Сравнение виски Спейсайд (Speyside) с Джура (Jura).

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Сравнение виски Спейсайд (Speyside) с Джура (Jura).
    Ограниченный релиз виски Джура
    Isle Of Jura 10 Years Old
    Isle of Jura Winter Edition
    Tamnavulin Sherry Cask Education
    passport.juraw...
    syebs
    / jigger_drink_club
    jiggerd...

Комментарии • 76

  • @lelick3917
    @lelick3917 2 года назад +14

    Всеволод, добрый вечер! Большое спасибо за Ваш труд и за то что Вы не бросаете свой канал. Успехов в жизни и крепкого Вам здоровья! Смотрю Вас два года и каждое видео наполнено спокойной атмосферой и любовью. Ещё раз огромное Вам спасибо за труд, опыт и истории!

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад +1

      Огромная благодарность за добрые слова.

  • @Pawel_Kolyadin
    @Pawel_Kolyadin 2 года назад +1

    Настолько сильно меня внял Ваш рассказ, что не выдержал и налил себе драм Jura 10. Хорош зараза))))

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад

      Так и задумывалось, значит оно работает.

  • @НиколайПегушин-ц7ш
    @НиколайПегушин-ц7ш 2 года назад +1

    Интересно бы сравнить Джура 10 и Гленморанжи 10 - две вискокурни с самыми высокими кубами!

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад

      Это хорошая идея.

    • @TheAlexander88888
      @TheAlexander88888 2 года назад

      там нечего сравнивать джура проиграет в одну калитку по всем параметрам

    • @mihan88
      @mihan88 Год назад

      Серьёзно? Гренморанжи 10 вообще никакой сейчас, в нем ничего нет. После таких отзывов чувствую, надо брать Джуру 10 и пробовать, должен быть интересным

  • @TheAlexander88888
    @TheAlexander88888 2 года назад +3

    Не знаю что там нашли в джуре интересного. За цену джуры, на мой личный взгляд, есть образцы гораздо интереснее джуры, да и наверное вкусней Talisker 10, Glenmorangie 10, Caol ila 12, Bowmore 12. у Jura не плохая 18-шка, в ней есть что поискать, понюхать, пожевать. Но это всего лишь моё мнение. Ну, и как говорится, трава всё же раньше была зеленее, те кто пробовал Jura 10 более старых релизов (т.е до 2013 года, когда произошел ребрендинг 10ки) ставили оценки выше на 2-5 баллов, нежели новому современному релизу. Это очень чётко было бы видно, если налить оба варианта и сравнить как говорится в лоб. Ну а в целом к выпуску не подкопаешься, всё чётко, кратко и по делу. Вы молодец. Ждём новых обзоров и новых выпусков.

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад +2

      Спасибо за конструктивный комментарий. Будем и дальше снимать ролики о виски. И Вы абсолютно правы дело вкуса, во всех перечисленных Вами виски, действительно много интересного как и к виски Jura.

    • @mihan88
      @mihan88 Год назад

      Любой Glenmorangie тоже уже не тот. Про Джуру многие говорят подобное, но, может быть, дело вкуса. Надо попробовать

  • @nastyRusFox
    @nastyRusFox 2 года назад +4

    Хорошая и качественная картинка в этом выпуске. Кто то очень хорошо старался над атмосферой видеоролика. Спасибо!

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад +1

      Низкий поклон за высокую оценку.

  • @ГеоргийОкунев-в5ю
    @ГеоргийОкунев-в5ю 2 года назад +3

    Очень круто и вкусно рассказал! Спасибо, я побежал за вискарём! )))

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад

      Лучший комментарий!!!

  • @user-kiribati
    @user-kiribati 2 года назад +1

    Всеволод, как лучше употреблять виски? Со льдом или без? Или это индивидуально?

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад

      Я отдаю предпочтение в чистом виде. Но може попробовать и со льдом. Дело личное

  • @Dmitriy_Izhevsk
    @Dmitriy_Izhevsk 2 года назад +3

    4:30 минимальная выдержка 3 года, а не 6 по законодательству

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад

      Для сигл молт 6 лет для блендет 3 года

    • @Dmitriy_Izhevsk
      @Dmitriy_Izhevsk 2 года назад +2

      @@seva_sommelier чушь не несите.
      По вашему Ardbeg Wee beastie 5 сделан не по закону? Или BenRomach 5…

    • @Dmitriy_Izhevsk
      @Dmitriy_Izhevsk 2 года назад +2

      @@seva_sommelier великое множество сингл молтов из NAS категории выдерживаются 3-4 года

    • @Dmitriy_Izhevsk
      @Dmitriy_Izhevsk 2 года назад +2

      @@seva_sommelier разница в годах выдержки есть у бурбонов (для категории strength она дольше). Для скотчей ВСЕХ минимум 3 года, хоть молт, хоть Блэнд, хоть грэйн

    • @Dmitriy_Izhevsk
      @Dmitriy_Izhevsk 2 года назад +2

      Вы хороший сомелье. Но если уж снимаете платный обзор на виски, изучите мат. часть

  • @mihan88
    @mihan88 Год назад

    Очень взрослая, серьезная дегустация, как обзор настоящего сомелье. Чувствуется другой слог, такой грамотный, уверенность, опыт - это все чувствуется, будто вы твердо знаете о чем говорите, в отличие от большинства остальных експертов с их "детской" наивностью. Я думал, что мне показалось, пока не нашел видео на вашем канале, где вы рассказываете о себе, а ведь действительно, сомелье. Такие люди нужны на ютубе, это как глоток свежего воздуха. А про ошибку 6 лет выдержки вместо 3-х я быстро забыл, пока смотрел видео, мелочи, вы же больше спец по вину как никак. И на удивление, 40 минут пролетели быстро, очень захватывающе, отчасти потому, что 2 из 3 этих бутылок мне очень интересны.

  • @MikhailKorowdoel
    @MikhailKorowdoel 2 года назад +1

    Было интересно послушать и понаблюдать, спасибо.
    Антураж действительно очень классный, и то, как падает свет в салоне, это невероятно красиво!

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier Год назад

      Спасибо большое за Ваш приятный нам комментарий.

  • @vjacheslav_mihajlovich
    @vjacheslav_mihajlovich 2 года назад +1

    Подскажите кто-нибудь, сингл который будет мягкий, сладкий, фруктовый, не спиртуозный, а то что-то только бленд зашёл нормально по параметрам, Балантайнс))) остальные как-то не пошли))

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад +1

      Попробуйте ирландца Teeling single grain или Arran 10 с Кембелтауна.

    • @vjacheslav_mihajlovich
      @vjacheslav_mihajlovich 2 года назад

      @@seva_sommelier благодарствую!

  • @КонстантинМахов-и3з
    @КонстантинМахов-и3з 2 года назад +1

    Так всё таки... Какой вариант произношения верен, ДжУра или ДжурА?

  • @allkost3330
    @allkost3330 2 года назад +1

    Мандаринка это прекрасно. Очень радовался ей в Гленморанжи Ласанте, 10 лет бурбона + 2 хереса. Может как нибудь расскажете об особенностях и сложностях нынешней выдержки в хересе.

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад +1

      Дума мы ещё не раз вернёмся к обсуждению особенностей выдержки.

  • @mino8593
    @mino8593 2 года назад +3

    Виски не пью, но 40 минут пролетели незаметно, спасибо за видео)

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад

      Огромное спасибо, что досмотрел до конца.

  • @maximkryazhkov6344
    @maximkryazhkov6344 2 года назад +2

    Пробовал 12 лет очень зашло! На фоне глефидиха 12 и тилламор дью 12 понравилось куда больше с его длинным послевкусием! Даже гленморанджи заходил хуже с его 43%. Jura приятно удивила. Обязательно попробую 10 лет и есть ещё релиз 7 woods.

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад +1

      Делетесь больше Вашим опытом мне жутко интересно

  • @pavelst7343
    @pavelst7343 2 года назад +1

    Зачем постоянно взбалтывать бокал. Это не усиливает запах, только больше спирта в аромате.

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier Год назад

      как раз заставлю алкоголь побыстрее удолиться из бакала

    • @pavelst7343
      @pavelst7343 Год назад

      @@seva_sommelier это надо болтать пару суток и градус напитка упадет 😁

  • @ЮрийСытник-ю5л
    @ЮрийСытник-ю5л 2 года назад +1

    Не Джура если по русски а Юра))

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier Год назад +1

      Юра особенно рад этому обстаятельству)))

  • @Georgewood_
    @Georgewood_ 2 года назад +2

    Сделайте пожалуйста дегустацию Highland Park:)

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад +1

      При возможности обязательно

  • @nastyRusFox
    @nastyRusFox 2 года назад +1

    Вот оказывается куда нужно ехать лосей стрелять, на остров Джура́, и винтовку прятать не придётся.Некоторым депутатам понравится))

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад

      Не говорите депутатам )))

  • @artembagaryadtsev383
    @artembagaryadtsev383 2 года назад +2

    Когда с упоением слушаешь Всеволода, складывается ощущение, что он побывал на всех вискикурнях про которые рассказывает, лично знаком с их владельцами, знает каждую деталь...талант преподносить информацию.

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад +1

      Спасибо огромное, мы просто любим то что делаем.

    • @TheAlexander88888
      @TheAlexander88888 2 года назад +1

      я пожалуй Вас немного поправлю. Говорить слово вискикурня - это не правильно. Такого слова нет в принципе. Говорят либо винокурня, либо дистиллерия. Если Вы, к примеру, поедете в Шотландию и скажете слово "Вискикурня" Вас просто не поймут о чем вы говорите.

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад +2

      @@TheAlexander88888 это верное замечание, но с лёгкой руки одного писателя, это слово вошло в русский обиход

    • @TheAlexander88888
      @TheAlexander88888 2 года назад +1

      @@seva_sommelier я думаю ничего же страшного если я поправил автора данного комментария. Теперь и он будет знать как говорить правильно. )))

    • @artembagaryadtsev383
      @artembagaryadtsev383 2 года назад +1

      @@TheAlexander88888 принято. Благодарю.

  • @wineforsailor
    @wineforsailor 2 года назад +1

    😘😘😘🍾🥂🍾🥂🍾

  • @nastyRusFox
    @nastyRusFox 2 года назад +1

    Одним из самых интересных и запомнившихся виски был _Richardson_ ,как ни странно из Франции.. очень нежное виски, и даже я, абсолютный не любитель крепкого смог его спокойно потреблять)))

  • @sergeinikolaevichgorevoi7093
    @sergeinikolaevichgorevoi7093 2 года назад +1

    Очень интересно, познавательно!)

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад

      Спасибо огромное за комментарий

  • @nastyRusFox
    @nastyRusFox 2 года назад +1

    Очень вдохновляет новый стиль Всеволода, приятно. Только иногда кажется,что вы снимаете на корабле)))
    "а когда на море качка и бушует ураган..."

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад

      Качка это эффект воздействия виски на оператора )))

    • @nastyRusFox
      @nastyRusFox 2 года назад +1

      @@seva_sommelier Тогда тем более странно, оператор должен был соглашаться с вашими словами, а тут качка горизонтальная, вроде как отказывается от третьей порции..

  • @drvladimirgeorgiev6070
    @drvladimirgeorgiev6070 2 года назад +1

    Убедил:)
    Заказал Jura 10......
    Междувпрочем второй раз уже убедил...
    Цена приемлива 32 евро

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад

      Надеюсь не разачаруетест. Не забудьте написать свое мнение.

    • @drvladimirgeorgiev6070
      @drvladimirgeorgiev6070 2 года назад

      @@seva_sommelier конечно отпишусь

    • @drvladimirgeorgiev6070
      @drvladimirgeorgiev6070 2 года назад +1

      @@seva_sommelier бутылку доставили:))

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад

      @@drvladimirgeorgiev6070 это прекрасно

    • @drvladimirgeorgiev6070
      @drvladimirgeorgiev6070 2 года назад

      @@seva_sommelier пока постоит...я в рабочем цикле...
      Но надеюсь мой рождественский подарок будет достоен:))
      К стати смотрел вчера Вашу дегустацию кастомного мерло..
      Наше каберне буду разливать в субботу..
      Жаль оч трудно доставить Вам..интересно Ваше мнение, чего мы здесь творим:))

  • @DenSenator
    @DenSenator 2 года назад +1

    Сева, подскажите, пожалуйста, что за бокалы у Вас?

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад +1

      Это снифтер от Speigelau, старого образца. Сейчас порекомендую эти spiegelau-shop.ru/nabor-iz-2-h-bokalov-dlya-viski-snifter-premiumm-280-ml-hrustalnoe-steklo-seriya-special-glasses-spiegelau/

    • @DenSenator
      @DenSenator 2 года назад +1

      @@seva_sommelier Спасибо! 🤝

    • @seva_sommelier
      @seva_sommelier 2 года назад +1

      @@DenSenator не за что )