ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ОБЗОР по ГОСТ. Мясо говядина, жир, перец, соль, лук, лаврушка - это ГОСТ
HTML-код
- Опубликовано: 5 май 2018
- Говядина тушеная изготавливается некоторыми производителями по ГОСТ - это значит, что в банке должно быть: мясо говядина, соль, перец, лаврушка, жир, возможно лук как приправа - ВСЁ!!! При этом мясо должно быть КУСКОВОЕ. Но ГОСТ напечатанный на банке часто отличается от ГОСТа тушеного. Внутри все вроде бы по ГОСТ, а ешь ФАРШ, а не куски. Вот и проверим, у кого ГОСТ есть ГОСТ, а где под видом ГОСТа - тушенка в виде фарша.
Роллы из налима на камне в коре - • КАК СДЕЛАТЬ РОЛЛЫ. ЕДА...
Самая компактная и вместительная вялочница в мире - • ВЯЛЕНАЯ РЫБА КАК ВЯЛИТ...
Коптильня из дерна на берегу реки - • ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ РЫБЫ...
Лопух и мокрица - еда выживальщика - • ЕДА В ЛЕСУ, ЕДА В ПОХО...
Дичь в пиве с луком и медом - • ГОТОВИМ В ЛЕСУ НА КОСТ...
#ДобычаВоды #ВыживаниеВлесу #Бушкрафт #АвтономноеСуществование #Костры #Ориентирование #Выживание #Грибы #ЛечебныеТравы
ЕЩЕ ВИДЕО ПО ВЫЖИВАНИЮ И АВТОНОМКЕ:
Очистка воды, обеззараживание воды, тесты с таежной водой ruclips.net/video/hturFn6nBYw/видео.html
Как использовать автонавигатор в тайге вообще без карт ruclips.net/video/IgHT58OOo0Y/видео.html
Холодильник в тайге +3+4 летом без электричества ruclips.net/video/H0VGtgFMCUc/видео.html
Мой рейтинг тушёнки на 2019 г.:
Съедобно:
1. Березовский МКК, Беларусь
2. Слонимский МК, Беларусь
3. Агрокомбинат Снов, Беларусь
4. Гроднинский "Гродфуд" (ООО ""Квинфуд, МясКон), Беларусь
5. Гроднинский СПК "Гервяты", Беларусь
6. АФПК Жлобинский МКК (Мясанат), Беларусь
7. Калинковичский МКК (КМК), Беларусь
8. Молодечненский МК (ООО "Велес-Мит"), Беларусь
9. Слуцкий МК, Беларусь
10. Борисоглебский МКК, Россия
11. Микояновский МК, Россия
12. Калининградский МКЗ "Арго" ("Войсковой Спецрезерв"), Россия
13. Советский МК (ООО "Балтком" СОВОК/СовПрод), Россия
14. МКК ООО "Барс" (Калининградская обл.), Россия
15. Ермолинский МК ("Ермолино"), Россия
16. Староминский МПК (АО "Агрокомплекс" им. Н.И.Ткачева), Россия
17. Семипалатинский МК, Казахстан
18. Калиниградский тарный комбинат ОАО, Россия
19. Великоновгородский мясной двор, Россия
20. Борисоглебский МКК, Россия
21. Армавирский МКК, Россия
22. Селятино МПК, Россия
23. Смоленский МК (ООО "Смолмясо"), Россия
24. Орский МК (Орск), Россия
25. Йошкар-Олинский МК, Россия
26. Улан-Баторский МК (КОО "CAMO MAX"), Монголия
27. Елабужский МКК, Россия
28. Саранский КЗ ("Горячеево"), Россия
29. Сергиев-Посадский МПК "Патриот" ("Промсовет"), Россия
30. Куединский МК, Россия
В категорию "можно рискнуть" (съедобна, если нет ничего другого), но чьё качество плавает, я бы занёс следующих производителей:
Рулетка:
- Звениговский МК, Россия
- Старорусский Мясной Двор (ООО ПК "Русь", "Честный продукт"), Россия
- Ростовский МК (ЗАО "Атрус"), Россия
- Курганский МК (Стандарт), Россия
- Абаканский МКК (ООО АПК "МаВР"), Россия
- Улан-Удэнский ООО "Бурятмясопром" БМП, Россия
- Гвардейский МК (БалтРыбТех, ООО "БРТ"), Россия
- Рузком, Россия
- Троицкий КК, Россия
- Скопинский МПК, Россия
- Бийский МКК (ООО "Бийскмясопродукт"), Россия
- Черепановский МЗК, Россия
- Гусевский КК ("Дружина", "Дикси"), Россия
- Оршанский МКК (ОМКК Орша), Беларусь
А теперь скажу, чью продукцию я брать опасаюсь, т.к. велик шанс приобрести биомусор и остаться без еды.
Опасайтесь:
-8. Калиниградский МПЗ "Дейма" (ОВА, "Смоленская")
-7. Лужский КЗ ("Лужская марка", "Гастроном №1")
-6. Елинский ПК
-5. Полесский МК (ООО "Соверен")
-4. Вязьмамясопродукт (ООО "Гипар", "Лучшая цена")
-3. Калининградский МПЗ Балтпроммясо ("Боекомплект", "Любимый дом", "Русский Изыскъ"), Россия
-2. Мценский МПК (АО "Орелпродукт", "Семейный бюджет", "Павловская ферма")
-1. Главпродукт, никогда, ни при каких обстоятельствах (хоть Вы будете умирать), не покупайте "Главпродукт". Иначе перед смертью Вы отравитесь и расстроитесь. Эта фирма-изгой проклята во веки веков.
Продукцию, изготовленную по техническим условиям (ТУ) я не употребляю, как правило это - деньги, выброшенные на ветер. В целом рейтинг актуален для любых видов мяса: говядины, свинины, баранины, конины, оленины, индеек, уток, цыплят и мяса кур. Чтобы не пролететь по деньгам на крупной партии товара неизвестного качества, который к тому же частенько подделывают, я никогда не беру без пробы больше 1 банки. Поэтому когда я не хочу экспериментировать и внезапно обнаружить в лесу несъедобную консерву, я беру свой список и смотрю что из данных производителей есть в продаже в конкретной точке. При выборе нас интересуют только надписи мелкими буквами сбоку банки:
1. Производитель (Наверное важнейший пункт, от которого зависят все остальные. К сожалению, проверяется только методом тыка).
2. ГОСТ или старый 5284-84 или ныне действующий 32125-2013 (Есть ещё ГОСТы 34177-2017 и 55759-2013, не путайте их. Они не на мясо тушеное, а на консервы мясные и мясные кусковые. Чувствуете разницу? Например, "говядина в молочном соусе" это мясная консерва, но ни разу не тушёнка. Сами по себе надписи ещё ничего не гарантируют. Тут главное просто удостовериться, что перед нами хотя бы не ТУ. Да, у производителей дорожащих репутацией, ТУ бывают в разы лучше якобы ГОСТа от откровенно левых фирм (поэтому 1-й пункт ключевой), но это отдельные случаи, а не правило).
3. Название (По ГОСТу на мясо тушёное, банка не может называться иначе, чем "говядина тушёная высший сорт" или "свинина тушёная первый сорт", т.е. "тип мяса/тушёное/сорт" и т.д. Если в названии есть хотя бы одно лишнее слово, например "говядина тушёная кусковая/отварная/нежная/особая/классическая/премиум/с бульоном/соусом/в желе/рубленная/измельчённая/аппетитная/вкусная/столовая/походная/пряная" и уж тем более "тушенка говяжья/с говядиной/из говядины", то это не ГОСТ 32125).
4. Состав (По ГОСТу только: мясо, жир, лук, перец чёрный, лист лавровый, соль.). Применение чего-то ещё: соевого белка, воды, стабилизаторов, ароматизаторов, усилителей вкуса и пищевых красителей - указывает на жульничество с мясом.
5. Массовая доля закладки мяса и жира (Бывают 97,5%; 87% и 58%, - по ГОСТу не менее 56%). Хотя встречаются варианты даже с закладкой 31%, где большая часть банки (69% содержимого) это по сути пустой вес воды, который вы будете таскать за спиной. Здесь нужно удостовериться, что перед нами не одна из таких банок.
6. Сорт (Высший или 1-ый). Различия минимальны: в 1-м сорте жил чуть побольше, но съедобны оба варианта.
7. Дата производства (Из-за того, что лучший убой производят осенью, предпочтительна банка, изготовленная зимой).
8. Тара (Стеклянные банки слишком тяжелы и хрупки для транспортировки, а их способность сохранять продукцию в 1,5 раза ниже жестяных, поэтому я предпочитаю жестяные банки №8 (338 г.) и №9 (325 г.) без кольца easy open. Т.к. банки с кольцом дороже и не предназначены для длительного хранения. Крышка может продавиться при складировании, а содержимое незаметно испортиться или вытечь в рюкзак. А банки большего объёма избыточны для одноразового приёма пищи взрослым человеком.)
калмыцкую попробуйте - ИП Иванова, например
old lifer спасибо за информацию, скинул бы ты мне её ещё в личку копировать отсюда не могу чтобы распечатать
А Русский Изыск чем плоха ?
Хороший текст
Потрясающее разъяснение. Всё чётко, развёрнуто и понятно.
Я из Гродно Беларусь всем привет у нас вся тушонка зачётная....
Посмотрел,подавился слюной и пошёл искать ГРОДФУД!!! Благодарю!
А я вот когда в армии служил нам тушёнку из старых запасов привозили(банки в солидоле и бумагой обвёрнута) вот то дело было и оленина и говядина и даже конина - открываешь банку а там один огромный кусман *МЯСА* и ведь зараза вкусная какая
я после прошлого видео, пошел купил и попробовал. ты как всегда прав!
Контрольная закупка с Максимом Медведевым!
Берёзовская тушёнка из Беларуси зачётная, а из наших понравилась Калининградская СовПрод
годную тему ты обозначил,по больше б таких прогонов по всем пищевым продуктам и по вещам обычным товарам из магазов ,но в рамек контента.
Приятно смотреть как вы руками раэрываите😊
У нас в беларусии даже в самой плохой тушонки мясо есть чтото в росии плоховато с тушонками нет у вас батьки одна путаница ;)
Михаил Шевцов у вас вообще много что для людей делают.
Вы уж нас не судите. Нет у нас батьки.
Не глядя лайк
Эх Макс,аппетит навеял,поеду тушенку искать,чтот захотелось очень)
))))))))))
После смены ГОСТа в 2013 тушенка уже не тушенка
Согласен, потому и делаю свою )))
вилку мог бы взять))))
Приветствую, Максим! Спасибо за обзор🐂!Гродфуд-the best of the best). A я люблю желе... и пенку от пива))), а Вы успеете окушка завялить и щучку засолить? Все в ожидании вашего рецепта тушёночки.
Все своим чередом, все успеется.. Надо для начала прошлогоднюю добить тушенку.
Опять аппетит нагнал плямканьем😂👀👍🏻
Наглядно, понятно. Многим пригодится.
лайк как всегда хорошие разборы!! Максим вы куда потом столько тушонки дели ?после вскрытия ))
Я бы ещё добавил на рассмотрение курганскую, если есть она в том районе
Спасибо за видео)
Гродфуд оптом нужно покупать. При желании можно найти за 110 рублей =) Так что если в поход большой компанией - берите коробками.
супер
Максим, ты ещё белорусскую колбаску вяленую сухую крупнорубленую попробуй. Тоже часто беру в поход. Очень легкая, калорийная и вкуснющааааая...))))
Андрей Госкинд заинтересовал)) Как называется?
ну вот, теперь есть захотелось
Благодарим!
3 года беру "СОВОК" Всё отлично. Очень приличная и свинина и говядина и ветчина.
Максим спасибо за обзор и тест тушенки. Есть что выбрать!
спасибо за обзор
Максим, когда ваш рецепт тушёнки будет?
Буду делать, когда прошлогоднюю доедим)
В последнее время я и знакомые пользуемся тушенкой Снов.
Макс, привет! А Борисоглебскую что не взял для сравнения? "Совок" тоже было бы интересно увидеть в обзоре. Удачи, здоровья и новых видео!
боекомплект и главпродукт поставили дизлайки)) Максим, спасибо а видео!!!
Макс привет.Приятного аппетита ,спасибо за видео.
Благодарю)
Приятного аппетита!)
Не знаю рекомендовали уже или нет, поэтому добавлю свои варианты. Покупаю тоже всегда "Гродфуд". Или говяжью "Березовский мясоконсервный комбинат". Это тоже Белоруссия. В сравнении с "Гродфуд" нисколько не хуже, а может даже и получше. Цена примерно одинаковая. Ещё отличная тушёнка, которую пробовал лет 5 назад, это производства Йошкар-ола. Но она очень редко у нас встречается. Ну и которую мне рекомендовали, но которую так и не попробовал никогда это сделанную в Бурятии.
Вы так на Ридика похоже :)
Он и есть русский Риддик.
Барс попробуй Макс , примерно на пять штук одна лажа . А так когда бываю в Ульяновске беру ящиками Йошкаролинские полуфабрикаты , и тушенку их конечно она у них огонь
👍👍👍
Максим привет, спасибо за видео. Хотел спросить гротфуд говядина тоже ТУ?
Лучшие на сегодняшний день.Говядина «Йошкар-Олинская тушенка» люкс. Тушенка говяжья СОВОК.
согласен,всегда её беру и цена приемлемая
Тоже искал хорошую тушонку. Практически любые белорусские продукты 10 из 10. Гродфуд у нас (Крым) стоит 185 р.
dima alentiev согласен ,Белорусы отличное качество продуктов поставляют. Чаще выбираю их продукцию.
жаль не было бурятской тушенки, но она продается больше в сибирском регионе
Привет Макс!!! Попробуй тушенку ,, Русский Изыск,, тебе должно понравится
всегда беру Гродфуд, нравится
люблю тушенку!
Гродфуд в некоторых супермаркетах 150р.А есть где по 240 В Подмосковье, Москва .
В боекомплекте скорее всего только вымя и положили перемолотое
Я слюной весь стол залил!!
Я Елинскую сечас распечатал, там мяса 30% остальное жир... Больше никогда ее не возьму!!!
самая лучшая тушенка "Войсковой спецрезерв" производитель Агро. в магазинах она не продается, можно заказать по интернету. вот её действительно можно назвать кусковой. сплошная мясная вырезка... ни грамули жира. жил и желе. чисто мясо и на вкус огонь
Куски мяса, - тоже не всегда показатель. Делают так: берут настоящее мясо, но мало и шприуцуют его раствором крахмала с усилителем вкуса и ароматизатором. И объём и вес становится в 2-3 раза больше. потом это закладывабют в банки
Хотя бы из ветки вилку соорудили бы, ножик то есть.
А другим не нравится что с вилки ел. Найдите консенсус между собой сначала, господа доебщики, а потом мне выставляете свои претензии, которые я на хуй пошлю в любом случае. )))))))))))))))))))))))))))))))
@@user-BuSurMen *С лопаты нужно))) Тогда всем угодите, только берите сапёрную*
Только начал смотреть, надеюсь там будет моя любимая армейская тушёнка спецрезерв, ням ням
Борисоглебская из Воронежской области отличная,но её проблемно найти,не везде даже в Воронеже продаётся.
Хороших и отличных тушенок много - десятки, проблема в том, что их объемы малы - можно купить только в округе того комбината, который выпускает. Здесь разговор о тушенках, которые можно купить где угодно...может не все сразу, но некоторые.
Это да,но зачастую,они близки к хорошим.
А если хочешь, могу отправить на пробу, на обзор. Только скажи куда?
Устраивали с другом тесты с полутора десятком различных тушенок отталкиваясь от мнений в интернете. Лучшая тушенка что я ел в последнее время - Войсковой резерв от калининградского комбината Арго, стоит 142р на сайте производителя. Арго - безоговорочный лидер, мясо здоровыми кусками, никаких жил, мало жира, вместо жижи в банке холодец. У них большой ассортимент, тушеная конина и каши с тушенкой у них тоже прекрасные, баранину не оценил, много жил и жира, паштеты тоже не оценили. На втором месте тушенка комбината Березовский - тоже прекрасного качества, ценник от 140-150р (чаще встречается по 200), так же очень высокого качества, много специй - хорошо для приготовления блюд на тушенке. Эти две тушенки лидируют с огромным отрывом. Дальше можно назвать тушенку Совок, вполне неплохая, почетное 3е место.
спасибо за тест, за то, что ради нас рисковал своим здоровьем, в принципе, то, что не похоже на тушёнку, мог бы и не пробовать, достаточно визуального теста, что бы понять, что это не еда..
По мимо «СОВОК» хорошая тушенка «Кранидов», но она идёт в мягкой пачке.
Вилкой не пробовал орудовать ?🙄😆😆😆 Главное говнище - Главпродукт 💩
Почему Розенбаум не поёт а ест тушенку?
Прошу дать контент на Ваше отношение к заготовке поваленных ветром деревьев в тайге на дрова и пиломатериалы, возможности распиловки бензопилой на доски типа системы Лагасоль. Вы строите лесной домик из завозных материалов или добытых по месту?
Красавца только непереставай
Каша - это мешанина (фигня). Это очевидно. Настоящая тушенка - это кусковая. Это верно.
З.Ы.: Я понял, на кого ты похож! На Риддика! Реально очень похож в этом костюме и в очках.
Беларусы с украинцами, создавайте свой Али и продавайте свои товары - озолотитесь.
Орск! Орск! Орск! Орск!
Это не клич из Вархаммера, - это название одной из лучших тушняков в стране👍
Кусочек "мяса" и соя - вот твой Орск.
Скопинский завод,там реально мясо
"Фаршмак" - это блюдо из селёдки!
Автору осталось только решить куда деть столько открытой тушенки?
в котелок - сожрали за 5 минут, я же тут не один ))).
Это все объясняет, на видео вы просто всегда один)
Тем более, что мясо из всех банок он уже съел, остальное на корм лесным друзьям
Макс, ты говоришь, что варишь сам, покажи как,и что
Здорово не хватает ЦЕН - а по ним сразу бы стало понятно, чего ожидать от "кота в банке". Можно было бы сразу большую "половину" отбросить - не тратя на нее в пустую и деньги и время. Ну не будет производитель делать "подарки" за свой счет и продавать тушенку дешевле мяса! Разорится и прогорит. Поэтому - выбирать нужно только из дорогих. К сожалению - качество будет весьма дорогим... Я для себя, путем долгих сравнений, выбрал ГродФуд. Единственный способ хоть как-то сэконмить - это заказывать мелким оптом (благо хранится долго и также можно скооперироваться с коллегами). Зато, по крайней мере, уверен что не будешь таскать с собой балластную воду-желе с жилами и жиром...
Ты не поверишь, но все цены, которые мы видим в рознице и мелкоопте - смело можно разделить на два, а то и на три, и всё равно им будет выгодно продавать. Поищи, что такое сверхприбыли. А они везде - и у производителей продуктов, и одежды, и почти всего. Это когда себестоимость производства 12р., а розничная цена для потребителей - 190.
Макс штаны по швам пойдут 😀 Не мучай живот ерундой. Хоре травиться.
Интеерсный обзор.
Но вот кто главпродукт то выбирал? Вся продукция от этой компании ерунда. При этом они хитрят, вместо мясного сока/бульона/жира они желе в банки закладывают, чтобы в магазине при встреске, в банке ничего не булькало.
так делают многие, когда мяса мало, или забивают пустоту жилками.
Говорят, тушёнку нельзя покупать в крупных сетевых магазах, туда поступают спецпартии с ухудшенным качеством (чтоб было подешевле). И вроде это так и есть, по моему малому опыту (коробками не закупал, так что качество могло и от времени поменяться).
Гродфуд самая хорошая и, главное, стабильная по качеству тушенка. Уже на протяжении многих лет покупаю во основном ее. Практически все белорусские тушенки очень хорошие, но Гродфуд самая качественная. И заметьте, это - ТУ)))
У нас (Приморье) мороженое белорусское самое вкусное. А тушенку, увы, белорусскую не видел.
Елинский как буд-то с соей разбавлен, в главпродукт другой вкус, остальные не пробовал
Да пофигу на тушенку, птицы-то как поют!!!! По теме, все норм тушенки уже давно стоят за 200р ((((
Гродфуд 235р Екатеринбург :(
пошел жрать приготовлю, перед видосом про тушенку :):):):):):):):):):)
Макс привет.по украиски это называется,, Гидота,,на русском гадость произноситься ,,гыдота,,.но тут это слово подходит как никогда.белорусы молодцы
Орск нормальная, редко подводила. Да и цена нормальная.
До 2007 года была нормальной, после дерьмо твой Орск
Люблю тушенку говяжью качественную конечно, свиную ваще не ем
Субханалла, брат!)
А правда, для кого делают тушенку в таком количестве. Не в схроны же и не все для армии.
Честная реклама!
вапрос, реклама или нет, но на тарелках всё видно без рекламы!!!
Долгими зимними вечерами надо делать свою тушонку.
Привет Макс! Завершить наверное хорошо бы было костерком, сковородкой, макарошками и номер 1 и 2? Вспомнилась дичь в пиве. Честный продукт, честное видео,
А где ссылки на донат???
таковых нет, могу дать киви, 8 900 918-48-24 если хочешь "крякнуть"
Все видосы хороши. Но лучшеб без музона, или хотя бы потише.
...или с музоном, но из S.T.A.L.K.E.R., со звуками треска счётчика Гейгера))
Берите "СОВОК"(стоит 190 рублей), лучше ничего нет.
Главнопродукт вообще есть невозможно. ничего из их продукции. Вам бы попробовать Русский изыск, Борисоглебскую либо же фирмы Барс
Самая хорошая тушенка из Чувашии, именно в этой республике очень хорошие продукты. Наверное, потому что у них нет нефти
интересно почему про монгольскую тушню все молчат..или нет ее у вас там
Владивосток. Не видел такую.
есть такая беру на лето сразу коробку 45 банок..прямо мясо цена 110 рублей банка намного вкусней бурятской
Отправь ему на дегустацию. Не во всех регионах все одинаково. У нас из его обзора только Елинский
Монголов итак мало, ещё тушёнку у них отбирать.........☻
Привет попробуй скопинскую говяжью другой не захочешь )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Сам с Рязани Скопинский скатился ещё лет пять назад, как только начали делать колбасу и прочую муть.
Гродфута и чесного продукта у нас почему то нет. Из имеющихся в нагих магащах - Совок лучшая.
Она по качеству будет после Гродфуда, Честного продукта и Орска.
Не увидел курганский мясокомбинат " стандарт" - тушенка высшего качества. Как правило одним куском. Жир толщиной 3 мм ,белый,залит ровным кругом. Есть простой секрет выбора тушенки-скотину забивают по осени,дата производства должна быть примерно с октября по февраль. Беру в монетке ,т.к. продукция сделана по заказу сети и имеет логотип качества. Последний раз брал ящик по акции 89 р за банку. От кургана есть тушенка со сроком годности 5 лет,но дороже. Выбрать хорошие продукты не так сложно,читайте состав,смотрите дату,обращайте внимание на мелочи,качество упаковочной тары. Будьте внимательны)
Максим ,мне бы хотелось с вами переговорить,нужна помощь. Я вКонтакте Rustam Pupkin или любой другой способ. Буду рад ответу. Добра.
Автор говорит, что его интересовало только ГОСТ, и взял марку "ГРОДФУД" 🤔
Белорусские ТУ в данном случае - как наш ГОСТ или даже лучше нашего ГОСТа.
Домашняя тушенка? Много кто делает... а что написано- это написано, кто проверяет?))))
Из тушенки приведенной в обзоре есть нечего.
Гроутфуд 100% мясо, но лаврушки столько, что через пару ложек блевать хочется .В Москве покупаю только Березовскую Беларусь и то не все. При этом 100% мясо, лаврушка в норме, соль умеренно, стоимость 135 руб.
А где тушёнка из Украины? Есть очень даже ничего,я думаю она бы составила хорошую конкуренцию.
Беру только беларусскую тушенку!
самые хорошие Гродфуд и Береза
В Приморье такую не сыскать.
С Днём Великой Победы!
Мне кажется порою, что солдаты
С кровавых не пришедшие полей,
Не в землю нашу полегли когда-то,
А превратились в белых журавлей.
Они до сей поры с времен тех дальних
Летят и подают нам голоса.
Не потому ль так часто и печально
Мы замолкаем глядя в небеса?
Расул Гамзатов
Спасибо, Коктебелика! Взаимно, с Праздником!