Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ถ้ากลัวเค็ม ใส่น้ำที่ต้มเยอะๆ ใส่เกลือลงไป นิดหน่อยค่ะ ไม่เค็มแน่
สวัสดีจ้า เมนูนี้เคยลองครั้งแรกที่เพชรบุรี.... บอกได้เลยค่ะค่ะ... อร่อยมากๆ อร่อยจริงๆๆ
อร่อยดีครับ มีความกรอบๆ อมเค็มในตัวจากน้ำทะเลบวกน้ำฝน เพราะเขาขึ้นแถวๆทะเลอ่าเนอะ 😁
เพื่อนเราเอาต้นชะครามมาปลูกในดินจืดน้ำจืด ชะครามก็จืดค่ะ
น่ากินค่ะ
น่าสนใจมากกกกกกก เมนูลดน้ำหนัก ว่าแต่ใบชะครามหาซื้อยากมัํยคะ เห็นในเมนูร้านอาหารในห้างเมื่อวานนี้เอง แอบแพง หาไม่ได้ก็ลองใบชะอมเนาะ จะเข้ากันมั๊ยหนอ ลองเบิ่ง..
สูตรน้ำยำแบบนี้สารพัดประโยชน์ ใช้เป็นถั่วพลู หัวปลี แนวๆนี้แทนก็ได้นะครับ เมนูนี้ปรกติก็เคยแต่ทานที่ร้านอาหาร เห็นว่าสูงวัยชอบสั่ง ก็คงแปลว่าชอบ พอดีผมไปเที่ยวตลาดน้ำอัมพวาแล้วเจอแม่ค้าวางขายอยู่ข้างทางเดินไปตลาดเลยรีบจัดมาให้ ถุงละ 20 บาท(ในกะละมังที่ผมเอาไปลวก คือ 1 ถุง) แม่ค้าเสนอ 3 ถุง 50 ผมเห็นว่าอ่อนดีก็เลยไม่ขัดศัทธา หอบหิ้วกลับมา กินให้เบื่อกันไปข้างนึงเลย 😆 แต่ผมก็ไม่แน่ใจว่าร้านอื่นๆในตลาดราคาถูกแบบนี้หรือเปล่าเพราะไม่ได้ดูเลย
กินได้อร่อยด้วย ใช่เลย..น้ำยำแนวๆนี้ ชอบยำถั่วพลู ชอบยำหัวปลี แต่พอดีว่าถ้าเป็นชะอม มันอาจจะมีรสเค็มนิดๆ น่าจะใช้แทนใบชะครามได้ ก็เลยคิดประยุกต์
จัดไปครับ ลองเบิ่งๆ
catzy 16 สวัสดีค่ะ เป็นสมาชิกใหม่ค่ะ ใบชะครามมีที่จังหวัดสมุทรสงครามค่ะ ซื้อที่นั่นไม่แพงค่ะ ถุงละ 20 บาท 3 ถุง 50 ค่ะ
กินได้อร่อยด้วย สวัสดีค่ะเป็นสมาชิกใหม่นะคะ ตรงตลาดร่มหุบราคาเดียวกันค่ะ
สวัสดีครับเชฟผมไม่เคยเห็นไม่รัูด้วยว่าใบชะพลูนี้เรานำมายำได้ด้วย(นี่แหละเขาว่าไม่ศึกษความเราก็จะไม่รู้)น่าลองดูสักยกแต่คงไม่สู้เชฟได้แน่(พูดก็ไม่หยาบนี่แหละคือสิ่งที่สำคัญ)ขอบคุณมากนะครับ
ชะครามครับพี่ ไม่ใช่ชะพลูชะครามเป็นพืชคล้ายชะอม แต่ไม่มีกลิ่นฉุน มีรสเค็ม มัน (ต้องต้มน้ำทิ้ง) เนื่องจากเป็นพื้นที่ขึ้นอยู่ ใน จ.สมุทรสาคร สมุทรสงคราม พื้นที่ติดทะเล
ถ้ากลัวเค็ม ใส่น้ำที่ต้มเยอะๆ ใส่เกลือลงไป นิดหน่อยค่ะ ไม่เค็มแน่
สวัสดีจ้า เมนูนี้เคยลองครั้งแรกที่เพชรบุรี.... บอกได้เลยค่ะค่ะ... อร่อยมากๆ อร่อยจริงๆๆ
อร่อยดีครับ มีความกรอบๆ อมเค็มในตัวจากน้ำทะเลบวกน้ำฝน เพราะเขาขึ้นแถวๆทะเลอ่าเนอะ 😁
เพื่อนเราเอาต้นชะครามมาปลูกในดินจืดน้ำจืด ชะครามก็จืดค่ะ
น่ากินค่ะ
น่าสนใจมากกกกกกก เมนูลดน้ำหนัก ว่าแต่ใบชะครามหาซื้อยากมัํยคะ เห็นในเมนูร้านอาหารในห้างเมื่อวานนี้เอง แอบแพง หาไม่ได้ก็ลองใบชะอมเนาะ จะเข้ากันมั๊ยหนอ ลองเบิ่ง..
สูตรน้ำยำแบบนี้สารพัดประโยชน์ ใช้เป็นถั่วพลู หัวปลี แนวๆนี้แทนก็ได้นะครับ
เมนูนี้ปรกติก็เคยแต่ทานที่ร้านอาหาร เห็นว่าสูงวัยชอบสั่ง ก็คงแปลว่าชอบ พอดีผมไปเที่ยวตลาดน้ำอัมพวาแล้วเจอแม่ค้าวางขายอยู่ข้างทางเดินไปตลาดเลยรีบจัดมาให้ ถุงละ 20 บาท(ในกะละมังที่ผมเอาไปลวก คือ 1 ถุง) แม่ค้าเสนอ 3 ถุง 50 ผมเห็นว่าอ่อนดีก็เลยไม่ขัดศัทธา หอบหิ้วกลับมา กินให้เบื่อกันไปข้างนึงเลย 😆 แต่ผมก็ไม่แน่ใจว่าร้านอื่นๆในตลาดราคาถูกแบบนี้หรือเปล่าเพราะไม่ได้ดูเลย
กินได้อร่อยด้วย ใช่เลย..น้ำยำแนวๆนี้ ชอบยำถั่วพลู ชอบยำหัวปลี แต่พอดีว่าถ้าเป็นชะอม มันอาจจะมีรสเค็มนิดๆ น่าจะใช้แทนใบชะครามได้ ก็เลยคิดประยุกต์
จัดไปครับ ลองเบิ่งๆ
catzy 16 สวัสดีค่ะ เป็นสมาชิกใหม่ค่ะ ใบชะครามมีที่
จังหวัดสมุทรสงครามค่ะ ซื้อที่นั่นไม่แพงค่ะ ถุงละ 20 บาท 3 ถุง 50 ค่ะ
กินได้อร่อยด้วย สวัสดีค่ะเป็นสมาชิกใหม่นะคะ ตรงตลาดร่มหุบราคาเดียวกันค่ะ
สวัสดีครับเชฟผมไม่เคยเห็นไม่รัูด้วยว่าใบชะพลูนี้เรานำมายำได้ด้วย(นี่แหละเขาว่าไม่ศึกษความเราก็จะไม่รู้)น่าลองดูสักยกแต่คงไม่สู้เชฟได้แน่(พูดก็ไม่หยาบนี่แหละคือสิ่งที่สำคัญ)ขอบคุณมากนะครับ
ชะครามครับพี่ ไม่ใช่ชะพลู
ชะครามเป็นพืชคล้ายชะอม แต่ไม่มีกลิ่นฉุน มีรสเค็ม มัน (ต้องต้มน้ำทิ้ง) เนื่องจากเป็นพื้นที่ขึ้นอยู่ ใน จ.สมุทรสาคร สมุทรสงคราม พื้นที่ติดทะเล