Niestety przyłącze może być sporą przeszkodą w produkcji mąki. Znam zakład w prawdzie nie produkujący mąkę ale proces zbliżony który nie mógł dalej się rozwijać w danej lokalizacji bo wykonanie nowego przyłącza było droższe niż przeniesienie do nowej lokalizacji. ... ale nie poddawajcie się. Brawo za chęci i pracę włożoną w rozpoznanie tematu.
@@marek_inz tak, mamy z tylu glowy, ze jesli bedziemy chcieli sie w tym kierunku rozwijac to niestety gospodarstwo jest tylko na poczàtek - dalej trzeba szukać nowej lokalizacji.
Szacun za podjęcie się tematu, samemu od 2 lat informuje się jak to wygląda w przetwórstwie mleka, wiadomo że idzie zwiększyć zarobki, ale trzeba wyłożyć ogromną sumę zanim się zacznie zarabiać i ponosimy większe ryzyka, mam nadzieję że wszystko wypali 🤠👍
Spójrz może na małe przetwórstwo. Wiem nie da się w ten sposób przetworzyć całości zbóż z gospodarstwa ale da się zarobić żeby przetrwać w razie kompletnego braku zbytu, a taki może nagle wystąpić przy anomaliach kursów walut i decyzjach rządów przypartych do muru. Zaleta jest też taka że małym przetwórstwem da się nauczyć procesu w małej skali i da się wypracować markę.
@@jarekbzdak6824 Rządów w sensie rządów innych państw. Wystarczy że ktoś na świecie wstrzyma się z eksportem lub wypuści znaczne ilości nieoczekiwanie i cena zmieni się znacząco. Ceny wzrastają gdy jest popyt a był w poprzednim roku bo inwestorzy lokowali kapitał w opcjach na żywność.
W tym czasie co poświęcasz czas na rewitalizację remonty i Bóg wie co jeszcze. To już dawno postawił byś hale dużo bardziej funkcjonalna. A tak to pieniądze wydane w błoto. I nigdy nie będzie funkcjonalne.
@@SzlakiemRolnika nie mam zamiaru. Obserwuje twoje filmy dłuższy czas. Sam robiłem remont i nigdy więcej koszty 2 krotne jeśli chce się zrobić dobrze i funkcjonalnie.
@konradchmiel9899 wiem, dzieki. ile będzie kosztowało postawienie nowej hali? Tutaj po remoncie ( ściany, dach, posadzka, strop, dobudowana wiata na maszyny bramy, tynki, zamkniemy się na 100% ponizej 150. Glownym kosztem tutaj jest ciezka, mozolna praca. Uwierz mi, ze z checià bym sobie postawil duza, funkcjonalna hale ale w tej chwili nie mogè sobie na to pozwolic.
Może na początek jakaś mniejsza linia, i powoli zobaczyć jak się na rynku towar przyjmie. Nie od razu Kraków zbudowano. Ps. jak coś mam namiar na stary młyn zamknięty z 20lat temu ale wydaje mi się że pracował do końca. Pewnie niedługo będzie rozbierany więc sądzę że maszyny dało by się kupić za ułamek wartości nowych z tym że technologia pewnie mocno przestarzała chociaż w tym temacie chyba nic nowego nie wymyślili.
chodziło o to, że akurat taka linia było do wzięcia za dobre pieniądze. Zresztą z podobną historią jak opisujesz. Z chęcią bym się odezwał do "Twojego" młyna. Faktycznie szukam coś mniejszego.
Ja bym odrazu nie szedł w dużą skalę 🙂 skad nagle weźmiesz pieniądze na kilkaset ton zboża do przeróbki ? Moim zamierzeniem nie jest Ci wyliczać tylko bardzo łatwo złą decyzją stracić płynność finansową . Materiał do przerobu będziesz musial kupić żeby linia nie stała bezczynnie . A gotowa mąka moze czasem stać bo klient musi sie znaleźć. ''mniejsza'' linia technologiczna to tez mniejsze przyłącze i mniejsze ryzyko w razie oczekiwania za klientem
Chodziło o to że za niewielkie pieniądze była do wzięcia cała linia technologiczna - w tym przypadku dość wydajna. Na to nie miałem wpływu ale nie miałem zamiaru przerabiać zboża apoza swojego gospodarstwa w pierwszym etapie.
@@leszek-uj6yy za co mam się obrażać? Przecież sam powiedziałem że o mące nie wiem jeszcze nic. Dane literaturowe mówią, że mąka jest świeża od 3 do 8miesiecy
Im szybciej odejdziemy od rolnictwa towarowego tym lepiej. Takie projekty jak twój to świetna sprawa. Czas realizacji pewnie trochę potrwa i z tego powodu warto zacząć sprzedawać zanim się zacznie sprzedawać 😉. Pozdrawiam i kibicuje 👍
dzięki - trudny projekt do realizacji ale nie poddajemy się. Również jeszcze nie zdecydowaliśmy jak to finalnie będzie wyglądać - tak jak w filmie codziennie się czegoś uczymy i próbujemy się dostosować do "nowej" sytuacji.
@@SzlakiemRolnika Jestem pewny że dacie sobie radę. Gen "szeryfa" na pewno pomoże 🙂 a potem tylko konsekwencja, konsekwencja i konserwacja. Pozdrawiam serdecznie
Myślałem że jednak parking wielopoziomowy będzie😜 Szkoda. A tak na serio to trzymam kciuki za pomysł stworzenia przetwórstwa. Lubię jak w Polsce zostaje najwięcej kasy i największa marża. W ogóle nasza gospodarka żeby dalej się rozwijać musi przejść transformacje z producenta półproduktów ( w czym jesteśmy bardzo dobrzy) na producenta finalnego gdzie jest najwyższa marża.
Ja mysle ze powinienes znaleźć cos z epoki przerobic zeby nie trzeba bylo tego robic recznie i potraktowac jako atrakcje do agroturystyki zeby ludzie mogli sami stworzyć sobie towar i za niego zaplacili a skala detal maly hurt to gra nie warta świeczki
@@SzlakiemRolnika i mnie na lubelszczyscie dwa takie młyny były bardzo blisko mnie (5km) jeden sie zawalil z 3 lata temu, ale drugi jeszcze stoi i sam pamiętam jak w nim ludzie jeszcze z 10 lat temu mąkę robili. Stawiam też, że choć niszczeje i praktycznie czeka aż się zawali bo konstrukcja drewniana to jest, to maszyny pewnie są tam wszystkie bo nie słyszałem aby ktoś kiedyś mówił ze sprzedawali graty z środka. Do tego właściciele chyba gdzieś za granicą i pewnie nawet przez myśl im nie przechodzi żeby coś z tym zrobić.
Nie obawiasz się wilgoci w tak starym budynku ? Jednak ma tam być przetwórnia żywności i wilgoć raczej nie jest zbyt dobrym towarzystwem w takim miejscu
Wydaje mi sie ze przetworstwo spoko produkcja mąki spoko. Tylko z wydajnascią to przesadziales na poczatek. Zrob 2-3 t na miesiąc sprzedajj w detalu naucz sie i za 10 lat bedzie z tego firma.
Zgadzam się - taka była dom kupienia kompletna linia za rozsądne pieniądze. Z drugiej strony, szukając starego sprzętu to właśnie są linie gdzieś w przedziale wydajności 3-5ton maki/8h mielenia. Chciałbym coś pomiędzy zabawkami z wydajnością 30-50kg/h a tą wartością ale o to trudno.
dla zobrazowania skali - koszt przyłącza wykonanego na własna rękę to około 200tys zł :)
Nie mówiąc o miesięcznej opłacie abonamentowej 😢
Niestety przyłącze może być sporą przeszkodą w produkcji mąki. Znam zakład w prawdzie nie produkujący mąkę ale proces zbliżony który nie mógł dalej się rozwijać w danej lokalizacji bo wykonanie nowego przyłącza było droższe niż przeniesienie do nowej lokalizacji.
... ale nie poddawajcie się. Brawo za chęci i pracę włożoną w rozpoznanie tematu.
@@marek_inz tak, mamy z tylu glowy, ze jesli bedziemy chcieli sie w tym kierunku rozwijac to niestety gospodarstwo jest tylko na poczàtek - dalej trzeba szukać nowej lokalizacji.
U nas w lubeskim są jeszcze młyny które robią mąke usługowo.
Może poszukaj takiego usiebie
@@przemek8972 nie pomyślałem o tym prostym rozwiązaniu
Szacun za podjęcie się tematu, samemu od 2 lat informuje się jak to wygląda w przetwórstwie mleka, wiadomo że idzie zwiększyć zarobki, ale trzeba wyłożyć ogromną sumę zanim się zacznie zarabiać i ponosimy większe ryzyka, mam nadzieję że wszystko wypali 🤠👍
Dzieki, również życzę powodzenia!
Zaraz, zaraz. Ja myślałem o lini technologicznej: żarna napędzane kieratem.
Spójrz może na małe przetwórstwo. Wiem nie da się w ten sposób przetworzyć całości zbóż z gospodarstwa ale da się zarobić żeby przetrwać w razie kompletnego braku zbytu, a taki może nagle wystąpić przy anomaliach kursów walut i decyzjach rządów przypartych do muru.
Zaleta jest też taka że małym przetwórstwem da się nauczyć procesu w małej skali i da się wypracować markę.
Celuje coś w tym stylu. Dzięki za dobrą radę!
rząd przyparty do muru ? gdyby tylko chcieli załatwili by ten problem w kilka dni
@@jarekbzdak6824 Rządów w sensie rządów innych państw. Wystarczy że ktoś na świecie wstrzyma się z eksportem lub wypuści znaczne ilości nieoczekiwanie i cena zmieni się znacząco. Ceny wzrastają gdy jest popyt a był w poprzednim roku bo inwestorzy lokowali kapitał w opcjach na żywność.
Kup thermomixa wsypiesz ziarno wyleci chleb 😂😂😂
i to jest pomysł na miarę naszych czasów :)
W tym czasie co poświęcasz czas na rewitalizację remonty i Bóg wie co jeszcze. To już dawno postawił byś hale dużo bardziej funkcjonalna. A tak to pieniądze wydane w błoto. I nigdy nie będzie funkcjonalne.
🤣 a pieniądze na hale to skąd? Na remont tego budynku idą grosze.
@@SzlakiemRolnika w banku. Jest coś takiego jak kredyt.
@@konradchmiel9899 nie bądź odklejony.
@@SzlakiemRolnika nie mam zamiaru. Obserwuje twoje filmy dłuższy czas. Sam robiłem remont i nigdy więcej koszty 2 krotne jeśli chce się zrobić dobrze i funkcjonalnie.
@konradchmiel9899 wiem, dzieki. ile będzie kosztowało postawienie nowej hali? Tutaj po remoncie ( ściany, dach, posadzka, strop, dobudowana wiata na maszyny bramy, tynki, zamkniemy się na 100% ponizej 150. Glownym kosztem tutaj jest ciezka, mozolna praca. Uwierz mi, ze z checià bym sobie postawil duza, funkcjonalna hale ale w tej chwili nie mogè sobie na to pozwolic.
Może na początek jakaś mniejsza linia, i powoli zobaczyć jak się na rynku towar przyjmie. Nie od razu Kraków zbudowano.
Ps. jak coś mam namiar na stary młyn zamknięty z 20lat temu ale wydaje mi się że pracował do końca. Pewnie niedługo będzie rozbierany więc sądzę że maszyny dało by się kupić za ułamek wartości nowych z tym że technologia pewnie mocno przestarzała chociaż w tym temacie chyba nic nowego nie wymyślili.
chodziło o to, że akurat taka linia było do wzięcia za dobre pieniądze. Zresztą z podobną historią jak opisujesz. Z chęcią bym się odezwał do "Twojego" młyna. Faktycznie szukam coś mniejszego.
@@SzlakiemRolnika Spróbuję obadać temat, bo to obok teściowej stoi to za często tam nie bywam 🤣🤣
Daj @ to się odezwę jak coś ogarnę.
@@kamilogrodnik Dzięki, będę zobowiązany. szlakiem.rolnika@gmail.com
Chodzi mi raczej o ściany bo podciąg wody w ścianach jest
Ja bym odrazu nie szedł w dużą skalę 🙂 skad nagle weźmiesz pieniądze na kilkaset ton zboża do przeróbki ? Moim zamierzeniem nie jest Ci wyliczać tylko bardzo łatwo złą decyzją stracić płynność finansową . Materiał do przerobu będziesz musial kupić żeby linia nie stała bezczynnie . A gotowa mąka moze czasem stać bo klient musi sie znaleźć. ''mniejsza'' linia technologiczna to tez mniejsze przyłącze i mniejsze ryzyko w razie oczekiwania za klientem
Chodziło o to że za niewielkie pieniądze była do wzięcia cała linia technologiczna - w tym przypadku dość wydajna. Na to nie miałem wpływu ale nie miałem zamiaru przerabiać zboża apoza swojego gospodarstwa w pierwszym etapie.
Moda na sukces odcinek 2578 Cdn.
ten nie popełnia błędów co nic nie robi - ja próbuje coś sensownego zrobić - na ten moment z różnym skutkiem, ale się tego nie wstydzę.
Mąka nie ma 3 msc przydatnosci. Nie obrazaj się ale dużo na temat mąki się musisznauczyć mimo że posiadasz wiedzę
@@leszek-uj6yy za co mam się obrażać? Przecież sam powiedziałem że o mące nie wiem jeszcze nic. Dane literaturowe mówią, że mąka jest świeża od 3 do 8miesiecy
Im szybciej odejdziemy od rolnictwa towarowego tym lepiej. Takie projekty jak twój to świetna sprawa. Czas realizacji pewnie trochę potrwa i z tego powodu warto zacząć sprzedawać zanim się zacznie sprzedawać 😉. Pozdrawiam i kibicuje 👍
dzięki - trudny projekt do realizacji ale nie poddajemy się. Również jeszcze nie zdecydowaliśmy jak to finalnie będzie wyglądać - tak jak w filmie codziennie się czegoś uczymy i próbujemy się dostosować do "nowej" sytuacji.
@@SzlakiemRolnika Jestem pewny że dacie sobie radę. Gen "szeryfa" na pewno pomoże 🙂 a potem tylko konsekwencja, konsekwencja i konserwacja. Pozdrawiam serdecznie
Dobrze że jeszcze konserwator zabytków nie położył łapy na tym budynku
bez przesady.
Myślałem że jednak parking wielopoziomowy będzie😜 Szkoda.
A tak na serio to trzymam kciuki za pomysł stworzenia przetwórstwa. Lubię jak w Polsce zostaje najwięcej kasy i największa marża. W ogóle nasza gospodarka żeby dalej się rozwijać musi przejść transformacje z producenta półproduktów ( w czym jesteśmy bardzo dobrzy) na producenta finalnego gdzie jest najwyższa marża.
Z producentów surowca na producentów produktu 😀
Tu pisałem bardziej ogólnie o całej gospodarce@@SzlakiemRolnika
Trzymam kciuki😉
Ja mysle ze powinienes znaleźć cos z epoki przerobic zeby nie trzeba bylo tego robic recznie i potraktowac jako atrakcje do agroturystyki zeby ludzie mogli sami stworzyć sobie towar i za niego zaplacili a skala detal maly hurt to gra nie warta świeczki
Marzy mi się stary przedwojenny mlyn ale znajdź teraz gdzieś takie maszyny.
@@SzlakiemRolnika i mnie na lubelszczyscie dwa takie młyny były bardzo blisko mnie (5km) jeden sie zawalil z 3 lata temu, ale drugi jeszcze stoi i sam pamiętam jak w nim ludzie jeszcze z 10 lat temu mąkę robili. Stawiam też, że choć niszczeje i praktycznie czeka aż się zawali bo konstrukcja drewniana to jest, to maszyny pewnie są tam wszystkie bo nie słyszałem aby ktoś kiedyś mówił ze sprzedawali graty z środka. Do tego właściciele chyba gdzieś za granicą i pewnie nawet przez myśl im nie przechodzi żeby coś z tym zrobić.
@@_sankt9_ to jest przykre.
@@SzlakiemRolnikau mnie w miejscowości jest taki młyn
@@michalasota8212 na sprzedaż?
To nie jest tak Hop Siup i mam firmę.
Zadzwoń to ci podpowiem co my uruchomiliśmy do małego przetwórstwa zbóż ekologicznych
straciłem stare kontakty wraz z telefonem. W takim razie to ja prosze o telefon :)
Nie obawiasz się wilgoci w tak starym budynku ? Jednak ma tam być przetwórnia żywności i wilgoć raczej nie jest zbyt dobrym towarzystwem w takim miejscu
Nie będzie z tym problemu. Stosuje się odpowiednie izolacje, które zatrzymują wodę do 60m słupa wody.
Może lepiej zacząć od prostrzych rzeczy jak produkcja kasz. Pozdrawiam i życzę powodzenia
Równolegle szukamy jakieś małej kaszarni. Dziękujemy!
Docelowo własny młyn to nawet nie głupie ale na początek usługa przemiału w dobrym młynie żeby wybadać rynek i wypromować markę, zaistnieć na rynku.
Usługa przemiału nie wchodzi w grę - od pola do stołu albo wcale.
@@SzlakiemRolnika Wydzierżawienie młyna tez nie?
@@elespe8167a gdzie skąd
@@SzlakiemRolnikadlaczego tak w zaparte idziesz? Wszyscy dobrze Ci podpowiadają
@@OrkiszowaPasieka wierze w swój pomysł :)
I tu ciekawym pomysłem byłaby sprzedaż np wspólnie z Radkiem na Agrofan
współpraca z innymi to jak najbardziej opcja - ale musiałby też istnieć równolegle "firmowy" sklep internetowy.
@@SzlakiemRolnikado Grześka Bardowskiego daleko chyba nie masz więc może by ci pomógł ze sprzedażą wkońcu działacie w tej samej branży
to w tym garażu będziesz czymal auto czy będzie warsztat Szlakiem Rolnika 😊
Wydaje mi sie ze przetworstwo spoko produkcja mąki spoko. Tylko z wydajnascią to przesadziales na poczatek. Zrob 2-3 t na miesiąc sprzedajj w detalu naucz sie i za 10 lat bedzie z tego firma.
Zgadzam się - taka była dom kupienia kompletna linia za rozsądne pieniądze. Z drugiej strony, szukając starego sprzętu to właśnie są linie gdzieś w przedziale wydajności 3-5ton maki/8h mielenia. Chciałbym coś pomiędzy zabawkami z wydajnością 30-50kg/h a tą wartością ale o to trudno.
@@SzlakiemRolnikakupiłem nowy młyn zarnowy okolo 70 kg /h
U nas w gospodarstwie mielimy orkisz, durum , zyto i zwykła pszenicę
@@leszek-uj6yy jakiej marki?
Austria
Silnik 5,5 kv plus przesiewacz 1,5 kv tak że daje rade