Con Ciencia +Vida, el podcast. EP 10: Cacao venezolano: una historia llena de sabor y tradición
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- Опубликовано: 22 апр 2024
- #podcast #ciencia #alimentos #agrícolas #fruto #cacao
El cacao reivindica nuestra venezolanidad. Este espíritu se expresa en Cakawa Chocolates, una experiencia que combina tradición, sabores, buenas prácticas agrícolas y una relación justa con los trabajadores.
De la mano de Soraya El Achkar, profesora universitaria, chocolatier y fundadora de este espacio, la ministra para Ciencia y Tecnología, Gabriela Jiménez Ramírez, junto a la periodista y escritora, Jessica Dos Santos, te invitan a un recorrido por los elementos históricos, culturales y económicos, que se han tejido en torno a este rubro ancestral.
Además, en este episodio de Con Ciencia +Vida, el Podcast conocerás cómo la ciencia responde al rescate, conservación y multiplicación del cacao. 
Наука
Saludos desde Yaracuy... Magnifico tema, nuestro cacao venezolano ¡El Mejor del Mundo! Infocentro presente...
¡Saludos! ¡Viva el cacao venezolano!
Saludos y reconocimiento a Todos los productores del cacao!!
El mejor chocolate es el Venezolano gracias a nuestro cacao productivo y cosechado en los campos venezolanos 🎉🎉🎉. Infocentro la Guaira en Sintonía, saludos ministra Gabriela ❤
El cacao es ciencia, es medicina, es arte, es futuro, en fin es una maravilla de Dios para Venezuela.
El cacao es futuro, bien lo dice la ministra ❤
El cacao es un producto nuestro digno de sentirnos orgullosos. Saludos desde urachiche estado Yaracuy
Saludos desde Carabobo💙 gran mensaje! El cacao venezolano es una gran producción y un gran gusto para nuestro paladar😍 el mejor cacao se encuentra en Venezuela!!! Aprender también del cacao es una gran importancia y un gran aprendizaje por que no esta demaa saber de algo que tanto nos gusta y es Algo de nuestra vida cotidiana! Saludos!
Excelente Tema👏👏👏
El cacao, fruto nato de nuestro país. Saludos desde el infocentro comunal de la piedra, municipio peña. Estado Yaracuy
Excelente programa. Nada mejor que el Cacao Venezolano.. Saludos desde Chivacoa Bruzual infocentro Yar06
Saludo desde infocentro La Sabana cacao venezolano producido en tierra de la patria grande
Definitivamente Tenemos un Suelo Bendecido en Nuestra Patria✌
En Venezuela también pueden encontrar excelente formación en chocolate, en FUNDACITE Aragua tenemos la Escuela de Chocolatería de la ALBA.
Excelente ❤
Excelente. Programa, con la Dra. Gabriela Jiménez.. felitaciones. ❤❤
Lo certifico. Soy egresada de esta escuela del Alba.
Excelente temas 🎉🎉 saludos desde Amazonas infocentro.. !
Saludos desde Yaracuy... Excelente tema
Saludos desde Infocentros Lara
Saludos desde Yaracuy... Importante el trabajo que viene realizando el ministerio de ciencia y tecnología en cuánto a la preservación de la semilla del cacao venezolano. Preservar la genética de nuestra semilla, que es el mejor cacao del mundo. De dónde se obtiene el mejor chocolate. Infocentro Yaracuy Presente...
Saludos desde Cojedes, que tema tan interesante. 👏🏻🎊
El cacao Venezolano el mejor del mundo un producto mágico 🍫 saludos desde el infocentro Yar28 estado Yaracuy 👋🏻
espectacular tema nada mejor que el Cacao Venezolano
Desde La Sabana chocolate con amor venezolano
buen dia!1 muy rico el chocolate alli en ese lugar, recomendado 100%
saludos de Táchira
Saludos, desde el estado yaracuy. Excelente tema.
Excelente, me encanta el tema del cacao y chocolate, Felicitaciones a Cakawa y Ministra Gabriela Jiménez👏👏👏
Son temas buenísimos e interesantes ❤
Excelente cacao venezolano
Saludos Desde Diego Ibarra Carabobo, el mejor cacao es el producido y cosechado en los campos venezolanos
¡Qué programa tan bonito!
Conocer todas esas experiencias, saber lo que se está revitalizando y lo que se está innovando nos habla de un país que se crece en las dificultades.
¡Viva Venezuela!
Saludos desde el Zulia
Me encantó! ❤❤
El cacao uno de los productos venezolanos de excelente calidad
Excelente tema.
Saludos desde Infocentro Yaracuy!!!
Saludos 🎉
Infocentro en sintonía desde Yaracuy. ❤ El chocolate de nuestro país es el mejor del mundo 🌍. Saludos
Saludos, gracias por la sintonía
excelente
Saludos desde yagua me encantan todos sus programas siempre aprendiendo cosas nuevas me encantaría probar ese CHOCOSABE❤
Gracias ❤ yo también estoy pendiente de probarlo 😍
Exelente programa
❤
Honor a nuestros cacaoteros¡¡ Seguiremos venciendo.
El cacao es una buena fuente de minerales esenciales como el hierro, magnesio, zinc, cobre y potasio, que son importantes para diversas funciones corporales. Coge dato
Saludos desde Táchira, el mejor cacao es el venezolano
🍫❤🎉😁😍
Fuente de vida, somos cacaoteros natos un sin fin de beneficios que tiene nuestro cacao
Ya hemos hablado de la microbiota, pues el cacao contiene fibra prebiótica, que ayuda a alimentar las bacterias beneficiosas del intestino y mejorar la salud digestiva.
👏👏👏
Parece que a estas damas les encanta el chocolate y la vida!
Siii 😂
Cacaos Finos de Aroma hay en varios países pero sin duda los de más desarrollo y reconocimiento son Venezuela y Ecuador, en Colombia también descubrí un fino aroma en la sierra nevada, pero su producción es poco conocida y de poca disponibilidad aún
Por Dios, hace 4.500 millones de años la Tierra se estaba formando...
Creo que quiso decir 4500 años
El cacao es originario de la cuenca del amazonas (Brasil,Venezuela, Colombia, Ecuador) y el primer registro histórico arqueológico de consumo de Cacao se encontró al sur del actual Ecuador en una vasija de barro cuya datación es de 3500 años antes de Cristo, ( lo.cual no significa que más adelante no se encuentren otros registros más antiguos o de otros lugares) en México el registro más antiguo encontrado es de 2500 años antes de Cristo