CARA MEMBUAT ULI KETAN KHAS BETAWI
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- CARA MEMBUAT ULI KETAN KHAS BETAWI
Bahan:
- 8 liter beras ketan putih
- 4 butir kelapa
- 5 sdm munjung garam
Link alat masak lainnya
mycollection.s...
Terimakasih dan semoga bermanfaat.
Instagram:
@ruri.aprilia_channel
www.instagram....
Tiktok:
ruri.aprilia_channel
www.tiktok.com...
.
.
For business:
apriliaruri11@gmail.com
.
.
#uliketanbetawi #uliketan #caramembuatuli
Uli emakku yg paling enak,tiap lebaran bikin ini,awet ga cepet basi,klo lebaran bnyk pesenan,ampe ga sempet bikin bukaan puasa ,tp kini tinggal kenangan, alfatihah tuk emakku tersayang❤
Nyang orang betawi ngacung🙋...emak gw tu jago bgt bikin uli tape ketan..saban lebaran kaga ketinggalan daahh...allhamdulillah emak gw masih sehat masi bisa bikin tape uli...pengen bgt nerusin usaha tape uli emak...😊
Uli/gemblong(versi Jawa) sama atau beda
Bujuk gesit bener
Jadi ingt dn kngeeeen umi yg udh ga ada klo lebaran jago bkin uli dn uliny putih bngt dn enk...klo lg bkin manggilin ankny satu2 wat bantuin numbuk🤣
@@nanikhendarwati3693 beda kak, kalau uli tanpa gula merah kalau gemblong menggunakan gula merah. Bahan utama nya sama2 menggunakan beras ketan putih.
Mantap
Aku nonton ini, karna mau tetap merasakan ULI. Setelah 2 tahun lalu emak meninggal, jadi gada lagi yg bikin uli dirumah kalo lebaran. Terima kasih tipsnnya
Iya sama², terimakasih dan semoga bermanfaat ya 🙏
Sama banget kak, baru mau coba bikin uli. Karna biasanya mamah yg bikin sekarang mamah udah gak ada jadi kangen mau bikin uli:")
Ini alatnya smua masih original Kya jamn dulu,, pasti baunya wangi dan ketanya rasanya enak pol kya jamn dulu ,😋
Iya kak, masih orisinil bahan dan cara pembuatannya.
Sembari melestarikan budaya nya juga 🙏🏻
Makasih resepnya bunda.. Cocok buat ide bisnis nic.. 👍
Iya sama² @Tarjo Kucingan..
Alhamdulillah, semoga bermanfaat 🙏
Kalo di daerah saya kalo bulan lebaran idul fitri harus ada di dampingi tape ketan makannya, tiap rumah pasti ada di suguhkan.
Saya keturunan tionghoa tapi doyan banget sama tape uli tiap lebaran nitip bikin sama tetangga, ternyata stlah liat proses bikin nya gampang ya. Dan jempol buat yg bikin vudeo nya cara bikin nya bersih banget engga jorok
Terimakasih dan semoga bermanfaat ya kak 🙏🏻
Ass.wr.wb.......suami saya asli betawi...doyaaaan bgt uli ditutul tape ketan item....maknyoooooos......trmksh reseonya bunda Aprilia......
Waalaikumussalam, iya sama2 kak.
Semoga bermanfaat ya 🙏🏻
Wooo mantap ketan uli kesukaanku trimakasih resep kk wajib d coba bikin nih 🤔🤔🙏🙏👍👍
Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat ya 🙏🏻
Inilah INDONESIA ‘beda nama tapi tetep bahannya sama ‘ketan juga kan....? Indonesia kaya akan makanan tradisional ‘mknya kita harus bersatu jgn sampe terpecah bela ya ‘kita belajar dari makanan ini 🙏👍👍
Setuju banget @Gvest Snd 👍🏻
Hanya berbeda nama dan daerahnya saja.
Tapi rasanya pasti sama² enak 😊
Kl lebaran enak d panggang trs di cocol semur daging...mantaabbbb
terima kasih ya sudah bikin cara bikin uli ketan...sangat bermanfaat banget nih...
Alhamdulillah, iya sama² mas.
Terimakasih dan semoga bermanfaat ya 🙏
enak banget mb apalagi di panggang buat temen ngopi.👍apalagi kalo pas numbuknya pakae alas daun pisang yg di tumpuk ato daun klapa muda yang dianyam.. tambah sedap aromanya.
maa syaa allah , cakep banget uli ny cara kerjanya rapih ..
terimakasih dan semoga bermanfaat ya
Ketan Uli kesukaanku
Nyam nyam nasi pngin bikin
D makan biasa enak .di goreng mlh lebih mantap sm teh manis
Makanan khas orang betawi, alias faforit ane dimknnya sm tape mantul coy🤤
Itu jg mknan khas orang blitar tempatku nmanya jadah..
Apalagi di goreng,makannya anget2 sambil nyeruput kopi, wieh mantab
Mantep bangett
He he perabotnya asli jadul tp enak klo masak didandang aronannya bisa langsung ditublekin semuanya ... Mau nyoba tp ky yg biasa emak sy bikin kelapanya diparut , kasih garem br dikukus dikukus diatas ketan aron aja, ga dijemur he he secara ga ada tempat buat njemurnya
Kebayang sedepnya Mpok, prosesnya detail, apik, bener2 ciri khas Betawi...memang ribet, tapi rasa gak ngasal n boong, n biasanya lebih tahan lama jg meski tanpa pengawet...makasih utk resepnya yaa 🙏🙏❤️
Alhamdulillah, iya sama2..
Semoga bermanfaat ya 🙏🏻🙏🏻
tahan berapa lama ya klo taro kulkas
Trm ksh mbak Ruri resep ulu ketannya,ajib bngt..perpect.
Iya sama2 kak, semoga bermanfaat ya 🙏🏻
Kangen sama uli, krna ada kenangan sma uli dan tape ketan ..., dlu sya tinggal di bekasi lingkungan nya byk org betawi asli, klo malem takbiran idul fitri mama saya suka di kasih (nyorog ktanya namanya) sma beberapa tetangga org betawi tape uli ketan maasya Allah enak bgt ..., ortu saya org rantau jd ga pernah bkin tape uli, skrang jauh dr orgtua ikut suami, dsni gda yg bkin apalagi yg jual ...
Buat mak ika dan mak nina semoga sehat selalu panjang umur ...
Alfatihah utk nenek ulan, smoga ditempatkan di surga Allah SWT 🤲 ...
Alhamdulillah jaman skrang gampang mau belajar masak,jd saya bisa utk nyoba masak uli
Aamiin allahumma aamiin..
MaasyaaAllah berkesan banget ya kak kalo udah bahas uli sama tape ketan..
Semangat kak, terimakasih dan semoga bermanfaat ya 🙏🏻
Klo disunda namanya ULEN biasanya digoreng dan disajikan sama sambal goreng kentang+rendang +dll
Manthull ...jadul abizz cara dn perabotannya,tpiii justru ituu yg bikin manthul tob markotob rasana👍👍👍
Terimakasih dan semoga bermanfaat 🙏
Betawi punya rasee😘😘
Aye asli betawi ..tiap mw mlm takbiran sllu bikin tape uli .numbuk uli nye pas mlm takbir .. mantul deh rasa uli betawi bikinan enyak aye
iya bener banget ya..
sekalian kumpul ama keluarga sembari makan aron uli..
hhehhe..
terimakasih ya Mbak resep ULI nya ..sukses ya buat Mbak..🙏
Aamiin ya Allah, iya sama² mba @Juhana Yusuf. Terimakasih juga doanya dan semoga bermanfaat 🙏
Ulen karesep abdii.. di cocol sambel goreng kentang sareng rendang.. uhh maknyosss
Tringat Almarhum ibuku ..tiap malam takbiran agenda trakhir numbuk uli setelah sesiangan ngolah ngolah ....uli semakin lembut semakin susah ditumbuk kayak karet membal.....tgn mpe pada lecet karena gesekan Alu ...hingga mpe sekarang aku kalo liat kue uli ...lalu makan salalu liatin tekturnya yg lembut ..terbayang sensasi numbuknya pegelnya ...ruaarr biasahhh😂😂😂😂😂
kesukaan keluarga klo setiap lebaran pasti ad ulu.
Duwhhh lezat bngt tuh klo bwt lauk Ng teh 😍🤗
Orang betawi buat ini memang mantap tiap lebaran pasti muncul ,,,kesukaan aku banget
Pingin nyoba ah semoga sukses nih ngikutin resep ini
Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat 🙏
Ini resep nene sya bgtt
Aslii betawiii
Trima kasihh kaa ,,,,
Iya sama², semoga bermanfaat 🙏
Lagi cari resep buat uli eh ketemu juga.. 😘
Kangen ma uli buatan nyokap dijkt..ga bs lebaran bareng ortu. Biasa mkn uli sm tape ketan. Makannya di dpn rmh smbil ngopi...sedih banget da ah
Tetep semangat ya mas demi kesehatan kita semua..
Semoga video ini bisa bermanfaat 🙏
@@RuriAprilia iya hrs tetap semangat dong..meskipun jarak Cianjur jkt Deket tp sy jarang plg..
Tape uli kesukaanku biasa klo org betawi nggak apdol klo lebaran nggak ada tape ulinya .
Trimakasih atas resef kue uli nya
ma ksh resep dn cara buatnya
ini resep yg sy cari2
ini sprt di desa sy.
namanya gemblong di sini di namakan uli.
maka setiap sy cari resep sy ketik Gemblong ,hasilnya go sm yg ku harapan
naah ini baru sm yg kuharapkan
ma ksh
Alhamdulillah, Iya sama² bunda..
Semoga bermanfaat 🙏
Klo gemblong pke gula merah
Mba klo kelapanya ga di jemur dl gmn,,aku suka bgt uli ,di goreng di mkn sama tape di taburin serundeng waaaah pokonya mantaaaap bgt,mksh resepnya mba
Bisa aja kak, yang penting saat kelapa nya mau diparut sudah dalam keadaan kering.
Karena tujuan kelapanya dijemur adalah untuk mengurangi kadar air dan ULI menjadi lebih tahan lama 🙏🏻
bahasanya jelas kak trimakasih saya mau coba buat utk oleh2😊semoga berhasil amiiin
Alhamdulillah, sama2 @Eka Yulianti 😊🙏
Terimakasih banyak ya.
Selamat mencoba dan semoga berhasil 😊👍
Terima kasih resepnya bunda
Iya sama2 kak, semoga bermanfaat ya 🙏🏻
Gurihnyaaa....😋😋
Sy plng suka uli.apalagi bpn lbrn di keluarga sy.wjb ada.
Enak di cocol sama tape ketan item👍👌
Suka bgt uli goreng
Mkasih resepnya y kak besok saya mau coba tadinya aku ngak suka ternyata uli betawi empuk jadi suka aku sekarang
Iya sama2 kak, selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat ya 🙏🏻
Ass.trimakasih mbak Riri resepnya insya allah sy mu coba bikin.
Waalaikumussalam, iya sama² bunda.
Semoga bermanfaat 🙏
Maaf bun, aku mlah terharu bhagia dengan cara pembuatan martabak ini. 😅
Uli bund bukan martabak, hhehe
Mantap enak benar tuh kesuka,an ku tuh
Terimakasih banyak atas resep nya salam sukses.
Iya sama2 kak, terimakasih dan semoga bermanfaat ya 🙏🏻
@@RuriAprilia iya
Waktu masih ada alm ema gx prnh trlewatkn stiap mlm tkbiran sy bikin uli mlh kuatan ema numbukny,,sy yg bolak- blikin,,,skrg mh nyuruh ncing bikin,,mklm betawi
sama mpok.. alm mama sering buat tape ketan item dan uli, enak banget dah..
Makan uli di temani kopi mantap
Aku nonton.karna aku lg kpingin bgt mkn uli ketan.di🇧🇳
Terimakasih dan semoga bermanfaat 🙏
Mantap kue jadul yg bikin kangen. 👍⚘
Semoga bermanfaat ya 🙏🏻
Klo udh agak keras bru di goreng di cocol pk gula teh anget manis jambu
Cantik itu pasti enak
Terimakasih dan semoga bermanfaat ya kak..
Wow legend food
iya bener banget kak
apa cuma gw doang disini yg tau penderitaan ketika numbuk uli.. hahahaha..
dari jaman nenek gw ampe emak gw kalo udah urusan numbuk uli pada pura2 sibuk.. hahaha
Sm aku juga pnderitaan numbuknya, sekarang mah tinggal bli bnyk yg jualan
Sama aku paling ngg suka numbuk nya, kalou makn ya no 1😃
benar bngt 😄👍
Cuma Emak2 Jaman Dulu yg jago numbuk uli,Gw aja ga kuat Kalah ama emak gw ..... Hebat dah pokoknya .....
Kukus pertama ntu brp lama ya sampe jd aron ?
Terimakasih resep nya
Iya sama2, semoga bermanfaat 🙏
Ini bener2 uli betawi ... top dah 👍😍
Terimakasih @Dede Ardiansyah
Semoga bermanfaat 🙏
Waw uli
Permisi ijin nyimak ni dari cianjur jabar(asep gorengulen)channel👍✍️🔔🙏🙏🙏
terimakasih dan semoga bermanfaat ya.
Keren cara2nya bener2 apik
Terimakasih dan semoga bermanfaat ya...
Org jawa klw bikin uli y kya gtu prosesnya,tp nama nya jadah enk klw netelnya lembut bgt
Iya bunda proses pembuatannya sama ya, rasanya pun gurih dan lembut.
Cemilan paling juara ini
JADAH.... TETEL..... kue TRADISIONAL ..dah TURUN.TEMURUN gampaaaaaaang
莉雅 oh.... jadah 🤣🤣🤣 kirain apaan uli
Mksh say
@@rereganeza6242 lhaaa iyooo hehe
Inget almh nyai klo bkin uli..
Iya makanan dari jaman dulu banget kak
Qu jd inget nenek aqu masak pk dandang
Huhu mantap banget ya
Terimakasih dan semoga bermanfaat 🙏
Kalau di Jogja namanya jadah, dimakan pakai tempe bacem....oleh² khas Kaliurang
Nagih banget,pas lebaran kemaren sekeluarga main ke tempat wisata gunung Merapi Kaliurang,iseng beli jadah SM tempe bacem,hemmmmm mantulll banget
Ensk sekali klo masih panad2 sy jg orang betawi mba tp sy pesen
Haha itu mah has Lombok. Biasaya org Lombok membuat pas lebaran atau sunatan acara nikahan juga. Tapi di Lombok bisa 3 macam putih merah dan Hitam
Yg merah tinggal nambahin gula merah. Yg hitam tunggal nambahin ketan hitam tapi reseb dasarnya sama
Wah berarti sama ya, cuma kalau disini biasanya hanya yang warna putih saja mba dimakan bersamaan dengan tape ketan hitam 😊
Mng ny orng lombuk aj yng bis bikin setiap daerah puny has tpi nm ny bed bed
Di derh qu jug mkn uli ny pke tpe ketan itam
Makasih resep nya mbak
iya sama2 kak, semoga bermanfaat ya.
Kalau di tempat ku kota malang namanya Tetel kue has buat lamaran
Bikinnya agak ribet ....ya, pantes klo harganya cukup mahal. Mantap....
Uli di makam pke daging semur mantap tiap Thn aku sllu bwt sendiri uli sama tpe nya,alhamdulilah resep bwt nya sama,boleh di coba
Siap dicoba
Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat ya 🙏
Hadir......ditempatku namanya jadah
aku jga orang Betawi ....klu bisa kelapanya jngn terllu tua yg sedeng ajh ...SMA caranya Kya ibu gw ...
Mantap cara membuat Uko ketan Betawi, sukses saudaraku mampir ditempatku
*9**********veb
Orang Surabaya namanya tetel...orang d desa q Jawa timur namanya jadah.
Kesukaan saya👍
Semoga bermanfaat ya 🙏🏻
kalok di NTB LOMBOK namanya jaje tujak terbuat dari ketan
Ye wah endih 😂
Jaja tujak campur poteng moik 😀
KEREN 👏👏👍👍
Terimakasih dan semoga bermanfaat 🙏🏻
@Nina AL'Lena kalo aku engga kak 🙏🏻
@Nina AL'Lena iya sama2 kak, untuk pengukusan yang kedua cukup sampai bagian atas nya mengeluarkan banyak asap
Iy ibu sy sering bikin orang pesan setiap 2kli seminggu sm cara ny
Kl ibu sy bikin g di jemur langsung di prut
Mantapp...
Terimakasih dan semoga bermanfaat ya 🙏
Kangen uli buatan ibuku
Mancaaapp
Terimakasih dan semoga bermanfaat 🙏🏻
Langsung subsribe
Terimakasih, semoga bermanfaat 🙏
sedaaapp
Terimakasih dan semoga bermanfaat 🙏
Beda cara bikinnya (sy Jawa) tapi hasilnya insyaallah sama.....di Jawa namanya jadah n kelapa gak usah dijemur apalagi sampai 8 jam. Mksih sharenya mbk Rury....dpt tambahan ilmu nih "khasnya Betawi" 🙏👍🥰
Bener banget kak. iya sama2 ya kak, semoga bermanfaat
Vaforit bgt
Terima kasih ilmunya 💖
iya sama2 kak. terimakasih dan semoga bermanfaat ya.
Mantep
Waktu ada ortu sering bikin uli sprti ini, tapi sekarang udah males cape d lama bgt
iya bener banget kak, butuh kesabaran extra, hhehe..
Bagusnya sih pake lumpang kayu supaya lbh sehat.
Iya bund, karena disini tidak ada lumpang kayu jadi pakai alat yang seadanya.
.
Manteb mbak
Terimakasih dan semoga bermanfaat ya kak 🙏🏻
klu ibu gw cukup pke wadah atau bak kecil yg dri plastik buat numbuknya ,klu pke sarap warna biru Kya gitu lma " bisa ngikut kulinya
nih ibu gw lgi bikin uli SMA tape ketan
Kesini gara2 dikasih mertua beras ketan dari kampung 1 karung bingung mau diapain...
😅😅sama
Enak di,goreng,, atau dicocol tape ketan itam
Terima kasih. 🙏
Iya sama², semoga bermanfaat ya 🙏
Klo di lampung ada ga sih makanan ini? Soalnya sy bilang tkg kelapa, minta kelapa utk bikin uli, abangnya bingung. Akhirnya ditnya yg dipake santan atau daging kelapanya 😂
Mungkin ada kak hanya saja namanya berbeda 🤭🤭🤭
Kalau di Jakarta khususnya orang betawi menyebutnya uli dan setahu aku nama lainnya yaitu tetel, uko, gemblong, jadah.
Yang dipakai kelapa utuh tanpa diperas kak
@@RuriAprilia ah iya sy baru ingat namanya gemblong di sini, makannya pakai semur daging ktnya 😄 Sy sdh recook resepnya ulinya nih mba, sy pakai 1/2 kg beras ketan dan 1/2 butir kelapa. Alhamdulillah jadi, enak, percobaan pertama lho, numbuknya pun pake ulekan imut2 😂
Terima kasih resepnya ya, berkah, manfaat, aamiin 🤲😉
@@dianmargarini2432 wah Alhamdulillah..
Iya sama2 kak. Kalau didaerahku uli nya dimakan pakai tape ketan hitam, tapi di beberapa daerah makannya bisa pakai semur daging kak.
Btw terimakasih juga sudah recook ya 🙏🙏