Γαρίδες Σαγανάκι με κόκκινη σάλτσα.....!!!!!!!!!!
HTML-код
- Опубликовано: 17 ноя 2024
- Υλικα
500 γρ γαριδες
1 ντοματα γινομενη
1 κρεμμυδι ξερο
2 κρεμμυδακια φρεσκα
1 σκορδο
1 πρασινη πιπερια κερατο
1 πιπερια φλωρινης
1 σφινακι ουζο [ 2 κουταλιες της σουπας ]
1 καυτερη πιπερια προαιρετικα
100 - 200 γρ φετα
2 κουταλιες της σουπας μαιντανο
1 μικρο κουταλι του γλυκου πελτε [ συμπυκνωμενη σαλτσα ]
μια ροη μαυροπιπερο
μια ροη θυμαρι
μια ροη αλατι
ελαιολαδο
Εκτελεση
Σε ενα τηγανι βαζουμε 2 κουταλιες ελαιολαδο και μολης καψει ,βαζω μια ροη αλατι και το σκορδο,θελω να παρω το αρωμα του σκορδου ,εσεις αν θελετε και σας αρεσει το σκορδο το βαζετε ψιλοκομμενο.Κατοπιν βαζω να σωταρω ενα λεπτο της γαριδες μου και την αφαιρω απο το τηγανι...Στην συνεχεια προσθετο στο τηγανι το κρεμμυδι το φρεσκο και το ξερο που το εχω ψιλοκοψει να το σωταρω .Αφου τα σωταρω προσθετο της πιπεριες μου να σωταριστουν και αυτες καλα,και κατοπιν βαζω το σφηνακι ουζο ,περημενω λιγο να εξατμιστει το αλκοολ και προσθετο μια ροη αλατι την μια ροη ζαχαρη το πελτε μας την πιπερια την καυτερη και την ντοματα ψιλοκομμενη την αφηνω να βρασει και να σωθουν τα υγρα που εχει .Οταν σωθουν τα υγρα τους και δεν εχουν ψηθει οι πιπεριες μας και το κρεμμυδι ,προσθετουμε μιση κουπα νερο ,και μολις σωθει το νερο ,εχει ψηθει βλεπουμε οι πιπεριες μας και το κρεμμυδι ,προσθετουμε της γαριδες το μαυροπιπερο,το θυμαρι και της ανακατευουμε ελαφρως της αφηνουμε 2 λεπτα ,δεν τα αφηνουμε παραπανω γιατι θα γινουν λαστιχο.Προσθετουμε το μαιντανο, και το βγαζουμε απο την φωτια.Στη συνεχεια προσθετουμε την θρυματισμενη φετα και ειναι ετοιμο
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Πολύ ωραίο αυτό το φαγητό είναι και το αγαπημένο του μπαμπακα μου! Φιλιά 😘 καλό βράδυ!
γεια σου Λενα μου φιλακια ,καλο σου βραδυ
Φαίνεται τέλειο θα το φτιάξω σίγουρα
καλημερα Λιτσα μου.Να το φτιαξεις γινεται τελειο.Καλη Κυριακη να εχεις
Από τότε που Μαγειρεύω τις Συνταγές σου Όλα τα Πετυχαινω μια Χαρά έχω γίνει Σεφ να είσαι καλά Μαρία Μας καλή Κυριακή 👍😊😃😊😃😊😃😊😃
Γεια σου αδελφουλη εισαι ετοιμος να πας στο μαστερ σεφ δηλ 😁😁καλο σου βραδυ
Μπράβο Μαρακιμου Τελοιες οι γαριδες Παρα πολυ νοστιμη συνταγη Πολλα φιλια Καλο βραδυ κσι Καλη Κυριακη🙏🙏❤️😊
γεια σου Φιλιππα μου , φιλακια καλο σου βραδυ
Τέλειες οι γαρίδες Μαρία μου! Μπράβο!
ευχαριστω Κατερινα μου να σαι καλα ,καλο σου βραδυ
Τι μας δειχνεις βραδιατικα καλη μου Μαρια??? Τρελαινομαι για γαριδες!!κ'συ το εφτιαξες εξαιρετικα αυτο το φαγακι!!! Γεια στα χερακια σου κοριτσι μου!! Καλο βραδυ κ'να εχεις μια ομορφη Κυριακη!!!! Πολλα φιλια!
γεια σου Χριστινα μου, βραδακι γαριδες σαγανακι και κρασακι και μαστερ σεφ βλεπω, τι αλλο να θελω χαχα καλο σου βραδυ φιλακια
Like ❤️🔔👍
Hello friend Good luck 😊💖
thank you very much
Παλιά κ. Μαρία μου έφτιαχνα και εγώ και είναι τέλεια η συνταγή σας φιλάκια πολλά ❤️❤️😘
παλια λες γιατι τωρα δεν την φτιαχνεις;
@@oisyntagestisMarias δε φτιάχνω γιατί πριν 6 χρόνια έπαθα κάποια αλλεργία και φοβάμαι να ξαναδοκιμάσω ❤️
Για σου Μαράκι μου καλή μου κοπέλα σούπερ η συνταγές σου της δοκιμάζω όλες καλό βράδυ❣💞
γεια σου Ανδριαννα μου τιμη μεγαλη μου κανεις που δοκιμαζεις της συνταγες μου,αυτο θα πει οτι με εμπιστευεσε στην μαγειρικη φιλακια ,καλο σου βραδυ
Γειά σου Μαρία μου τέλεια συνταγή μα αρέσει πολύ το σαγανακι με τις γαρίδες μπράβο σου μαθαίνω πολλά απο σας ευχαριστώ πολύ 🥀🥀🥀❤️🐦🦜👍
γεια σου Χρυσανθη μου χαιρομαι που μαθαινεις πολλα απο εμενα,το ιδιο και εγω λεω σε ολους οσο ζω μαθαινω,καλο σου βραδυ
😋🍤🍎🥗🌶️Telia me Ena potiraki 🍷oti prepei!
γεια σου Κωσταντινα μου κανε ενα πλανο γαρισες σαγανακι σε πηλινο κρασακι και μπολικες βουτες με ψωμι χαχα εμεναετσι μου αρεσει φιλακια καλο σου βραδυ
υπεροχη συνταγη..μπραβο μαρια
ευχαριστω Ντινα μου να σαι καλα φιλακια καλο σου βραδυ
Πολύ όμορφο
Ευκολο και Πεντανιστομο 👌👌
Μαράκι μου ξαλοφαγωτο το φαγητό με τις γαρίδες,εγώ ούτε να τις δω, καλή συνέχεια να έχεις.
Γεια σου Βαγιαννα μου δεν σου αρεσει?χανεις αυτο εχω να πω μονο👌👌💋💋καλο σου βραδυ
@@oisyntagestisMarias ποτέ δεν τις συμπαθεισα ,τις δοκίμασα αλλά δεν ξετρελαθηκα , ίσως γιατί δεν μου πολύ αρέσουν τα θαλασσινά,η νύφη μου κάνει αλλά εγώ με τίποτα
Έκανα το σαγανάκι με τις γαρίδες έβαλα λίγο γλυκάνισο και μέντα λίγο μαζί με όλα αυτά τα υλικά και ξύσμα λεμονιού στο τελοςπολυ ωραία η συνταγή σας νόστιμη και μυρωδατη
ευχαριστω Φροσυνη μου να σαι καλα ,χαιρομαι που σου αρεσε φιλακια😘😘😘
πωωωωωωωωωωωωωωωωω τρελανεμας αρχηγεεεεεεεεεεεεεεεεεε μεζεδαρα !!!!!!!!!!!!
γεια σου και σενα μαλλον σου αρεσε παρα πολυ γιατι βλεπω το πωωωωω πολυ μεγαλο χαχαχα
@@oisyntagestisMarias η γαρίδα δε μου πολυ αρεσει μα ετσι ειναι πολυ ωραιααααααααααααααααα κουφωνεις γωνιά ψωμακι κι βάνεις απ αυτο μεσα κι το τρως μιαμιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι
@@monaxikoatomo 👌👌👌
@@oisyntagestisMarias h σε ψωμάκι για σάντουιτς φιλε μιαμιιιιιιιιιιιιιι
Hi Maria 🤗....beautiful recipe, perfect for mere for company👌! I can't eat shrimp. Do you know " makalo "? Can you please,ease make it if you do? Thank you and good Saturday night! 🥰❤❤❤😚
Hello Anna. What is makalo?
Maria....Its like a sauce?? Not too sure that is why I ask if you know. I had it with meatballs and they just told me its makalo and said its easy but would not tell me how to make it? No problem if you never heard of it. Thank you 🥰🤗
Τέλειο το σαγανάκι σου!! Δεν σε βλέπω στο μάστερσεφ και ανυσηχω 😂 πρέπει να πας σίγουρα!! 👍😂
γεια σου Ηλια μου αυτην την στιγμη βλεπω μαστερ σεφ .ε οχι και να παω εκει .χαχαχα
@@oisyntagestisMarias να κλήσεις τά παραθυρα
@@raniarigatou7788 γιατι ;;;;;;;;;;;;;
@@raniarigatou7788 γιατι Ρανια μου ;;;;;
.ωραίο. Μα Ρία
Ευχαριστω Φωτεινη μου καλη σου μερα
Τώρα τη να πω ότι πρέπει για τσίπουρο δεν έχω λόγια 🤗🤗🤗☺
Να πεις τα καλυτερα για το καναλι μου😁😁😁😁
Μαράκι για σου καλά είναι τέλειο να μου πεις και τι κάνεις και δεν είναι ωραίο άντε περιμένω ΧΑ ΧΑ ΧΑ φιλια💛🧡❤️
Γεια σου Δημητρα μου ,οταν αγαπας αυτο που κανεις και δεν το κανεις απο αγγαρεια το αποτελεσμα σε επιβραβευει ....👌👌👌💋💋💋καλο σου βραδυ
Προσθέτουμε μισο κουταλάκι αλεύρι μισο μουστάρδα με χλιαρό λίγο νερό μιαβρασι την φέτα και ριγανι
γεια σου Νουλη μου αρεσει να μαθαινω αλλα μια ερωτηση αυτα τα υλικα την διαδικασια δηλ που μου λες , εγω την κανω στα μυδια σαγανακι που δεν ειναι με κοκκινη σαλτσα
@@oisyntagestisMarias γλυκιά μου είμαι σαλονικια και ξέρω οτι θα σου γίνει νοστιμότατο για Βούτες Δοκίμασε βραστό με κόκκινη ντομάτα και τέλος αλεύρι κουρκουμα μοσχοκάρυδο και ενα λεμονι
ευχαριστω Νουλη μου για την συμβουλη σου ,θα την δοκιμασω ,καλο σου μεσημερι