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- Опубликовано: 14 окт 2024
- #MM #700萬種生活 // 女兒承傳銅鑼灣70年老字號理念 巴黎毛冷工作坊千呎唐樓前舖後居 二代夫婦無條件義編織逾10年儲過百學生成社區中心 居所9成電器食品學生送贈 每周一齊織冷食飯打牌唱K
█ 白沙道「溫暖牌」社區中心
銅鑼灣白沙道這條新潮的街道中，隱藏了一家前舖後居的唐二樓毛冷店，這裡除了是家賣冷織品的店舖，同時是個免費教編織的地方。小店中以前舖後居方式經營，受人愛戴的老闆娘鄭女士，人人叫她做師母，樣貌有點像羅家英的Michael是她丈夫，人稱「米老師」，二人在這裡經營小店及默默地義教織毛冷十多年，是白沙道「溫暖牌」社區中心。
師母父母於40年代來港，在軒尼詩道519號租了半個鋪位，放了幾部手搖編織機幫人織毛冷。當時香港經濟差，難民多，人人流行自己買便宜又耐用的毛冷織衫。當時很多水兵經銅鑼灣、灣仔一帶上岸，就會找他們織毛衣和繡字，慢慢做起了名聲，擴展成毛冷百貨，更有太平紳士為他們改名為「巴黎毛冷百貨」。
█ 一街兩家巴黎毛冷店
白沙道有兩家巴黎毛冷店，一家在街頭一家在街尾，街尾的是師母的父母由軒尼詩道搬到白沙道的元祖店巴黎毛冷公司 (Paris Cotton Singlets Company)，父母離世後，店舖交由哥哥接手。十多年前，師母則另外開了巴黎毛冷公司工作坊 (Paris Woolen Company Workshop)，「哥哥本來跟我一起打理公司，後來因為理念不同，我們選擇另外開新店。我們理念是希望將父母織毛冷的興趣傳承下去，哥哥把它當成生意來做。」 鄭家有三兄妹，由小到大都愛黏住媽媽學織毛冷的師母排最小，70年代她去到美國讀書和定居，母親離開後，爸爸近20年來都自己一人在香港跟老伙記一起守住老店，00年師母就決定回來陪父親，直至他百年歸老。
「毛冷行業很有趣，經濟越不好，會越多人手織。以前有一本編織書叫fashion knit，書一出辦公室女士就不斷看不斷選，揀好了十個毛冷，那一年就默默地織。」米老師說60年代尾70年代初毛冷生意非常好，當時買一個單位才20多萬元，他們店每天營業額6-7萬是閒事。「教織毛冷不同，如果你要以付費上堂方式經營，很難令學生繼續這興趣，他們可能會怕趕不上進度或不夠其他同學好而有壓力，那不如每一個上來的人我們都個別教授吧，我們也沒有壓力。」
█ 免費教學起初被質疑是騙局
結果，這裡成為了街上小型社區中心，訪問當天同學絡繹不絕地來找老師們問問題，二人一一記得每位學生的進度和能力，加以輔助，更會為同學仔起針，方便他們學好基本功後才織下去。「我們很多同學來到一坐就坐一天，都不捨得走。你付錢後的關係是兩回事，當你不用付費，來到這裡大家能做到真心朋友。」米老師笑說，起初很多人都質疑免費教編織是個騙局，有年紀大的學生兒子以為母親受騙，專程上來看環境；有先生不知道太太去了哪裡的，上來找老婆；也有不少患情緒病的人上來織毛衣，交朋友，令病情有好轉，二人更會約年紀大一點的學生在快餐店教學，親自教授不便來訪的人編織。「到這般大年紀我們都不求名利了，賺到的不是錢，而是尊重。」
█ 父親1.6億賣地舖 再搬到樓上舖
為了答謝米老師和師母耐心教編織，店中很多東西都是同學送的，鸚鵡、植物、廚具、食物、日用品，連電視和雪櫃也是學生的心意。師母笑說自己基本上不用煮飯，因為每天都有學生送三餐，更會帶他們到不同餐廳飯聚，日子過得快活又滿足。
師母回憶道，父親以1.6億賣了白沙道以50多萬元購入的地舖，搬到唐二樓經營，成了當年轟動一時的新聞，「 最後他全數捐去做慈善。我們不算是很有錢，但足夠生活，寧願做些有意義的事，爸爸這種精神對我很大影響。」師母2008年也險象環生，半隻腳踏進了鬼門關，「我那年心臟病發差點也死了，在ICU睡了一段時間。Michael最後跟我通電話那次，說如果我今次真的死了，就再也見不了，所以他決定賣了美國的生意，回香港陪我。」師母對童年成長地白沙道念念不忘，所以重返香港後也在白沙道買下單位，起初給父親做貨倉，後來變成現在的居所和小店。
█ 毛冷比成本價高一點 幾乎沒錢賺
半途出家學編織的Michael盡得外母真傳，學得一門好手藝，店中掛滿他和師母的作品，有單是毛冷成本已經幾千元的「藝術品級」披肩、精緻的雙色雙面羊絨頸巾，不同角落置放了毛公仔、針織頭帶、不同種類冷織品，連玩具鴨子上也戴了小冷帽，可見二人心思細密，是對可愛又跳皮的老夫婦。「我們遇上懂得欣賞的有緣人才會賣，平日賣毛冷工具只是比成本價高一點，幾乎沒錢賺。」
註1：本影片受訪者為巴黎毛冷公司工作坊（Paris woolen company workshop），跟巴黎毛冷公司（Paris Cotton Singlets Company）為兩家不同的店。
註2： 1月9日影片內容為更新版本，刪除09:06「所以分了兩家」一句內容。
策劃：王秋婷 Phoebe
拍攝：林亦、李軒、潘志恆
剪接：林亦
#銅鑼灣 #銅鑼灣好去處 #毛冷
#巴黎 #毛冷編織 #白沙道
#唐樓 #前鋪後居 #MillMilk
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RAZE最近進駐銅鑼灣翻新唐樓搞期間限定店，我哋將會喺呢度舉行首個MM展覽，以及銅鑼灣故事相展，逢周六日MM主持仲會駐場同讀者展開激情對話！現場會有Mill MILK x 長場雄 2022 座枱月曆現場發售，亦有RAZE 銅鑼灣限定雪松灰口罩，讀者與主持互動仲有機會得到獨家MM 口罩，仲會送贈好靚嘅「銅鑼灣走走」地圖畀大家跟住玩。大家記得預留時間嚟探我哋喇！
Mill MILK銅鑼灣有落！
Mill MILK留白。香港故事展覽
Mill MILK銅鑼灣有落！(2/F)
Mill MILK留白。香港故事展覽(1/F)
日期：1月8日 - 2月6日
時間：12 - 9PM
地址：銅鑼灣啟超道16號 RAZE 限定店
nanoraze.com/
#RazeHK #RazeCWB #RazexMM #利園區
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【Mill MILK X 長場雄座枱月曆預售】
日本著名藝術家長場雄善用簡單的黑白線條創作，畫作中出現大量「留白」是其特色之一，正好呼應Mill MILK對於香港的詮釋及理解，一個仍有待發掘、詮釋的香港。Mill MILK每位creator各自挑選了一個很香港的地區，藉由長場雄將之繪畫成一幅幅香港景象。趁新一年來臨Mill MILK將這14幅作品印製成座枱月曆，陪伴大家香港地過每一天。
－產品：月曆咭共7張（底面印刷）、木製座枱架一個
－尺寸：月曆咭：135mm (W) x 160mm (H) ；木底座：95mm (W) x 15mm(H) x 50mm(D)
－預售日期：2022年1月1日至1月6日（早上11:59截止）
－購買網店：store.mill-mil...
－售價：$238預售價，$288正價
－領取方法：於1月8日至2月4日到銅鑼灣啟超道16號Raze銅鑼灣限定店（希慎廣場對面）領取
－營業時間：12PM至9PM
注意：
＊到場領取時必須以姓名及電郵登記成為MM基本會員
＊逾期未到取者，不作補發，一律作廢
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立即成為 MM Member 啦，每月只需 HKD 40 咋！傳送門：
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＊建議使用電腦或手機瀏覽器登記，因為目前無法經 RUclips APP 登記成為付費會員
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小後記🪴
這訪問由一個打錯了的電話促成。
當時並不知道有兩家巴黎毛冷，循著Facebook找了其中一家電話，打去約訪談，一把溫柔的叔叔聲音跟我解釋，他們分了兩家店呢，他們家是會免費教編織的，歡迎我隨時上去了解。那天下午我就衝上去了，鋪頭低調得經過也容易略過。接待我的師母跟我在小露台聊了一個多小時。以往採訪時我常會不好意思，怎好叫人第一次見面就掏心掏肺，回顧往事，甚至把家中恩怨情仇搬出來說呢。自己也難做到吧。但師母就是那樣真誠、處處為人著想的人，即使對象是素未謀面的我。那天她聊到家裡的往事感觸落淚，因為選擇了回港陪父親，早年迫著放下了美國的家庭，有段時間兒子生了她氣。還有那些她跟哥哥姊姊的事，跟父母的點滴回憶。
雖然是免費教織冷，但每個學生的進度和能力師母和米老師都清楚，而且個別教授，不厭其煩，你問十個問題，他回你二十個答案。遇到學生凌晨whatsapp問問題，米老師未瞓的話會照覆msg。毛冷店好熱鬧，每天都有不同年紀師奶、婆婆、後生女上去打躉，常有飯聚唱K打牌打邊爐，學生會帶他們去會所，吃米芝蓮餐廳，每次上舖頭都帶手信禮物保健品，連家中電視雪櫃也是學生送的。聽起來好誇張，但看過師母和米老師如何無私待人，就明白為何大家都百般愛鍚他們。
片尾我問師母的問題，其實從她笑容中就解答了。世間沒有事比回到自己的家更好。
你對人好，人就會對你好，好老土，但原來在城市的不同角落，仍有好多好心腸的人。
小故事很平凡，但希望為這嚴冬下的香港，帶來點暖流。💓
好溫暖呀！
咁長都唔算小後記，長後記差唔多。我覺得你做呢個訪問唔係當job 去做，似做得好有感情：）
@@sfwqf 因為佢哋好有感染力，我自己都好投入☺️
好窝心😊
睇完都好想親身去睇下買毛冷同請教下片中師母👍🏻👍🏻手工超好超強
對上一次織頸巾已經係幾年前仲要比人整唔見左 香港已經好少凍到有得戴頸巾啦🥲
但都好想試下織冷衫 姨姨著緊果件真係好靚😂閃閃
多謝MM估唔到香港都有啲咁有人情味既地方 又睇到前舖後居👍🏻好有舊時香港既感覺
師母好真誠待人 成條片好真情流露🙏🏻感動
好令人感動的人與事。曾在銅鑼灣返左三年工幾乎隔天都經過白沙道，可惜無緣學編織毛冷，但睇左呢個訪問實在好感動。 多謝記者及無私教授的兩位老師！身體健康！幸福愉快！
似乎都有少少牽涉香港民間史，唔知將來會唔會有機會加番英文字幕？其實想俾我另一半了解香港人既生活🤣見諒🙏🏼
omgggg 成日經過都會俾嗰件彩虹冷衫吸引眼球 竟然今日聽到#MM 介紹真係好開心 可以感受到呢件冷後面嘅溫暖人情味
巴黎毛冷👍👍👍
贊嘆師父師母兩位👍💐❣️
㊗️🧧平安自在🙏
新年快樂🎉 身體健康🙏
香港人情味已經唔多了，多謝你地發掘出來比我地🙏👍🏻
高質，寫得好拍得好剪得好tune色又靚👏🏻加油
好喜歡看到這條片。巴黎毛冷是我自少己認識的店 我媽媽生前成日都去巴黎買冷。 有機會回香港一定去探望他們 祝福他們身體健康
好高質.感受到師母既真誠.都比佢感動到! #MM
3:40 年資兩小時😂
睇完好感動，好溫馨，比我知道原來依個世界上有d咁好既人，感謝！
I met this couple Michael and Beverly in Sacramento back in probably 1976! Omg! I heard they went back to Hong Kong! Thank you for this program
Me：織冷衫頸巾叻極咪又係果D款🤓
師母：呢條披肩~
Me：😦😦
師母：披頭四雙面雙色頸巾~
Me：😦😦😦
師母：老虎雙面頸巾~
Me：🤯🤯🤯🤯
Me：大師！！😭😭😭😭
💕 so proud of my mom and dad for being such a staple in their community.
I met your parents Michael and Beverly in Sacramento in the 70’s. Very surprised to see them in this video.
How fun!! Please go visit them in hk if you ever get the chance ☺
@@MsChellybug Please tell them that Polly says Hello! I went to their wedding! I don’t have any family in HK and with the ongoing pandemic, very unlikely that I would visit HK any time soon.
@@rallyjira3400 I will absolutely tell them hello from you. ❤
Your parents are amazing!
好無私！師母係真係想傳承自己嘅手藝 希望大家可以開心 好有愛🥺
老實講，他們絕對稱得上富人(擁100萬美元流動資產)，但生活卻如斯樸實，不浮誇，懂生活，很道地的香港人。一些人有幾千萬身家就大剌剌成個暴發戶咁，簡直不堪入目
好有人情味嘅故仔♥️
60年代出生又住香港東區的人的記憶哩！織冷衫的承傳很好呀，多謝師母！
真心香港人加油
呢條片好正, warmth and touching
This was the very first MM production that made me cry. Thanks Phoebe for such a.heart-warming story. All the best to the lovely couple. God bless
舊唐樓發掘不同題材, 更有歷史可聽, 師父師母好手藝, 圖案漂亮, 披頭四頸巾不得了👍, 多謝製作!
嘩濃濃人情味隔住mon 都聞到 好想去學織冷衫呀
好温馨好sweet的小店☺️部分彼此
賣了舖，全數做公益! 很難得! 很心中富有! 我在銅記長大，兒時家人都喜在巴黎毛冷買毛冷編織，觀此視頻簡直如時光倒流
好濃嘅人情味! 祝福師母同米老師身體健康
好感動既一個訪問！我都係織野既人，老板果份人情味真係令我好想去坐下織下感受下！❤️
人吾應該在乎一生既長短,佢歷練人生既片段先係佢既成就,多謝你地給予我地感受人生
好温馨的訪問！！！
呢條片好睇，個人故事加少少社區連結，唔算十分深水埗但足夠吸引。
家族恩怨外人唔會清楚，而且仲係單方面闡述就更難定對錯。
不過，一個售價近乎成本價，仲免費教授織毛冷，咁真係 run一盤生意嘅阿哥果間舖就真係會受到影響。
I remembered her mother taught me how to knit a cardigan like 50 years ago. I still had some cashmere yarn I bought from the original store in Hennessey Road. Last time I was in HK, can't find their current store. Back then, Mei Tong and Paris were the only yarn stores in HK.
支持MM繼續拍多D本土特色野，好有啟發性，加油~
Thank you for showing this knitting shop.
好想全香港都一樣咁有人情味
多謝這video 令我回味以前在香港這毛冷店的片段！
呢條片好掂🔥🔥
以前嗰度仲有間金雀！可惜幾年前搬咗之後已唔好食，嗰陣都係睇蘋果先知執咗再開番
Love this video. Thanks for the great production!
add oil .very good story. is meaningful. You can try more this type hongkong old people story.
人嘅記憶係一件好神奇嘅事,當我睇到呢集嘅內容我即刻回想到第一次去呢間店舖買冷同第一次學織冷衫@希望兩老健健康康走下去🥰🥰🥰
好溫暖
睇到睇濕濕
好幸福小情侶😊
A warm and lovely story. I would definitely love to visit and have the opportunity to meet such a kind and genuine couple.
Never knew the stories of Tung Law Wan.... very enlightening... and the gentleman was from Cali ? Interesting !
抱歉，看見影片才記起這家公司的存在，70年代常陪伴母親及家中女士來購買用品，慈母手中線，兒子身上衣，那些年代母親為家中兄弟姐妹編織毛衣，轉眼快50年過去，祈望大家安好
大家仲記唔記得自己對上次織冷係幾時？
收嘅多D
收人既就有，都十年前。
@@jw8838 霸氣🤣
幾年前織🧣送俾男朋友做情人節禮物🎁
RAZE 母公司 係協成行
老細係全國政協。
你班蘋果人幫RAZE賣廣告係咪痴撚左線？
很感動 😊
為善最樂
Mill Milk. Thank you so much for all the videos about Hong Kpng. I was born in HK but moved to Canada for over 40 years. So your videos are very special to me. I have a favour to ask, If you can list or put the addresses or put the address in English or on maps or find a way to let us know where people can find these addresses would be great. Next time when I come to HK, I would like to go the places that has shown on your videos. I am sure a lot of people are not from local would like to pay a visit. I know my daughter who never been in HK would love to visit streets and places and restaurants that you mentioned in the videos. Thanks again for your postings. Kally
姑媽姑丈好嘢😍😍👍👍👍
一開始係中學生手織頸巾被女朋，到米老師為左師母放棄事業，其實都係好美好既愛情
頭帶好靚呀
☺️米老師手藝好
雖然太平館唔平, 但交換一條咁正嘅headband…妳好著數
WoW Their works are just phenomenal
我小時候經常幫襯巴黎毛冷地舖買冷
Paris and mm both rockkkkk
受訪兩老同埋成班中老學生都生活無憂啦！除咗影片中嘅一對中學生情侶。
看着好温馨 幸福
勁浪漫 超溫馨
多謝！
啊⋯⋯巴黎毛冷，以前樓下地舖內衣店（買錯胸圍帶錯Bra）駕車經過時被笑醒😄
如果經濟差既時候，手工毛織品就特別好賣。。。。咁係咪而家就係入貨好時機？😢
我想黎呀!😀👍👍👍
痴線睇到打冷震🥺
中學家政功課🤣🤣
·現在有無開店我想學
現在還有經營嗎?
3:40 年資:兩小時🤣🤣
想成为这样的长辈
Support
11:07 I think it is a "stupid" question in evoking once emotion, can I know more about the context, Phoebe's motive and the sighs? thank you!
請問如果冷毛縮水-怎樣拯救？
以前 買冷 只去 這店 !
Phoebe 世一
做多呢D 少D接廣告la
請問地址在哪裡？
I also want to know, please
白沙道1號2樓🦜
睇到喊左
👍👍👍👍👍
warm
👍👍👍
後補觀看日期 16 Jan 22 (日)
全部都是香港人！
$_$白沙道有鋪 真係好樸實無華
銅鑼灣還有一間30年歷史的毛冷店(新穎毛冷)，老師所教款式，教學更多更新穎，很多名人富太都喜歡在此店學織冷衫，此店更應該介紹
兩間我都有去過兩間教學風格完全不同，所賣的毛冷也不同所以不能同日而語，呢間巴黎毛冷同樣都有大把名人濶太去幫襯嫁
@@paoyeetang1483 我也兩間都去過，還是喜歡在另一間學織冷衫，款式及教學法都較新頴
我同你相反，新穎啲款式及教法我麻麻地咋
5:53 => TVB ???
💪
💖
好有温情，不过除了食嘢時，其他時間戴番口罩就更加好了。
RAZE 母公司 係協成行
老細係全國政協。
你班蘋果人幫RAZE賣廣告係咪痴撚左線？
同埋mic😑
Raze 口罩個老闆係政協🙃🙃🙃
所以口罩都Made in China~
所以廣告照睇，精明消費好重要~
攞住過億身家，做起生意黎都寧舍輕鬆
好人好事，但都離不開1憶6千萬🤣
人地真係大部份錢拎去做善事，我諗你$100 都唔會拎出
@@goc8176 個個你老母黎架，你咁清楚既，人講乜你信乜，天真嬌d fd?
@@HAHAWAKakaka 人地父親係低調慈善商人，唔係咩秘密 ，唔好顯得自己咁無知
@@goc8176 捐比你呀，咁護主既
@@HAHAWAKakaka 咁似乎天真嬌係你喎😌
#MM
多謝！
👍👍👍