Суп ХАРЧО - наш рецепт.
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Прекрасное первое блюдо, по сытности заменяющееи второе, очень полезное против простудных заболеваний.
Рецепт:
1.вода - 4 л.,
2.мясо - 0,7-1 кг.,
3.рис - 3/4 стакана,
4.лук - 3 гол.,
5.чеснок - 2 гол.,
6.сельдерей - 250-300 гр.,
7.орехи грецкие - 1 стакан,
8.зелень - 1-2 пучка,
9.соус ткемали (томатный)-200 мл.,
10.хмели-сунели - 1 ст.л. с горкой,
11.перец чили, соль по вкусу.
Смотрите также:
1.Плейлист "Первые блюда-супы,борщи и т.д." • БОРЩ ЗАМОРСКИЙ, БАКЛАЖ...
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
dom.odesa.in
На вашем канале так тепло и уютно, что могу смотреть вас бесконечно.
)))
Молодцы говорю вам как грузинка этот суп харчо и да он готовится с орехами и с теми пряностями которые добавляли вы спасибо вам и вашему супругу за то что такие настоящие
Спасибо! Нам очень приятна оценка грузинки! Мы старались!💖
Такой суп ела в 83 году. В Цхалтубо. Спасибо Вам, нахлынули воспоминания.
На здоровье! А я в Грузии не была, не пришлось. Красивый народ и природа...
Лариса Николаевна, Иван Афанасьевич! Доброго дня ! Огромное спасибо за подробный рецепт, такого замечательного супа! Все отлично, как всегда! Столько нового узнала по приготовлению... Лайк !!!
Спасибо! Желаем вам крепкого здоровья и всего самого наилучшего!💕
Спасибо за рецепт. Люблю Вас.
На здоровье!🌷🌷🌷
Лайк！Спасибо за рецепты！Большое спасибо！
Вам спасибо!
И Вам спасибо, Лариса Н за такой рецепт
На здоровье!🌷🌷🌷
Ой, ням ням! Чудо! Как всегда вкусняшка! Спасибо, Вам!🤙😘🤗
На здоровье!💖
Спасибо за супчик,мама помнится готовила всегда с бараниной,но раз можно с любым мясом вообще здорово! Сегодня прощённое воскресенье, простите меня, может чем вас обидел
На здоровье! Простите и вы нас!💖
Здраствуйте маи дорогие! С наступлением весны! С Прощеным Воскресеньем! Дорогая Лариса у вас просто золотые руки. Ваш муж тоже отличный человек.Мне понравилось как он про счастье россказывал.У вас правда счастливая семья.Дай Бог вам здоровья и всего хорошего в жизны! Спасыбо что вы наш Грузынский Хачо приготовили.Сейчас досмотрю видео уверена очень понравится. . .
Согласно-Грузия и Украина = Братя !!! Люблю вашу семью.
Спасибо вам за добрые слова! Очень любим грузинскую кухню. У вас здоровая еда, полезная.
Добрый вечер Лариса Николаевна, спасибо за рецепт, супчик наваристый. Иван Афанасьевич приятного аппетита. С праздником Вас Прощеным Воскресеньем. Простите меня.
Спасибо! И вы нас простите, если обидели!💖💖💖
Дорогие вы наши спасибо любим счястья вам и крепкого здоровья с уважением
С добрым утром! Спасибо!🌷🌷🌷 С первым днём весны!💖
Обалденный рецепт) Муж мой, который очень хорошим поваром был, в харчо половину лука мариновал, а половину клал сырым. А Афанасич то обрастает потихоньку😉👌
Спасибо за совет. Не знали, что парировать нужно.
Иван и Лариса здравствуйте))) суп хорчо у вас отменный получился орехи не знала что нужно туда приготовлю обязательно хорошо от простуды как раз мне сейчас нужно простудилась всего вам хорошего👍
Приятного аппетита приятным душевным людям Здоровья Вам!
Спасибо! Мы тоже от вируса не совсем выздоровели, кашель мучает. Харчо как раз пригодился!
Орехи кладу в винегрет супер.Рецепт супер
Спасибо за идею! В винегрет не пробовали добавлять.
Приятного вам аппетита !!!👍👍👍❤️💐🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо!
В Харчо надо чеснок перетирать с грецким орехом.У вас получился очень нажористый супчик!!!Спасибо!
Спасибо ! Не знали!
Супер☝
Норм! )))
Есть ткемали - особый сорт слив-алычи. В Украине растет желтая алыча, даже в моем дворе в центре Киева растет, делал из нее ткемали. Прикол в том, чтобы сделать соус, пока алыча не вызрела - именно очень кислый. Делал при мне в Киеве мой товарищ, повар из Кутаиси. А я ему показал свой вариант, ему очень понравилось - соединить алычу с томатом и кинзой + немного чили и много соли. Попробуйте сделать этим летом.
Спасибо вам за рецепт, а мы добавляли в аджику алычу и хмели -сунели.Алыча у нас в лесу растёт.
Ещё нужна болотная трава)
Спасибо! Не знали про такую.
@@LesSadOgorod в Грузии её добавляют в ткемали)
Лариса! суп вкусный! но мясо варить нужно в скороварке выберите температуру и варите это экономно очень и детки ваши будут рады что пользуетесь этой кастрюлей.
Спасибо! Никак не привыкнуть!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ СУПЧИКА,ПРЕДСТАВЛЯЮ КАКИЕ ЗАПАХИ И ВКУСЫ,ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА,У ВАС НАВЕРНОЕ УЖЕ СОВСЕМ ВЕСНА?👍👍👍👍😺🐱🐕🐕
Так зима к нам в этом году не приходила...мимо прошла... (((
В СУП-харчо орехи не добавляют.а где зажарка томат-паста+лук, помидоры? Ягоды ткемали бывают жёлтые (спелые), темно-бордовые,или как у нас называют красная ткемали,при варке ткемалевого соуса,с добавлением зелени цвет меняется.А,алыча более крупная, всегда зелёного цвета,и сладкая ягода,из неё соус ткемали не варим.Вообщем то вы пишите,что рецепт ВАШ, приятного вам аппетита!👍🌷Привет из Грузии.Смотрю Вас ,подписана,Вы приятны, супер,как семья.Привет из Грузии🙏🌷
Спасибо! Вот мы узнали ещё один рецепт харчо. Ваш вариант. Рецептов очень много, у каждого свой! И это здорово!
Ну,как не прийти к вам в гости на обед? Так вкусно.
Спасибо ! Ждём всегда!💞
Ой,смакота!!!!!!Давненько заходила-Іван Афанасьович за що?За яку провину Лариса наказала Вас-отака чуприна була і збрили......
Есть за что!😉
Вкусненько!!! До 200000=чуть-чуть=торт будем печь!!!
Спасибо! Согласны на тортик!💖
Вкусненько!!!!!
Безусловно! )
👍👍👍👍👍😘😘😘Спасибо за рецепт!Лариса Николаевна,Вы что немножко приболели?❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷
Да, но уже всё позади. Вирусная инфекция у нас гуляет.
@@LesSadOgorod 🤔🤔🤔😘😘😘🍊🍋🍍🍌🥑🥝🌷🌷🌷🌷🌷
Первый раз вижу чтоб в харчо с сельдереем надо попробовать
На здоровье!💖
Ларочка, большое спасибо за рецепт супа, т.к. я в поисках рецептов на супы, выглядит потрясающе и так и хочется к вам зайти и попробовать этот супчик, к сожалению вы от нас очень далеко. Буду пробовать, а если я приготовлю без перца, мне для желудка очень острый? Я вас очень уважаю и вы мне так нравитесь вашей естественной и откровенностью и без наигранности. Я от всей души вам желаю вашему каналу большого процветания и оставайтесь такими как вы и есть.
Спасибо вам огромное. Остроту сами регулируйте. Мы тоже что-то увлеклись остреньким. Нужно ограничить. Желаем вам крепкого здоровья!💖
Смачно всім, і нам теж 🍴🍵🍷
Авжеж, смачно! Гарного настрою! ))
@@LesSadOgorod настрій сьогодні 👍у мене Д.Н 🎂🎁🎈
@@весна2022-ц7и если можно-примите поздравления!, здоровья и радости Вам!!!👏🍾🎉⚘⚘⚘
@@АллаТретьякова-ъ2м щиро дякую 🙋
Вітаємо вас з днем народження! Бажаємо щастя, здоров*я , мирного неба і тільки хороших людей на вашому життєвому шляху! Смачного вам!🌷🌷🌷🌷🌷
Лариса Николаевна ткемали делают и из желтой алычи ,и из красной.А лаваши пекут мука вода и дрожжи,как тесто на хлеб.Я еще добавляю в тесто ложки 2 раст. масла.Я люблю харчо,но готовим редко.Потом желудку плоховато!!🙄🙄
Спасибо! Обязательно сделаю грузинские лаваши.
Добрый день Лариса Николаевна и Иван Афанасьевич!!У меня вопрос:"Зачем Вы вымачиваете говядину перед приготовлением бульона ?"
Не любим запах говядины и вымачиваем с добавлением уксуса.
А что по вкусу напоминает отварной сельдерей? Он не разваривается? Спасибо за рецепт. Приятного аппетита.
Нет, не разваливается, вкус пряный. Мы любим. 💖🙋
А я всегда думала самый главный ингредиент супа харчо рис, не зря говорят: век живи, век учись
Спасибо! Да все главные, наверное.
Zdrastvuite, kusocek horose, est li kuri nosit?
Здравствуйте! Не совсем поняли,если про куры, то да, куры есть и яйца и мясо куриное свои. Хорошего дня!
@@LesSadOgorod da, horose
У меня ещё есть один вопрос: зелень это петрушка или там чтото ещё другое есть? Большое спасибо.
Добрый вечер! Мы добавили укроп, петрушку и лук. Всё, что было.
ОО я первая..ну как всегда класс.аппетитно всё..здоровья и удачи вам!!!а шо это вы котиков супчиком не угостили)))))
Ну мы же не совсем изверги - остренький супчик - милым друзьям...
@@LesSadOgorod да я шучу)))))
👍👍👍😍
🙋🌷🌷🌷
Саламалейкум вам.Как здоровье?ля ля ля тря ля ля.Тоже приготовлю спасибо вам.Рахмат.
Ваалейкум ассалам! Врагам - не дождаться, друзьям - слава всевышнему!
@@LesSadOgorod вы не поддавайтесь врагам внимание не обращайте главное я вас уважаю и желаю только добра.ля ля ля тря ля ля.
Спасибо! Ля ля ля!😍
Из свинины можно приготовить?
Да, можно. Тоже вкусно будет.
@@LesSadOgorod спасибо
Отличный рецепт супа харчо! Вкусно и красиво! Грузины пекут лепешки МЧАДИ, если заинтересует посмотрите на канале У Мери на кухне, очень интересно! Приятного аппетита!!!
Спасибо, посмотрим.
Мчади, липиошки из кукурузной мукы и никак не подходит к харчо. Шоти- тот хлеб, которыи тот самый.
Спасибо!🙋
😋👍🙌👏
Здравствуйте! Ступка супер!!! Такую нигде теперь не найти, антиквариат! Тоже хочу такую!
Добрый день! Да, ступка от мамы досталась.
А у вас не газ?электро?плита.
Да, индукция.
😁❤️👌👏✋✌✊👍👍👍👍👍
🌷🌷🌷🙋
У французов этот пучок трав называется "букетик гарни".
Спасибо, не знали.
Привет котикам, сегодня еда не для них, с наступлением весны, настроения.
Спасибо! А зимы у нас и не было! Длинный переход из осени в весну!🌷🌷🌷
А как же котики ? Главные дегустаторы голодные остались ?:-)
Покорили гречкой, суп острый для них.
мясо сварится отключите скороварку и заправляйте любой суп какой нужно
Спасибо!💖
суп хорош,но зачем мясо на всю ночь в воду...?
Спасибо! В воду с одной ложкой уксуса. Не люблю запах говядины.
@@LesSadOgorod Вот спасибо 😘 я тоже не люблю этот запах. Теперь буду знать. Спасибо вам!
Многому учусь у вас! А самое главное остаться такими добрыми и чистыми душой людьми, как вы😘😘😘в наше время это трудно 😔
))))а я вторая)))
Приятного просмотра! )))
@@LesSadOgorod
Спасибо! посмотрела!аппетитно Вы поели!!! и у меня слюньки пошли)
Ура я перша!
Гарного настрою та приємного перегляду! )
Иван Афанасьевич, помолодел, лет на 25,прическу изменил....
Спасибо! Только без шапки холодно!😯
@@LesSadOgorod сегодня весна! У вас и не было снега,с весной Вас! ЗДОРОВЬЯ,Вам, любви от близких,Вам людей!СПАСИБО вам большое, за рецепты!доброго,Вам всего.....!
Дорогая лаваш это Армянский хлеб’. если Грузинский это другое
Спасибо! Буду знать!💖🙋
Лес Сад Огород У вас всегдда очень интересно👍👌
Грузинский хлеб - это шоти)
Ирина Ямковая хорошо буду знать👍спасибо
ХАРЧО ПО-УКРАИНСКИ\ПОПРОБУЙТЕ НЕ КЛАСТЬ РИС,А ОРЕХОВ В 2 РАЗА БОЛЬШЕ.ВМЕСТО СЕЛЬДЕРЕЯ\ОН ПЕРЕБИВАЕТ ВСЁ\КИНЗУ.ХАРЧО МОЖНО ВАРИТЬ НА КУРИЦЕ,ЖИРНОСТЬ И ГУСТОТУ ДАДУТ ОРЕХИ.
Спасибо! С курицей тоже иногда готовим.💖
ПОЧЕМУ ПО УКРАИНСКИЙ С ОРЕХАМИ ПО ГРУЗИНСКИЙ.УЖЕ УКРАИНЦЫ НАЧАЛИ ПРИСВАИВАТЬ.ЧТО ЕТО ТАКОЕ.ОСОБЕННОСТЬ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ ЕТО И ЕСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОРЕХОВ В ЕДУ. И ДА КАПУСТА ПОЛЮСТКА ТОЖЕ ГРУЗИНСКАЯ А НЕ ПОЛЮСТКА.