Ez egy J.Oliver recept. De azért elárulhatnád, hogy mennyi ideig van a hús 250 fokon, mert szerintem az nem mindegy. Nem 3-4-5-6 órát, ahogy a viseón látszik, az tuti. Köszi
Én megcsináltam, 250 fokon addig ment amig azt nem láttam hogy a bör szétnyillt és kezd holyagosodni kb 3/4 órát és utána vettem le 150 160 fokra 3,5 órát sötöttem összesen.
megcsináltam, nagyon jó recept.
Ez egy J.Oliver recept. De azért elárulhatnád, hogy mennyi ideig van a hús 250 fokon, mert szerintem az nem mindegy. Nem 3-4-5-6 órát, ahogy a viseón látszik, az tuti. Köszi
Én megcsináltam, 250 fokon addig ment amig azt nem láttam hogy a bör szétnyillt és kezd holyagosodni kb 3/4 órát és utána vettem le 150 160 fokra 3,5 órát sötöttem összesen.