ГУСТОЙ ТОМАТНЫЙ СОК БЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКИ.
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- ГУСТОЙ ТОМАТНЫЙ СОК
БЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКИ
Спасибо за просмотр!!!!!
Мой RUclips канал / @МаринаПрекрасная
**********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
Первые блюда • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Вторые блюда • ВТОРЫЕ БЛЮДА
Выпечка/десерты • ВЫПЕЧКА//ДЕСЕРТЫ
Салаты • САЛАТ ЗА 5 МИНУТ.СУПЕР...
Организация и хранение • ОРГАНИЗАЦИЯ И ХРАНЕНИЕ
Идеи для дома • ИДЕИ ДЛЯ ДОМА
Казахстан.Мой любимый город • КАЗАХСТАН. МОЙ ЛЮБИМЫЙ...
Животные • ЖИВОТНЫЕ
Заготовки • ЗАГОТОВКИ
Закуски • ЗАКУСКИ
Соусы • СОУСЫ
#томатныйсок#рецепттоматногосока#помидоры#заготовкиназиму#маринапрекрасная
Отлично!👍Мне нужен был рецепт сока без техники Спасибо!🙏🏼
Мы, таким образом, томатный сок ещё с 80-х делаем, только перед варкой помидоры бланшируем и подливаем на 3кг помидор стакан воды, что бы помидоры не подгорали во время варки.
В итоге получаем томатный сок, который даст любую фору пакетированному соку, к тому же вы точно знаете чтО входит в состав сока.
Ещё, можно переварить томатный сок в томатную пасту - в самой широкой сковороде с толстым дном(или на рассекателе, для газовых плит) на самом медленном огне, постоянно помешивая. Это делается для того, чтобы площадь испарения была как можно больше, а термическое воздействие меньше и равномернее.
Рекомендация: для получения наилучшего вкуса томатного сока берите только сильно зрелые(никакой зелени не допускается!) или перезрелые помидоры, которые перезрели на кусте, а не на полке магазина.
Пожелания: пробуйте разные сорта помидор для получения томатного сока, а также пробуйте купажировать разные сорта, может быть како-нибудь купаж станет вашим семейным секретом и визитной карточкой.
Супер, я тоже так делаю.
Здравствуйте! Отличный и просто приятный канал! Хорошие рецепты! С удовольствием зависаю на нем :) Приходите, будем пить чай)
Без уксуса можно а квартире при комнатной температуре хранить? Не взорвется?
Да очень хорошо храниться в квартире
Где хранить ?
Где вам угодно. Можно в погребе, в кладовке, под кроватью и т .д.
@@МаринаПрекрасная Это мой вариант Спасибо .Обязательно возьму в копилку рецептов
железом об железо, ничего себе. толкушкой хоть или руками