안녕하세요? 여긴 미국 마사츄세스 입니다. 이 토란죽 레시피와 방법 너무 고마워요. 그리고 성품도 참 아름다우신것같아요. 그래서 더 좋아요. 드디어, 오늘저녁 식사를 특별식"토란죽" 으로 해먹었는데요 정말 맛있었어요. 그 새우젓이 들어가니 정말이지 깊은맛이 나네요. 남편은 마국사람인데 아주 맛있다고 곧 또해달라고하네요. 정말 고맙습니다. May God bless you and your family always!
토란을 생걸로 벗기면 피부가 따끔거리고 가려워지니 팔팔 끓는 물에 토란 표면을 살짝 익을 정도로 5분가량 데쳐주세요 데친후엔 물을 버리지 말고 그대로 토란과 함께 식혀서 컵질을 벗겨주면 파란 부분도 아리지 않고 컵질 까기도 쉽고 가렵거나 따끔거리지 도 않아 하기가 쉽답니다 찾아주시어 큰 힘이 됩니다 자주 뵈었으면 좋겠네요 날마다 행복하세요 :)
이것보고 먹고 싶어서 토란 10킬로 샀네요^^생들깨 팍팍 갈아서,,해먹을려고욤^ㅎ^,,,몸에 좋은 토란,,,,많이 먹고 몸청소하자구요^^세상님,,,토란으로 토란조림 해드셔봐요 맛있어요^^들깨가루도 함께 넣어서 하면 더욱더,업업 ,,,감자조림보다 맛조아욤.>>>>시아개천 그것도 엄마들이 걸르때 많이 쓰는데,,,빨기도 좋고요^^깨끗헝게..
정말 뽀얗고 맛있어보여요! 그런데 궁금한게있는데 제가 전에 버섯들깨탕을 한적이있는데 마트에서 파는 들깨가루를 사용했거든요 근데 들깨가루를 넣으니까 너무 텁텁하고 쓰고 국물 맛이 이상해지더라구요.. 색도 저렇게 안뽀얗고 탁한색이였어요 레시피에 나온 그대로 한건데..ㅠㅠ 이건 들깨가루를 사용해서그런가요? 생 들깨를 갈아서쓰면 안그럴까요ㅠㅠ 그 뒤로 들깨를 잘 안사용하게되네요
편하긴 한데 거피 낸거는 나물에는 좋으나 사실 탕에는 뽀얗지는 않지요 그래서 쌀을 동시에 갈거나 아님 쌀가루를 약간 섞어서 보자기에 걸러 사용하는겁니다 그리고 마트 거피 가루도 괜찮은데 씁쓸한것은 구매 과정에서 들깨가 오래되서 쩔어 산패 된걸판매한거 아닌가 싶네요 저또한 거피 가루를 자주 먹는다고 농협에서 1kg 구매해서 먹다가 제가 잘못해서 그런줄 알고 음식 다 버리고 재차 했는데도 그래서 맛을 보니 쩐내와 기름 상한 냄새가 나서아주 불쾌한 경험을 해서 그 후론 직접 거피를 내서 사용하고 탕에는 항상 생들깨를 갈아서 사용하고 있습니다 집에서도 관리를 잘해야지 방심하면 쉬 산패가 되서 생각없이 사용했다간 낭패 보는수가 있어 들기름 , 들깨가루는 꼭 냉장 보관 하여야만 맛있게 먹을수 있더군요 항상 행복하세요 감사합니다:)
![[최고의 5분_알토란] 더욱 맑고 깊은 맛! 장윤정 요리연구가의 추석 음식 '토란탕' 레시피! MBN 230924 방송](http://i.ytimg.com/vi/sy0iSpCM59Y/mqdefault.jpg)
![[최고의 5분_알토란] 더욱 맑고 깊은 맛! 장윤정 요리연구가의 추석 음식 '토란탕' 레시피! MBN 230924 방송](/img/tr.png)
![제철! 들깨 토란국 맛있게 끓이는 법~ 구수하고 부드럽게~ [강쉪] Korea, make taro soup](http://i.ytimg.com/vi/3TTJ4BF-Bn4/mqdefault.jpg)
삶은후엔 손으로 만져도 손이 가렵거나 아리지 않나봐요 ㅎㅎ
잘 배웠습니다 생것을 까는줄만
알았어요
잘배우고갑니다ㅡ수고하셨습니다
네 시청해주셔서 감사합니다😂😂
맛아게보이네요오늘저녁에해먹어보게습니다잘보아습니다건강하세요
맛나게 드셨는지요 😂
댓글을 저녁 10시에 보고 이제서야 인사 올립니다 🙏
제대로 된 전라도 토란탕이네요
다른 곳은 전부 들깨가루로 하는데 원래 전라도는 탕을 할때 생들깨를 갈아서 넣는게 정석이죠
예 감사합니다 😂
잘 봤습니다. 감사합니다.
시청해 주셔서 감사드립니다.
토란까는거
정말 신기해요 거의
깐거사먹다 중국산상한거한번몬르고샀어요 감사해요
제가 먹거리 올리는 찾아가는 유일한 네이버 카페에 영상올렸어요 아 정말 어릴적 먹던 그 보드라운 토란깨탕 먹고싶다
감사 합니다:)
귀여우셔라~~~
잘보고 갑니다~~
갑자기 토란이 생겨서
한번 해먹으려고요~~^^
감사 합니다🙏🙏🙏
설명을 아주 차근차근 잘해
주시네요 맛있겠어요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
토란탕.맛있겠엉
감사 합니다 :)
토란국 😀
쉽게 알려주셔서 따라하기 쉬워요
감사합니다
감사합니다:)
본것중 가장 맛있어 보입니다
딱 내스타일! 오리가 빠저있으면 더 좋을것같내요
침넘어가요
찾아주심에 큰 힘이 되네요
감사합니다:)
맛있겠어요.
우리도 해 먹어야지.
고마워요.
쑥스러워하는 모습이 매력있어요.
감사합니다
풍성한 한가위 즐거운 명절 되세요 ^^
넘 맛있어 보여요
말씨도 예쁘시고
한번 끊어 보고싶어요
감사합니다~^^
외국에서는 토란탕 먹을 기회가 거의 없지만....
여기에 토란을 파는 곳이 많아서 ....
만들어 볼 려고 합니다......🌻🌻🌻🌻🌻
감사합니다
머나먼 타국에서 항상 건강하시고 행복하세요 ^^
생으로 까다 손가려워
죽는줄 알았습니다^^
감사해요 ~^^
ㅋ ㅋ ㅋ ~~ 감사 합니다:)
최고~최고네요~~~❤👍
저두 토란국 완전 좋아해요
저는 닭육수내고 닭고기 넣어서 해먹는데 소고기도 넣어서 해먹어봐야 겠어요 ~~^^
닭육수는 생각못했는데 좋은 정보 감사 드립니다:)
와우 ... 토란 좋아합니다. 껍질 까기 전에 먼저 삶는다★ 신의 한수입니다^^
영양식이네요 한번해볼께요
감사 합니다:)
맞있어 보여서 한번 해먹어볼께요~^^고맙습니다.
감사합니다:)
믹서기 어디껀지 좀 가르쳐 주시면 고맙겠습니다
감사합니다 토란탕 불린쌀과 들깨를 갈아서ᆢ 잘배웠습니다 건강하세요ㅠ
저도 토란사서 껍질 벗겨 놨는데 오늘은 토란국 끓여 먹어 봐야 겠어요 영상으로 많은 도움이 되었어요
쌤 감사합니다
도움 되셨다니 흐뭇하고 뿌듯하네요
감사 합니다:)
와~맜있겠어요 당장만들어먹어야겠어요 ㅋ 영양만점음식이네요
늘~감사합니다 잘봤습니다♡♡♡
감사합니다:)
우리 외할머니가 토란국 잘 해주셨는데 농사 접고 나신 뒤에는 못 먹은지 오래됨
토란국 먹고 싶다
어려서 드셔보셨으면 잘드시겠네요 . 요즘 먹을 철이라 포근하니 맛이 좋기는 허지요,
날마다 행복하세요 감사 합니다 :)
색다른 토란국 맛이 궁굼하네요
감사합니다:)
참 정겨 우시네요 늘 자세한 설명 고맙습니다. 저는 훌륭한 세상 덕분에 가정이 행복합니다.😃
감사 합니다:)
모녀가 정겹게보이네요 부럽습니다 그리고 감사함니다 가르쳐주셔서
힘이 되도록 예쁘게 봐주시어 감사드립니다
항상 행복하세요 감사합니다:)
강원도가 외가인데, 명절마다 이 토란국 해주셨어요! 너무 맛나게 먹었던 기억이ㅜ나는데.. 찾아보다가 여기까지 왔는데.. 해먹어봐야겠어요.. 추억의 맛^^❤
저 오늘 처음으로 토란탕 만들려고 합니다....🍄🍄🍄🍄
따님 목소리 이뻐요
제 생각엔 따님도 결혼하고 30대쯤 되면
요리하는 유튜버가 될것같아요
보고들은것만 해도 많은것같네요 ^^
저희 할머니 레시피랑 굉장히 비슷해요! 감사합니다 😊
할머님이량 비슷하다 하니 동지 만난 느낌이 들면서 정겨운 마음이 드네요 ㅋ ~
날마다 즐거운날만 되세요 :)
나이도 젊어 보이시는데 토속 음식을 참 잘하십니다
매번 줄은 아이디어도 나눠 주셔서
늘 ㄱㅏㅁ사 드려요
많이 부족한줄 알면서도 큰 칭찬을 하여주시니 참으로 행복하네요
정말 감사드립니다 항상 행복하시고 건강하세요 :)
엄마가 해주시던 토란국 먹고싶다
차갑게 해서 먹어도 맛있어요
들깨 갈아넛는것 잘배웠어요
엄마가 너무순수하시고
따님은 목소리도 귀엽고
사랑스럽네요 ㅎㅎ
토란은 어떤 맛이에요?? 감자같은 맛인가.. 상상이 안되네요 드셔보신분은 알려주세용!
정겨운 엄마와 따님의 동영상 늘 잘 보고 있습니다.
감사해요^♡^
감사합니다:)
전라도식 토란국인데요. 크림스프같이 부드럽고 고소하면서도 담백하지만 전혀 느끼하지 않은 음식입니다.. 손이 꽤 가지만 싫어하는 사람이 거의 없는 음식
맞아요 이렇게 먹다 멀거한건 잘 안먹어지긴 하지요 감사 합니다:)
구독자입니다^^안녕하세요^^늘*항상 ,,자주보고있습니다,,^^내고향이 토란많이 나는고장인데,,반갑네요^^같은 음식이라 정감이 가네요^^ 건강하시고요^ㅇ^
문숙이님 너무 너무 감사합니다 저도 정읍입니다 고창 알타리 고창 수박 말할수없이 좋은게 너무 많지요
자주 놀러 오세요 항상 행복하시고 댁내 두루 평안하새요 감사합니다:)
오늘도 몸에 좋은 건강 음식을 만들어주셔서 고맙습니다..^^ 꼭 만들어 먹을게요..
안단테님 자주 뵈니 이웃 사촌 뵈는것 같네요 참으로 행복합니다
조석으로 서늘하네요 항상 건강하시고 행복하세요 감사합니다:)
시부몬님 돌아가시고 명절때마다 아이들이 찿는데 어려워서 못만들었는데 이젠 도전이 안무서울거 같습니다
저 쌀은 찹쌀인가요 아니면 멥쌀이에요?
맵쌀 불린거 갈아서 하시면 됩니다
안녕하세요?
여긴 미국 마사츄세스 입니다.
이 토란죽 레시피와 방법 너무 고마워요. 그리고 성품도 참 아름다우신것같아요. 그래서 더 좋아요. 드디어, 오늘저녁 식사를 특별식"토란죽" 으로 해먹었는데요 정말 맛있었어요. 그 새우젓이 들어가니 정말이지 깊은맛이 나네요. 남편은 마국사람인데 아주 맛있다고 곧 또해달라고하네요.
정말 고맙습니다.
May God bless you and your family always!
귀한 말씀을 보내주심에 큰영광 이며 온 세상이 저를 응원 해주시는 분들이 계신다는게 가슴이 뭉클하고 넘 뿌듯하고 힘과 용기가 절로 납니다 고개숙여 깊이 감사드립니다 꾸벅~😂
머나먼 이억만리 타국에서 항상 건강허시고 댁내 두루 행복하고 평안하시길 하늘에 힘을 빌어 기원드립니다
😀🌹🌹🌹🤞🤞
꼭 해볼게요^^생강 조청 성공햇답니다~도라지조청도 도전하려구요^^
세상에 잘하셨어요 애기하고 하시느라 고생하셨지요
그래도 조금은 번거롭고 힘은드셨어도 성공하니 뿌듯하지요
뭏든 고생하셨고 축하드려요 감사합니다 애기랑 항상 건강하세요:)
따님도 어머님도 참 보기 좋으네요 좋은 동영상 감사합니다 요즘 자주 보고있어요 ^^
깊이 감사드립니다 날마다 좋은날만 되세요 :)
세상에나! 이동영상에 싫어요 누른사람도 다있네요 요런 고소하고 따듯한 냄새나는 음식에~ 내일은 토란사서 꼭 함 해봐야겠네요
ㅋ ㅋ ㅋ~~~
미혜님 말씀에 큰 힘이 솟고 많은 정과 큰 복을 한아름 받는것 같아 정말 행복하네요
항상 댁내 두루 평안하시고 뜻하시는일 승승장구 하십시요 감사 드립니다:)
음식도 정갈하고 맜있어보이고
가족도 화목해보이고 행복해지네요
감사합니다.
관심가져 주시기만 해도 큰 힘이 되넹요
깊이 감사드립니다
향상 건강하시고행복하세요 감사합니다:)
잘밨어요..
토란껍질을 야챕칼로
벗겼는데 데쳐서 하니까
잘 벗겨 지네요
저는 통째로 했는데
들깨로도 해봐야겠어요
작년에 하신건데 이제
보았어요
지금은 알림 해서 바로
보아요~~
쌀과 통들깨를 1:1로 갈아서 즙으로 하면 좀 더 깊은 맛이 나는데 귀찮다 싶으면 진한 뜸물과 들깨가루 희석해서 토란국을 끓여도 맛이 좋으니 맛있게 해서 드셔보세요, 그리고 귀한 말씀에 큰 힘을 보태주시어 깊이감사 드립니다.:)
진심 맛있을듯~~^^
감사 합니다
항상 행복하세요:)
토란만 사다놓고 못해 먹고 있었는데 당장 해봐야겠어요.화면이 잘 받네요^^~
루시아님 반갑습니다
오랫만에 뵙는것 같네요 풍성한 추석 잘 보내셨지요
조석으로 서늘하네요 항상 건강하시고 행복하세요 감사합니다:)
답글 ·
토란국은 추석때 꼭 있어야죠 ᆢ들깨 고기가 드러가서 고소하면서 진하고 맛있겠어요 ᆢ색다른 토란국 영상 감사합니다 ~~^^
맞아요 제가 좀더 빨리 올렸야했는데 사실 추석 전에 올릴려고 했는데 영상이 잘못된 바람에 이제 올렸네요
죄송합니다 항상 행복하세요 감사합니다:)
3년전 영상을 보았네요.
뽀얀 토란들깨탕이 구수하게 보여요.
영상을 보는 내내 뭔가 어색하고 좀 우스웠어요^^
그냥 엄마가 딸에게 "이렇게 이렇게 하는 거야" 가르쳐주는 설정이 었더라면 더 좋았겠다싶은 아쉬움이 남습니다.
백번 지당한 말씀 인정 합니다
지식도 지혜도 없이 하다보니 실수가 많은데 지난날 거울삼아 반성하고 공부하고 픈 심정으로 두고 보고 있습니다
넓으신 아량으로 이해 부탁드리며 면목 없아오니 많은 격려 부탁드리겠습니다
감사합니다 ^^
쇠고기? 돼지고기?
소고기로 해야 됩니다:)
책을 내시면좋겟습니다...오래 가지고 소유하고싶네요...출판하세요
토란 한번도 못먹어봤는데 느낌적 느낌으로 내스타일일것 같아요ㅠㅠ 먹어보고싶당
따뜻하게 한그릇 드렸으면 얼마나 좋을까요~
가슴이 찡하네요 죄송합니다
항상 행복하세요 감사합니다:)
감사합니다. 늘 정감있는 목소리에 다정한 설명 게다가 맛깔나는 우리나라 음식까지 ... 사랑해용
말씀에 많은 정이 묻어나네요 . 큰 힘도 되구요
항상 행복하세요 감사합니다:)
잘 봤어요~^^ 혹시 토란을 물에 안담궈
놔도.. 또 푸른 부분을 제거하지 않아도
괜찬은가 봐요. 따끔따끔 가려울까봐 두껍게 도려내고 몇일전 처음으로 해먹었거든요. 따님 목소리도 너무 예쁘네요~^^
토란을 생걸로 벗기면 피부가 따끔거리고 가려워지니 팔팔 끓는 물에 토란 표면을 살짝 익을 정도로 5분가량 데쳐주세요 데친후엔 물을 버리지 말고 그대로 토란과 함께 식혀서 컵질을 벗겨주면 파란 부분도 아리지 않고 컵질 까기도 쉽고
가렵거나 따끔거리지 도 않아 하기가 쉽답니다
찾아주시어 큰 힘이 됩니다 자주 뵈었으면 좋겠네요
날마다 행복하세요 :)
@@훌륭한세상 네~~친절한 답변 해주셔서 정말 감사드려요~~~^^
미인이세요♡♡
보영님 반갑습니다
풍성한 한가위 잘 보내셨지요
항상 큰 관심과 응원을 보내주시어 감사드립니다 조석으로 서늘하네요
항상 건강하시고 행복하세요 :)
이것보고 먹고 싶어서 토란 10킬로 샀네요^^생들깨 팍팍 갈아서,,해먹을려고욤^ㅎ^,,,몸에 좋은 토란,,,,많이 먹고 몸청소하자구요^^세상님,,,토란으로 토란조림 해드셔봐요 맛있어요^^들깨가루도 함께 넣어서 하면 더욱더,업업 ,,,감자조림보다 맛조아욤.>>>>시아개천 그것도 엄마들이 걸르때 많이 쓰는데,,,빨기도 좋고요^^깨끗헝게..
皆を幸せにする素晴らしいCookerさん,いつも有り難う御座います🙇👍
토란이야 말로 진정한 토속 음식 모든음식에 궁합 맞음 세상님의 토란은 더 마싯을듯~
예쁜 목소리의 따님 얼굴도 공개해주세요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
항상 감사드립니다:)
맛있어보여요 감사합니다 만들어 먹고싶네요
감사 합니다:)
국민은행 협찬이시군요~
정말 뽀얗고 맛있어보여요!
그런데 궁금한게있는데 제가 전에 버섯들깨탕을 한적이있는데 마트에서 파는 들깨가루를 사용했거든요 근데 들깨가루를 넣으니까 너무 텁텁하고 쓰고 국물 맛이 이상해지더라구요.. 색도 저렇게 안뽀얗고 탁한색이였어요 레시피에 나온 그대로 한건데..ㅠㅠ
이건 들깨가루를 사용해서그런가요? 생 들깨를 갈아서쓰면 안그럴까요ㅠㅠ 그 뒤로 들깨를 잘 안사용하게되네요
편하긴 한데 거피 낸거는 나물에는 좋으나 사실 탕에는 뽀얗지는 않지요 그래서 쌀을 동시에 갈거나 아님 쌀가루를 약간 섞어서
보자기에 걸러 사용하는겁니다 그리고 마트 거피 가루도 괜찮은데 씁쓸한것은 구매 과정에서 들깨가 오래되서 쩔어 산패 된걸판매한거 아닌가 싶네요 저또한 거피 가루를 자주 먹는다고 농협에서 1kg 구매해서 먹다가 제가 잘못해서 그런줄 알고 음식 다 버리고 재차 했는데도 그래서 맛을 보니 쩐내와 기름 상한 냄새가 나서아주 불쾌한 경험을 해서 그 후론 직접 거피를 내서 사용하고 탕에는 항상 생들깨를 갈아서 사용하고 있습니다 집에서도 관리를 잘해야지 방심하면 쉬 산패가 되서 생각없이 사용했다간 낭패 보는수가 있어 들기름 , 들깨가루는 꼭 냉장 보관 하여야만 맛있게 먹을수 있더군요
항상 행복하세요 감사합니다:)
훌륭한 세상 상한거였군요....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 감사합니다... 어쩐지 냄새가 좀 이상했는데 들깨가루를 처음 사용해본거라 그냥 원래 그런건줄알았네요....... 저도 생들깨를 사용해봐야겠네요
친절한 답변감사합니다!!💕💕
엄청 맛있어 보여요.....🐦🐦🐦🐦
감사 합니다 :)
토란을 첨 봤어요~~~😁 무슨 맛일지 궁금해요~~~😗😍~~~😀
육수에다 한다 해도 들깨와 소고기를 조금 첨가해서 하게 되면 처음 드시는 분들도 잘 드시거라 생각합니다:)
ㅎㅎㅎ 잼있어요
좋 은 레 시 피 감 사 합 니 다. 내 일 만 들 어 볼 려 구 요. 처 음 시 도 하 는 음식 이 라 서 기 대 가 커 요
감사합니다:)
you look young and cute.
맛있어보여요♡
생들깨불린쌀...감사합니다...
부엌 분위기도 설명하시는 모습도 너무 세련되지 않아서 좋습니다. 제가 딱 50이라 ^^
감사합니다:)