Nokedli, ahogyan én készítem

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 42

  • @opravelilona8507
    @opravelilona8507 3 года назад +1

    Ez a videó is jól sikerült,lehet tőled tanulni pedig én is többszörös nagymama vagyok és nem most tanultam főzni igaza van a lányoknak mutasd meg mindent hátha segítesz ezzel is most is remek voltál puszillak szeretettel.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  3 года назад

      Köszönöm szépen Ilona, kedves Tőled, puszillak én is ♥♥♥

  • @janosguriga9358
    @janosguriga9358 5 лет назад +2

    Ezt is ki fogom próbálni Marika. Én szoktam bele rakni egy kevés búzadarát és olajat a tésztába és úgy is nagyon finom. A lányodnak tökéletesen igazat adok. Ne hagyd abba!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  5 лет назад

      Köszönöm.

    • @anyaanya3144
      @anyaanya3144 5 лет назад +1

      Ūdvõzlõm Marika erdélybõl nagyon ūgyes csinálja még sokáig .

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  5 лет назад

      Köszönöm szépen ♥️😍🌞

  • @kaktuszka8343
    @kaktuszka8343 4 года назад +2

    Csókolom Marika!
    Igen is tessék csak a lányára hallgatni 😘
    Jók a főzős videók!!
    Lehet tanulni belőlük.

  • @denie979
    @denie979 5 лет назад +3

    Nagyon jók a receptek, és tetszenek az apró házipraktikák. Sosem jutott volna eszembe, hogy a forró vízbe ne nyúljak a tésztás kanállal 😂😂😂 Sok videót még 👍

  • @luszik4229
    @luszik4229 5 лет назад +2

    Vazs Megyében a folyadékot gr-ra mérik?

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  5 лет назад +1

      Kedves Lüszi K. vazs megyében nem tudom, de Vas megyében igen ☺☺ Ha bemegyek a gyógyszertárba veszek desztillált vizet a kovászomnak, arra is rá van írva, hogy 2000 gr. Nálunk ez a helyzet. Ha elkészítenéd valamelyik receptemet, szólj, minden mértékegységet leírok a Te kedved szerint. Amúgy különben egyszerűbb, csak tudni kell, melyik folyadék annyi gr. is mint ahány liter, mert sok van ami nem liter/ kilogramm. ♥

    • @luszik4229
      @luszik4229 5 лет назад +1

      @@Maria-19-55 Tisztelt Asszonyom! Próbáltam viccesen jelezni észrevételemet, csupán. Kívánok további jó munkát! Üdv

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  5 лет назад

      Nincs semmi baj, örülök minden hozzászólásnak, tudom, hogy nem így kéne a mértékegységeket megadni, de én így szeretem leírni. Én is minden jót kívánok ♥♥♥

  • @mariacs8809
    @mariacs8809 5 лет назад +1

    Olyan jó hallgatni az ízes beszédedet. Ha nem tévedek, Vas megyei?

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  5 лет назад +3

      Igen, a férjem mondja, hogy nagyon vazsiassan☻ beszélek ♥

    • @mariacs8809
      @mariacs8809 5 лет назад +1

      @@Maria-19-55 Sárváron laknak rokonaim. Nagyon szeretem őket, ezért mindig örülök, ha valaki ilyen szép izesen beszél mint ők.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  5 лет назад +1

      Köszönöm.♥

  • @veroniquewillon6580
    @veroniquewillon6580 5 лет назад +7

    A nokedlit nem szabad kidolgozni. (Tej egyáltalán nem szokásos bele.) Állni sem kell hagyni. Kifőzése után a paprikás csirke vagy a pörkölt szaftjával pár evőkanállal kell meglocsolni. Gyönyörű színe lesz és minden galuska külön áll, nem ragad össze. Nagyanyámtól tanultam, szakácsnő volt. Mindent érzésre mért ki, nem méricskélt, pláne grammokat!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  5 лет назад +5

      Köszönöm a megjegyzést, én így készítem. A mamád jobban értet hozzá, mert ahogyan írod ő szakácsnő volt, én meg varrónő. De hidd el, ez is olyan finom volt, hogy bátran ajánlom az elkészítését Neked is. ♥♥

    • @veroniquewillon6580
      @veroniquewillon6580 5 лет назад +3

      Ahány ház, annyi szokás. A recepted főleg a tej miatt szokatlan számomra. A családod biztosan örül, hogy frissen főzött kajákat ehet, és ez a lényeg. Üdv!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  5 лет назад +3

      Köszönöm, a tejtől finomabb, egyszer próbáld ki ha Te is főzöl otthon. Amúgy a Gregor József művész úr főzött egyszer valahol, őnála láttam, azóta készítem így. ♥♥

    • @veroniquewillon6580
      @veroniquewillon6580 5 лет назад +1

      @@Maria-19-55 Rendben!

    • @evade8827
      @evade8827 4 года назад

      @@Maria-19-55 -)))).... ..........
      ))))

  • @evaredei5163
    @evaredei5163 4 года назад +1

    Marika én szinte ugyan ugy készítem a nokedli tésztát mint te. A tejtöl meg isteni finom lesz. Az ötletét én is ugy hallottam mástol.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 года назад +1

      Akárhogy is van, jó ötlet ez az elkészítési mód ♥

  • @landlei8804
    @landlei8804 5 лет назад +4

    nagyon guszta, de a mikro.... ujjjujjj.... 😲🤔

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  5 лет назад +2

      Sajnos minden káros, persze a mikró az nálunk duplán mert már 26 éves.

    • @landlei8804
      @landlei8804 5 лет назад +5

      nekem hosszu évek ota nincs és nem is hiànyzik, mielött még nem àrultàk azelött is mindent tudtunk melegiteni minden tovàbbi gond nélkül. üdv. 🤗

    • @zsuzsannabodonyi9229
      @zsuzsannabodonyi9229 4 года назад

      @@landlei8804 Nálam konyhában soha nem volt mikro, delikát, zselatin, bolti tojás sem.

  • @evade8827
    @evade8827 4 года назад +2

    ..csak ne felejtsek el ilyen nokedliszaggatót venni !!!!.
    ..........mert még ez se tökéletes , de közel áll hozzá..nekem van 3...??....5?? darab , de egyik rettenetesebb , mint a másik ..((... mama - kitűnő háziasszony volt . ( mint te -)... de ő .. mint a géppuskaropogás - úgy verte vele a vízbe a nokedliket -egy vágódeszkáról - késsel .. szóval azt nem tudom követni . -)
    ... a paprikást úgy csináltam meg , ahogy te mutattad - de lassabban .és zsírjára sütöttem aztán -....... hát ..? nem hittem volna , hogy fokozni lehet a MÓDSZEREDDEL , de lehetett , !!!!!..... brutálisan finom volt így . a pörkölt csupa aszpik lett .. -) .........mindig így csinálom ezután .. !!-))
    drága marika , neked aztán .. áldott egy jó természeted van - nem kapod fel a vizet .. türelmes vagy .. ha van , amit hasznos lenne eltanulnom tőled - ez !!!!.......még fontosabb lenne , mint bármilyen recept .. -))) ..üdv : eva

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 года назад +2

      Olyan drága Vagy Éva, azért én is feltudom kapni a vizet amikor hülyét kérdeznek. Olyankor összeszedem a türelmemet, de van hogy robbanok. Szép hétvégét Nektek, örülök, hogy sikerült az étel, és valóban a normális nokedli szaggatót még nem találták fel. ♥️😍♥️

  • @ferencfruhwirth5487
    @ferencfruhwirth5487 5 лет назад +1

    👍🍗😀

  • @agnesk.8907
    @agnesk.8907 5 лет назад +1

    Nekem is tetszik ez a nokedli készítés, de én sem tartom jónak a mikrót, elég sok rosszat olvastam ezzel kapcsolatban róla.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  5 лет назад +1

      Köszönöm Ágnes, én nem félek tőle, már 26 éves ez a mikró, esetleg le kellene cserélni egy modernebbre, mert ez már elavult. Nem lehet úgy élni, hogy mindentől félünk, így is annyi mániája van az embernek. ♥ ♥ ♥

    • @agnesk.8907
      @agnesk.8907 5 лет назад +1

      @@Maria-19-55 , igen, jól hangzik, de úgy szól a közmondás, jobb félni, mint megijedni! Kinek mennyi a dózis amit károsodás nélkül elbír viselni a szervezete. Mindentől nem kell félni, csak amiről már kiderült, hogy ártalmas. Mindenki a tudása szerint, csak jó indulatból említettem!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  5 лет назад +2

      Most hiába írtad, hogy jó indulattal, ez elég sértő is lehet mert vehetném úgy, hogy nem hallottam róla, pedig de. Sőt eléggé utána nézek dolgoknak, de szerintem aki a mikrótól fél az nem elég tájékozott, mivel ennél sokkal nagyobb károsító dolgok vesznek bennünket körül. Végül is, kedves Ágnes, a lényeg, hogy aki fél a mikrótól az ne használja, ennyi, nekem a véleményem, hogy áldás a kezére vagy eszére, annak aki ezt az okosságot kitalálta, és ezzel rengeteg háziasszony munkáját megkönnyítette.

    • @Gyongyod
      @Gyongyod 4 года назад +1

      A mikrót csak melegítésre használjuk, nem főzésre, akkor semmi baj nem lesz tőle.

  • @editfazekas4955
    @editfazekas4955 4 года назад +1

    Egy észre vétel. Ez a galuska szaggató szerintem nem praktikus.Vastag anyag bele sül a nyers tészta ,keserves takarítani! A lemez sokkal könnyebb takarítani és mivel 10 cm vastag ,közben a fakanállak hozzá férsz és tudod kavargatni. Nálunk nem szokás tejet rakni bele. Persze ez szokás kérdése!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  4 года назад +2

      Én is ritkán használom, jobban azt a fémet amit Te is említettél a 10 cm szélest. Amúgy nem nehéz takarítani, csak előtte bekel vizezni akkor annyira nem ragad bele, meg körömkefével kitudom takarítani és a keféből meg könnyen kiszedhető ha ugyan ezen jól meg húzogatod. persze nem a fürdőszobai körömkefére gondolok . A tejet meg nyugodtan próbáld ki, nem fogod megbánni. ♥