Gizli Tarifini Sadece 4 Kişinin Bildiği Portekiz'in Meşhur Tatlısı Belem Turtası (Pasteis de Nata)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • Belem turtası, orijinal hali sadece Portekiz'de küçük bir pastane olan Belem Pastanesi'nde yapılan çok özel bir tarif. 1800'li yıllardan beri sadece turta satan bu pastanenin her zaman hınca hınç kalabalık olmasının bir sebebi var elbette. Çünkü Belem turtasının orijinal tarifini sadece dünyada 4 kişi biliyor. Öyle ki bu 4 kişi aynı uçağa, arabaya binmiyor, aynı yemeği yemiyor; zira Belem turtası tarifini canları pahasına korumak zorundalar.
    İşte bu kadar özel ve gizli bir tarife sahip olan Belem turtasını evinizde orijinaline en yakın haliyle yapabilin istedik; hatta onu daha da pratikleştirerek hazır milföy hamurlarıyla hazırladık. Tabanı çıtır çıtır, içi yumurtalı bir kremayla dolu olan Belem turtasından bir ısırık aldıktan sonra neden bu kadar özel bir tarif olduğunu siz de hemen anlayacaksınız.
    Afiyet olsun!
    Malzemeler
    1 paket milföy hamuru
    500 gram toz şeker
    250 mililitre su
    1 adet portakal kabuğu
    1 adet limon kabuğu
    1 adet çubuk tarçın
    500 mililitre süt
    3 yemek kaşığı un
    7 adet yumurta sarısı
    Tepsiyi Yağlamak İçin:
    2 yemek kaşığı tereyağı
    Üzeri İçin:
    1 yemek kaşığı toz tarçın
    Yazılı Tarif İçin: www.yemek.com/...
    Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
    Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: bit.ly/2v1Tm1k
    Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
    SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
    Instagram: / yemekcom
    Facebook: / yemekcomm
    Twitter: / yemekcom
    Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
    Vestel Buzdolabı: bit.ly/2AkM7o1
    Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/2BAtD39
    Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
    Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/2Dqnjuo
    Vestel Su Pınarı: bit.ly/2zAgfdR
    DAHA ÇOK VİDEO
    Tarifler
    • Playlist
    Nasıl?
    • NASIL?
    Gözü Kapalı
    • Playlist
    DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
    Pratik Yemek Tarifleri
    • Playlist
    Tatlı Tarifleri
    • Playlist
    Pasta Tarifleri
    • Playlist
    İçecek Tarifleri
    • İÇECEK TARİFLERİ
    Tuzlu Tarifler
    • İÇECEK TARİFLERİ
    İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
    Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
    Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
    #yemekcom

Комментарии • 471

  • @yemekcom
    @yemekcom  5 лет назад +11

    Sevgili Yemek.com şefleri Yasemin 👩‍🍳 ve Ferhat'ı 👨‍🍳 aynı videoda buluşturan yepyeni formatımızı henüz izlemediyseniz sizi şöyle alalım 👉 ruclips.net/video/MW42Ha1Oums/видео.html

    • @emrekaradavut1283
      @emrekaradavut1283 5 лет назад

      fırının hem altını hem üstünü mü açtınız, bir de fanını çalıştırdınız mı?

  • @BatanGemiTv
    @BatanGemiTv 3 года назад +118

    Artık 178bin kişi biliyor

  • @elmayra4520
    @elmayra4520 5 лет назад +37

    6:08 o nasıl sesss😍

  • @merivaonline5099
    @merivaonline5099 5 лет назад +132

    Vaayy!! Gecen ay Lizbon’daydım, birçok kez yedim 😊 En güzeli de Pastais de Belem’dekiydi.
    Tadını ben şuna benzetmiştim; dışı su böreğinin kenarları gibi kat kat çıtır, içi de yogun muhallebi. Çok tatlı değildi. Ilıkken en guzeliydi. Kahveyle iyi gitmişti.
    Hazir olursa yenir ama hadi bir Belém turtasi yapayim da yiyeyim diyebilecegim bir tatli değil benim icin.
    Yine de orjinal bir tarifle karsimizda oldugunuz icin tebrikler 👏🏻

    • @d.y.1111
      @d.y.1111 5 лет назад +2

      Kedinizmi var, cinsi scottish fold mu?

    • @merivaonline5099
      @merivaonline5099 5 лет назад +2

      Evet scottish fold. Ablamin kedisi. Ben teyzesiyim😌 Dunyanin en tatli seylerinden biri olabilir 😊

    • @d.y.1111
      @d.y.1111 5 лет назад +3

      @@merivaonline5099 evet cok tatlilar bizimde var bitane bide ayni renk beyaz, gri güle güle büyütün

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад +9

      Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz. Bu tarifimizi de deneyin bizce, Portekiz'de yediğiniz kadar lezzetli olacağından eminiz. 😍

  • @ezgikaraca471
    @ezgikaraca471 6 месяцев назад +3

    merhabalar, Ferhat bey ilk kez sizin bir tarifiniz tutmadı. Çok şaşırdım çünkü bugüne kadar onlarca tarifinizi denemiş birisi olarak ilk kez kötü bir tarifinize denk geldim … Nacizhane önerim tekrar deneyip yeni tarifle yüklemenizdir. Zira hem şeker oranı hem kremanın fazla fazla artması hem de içinin kesinlikle pişmemesiyle komple baştan yapılması gereken bir tarif bence.. Sizi ve kanalınızı çok beğenerek takip ediyorum.. Sevgiler

  • @sedaklc
    @sedaklc Год назад +6

    1/2 ölçüyü 4 yumurta sarısı ile yaptım, çook güzel oldu🥰 Hepsini ağzına kadar doldurmadan 12lik bir tepsiyi tamamladım, tabanı için 10 kare milföy kullandım. Geçen gün sokakta yedim tanesi 48 liraydı söylemesi ayıp🤭 Sayenizde artık evde bol bol yapabilirim 🥳

    • @painterfundaklc3487
      @painterfundaklc3487 Год назад +2

      Bende evde yapmak istiyorum yarım ölçü deneyecektim, zira baskın yumurtalı tatlıyı kimse yemez bizim evde

  • @etoprak5285
    @etoprak5285 3 года назад +53

    bugün pişirip denedik. tüm malzemeleri hassas terazi ile ölçerek koymama rağmen aşırı şekerli oldu. henüz denemeyenlerin 300-350 gram şekerle yapmalarını tavsiye edebilirim

    • @gozdeatlkan6573
      @gozdeatlkan6573 3 года назад

      Peki şekeri yeteri kadar koyduğunda tadı nasıl oldu

    • @irmakkali
      @irmakkali 3 года назад

      @@gozdeatlkan6573 biz yiyemedik. kesinlikle 300 grami gecmeyin.

    • @mehvessklar4728
      @mehvessklar4728 2 года назад

      @@gozdeatlkan6573 ben de tartarak 500 gr koydum . kesinlikle cok sekerli oldu, zor yeniyor. 350gr kadar yeterli olacaktir.

    • @elifyazici3219
      @elifyazici3219 2 года назад

      Kesinlikle şeker oranı çok fazla, yenmiyor baydı

    • @tubi856
      @tubi856 2 месяца назад

      Yumurta kokusu oluyor mu

  • @nisanur507
    @nisanur507 4 года назад +14

    Bunu bizzat Portekizde yiyip tarifini delice arayıp sonrasinda bulma mutluluğu❤🤩

  • @acalyako
    @acalyako 4 года назад +47

    Yorumlara bakiyorum, Portekiz`e gitmeyen, orada yasamayan kalmamis. Yurdum insani vay be!

    • @bilges7945
      @bilges7945 3 года назад +2

      Televizyonada bakılsa millet aç

    • @AT-sd4rn
      @AT-sd4rn 3 года назад

      Canımsın yahu bu ne gerçekçi tespit 😻

    • @ademyazgac9335
      @ademyazgac9335 2 года назад

      😂😂👏👏

    • @rclkk
      @rclkk 9 месяцев назад +3

      Gerçekten ben de hayret ettim dedim ki portekize gitmeyen ve bu tatlıyı bilmeyen, yemeyen bir ben kalmışım vay benim halime 🥲😅

  • @durmusylmaz479
    @durmusylmaz479 2 года назад +11

    Aşçı yardımcısı uygulama sınavı için bunu yapmak istedim . Sınavda hiç yapmadığımız bir yemek yapmamız gerekiyordu. Hamurunu çok geniş koyduğum için kreması az oldu ve hamuru iyi pişmedi. Sınavdan 70 aldım. Evde tekrar hatalarımdan ders çıkararak yaptım. Efsane bir şey tadı kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet . Bu arada stajyer veya aşçı yardımcısı arıyorsanız adayım.

    • @nazlcanalkan900
      @nazlcanalkan900 Год назад

      Hamurunu nasıl geniş koydunuz, anlamadım

    • @durmusylmaz479
      @durmusylmaz479 Год назад

      @@nazlcanalkan900 tabana iyice yaydırmamışım

    • @Eda-t3y
      @Eda-t3y 8 месяцев назад

      Şeker oranı nasıldı bazıları aşırı tatlıydı yazmışlar yorumlarda

    • @makaronela1749
      @makaronela1749 7 месяцев назад

      Fırın fanli mi Fansiz mi

  • @frayshn2971
    @frayshn2971 3 года назад +1

    Belem turtasını sizin tarifinizle yaptım çok güzel oldu. Sadece 7 değil 5 yumurta sarısı kullandım. Teşekkür ederim

  • @rayhadest9560
    @rayhadest9560 5 лет назад +4

    ben denedim. ama tarifte degismesi gereken birseyler var bence. milfoylerimin tabani hamurumsu kaldi. hamur tadi baskin geldi. sonucta kat kat milfoyu 250 derecede kisa bir sureligine pisirmek bence yetersiz. bir de krema...krema coook tatli oldu bence onun da modifikasyona ihtiyaci var. tekrar denersem bu degisiklikleri yapmayi dusunuyorum. belki de ben beceremedim. bakalim bi dahakine :) yine de elinize saglik

    • @paulthepink
      @paulthepink 7 месяцев назад

      Firini en yuksek isiya gelmesini beklediniz mi? Kisa sure dediginiz sure zaten pismesini bekleniz gereken sure. Sizin sureyle isiniz yok. Pismisse alirsin pismemisse daha fazla tutarsin. Teşekkürler.

  • @edacebi93
    @edacebi93 5 лет назад +15

    Gözüm yaşlı izledim Portekiz’de yaşarken çok yerdim ve çok özlemiştim. Hemen yapılacak 👍🏻

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад

      Şimdiden ellerinize sağlık 💞 👉🏼🇵🇹🤗

    • @engindag8954
      @engindag8954 Год назад

      Aynı özlemle hanıma sipariş veriyorum ☺️☺️

    • @engindag8954
      @engindag8954 Год назад

      Birde bu tarif orada ki lezzeti veriyor mu acaba ?

  • @nazancabbar1515
    @nazancabbar1515 8 месяцев назад

    Ilk defa yapacağım elinize sağlık Harika görünüyor

    • @Eda-t3y
      @Eda-t3y 8 месяцев назад

      Nasıl oldu yaptınız mı

  • @mehmetyuce7686
    @mehmetyuce7686 2 года назад +1

    Hiç yorulmamaniz ve sıkılmamaniz dileğiyle beni hem sevindirdiniz hem de şaşırttınız elinize ve emeğinize sağlık iyiki varsınız

  • @vodbovOfficial
    @vodbovOfficial 5 лет назад +3

    arkadas uyuz olupta izlemeye devap ettigim tek youtube videosu diyebilirim ..bu ne oz guven kardesim .. :P Cinde yasiyorum .. surekli bu urunden yiyorum burada .. cine ozgu bir urun saniyordum .. meger potekizmis ... paylasim ve kendimi sinamami sagladigin icin tesekkurler

  • @MuratOzoral
    @MuratOzoral 4 года назад +4

    Aşırı şekerli! Bir sonrakine yarıya indirip deneyeceğim

  • @PortekizDili
    @PortekizDili 4 года назад +4

    Portekiz'in meşhur tatlısı her köşe başında bulunacak kadar yaygın.. teşekkürler.

  • @suedanuris6196
    @suedanuris6196 5 лет назад +11

    of of portekize dair en çok özlediğim detay bu, mutlaka denicem.

  • @nurtisolmaz1901
    @nurtisolmaz1901 4 года назад +1

    Lizbonda 1 saat kuyruk bekledikten sonra yedik,,Harika bir tatli ve tarifiniz cok guzel deniyecegim,,Elinize saglik👍

  • @selinelmas4479
    @selinelmas4479 5 лет назад +66

    Şeker iyice çözünsün dedi erisin demedi. Mükemmelsin 😍😍

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад +8

      Çok teşekkür ederiz Selin Hanım bu güzel yorumunuz için. Mutlu ettiniz bizi. 😍

    • @aysegormus3280
      @aysegormus3280 3 года назад

      Benim de dikkatimi çekti 😂👍🏻

  • @fatmaarc4853
    @fatmaarc4853 3 месяца назад

    Aranan tarif teşekkür ederim 🎉

  • @kardelensengonul1858
    @kardelensengonul1858 2 года назад +2

    Aylar önce iş yerinde ikram edildi yedim ve bayıldım! Adını bile bilmiyordum ama en sevdiğim tatlı bu kesinlikle diye düşündüm yani o kadar sevmiştim. Şimdi şans eseri sosyal medyada karşıma çıktı. Görür görmez ekran görüntüsü alıp internette arattım ve bu tarifi buldum 🥳 Nasıl mutlu ettiniz bilemezsiniz en kısa zamanda deneyeceğim teşekkürler 💎

    • @yemekcom
      @yemekcom  2 года назад

      Bunu duyduğumuza çok sevindik Kardelen Hanım, umarız keyifle yaparsınız. Şimdiden ellerinize sağlık!

  • @MrJoexxxxx
    @MrJoexxxxx 5 лет назад +46

    Yumurtaları 🥚 tek tek yedirin dedi, yumurtalar ikişer üçer atladı 😂

  • @Chi-for-4
    @Chi-for-4 2 года назад

    Yine harika bir tarif, teşekkür ederim.

  • @ferdaozdemir
    @ferdaozdemir 4 года назад +5

    Portekiz'den yeni geldim. Bana göre Portekiz'in patiseri ürünleri yemeklerinden daha güzel. Bunları ilk olarak otel odamızda bize ikram olarak sunulduğu için gördüm, daha sonra bir kaç pastanede de denedim. Aslında buradaki yakınlarımın tatması için yanımda getirmek istedim ancak getirememiştim. Bu tarif çok iyi oldu. Yakında deneyeceğim...

    • @lutftubozkurt5471
      @lutftubozkurt5471 3 года назад

      Portekiz'in yemek kültürü maalef zayıf...

    • @mehmethd4195
      @mehmethd4195 7 месяцев назад

      Odamızda derken O odada kiminle berabersin bakim sen naptiniz odada

  • @cigdemkilic170
    @cigdemkilic170 10 месяцев назад

    İspanya'da yedim bu tatlıyı bayildimmmm hemen yapmaliyim

  • @borandikensoy5290
    @borandikensoy5290 5 лет назад +2

    2 sene önce Lizbon'da bol bol yemiştim. Tadı hala damağımdadır. Nata deniyordu buna ve sabahları kahveyle beraber kahvaltı olarak veya akşamları yemekten sonra tatlı niyetine yenilebiliyor. Kesinlikle denicem.

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад

      Şimdiden ellerinize sağlık 💞🇵🇹

  • @edaerol1497
    @edaerol1497 2 года назад

    Mükemmel oldu, sadece şekeri biraz daha az koyacağım birdahakine bir de yaptığım kremalı karışım çok arttı 💕

  • @hasanusta1039
    @hasanusta1039 Год назад

    Çok harika bir tarif . Sanki hazırlanan muhallebinin yarısını kullandınız.

  • @nesrinyilmaz2929
    @nesrinyilmaz2929 4 года назад

    Mutlaka deniyicem teşekkür ederim

    • @chefferhatbora
      @chefferhatbora 4 года назад

      Rica ederim Nesrin hanım 🙂 şimdiden elinize sağlık 👏🏼

  • @aydogana1087
    @aydogana1087 5 месяцев назад +1

    Portekizde ünlü bir pastanenin kapısında 45 dakika sıra bekledikten sonra yiyebildiğim bir tatlıydı hatta 'belem' ağrıdı ayakta beklemekten diye de iğrenç bir espri yapmıştım😂ama beklediğime degmisti cok begenmistim tarifiniz icin tesekkurler

  • @hasansakal1324
    @hasansakal1324 3 года назад +1

    Elinize sağlık, ben bu turtayı yerinde Belem de yemiştim. Gerçekten muhteşem bir lezzet.

  • @sibelgoker3600
    @sibelgoker3600 3 года назад +4

    Çok güzel bir tarif,yapmak istiyorum ama benim cimri ruhum yumurta beyazlarını atmaya kıyamıyor, eğer yumurta beyazlarını değerlendirecek bir tarif te verirseniz kesinlikle yapicam😁😉🤭🤗🙋♥️💞

    • @serifeduman8423
      @serifeduman8423 8 месяцев назад

      Fransiz biskuvisi(krep kirigi) yapatak degerlendirebilirsiniz

  • @fatmaunal8908
    @fatmaunal8908 Год назад

    Ellerine sağlık çok güzel Özbek pilavı ve milföy ile yapılan tatlı kesin yapacam takipteyim

    • @yemekcom
      @yemekcom  Год назад

      Sizlerin de ellerine sağlık şimdiden 💜

  • @mervealp6974
    @mervealp6974 5 лет назад

    Aklıma Ayhan Sicimoğlu ve onun muazzam tepkisi geliyor gülmeden duramıyorum.Ellerinize sağlık şefim mükemmel gözüküyor mutlaka deneyeceğim

  • @frmetin12
    @frmetin12 2 года назад +1

    Ferhat Şefim,ellerinize sağlık ürün yapıldıktan sonra hemen tüketmek mi lazım yoksa buzdolabında üstü strechlenerek tazeliğini ve çıtırlığını muhafaza edebiliyor mu?

  • @nebas.7074
    @nebas.7074 4 года назад

    Guzel Gorunuyor fakat cok yumurta var...
    Kolay gelsin
    TESEKKURLER

  • @aygunnebiyeva7446
    @aygunnebiyeva7446 5 лет назад

    Şefim ellerinize saglik.. Izledigim en iyi yemek kanallarindan birisiniz,tariflerinizi deniyorum,muhtesem oluyor..

    • @chefferhatbora
      @chefferhatbora 5 лет назад

      Bunları duymak bizlere şahane motivasyon oluyor 💥💥💥teşekkürler 👍🏼

  • @gokmenozer8039
    @gokmenozer8039 5 лет назад +8

    Harika birsey bu. Lizbonda sıraya geçmeden evimde yeme keyfine ulaştırdığınız için teşekkürler.annemin altın gününe yapmam lazım😘

  • @enaznaz6245
    @enaznaz6245 6 месяцев назад

    Portekizden selamlarrr 🤭🤭 tarif muazzam olmuş 😘 ellerinize kollarına sağlık ✨

  • @abdullahcigal
    @abdullahcigal 3 года назад

    Dünya mutfağından tatlar denemeyi seviyorum bunu da demeyeceğim teşekkürler Ferhat Şef

  • @selinakskal6762
    @selinakskal6762 4 года назад +10

    Alt taban pişmemiş ve çok kalın
    Portekiz’de bu normal fırınlarda pişmiyor alttan tabana ısı verecek birşey olmalı fırında ya sıcak tepsi ya Demir döküm ya da ısınmış pizza tahtası fln

  • @aslinurerden1992
    @aslinurerden1992 5 лет назад +4

    Tam da aradığım şey Belem pastanesinde yemiştim Umarim ona benzer bir lezzet yakalarım harika görünüyor hemen deneyeceğim 😍

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад

      Orijinali ayrı bir keyif, umarım tarifimizi denediğinizde beğenirsiniz! Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet bal şeker olsun Aslınur Hanım! 💞👋🏼

    • @Tuana501
      @Tuana501 5 лет назад

      Aslinur Erden yaptınız mı acaba nasıl oldı

  • @emrekaratas473
    @emrekaratas473 3 года назад

    Güzel anlatıyon sırlarıda paylaşman da ne güzel kaliteli sunumlar yapıyon çok beğendim😀👍

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 года назад

      Çok teşekkürler, abone olmayı unutmayın, bize en büyük desteği vermiş olursunuz 💞

    • @emrekaratas473
      @emrekaratas473 3 года назад

      @@yemekcom
      Untmam zaten aboneyim 😀

  • @sibelgur3891
    @sibelgur3891 2 месяца назад

    Müthiş bir tatlı yaptınız,Ferhat şef elinize sağlık bu tatlı yapılır😂❤🎉😅😊

  • @gmv_thv
    @gmv_thv 5 лет назад +5

    Ellerinize sağlık 😍 Sizi AZERBAYCANDAN izliyorum💙❤💚 Çok güzel tarifleriniz var videolarınızı izleyince kendi kendime keşke videonun içine girebilsem diyorum😻❤❤❤

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад +3

      Ne güzel bir yorum böyle 😍 Azerbaycan’a kucak dolusu sevgiler 💞 Bizi takipte kalın!

  • @hulyademircan8417
    @hulyademircan8417 4 года назад

    Yillar önce tv bir belgeselde uzlemustim portekizi anlatan bir programdı ve bu turta anlatilmisti yapildigı firinlarin önunde kuyruk olan cok unlu bir turta tarifini suzden aldim mutlaka deniycem sevgiler🍁💐

    • @seda1698
      @seda1698 4 года назад

      Merhabalar denediniz mi acaba

    • @hulyademircan8417
      @hulyademircan8417 4 года назад

      @@seda1698 hayir nasip olmadı denemek ama bu tariften sonra mutlaka deniycem💗

    • @seda1698
      @seda1698 4 года назад

      @@hulyademircan8417 denerseniz eğer geri dönüş yaparsanız çok sevinirim şimdiden afiyet olsun :)

    • @hulyademircan8417
      @hulyademircan8417 4 года назад

      @@seda1698 tabiki🤗

  • @senyuzmutlu6489
    @senyuzmutlu6489 4 года назад

    Ellerinize sağlık Çok güzel tarif

  • @tbumun
    @tbumun 4 года назад +4

    Bu gün karpatka yaptım, yarın da bunu yaparım.. çok güzelmiş

    • @anonimqaqas5189
      @anonimqaqas5189 3 года назад

      Merhabalar, ben de Karpatka pastayı denemek istiyorum. Beğendiniz mi?

  • @dilarac.4843
    @dilarac.4843 3 года назад +5

    Bunu yerinde yemiş arkadaşlar yorum yapmışlar, fena kıskandım. Allahım nasip et!

  • @chefcakici
    @chefcakici 5 месяцев назад

    Üzerine çilek veya Antep fıstık yabanermsni harika olurmuş Du ❤nus olsn güzel tarif

  • @turkulerturkusoylerturkule9455
    @turkulerturkusoylerturkule9455 5 лет назад +1

    Dün abone oldum.Mutluyum burada olmaktan.Tebrik ederim...kolay pratik uygulanabilir bir tarif 🌿

  • @pervinkeser8680
    @pervinkeser8680 5 лет назад +3

    Evet bu tatlıyı yedim.. hafif bir tatlıydı.. Madrid te küçücük bir kafede..

  • @toshiothedaywalker
    @toshiothedaywalker 3 года назад +1

    2007'de Lizbon'da bu turtayı yediğim an aklıma geldi, sırf o anının hatrına ben bu tarifi denerim..

  • @zehraadsiz8673
    @zehraadsiz8673 5 лет назад

    Sizi severek takip ediyorum, Belem turtasini hic duymamistim. Mutlaka deneyecegim.

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад

      Şimdiden ellerinize sağlık Zehra Hanım 💞 Sevgiler!

  • @burakyalcnkaya6404
    @burakyalcnkaya6404 4 года назад

    Yaptım çok güzel oldu teşekkürler

  • @tlgaakts
    @tlgaakts 5 лет назад

    İç malzemesi baya kaldı bu ölçülerle yaptığımda, bir paket milföye daha giderdi rahat 😃 ben sanırım biraz kalın kestim milföy hamurunu, pişmiş halinde turtanın altı biraz kalın oldu. İç karışımına gelince de, Portekiz’de yapılanlar bu kadar şerbetimsi olmuyor ve daha krema kıvamında kalıyor. Yine de özlendiğinde yapılabilecek bir tarif.

  • @SerayiGuney
    @SerayiGuney Год назад

    En merak ettigim şey yumurta kokmuyor mu ellerinize sağlik şefim

  • @fatmacagran8931
    @fatmacagran8931 3 года назад

    Akşamdan yapılıp ertesi gün servis edilebilir mi?Ellerinize sağlık harika görünüyor.

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 года назад

      Elbette, şimdiden ellerinize sağlık!

  • @selendemirkaya7469
    @selendemirkaya7469 4 года назад +11

    Doğru adı Belem turtası'dır. Portekiz'in genelinde Pastel de Nata olarak bilinir, Başkent Lizbon'da Belem semtinde Pasteis de Belem'de en güzel hali mevcuttur.

  • @PnarSar87
    @PnarSar87 10 месяцев назад

    Aynı ölçüyü 4 yumurta ile yaptım, güzel oldu. Yumurta kokusundan korktuğum için. Fakat içinin muhallebisi sizde de olduğu gibi bayaa arttı onu da fırın sütlaç kıvamında yicez artık 😓

  • @Noxiless
    @Noxiless 2 года назад +1

    Erasmus projesiyle portekize seyahat etmiştim orada denediğim bir tatlıydı çok hoşuma gitti o yüzden tarifine bakıyorum evde yapmayı deneyeceğim

  • @slaguler2461
    @slaguler2461 4 месяца назад

    Sıcak mi soğuk mu yenilmesi lazım? Birgün sonra yenirse tadı nasıl olur? Bayatlar mi ?

  • @aysemerveorme7306
    @aysemerveorme7306 5 лет назад +1

    Ustam rica etsem francesinha da yapar mısın? Lütfen! O ekşi sosunu vs alkol kullanmadan, Türk mutfağı muadilleri ile en iyi sen bilirsin. Teşekkürler! :)

  • @ececetin2078
    @ececetin2078 5 лет назад +1

    Şefe aşık oldum en baştan açıp açıp videolarını izliyorum yemek bahane

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад

      Bu nazik yorumunuz için çok teşekkür ederiz Ece Hanım!

    • @suheylauysalcan5723
      @suheylauysalcan5723 5 лет назад

      Bende sef e bayılıyorum😊

  • @feridekucuk9242
    @feridekucuk9242 2 года назад

    Geçen hafta Lizbon da yedim bu tatlıyı.Dışı bana baklava hamuru gibi geldi.Milföyle denedim ne yazıkki o tatla çok yakın olmadı hamuru.Birde bu tarifte şekeri aşırı derecede fazla.Çok başarılı bulmadım açıkcası.Ama anlatımınız çok iştah kabartıcı.Denedim içimde kalmadı😄

  • @sehnazeniceli1991
    @sehnazeniceli1991 5 лет назад

    Elinize sağlık süprer olmuş👍❤

  • @pandatheelectronic
    @pandatheelectronic 2 месяца назад

    Bu tarifte yumurta sayısı fazla verilmiş, 500ml süt için 5 ya da 4 yumurta daha iyi olur. 7 yumurtada akışkanlık çok azalıyor ve yumurta tadı geliyor. Ayrıca şeker 400 gr civarı olabilir. Milföyler için Arda'nın mutfağındaki yöntem çok daha pratik ve kullanışlı. Cuk oturuyor. Kafede 200tl civarı (yaban mersinli bişey koyuyorlar üzerine), file'de 6 tanesi 200 küsür, evde en pahalıya geliyor çünkü zaman maliyeti var hehe. Ayrıca kolay diyorlar lakin diğer tatlılardan biraz daha fazla uğraştıran bir tatlı.

  • @MY-mt4bf
    @MY-mt4bf 5 лет назад

    Mukemmel tarifler hayran kaldim

  • @birsencayci8527
    @birsencayci8527 5 лет назад +1

    Oglum şu anda portekiz de.1 ay oldu gideli.Soruyum yemiş mi acaba?Ben manrara benzettim.Mantar tatli diyebiliriz.Harika.Ellerinize saĝlik

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад +1

      Mutlaka yemiştir ama yememişse mutlaka yesin Birsen Hanım. 😍 Güzel yorumlarınız için de çok teşekkür ederiz.

    • @birsencayci8527
      @birsencayci8527 5 лет назад +2

      Görüntülü konustuk 2 saat once,gecen hafta yemis,hatta resmini attim ya anne dedi.Unutmusum ben.Çok sekerliydi sevmedim,dedi.Sekerini az koyarsak olur bence.Oglum 23 yasinda daha.Bir proje icin,tercumanlik yapiyor.Bende tesekkur ederim.Cevap yazmaniz,ayrica çok ince bir davraniş

    • @birsencayci8527
      @birsencayci8527 5 лет назад +1

      Sizi hatirladim,melek baykalin programinda,yemek yapiyordunuz.

  • @PelinOPolat
    @PelinOPolat 4 года назад +1

    Tarifi denedim, şeker miktarı çok çok fazla geldi. 100 gr daha az şeker koymama rağmen aşırı tatlı oldu. Bence şerbet için bire bir ölçüden şaşmayın. Onun dışında, kremasının lezzeti güzel. Yine de
    diğer Nata tart tariflerini de deneyip karar vermenizi öneririm.

    • @gultenbilgin993
      @gultenbilgin993 2 года назад

      250 gr şeker yeterlimi teşekkür ederim

  • @hulyacicek1479
    @hulyacicek1479 5 лет назад

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş

  • @mrssai2338
    @mrssai2338 5 лет назад

    Cok positive ve cok inviting bir anlatim...ben bile(beceriksiz) deneyesim geliyor bu tarifi ...

  • @bilalaman5290
    @bilalaman5290 5 лет назад +27

    muhallebi sinin içine vanilya yakışır diye düşünüyorum ne dersiniz

    • @Bihterhaznedar2
      @Bihterhaznedar2 4 года назад

      bilal aman olabilir ama vanilya baskın gelebilir o portakal kabuğu kokusunu tam alamazsınız belki.

    • @tugbatuncel6241
      @tugbatuncel6241 4 года назад +3

      zaten orijinal tarifte vanilya var

    • @muyesserugras5135
      @muyesserugras5135 4 года назад

      Tam da onu düşünüyordum.

    • @elif743
      @elif743 3 года назад

      Orjinalinde bu kadar malzeme yok vanilya ve tarçın yeterli aslında

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 5 лет назад

    Elinize saglik cok guzel oldu ve piratik oldu Harikasiniz

  • @baharsonmez4094
    @baharsonmez4094 4 года назад

    Harika *.* En sevdigim tatlilardan biri

    • @yemekcom
      @yemekcom  4 года назад +1

      😋👍🏼 doğru bir tercih.

  • @nevinsoyler1151
    @nevinsoyler1151 5 лет назад +1

    Harika bir tarif bunun servisi sıcakmı soğukmu yapılmalı

    • @chefferhatbora
      @chefferhatbora 5 лет назад

      Ilık olarak servis ederseniz tadından yenmez😉 buzdolabına girmeden oda sıcaklığı da fena olmayacaktır 👍🏼

  • @nihankavusturan6429
    @nihankavusturan6429 3 года назад

    Merhaba, bu tarifi bir gece önceden yapsak olur mu

  • @painterfundaklc3487
    @painterfundaklc3487 Год назад

    7 yumurta beyazıyla sadece beze tarifi yapabiliriz gibi geliyor başka şekilde de değerlendirebilirmiyiz sevgili şeflerimiz 😊

    • @yemekcom
      @yemekcom  Год назад +1

      güzel bir pavlova da yapabilirsiniz mesela 🥰

  • @mervekarahan8367
    @mervekarahan8367 3 года назад

    500 gr şeker bu tatlı için çok fazla ben 2buçuk su bardağıyla yapmama rağmen aşşırı şekerli oldu kesinlikle 1 bucuk su bardağı da dileğinize göre işinizi görebilir

  • @zoeisi
    @zoeisi 5 лет назад

    Mutlaka denicem 😋😋😋

  • @elifekingllr
    @elifekingllr 3 года назад +1

    Ne zamandır yapacağım diyordum. Bugün yapıyorum. Bittiğinde yazacağım olmuş mu diye. 😊😊

    • @djjdjdldlrlflf6874
      @djjdjdldlrlflf6874 3 года назад +1

      Nasıl oldu

    • @elifekingllr
      @elifekingllr 3 года назад +1

      @@djjdjdldlrlflf6874 ÇOOOK GÜZEL OLDUUU TAVRİYE EDİYORUM YAPIN

  • @aysenurozturk4162
    @aysenurozturk4162 5 лет назад

    Efsane görünüyor, ellerinize sağlık Ferhat şefim😊

  • @hkubrakaya
    @hkubrakaya 4 года назад +1

    Simdi firindan cikardim. Benim krema kismi biraz kabardi bombeli oldu. Acep nedendir? Henuz tadina bakmadik ilimasini bekliyoruz. Insallah Portekiz'deki tada yakin bir tad yakalayabilmisimdir. Sevgiler.

  • @sertacsunman301
    @sertacsunman301 3 года назад +1

    Tarifi birebir uyguladım hatta evde 10 adet milföy vardı onunla yaptım sonuç turta çok kalın takoz gibi krema su gibi üstelik 1.5 saat beklettim kendine gelsin diye

  • @yigitatik5059
    @yigitatik5059 5 месяцев назад

    Bu kek kalıbı yoksa neyle yapabiliriz fikir verebilirseniz sevinirim

  • @aleynakaplan4114
    @aleynakaplan4114 5 лет назад

    Yorumlara baktım da bu kadar ilgilendiğinizi bilmiyordum takipçilerinizle ☺️ ellerinize sağlık 👌🏻🤗

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад

      Çok teşekkür ederiz Aleyna Hanım. Siz değerli takipçilerimizi en güzel tariflerle buluşturmak ve tarifler ya da mutfağa dair sorularınızı yanıtlamak için biz hep burdayız 🤗💞

    • @sevimyesilnacar1003
      @sevimyesilnacar1003 5 лет назад

      @@yemekcom Sizi diğer kanallardan ayıran en önemli özelliklerden birisi de bu bence.. Sizi mükemmel kılan bu. :) Harikasınız.. ;)

  • @elmirakoc1178
    @elmirakoc1178 5 лет назад +1

    Ellerinize sağlık haftasonu yapıcam

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад

      Şimdiden ellerinize sağlık Elmira Hanım 🤗 Deneyiminizi muhakkak bizimle de paylaşın. Sevgiler 💞

  • @serpilyilmaz9164
    @serpilyilmaz9164 5 лет назад

    Ooooo anlatım çok güzel di ellerinize sağlık

  • @rocaart9910
    @rocaart9910 5 лет назад

    Lizbonda yemiştim çok beğenmiştik

  • @deren453
    @deren453 5 лет назад

    yakın çekim olarak turtayı yeterince göstermemişsiniz fakat hamurunun içi tam pişmemiş, gözden kaçmıyor. belki daha az kat milföy kullanılabilir.

  • @bahceevimm9524
    @bahceevimm9524 10 месяцев назад +1

    Tarifi bulduğuma öyle sevindim ki anlatamam.13 ülke de yediğim tekrar tekrar istediğim tek tatlı 🥰 aklımda kalmıştı zaten iyi oldu yaparım artık 👏👏

    • @Eda-t3y
      @Eda-t3y 8 месяцев назад

      Yaptınız mı nasıl oldu

    • @bahceevimm9524
      @bahceevimm9524 7 месяцев назад

      @@Eda-t3y maalesef yapamadım şeker hastalığım çıktı ama en kısa zamanda yapıcam

  • @hazaronur
    @hazaronur 4 года назад

    Sefim sizi severek takip ediyoruz👍 0:39 da 1 kisiye 1 adet toplam 20 tane diyorsunuz fakat verdiginiz olculer bunun 2 kati. Bunu video da belirtmeniz lazimdi. Pastanemi acacagiz😁 4-6 kisilik vermeniz ideal olurdu. Malzeme cok artti. Seker orani inanilmaz fazla. Sut-un orani dogru degil. Yumurta sarisi ve eklenme zamanlari dogru degil. Gizli tarifi bilmediginiz kesin😀 genede paylastiginiz icin tesekkurler👍

  • @0neil
    @0neil 5 лет назад +1

    Bende yaptım ama bazılarının üstü siyahlaşmadı ama yine de güzel oldu ben beğendim

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад +1

      Ellerinize sağlık. Isı ve süre fırından fırına değişiklik gösterebildiğinden gelecek sefer turtalarınızı fırından çıkarmadan önce biraz da fırının üst kısmında bekletip üzerini kızartabilirsiniz.

    • @0neil
      @0neil 5 лет назад

      @@yemekcom davul fırında yaptığım için oldu

  • @muhammed7408
    @muhammed7408 5 лет назад

    Lezztlali görünüyor😋يسلموو

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад

      Çok teşekkür ederiz. 😍

  • @d...3621
    @d...3621 5 лет назад +6

    Yumurtalari tek tek ekleyelim derken patir patir düsmesi 😁

  • @elanurusda7115
    @elanurusda7115 5 лет назад

    Serbet cok fzla deilmi seker cok koyulmus sanki ama yindde firsat buldugum an denicem size guvenerek yapiyorum ve cok guzel oluo eminim buda cok guzel olcak

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 лет назад

      Merhaba, biz önerimizin arkasındayız ancak siz tatlıları her zaman az şekerli tercih ediyorsanız şeker miktarını azaltabilirsiniz.

    • @elanurusda7115
      @elanurusda7115 5 лет назад

      @@yemekcom anladim firsat buldugum an denicem😍

  • @elmiraibrahimova647
    @elmiraibrahimova647 9 месяцев назад

    Yorumları görüp şekeri 310 gr yaptım. Çok güzel oldu😋

  • @lutftubozkurt5471
    @lutftubozkurt5471 3 года назад

    Offf harikasın... Ellerine sağlık... Sadece milföy hamuruna fırça ile ne sürdün anlamadım...

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 года назад

      Çok teşekkürler. Fırça ile hamura bir şey sürmüyoruz, fazla unu fırça yardımıyla üzerinden atıyoruz.

    • @AT-sd4rn
      @AT-sd4rn 3 года назад

      Ununu silkti