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这个真不错,这么多期内最好的一期。家常菜,不会特别惊艳,但是质量很稳定,就是最好的。
这家店烹饪水平就是隔壁邻居王大妈的水平,好在接地气价格便宜人情味浓街坊生意,估计房子也是自己的,厨师就是老丈人,服务员都是亲戚 哈哈。
这家从小吃到大的饭馆儿,15年出国就再也没吃到过,真怀念啊。
我17年出的国,转眼6年过去了
在西直门住了那么多年,怎不知道啊,哎!三年没回去了
喜欢开场的胡同慢生活场景以及配乐,再加上老白的老北京故事娓娓道来,美食反而是次要的了…㊗️新春快乐 虎年大吉!
大饭店菜品价格昂贵,量少宰人,花了很多钱还吃不饱,有的味道还不如小馆子。吃来吃去还是家常菜最好吃,就像流行歌曲永远不如老歌那样百听不厌,很喜欢老白,总是谦虚有礼,亲和力超强的老北京人形象👍
听老白讲小时候的故事真是一秒回家的感觉,希望早日可以回北京,但又怕找不到家的感觉,好矛盾啊
等中共完蛋了
@@Dongdongdario 你魔怔了,每个政党都有好人坏人。
对北京这座城市08年以后就没家的感觉了,不过没办法毕竟要发展.08年前后北京完全不一样,虽然没有家的感觉了但是从发展的角度来讲还是喜欢现在的北京,希望北京越来越好吧
@@Dongdongdario 你这也太憋屈了吧,瞧你这样子。
我南城的,前几年回去过一次,早就变样了,小时候从小吃到大的菜馆都被拆了盖新楼了,估计等您回去也就那么回事了。唉
喜欢听老白白嚯老北京的事儿,好像又回到过去了……。㊗️老白虎年大吉哈!
这个白管灯,绿色的油漆墙就很真实。把玻璃门换成沉重的木框中间嵌玻璃的门再加俩斜的金属扛当把手,门后再来一排油烟渍厚积的塑料防寒条帘,就沉浸了
现在的西直门味道全变了,还能看到这种胡同儿文化着实不容易啊! 也为现存的这些还能坚持把这个文化继续下去的人们致敬!
说到鱼虫,太有感触了,除了红线虫,还有那种红点点的虫,想想都是儿时的回忆~
红点点的虫叫红虫儿
祝老白,祝老白团队,祝大家虎年吉祥,心想事成❤
看老白吃 肚子都餓了 真香
这个视频真好让我再次回想到几十年前的北京,如果有机会我回国一定去这个小餐馆痛痛快快的吃个够,希望能得到详细地方点赞订阅了
看着都挺有食欲的,价格也便宜,这环境确实有20年前的味道,重在吃个实在
哥们!我前天去了,饭菜还是满意的,而且一进门,扑鼻而来的是90年代那种街头小饭馆的味道,,很怀旧!餐巾纸都是90年代那种。 但是!!!!!!!!!!唯一不好的地方就是--里面空气不好--而且不禁烟! 抽烟的人太多了,也许要的就是那种脏乱的感觉。 糖醋里脊确实值得推荐,鱼香茄子也不错!! (蚝油牛肉, 焦溜丸子不推荐,因为做的不好吃。);基本每桌都点--宫保鸡丁。 建议各位如果去,最好午饭时间去,错开饭点,1点到; 晚饭吗-人太多,而且排队时间太长, 六点开始排队,八点半到了仍然排队,别去吃晚饭了!! 建议各位--参考我的建议!!!
您能喜欢,我就开心了,哈哈。
这地儿特棒!糖醋里脊老式做法,不用番茄酱,跟杏园的有一拼!俩人撑坏了才200,我们吃了四个菜
剛吃完飯祝老白新年快樂,恭喜發財。
这种接地气的家常小馆非常有感觉!
老白祝您新年快樂,錢滿缽滿
老白局气,是个讲究人。
小花新年快樂發大財
新年快樂~🎉🍻🎊
祝福老白,身体健康,新年快乐,恭喜发财。
想不到老白也响往童時生活,尤其是菜式和味道 !
一看老白这是吃嗨了,直接开始回忆往昔峥嵘岁月了。
老白回头单开视频,讲北京民俗,再带着吃点。😃
听着这些故事就有感觉了
这集有味道,必须赞一个
老白新年快乐,给这期节目点赞。
就冲你过去敬那口酒,必须点个赞!👍
最得意这种馆子,得胃
我从小就对这种苍蝇馆(我们天津叫狗食馆)特别有感情,这种地方的饭吃着就特别有安全感。虽然可能不很为生,哈哈。
老白虽然长得粗犷,但肚里有文化,讲故事爱听
这期看的鼻子一酸,童年时代的记忆啊!
真太爱你的节目啦……思乡解药
2007年上大学的时候,去的官园市场,还买了蜥蜴。挺好玩。当时的女友是北京人,带我去了很多好玩的地方,地坛庙会什么的…
新年快樂,虎年大吉
老白持节快乐啊!给您拜年了!话说小时候那会儿很少往西城那半拉去,都是东城一代活动,最常去也是唯一唯二常去的就西四,因为有延吉餐厅……
老白你好 看了你的视频想起了儿时的记忆!也想家了。。。
在他家吃了四五次,非常棒
就喜欢看老北京人之间这种迎来送往 有滋味 带劲
北京中心地方,还有这样的饭馆,多谢视频,下次有机会到北京,一定找这样的馆子,去之前一定会留意你的介绍,可是,不知这个见鬼的病毒,什么时候可以自由行动呀。
不过老白都40岁左右了,回到20年前也不是小时候了。
这才是人吃的,就爱看这种胡同苍蝇馆!
蒼蠅館子裏也有好家常菜
買了紅白機~世界就變了😊老白和我同年齡
曾经,那附近太熟悉了,每周上学都在那出地铁,转16路,中财下车
西直门,官园儿,花鸟鱼虫市场,对于一个在皇城根儿下长大的80后孩子来说,那就是后花园,笑。可惜好多年没回去了,有时相见不如怀念吧,回去了怕伤心和失望吧。这一期啥最惊艳?开场的背景音乐啊!不知道几位能听出来,就那么一小段,马上亲热了。老崔的歌儿,选的好!有点小淘气!笑
你该不会在车公庄 二里沟附近长大吧
看着就好吃
上海玩蛐蛐还很厉害。这家店很实惠,附近街坊好开心。
新年快樂 虎虎生風
除了便宜没看出哪好。没卖相的菜味道可口能吃就算天花板了,不可能称上美味。这话不是矫情,火候,刀工,调味,以及对食材的理解都到位了,自然就有卖相。比如烧茄子,看起来软趴趴的,如果调整切块大小,油温,减少量(过完油再回锅的时候锅不够大,火不够热所以要减少量)出来的成品色泽要再暖一些,不是发绿,茄子块看起来硬挺,吃起来软烂,够入味,不吸太多的油。
很期待老白讲虫儿
红虫子防不住,菜裹着,或者冷冻。君子兰用啤酒刷,页厚。都是小时候的快乐。
就愛吃家常味❤❤❤
这个馆子看着真不错
我就喜欢苍蝇馆子想起小时候。等回去专吃苍蝇馆子找感觉
北京很好玩,看的文物不勝枚舉,吃的 東西南北都有,很奇特的是吃水餃是以重量來點的,我們倆人第一次點了四兩,結果都吃不下了,剩下很多都帶回旅店了。
哈哈,北方很多地方都是按重量卖的
@@user-jb6my1md6t 我能说四两我一个人就能吃完么。。。我女生。。。
@@orangeellen 四两也分干面湿面😂😂😂
老白几点起床的呀?都11点了眼睛还是肿的。。😂😂😂 北京胡同里有不少小店味道特别地道。。😍😍
棒,向您学习
疫情卡在海外两年多了,真想念北京。
老白果然都是男粉丝,还都是中老年男粉丝
雍和宫那边的七寻八找也不错
差點忘了, 謹祝老白虎年好運, 身體健康 !
这宫保鸡丁不错啊。 看着就好吃。
说到官园儿真是勾起儿时回忆。小时候我姥姥带我逛,看鸟。鱼虫我们也老买。还买蝈蝈,拿黄瓜条儿喂它。
时过境迁,怀念一下当年北京8块一盘的茄子
哪条街上的洪福亮洒家?💕西直门
僱火神爺看草料場... 不給你點了那就是不給面子了不是?! 這一定得是紅紅火火啊~~!!!
記住了,西直門,南草廠胡同的洪福亮蒼蠅館!
看见晚了....... 前几天就在附近住的距离不超过500米 哎
哇都是我最喜欢吃的
小时候跟着姥爷去买过很多次鱼虫儿,一片红通通的小东西,在水里涌动个不停…… 西直门有个375总站,大概十四五岁的时候,和一个哥们儿在那里遇到一个算命的大爷。我俩每人掏了5块钱,大爷算出了我们俩各自姓什么,觉得挺神奇的。直到坐上车以后,才觉得似乎有点冤……
我小时候老去官园或者和平里青年沟那块给我们家乌龟买面包虫去,哈哈。去一趟光看就能看一上午。
牛街看看啊。好几年没回去了。 天客来。大顺堂还有么。醋溜苜蓿 它似蜜 趴肉条儿 糖卷果儿什么的
新年快乐!!
回二十年前就爽呆了。
糖醋里脊看上去挺棒啊
不錯喔。現在還在嗎?
老北京的很多习俗听起来有很有意思,也不知道现在还有多少人玩花鸟鱼虫的
觀眾一敬酒老白就業配不了二鍋頭了哈哈不知道會不會被扣錢
接地气!
老白小时候玩儿的那些十之八九我也都玩儿。鸟儿除外啊,一是水深,二是好鸟养不起☺️
官园还有吗?现在,爱
元大都的位置離西直門遠得很呢!根本不是同一塊地。
老白的美食办得不错。有美食 有典故 除了老白丑了点儿。哈哈😄 以后每次带个胡同妞儿增加趣味。祝老白团队合作顺利
实惠,真实惠
北京人非富即貴,看得出來。🙃
推荐老白试一下北舞旁边的金眼睛
鸡腿肉的宫保鸡丁,能否评价一下,和峨嵋酒家比起来如何?
峨眉酒家的宫保鸡丁是京城独一份,应该比不了。当然也不多年没去了,不知道现在手艺丢没丢
那个你啊 要做会发光的大人啊 别怕 别怕 别怕 孤单的长大 你喜欢我吗 努力未曾让你失望吧 多远 多疯 多痛 都值得对吗
现在这种家常菜馆越来越少了 年轻人可能都不知道这种味道
北京真是个美食荒漠
一说就说到元朝了😂
这价真不贵,家常菜正好可以当食堂吃。
这送一杯酒就是不一样 以后吃饭大家记着带相机
老白没少喝啊,嘴都秃噜了
Return our Moscow when capital of YUAN Dyansty in Beijing!
小花去哪里了啊?
周末我就去 我就是西直门外长大的
这个真不错,这么多期内最好的一期。家常菜,不会特别惊艳,但是质量很稳定,就是最好的。
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这家从小吃到大的饭馆儿,15年出国就再也没吃到过,真怀念啊。
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可惜好多年没回去了,有时相见不如怀念吧,回去了怕伤心和失望吧。
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现在这种家常菜馆越来越少了 年轻人可能都不知道这种味道
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一说就说到元朝了😂
这价真不贵,家常菜正好可以当食堂吃。
这送一杯酒就是不一样 以后吃饭大家记着带相机
老白没少喝啊,嘴都秃噜了
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