Lammkarree | Die Frau am Grill
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- Hier kommt ein sehr leckeres Lammkarree Rezept. Klappt auf dem Grill genauso einfach wie in der Küche.
Infos zu leckerem Lammfleisch gibt's hier ➡️ www.irishbeef.de
Sehr zu empfehlen um saftiges Fleisch auf den Tisch zu bekommen: ein Fleisch-Thermometer namens Meater ➡️ meater.com/de/
Liebe Grüße, Anja
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Sieht super aus, tolles Video. Ich unterstütze aber lieber unsere heimischen Schäfer bevor die auch noch aufgeben.
Logo, auch da gibt es qualitativ sehr gutes Fleisch. Viel Spaß und lass Dir schmecken! Danke und liebe Grüße, Anja
Suuuper Anja ich liebe Lamm egal ob Keule oder Karree(hauptsache Lamm)bravo ein tolles Rezept, ich danke dir und wünsche Euch noch einen schönen Sonntag mit ganz lieben Grüßen:Ortwin😋🥰❤👍
Guten Morgen Ortwin! Das ist schön zu hören ;) Vielen lieben Dank, ich freue mich sehr, dass ich damit genau deinen Geschmack getroffen habe. Liebe Grüße und auch Dir einen schönen sonnigen Sonntag, Anja
Hallo Anja, dein Lammkarree sieht fantastisch aus, da bekommt man direkt Appetit, werden wir auf jeden Fall ausprobieren, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🍀🔥
Danke meine liebe Vera, das war meine Intention ;) Schön zu hören, dass es Dir gefällt :) Vielen lieben Dank für dein Feedback und einen schönen Sonntag. Liebe Grüße, Anja
Super leckkaaa👍😋🐑🐑🐑...ich hole mein Lammfleisch immer beim türkischen Händler meines Vertrauens...ich habe übrigens gerade das selbe Fleisch im Kühlschrank. Nur schon als Koteletts geschnitten...
Ich benutze zum Würzen eine sehr gute Gewürz-Kräutermischung von Herrmann Gewürze, da brauchst du nur noch etwas Salz...wenn du magst...und Olivenöl zum einreiben. Sogar Kollegen und Freunde die eher koschere Gewürze nehmen, benutzen diese Gewürzmischung....
Ja perfekt ;) Hört sich wirklich super an... Dann wird es wohl bei Dir auch was ganz was feines geben - freut mich! Danke Dir für dein Feedback und ich wünsche einen guten Appetit mit deinen Lammkoteletts. LG Anja
Super...da möchte man mitessen😘
Das hört man gerne ;) Vielen lieben Dank! LG Anja
Oh ja ein sehr sehr tolles Ergebnis
👍
Vielen lieben Dank! LG Anja
Wird gemacht man sieht das legaaa aus
Danke Andreas, das freut mich! Lass Dir schmecken. Liebe Grüße, Anja
Moin Anja und Männe: eine tolle Beilage sind Austernpilze. (die Kräuterseitlinge halte ich für überteuert. Fast immer. Beide gehören zur selben Familie der Pilze.) Thymian-Öl auf die Lamellen-Seite der Pilze streichen. Und ein bißchen Salz dazu. Bei schwacher Hitze garen, bis die Pilze bräunen. (gilt für beide Sorten. Austernpilze werden auch Kalbfleischpilze genannt. Aber nur so erscheint dieses Aroma. Untergart sind sie nicht so "toll".) So gegart sind sie auch nicht so "labberig". Viele Leute mögen ja die Konsistenz von Pilzen nicht. Aromatische Pilze trockne ich daher gerne und mahle sie zu Pilzpulver. Achtung: die meisten Pilze müssen "durchgegart" sein!
In vielen Gewürzmischungen von Herrn Schubeck kamen Herbsttrompeten vor. Ein Verwandter des Pfifferlings. (Knödel mit Schnittlauch und Pilz-Stückchen darin als Beilage? Ich sag' das ja nur mal ;-)
Liebe Grüße aus dem hohen Norden! Wir scheinen ein fantastisches Pilzjahr zu haben.
Guten Morgen! Das klingt lecker vor allem wenn ein fantastisches Pilzjahr ist, bietet es sich doch an ;) Vielen lieben Dank für deine Inspiration werden wir sicher mal ausprobieren ;) Schönen Sonntag und einen guten Appetit mit den vielen Leckereien! Liebe Grüße, Anja
Servus liebe Anja, ja Lammkarree ist schon was sehr feines und wie du es zubereitet hast war schon richtig gut, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥
Lieber Dieter! Ich Danke Dir für dein schönes Feedback - freut mich, dass Dir meine Zubereitung gefällt. Liebe Grüße zurück nach Hessen, Anja
Sieht super aus 👍. Ich liebe Lammfleisch 😊
Freut mich! Dankeschön. Liebe Grüße, Anja
Klasse gemacht sieht fantastisch aus 👍👍👍
Grüße aus Baden
Vielen lieben Dank! Liebe Grüße zurück, Anja
Habt Ihr noch was übrig vom
Lämmchen ? Ich schau vorbei...😊😂Spaß
Neben den EM Spielen habe ich heut am Sonntag 7 Videos von Euch geguckt.....mensch Anja & Kameramann, Ihr verpasst mir hier an Hunger, des is da Wahnsinn !
Lieben Gruß
Alex
Servus Alex! Ja total gerne ;) nur leider ist bereits das vorzügliche Lammkarree restlos verputzt (war einfach zu lecker ;) wie du Dir sicher denken kannst) Trotzdem ein riesengroßes Dankeschön für deine Unterstützung. LG Anja
Mega Lamm fromm ist nun der KM und holt das Gas dabei gibt die Anja Gas mit dem Hammer Lamm aus Irland LG Bernd 😊
Hallo Bernd! Ja genau so muss das sein oder ;) Dankeschön und einen schönen Sonntag. LG Anja
sieht super lecker aus,würde auch gratin dazu machen 🤩
Vielen lieben Dank Chris, das freut mich zu hören! Liebe Grüße, Anja
Servus ihr ✌️🙂
Ich muss mich jez auch mal wieder melden...😬
Ach, des Lammkaree schaut ja echt super aus... da läuft einem das Wasser im Munde zusammen. 🤤
Hoff euch geht's gut?
Pfiadeich...👋🙂
Servus! Wir freuen uns über dein Feedback und dass ich dabei genau deinen Geschmack getroffen habe ;) Vielen Dank, ja alles gut ;) Hoffen bei Dir auch? Liebe Grüße von uns, Anja
Hallo Anja, Lammkarree zählt zu meinen Favoriten. Ich habe allerdings noch nie die Silberhaut abgezogen. Mein Lammkarree kaufe ich bei einem Schäfer im Taunus. Mit dem Tierwohl ist das so eine Sache: Egal welche Einordnung ich da sehe, die Viecher sind immer tot! Da läuft irgendetwas schief….. Deshalb befreie ich sie möglichst schnell von ihrem Leid…🤓
Guten Morgen! Sehr schön, dann habe ich ja mit meinem Video ganz genau deinen Geschmack getroffen oder ;) Danke fürs Feedback und einen schönen Sonntag. LG Anja
Du machst das gut Girl
Danke Dir :) Freut mich... Liebe Grüße, Anja
Ich liebe Lamm! Das Gratin ddazu, top!
Dankeschön - freut mich ;) Lass Dir schmecken! Liebe Grüße, Anja
@@DieFrauamGrill ....der frisst Alles !!!!
ich bleib da eigen, ich schnibbel mir die alle fein klein und haue sie dann nach und nach kurz auf den grill. ich teile da auch nicht, das ist der snack für den grillmeister, während er bei wind und wetter auf terasse steht, während die buckelige verwandschaft drinnen über die salate herfällt :) der hund beseitigt die knochenspuren, und es wird niemals jemand etwas erfahren.
Natürlich ist auch das eine Möglichkeit :) Ja soll ja schließlich auch jeder seine Belohnung haben ;) Und unter uns... Ich werde nichts verraten ;) Danke und einen schönen Sonntag. Liebe Grüße, Anja
Liebe Anja, können Sie mal ein Video machen, wie Sie Lammhoden grillen? Ich habe gegrillte Lammhoden letztens mal beim Türken probiert und war sehr positiv überrascht, wie lecker die waren! :)
Kann ich mir vorstellen! Das muss ich mir mal scharf überlegen! Danke und liebe Grüße, Anja
@@DieFrauamGrill Man darf nur nicht zu viel darüber nachdenken, was man da im Mund hat, dann ist es echt lecker :D
Würde ich jedenfalls total cool finde, mal so ein Video zu sehen. Liebe Grüße, Daniel
Als ich den Channel "Die Frau am Grill" gesehen hatte, dachte ich mir nur au weh des kanns nix sein. Denn wir wissen alle: Frauen können nicht grillen. Aber die hier hats drauf. 😀
Die armen Lämmchen schweigen jetzt für immer…
Ja mein lieber Peter, da hast Du wahrscheinlich recht! LG Anja