Chef estou com um da NEMCO, que segundo pesquisa seria o mesmo, mas perdeu o corte. alguma sugestão para voltar a utiliza-lo? é afiavel, tem reposição de laminas??
Amigos, imagino que o preço desse cortador seja relativamente alto... utilizo o fatiador, tipo Mandolin, da Borner... padrão e rapidez... além de cortar cebola, pimentão, abobrinha, beringela etc...
Pra mim e tudo produto White Label. Esse charminho de aí a outra marca e isso ou aquilo e não fala e chato demais não falar a marca, parece rede Globo ;(, se o problema e as lâminas eu tenho quase certeza que a lâmina de um serve no outro. Em breve vou comprar um da Braesi e trazer um material para a galera. TMJ
Em uma época que a mão de obra está cada vez mais difícil, maioria não sabe nem cortar tomate, esse equipamento é solução, quero faz tempo.
Onde achar esta marca e o preco
Muito bom parabéns
Ele da conta de cortar cebola?
Queijo nao pode?
Amigo, vc cortou tomate ainda louro, com tomate mais maduro ele corta também ou acaba desmanchando?
Era pra ter colocado o link do produto
Onde posso comprar este equipamento ?
Chef estou com um da NEMCO, que segundo pesquisa seria o mesmo, mas perdeu o corte. alguma sugestão para voltar a utiliza-lo? é afiavel, tem reposição de laminas??
As lâminas vendem separadamente
Amigos, imagino que o preço desse cortador seja relativamente alto... utilizo o fatiador, tipo Mandolin, da Borner... padrão e rapidez... além de cortar cebola, pimentão, abobrinha, beringela etc...
E aposto que se for de boa qualidade ja dura ha um bom tempo em sua posse.
Esse aí e importado frete e muito caro,, mas vocês acham da Braesi de 650,00 a 800,00 no mercado livre. TMJ
Pra mim e tudo produto White Label. Esse charminho de aí a outra marca e isso ou aquilo e não fala e chato demais não falar a marca, parece rede Globo ;(, se o problema e as lâminas eu tenho quase certeza que a lâmina de um serve no outro. Em breve vou comprar um da Braesi e trazer um material para a galera. TMJ
@@PapodePizza infelizmente não tem comparação. Seria mesma coisa q dizer q requeijao com amido é a mesma coisa que sem amido.
Infelizmente o mandolim é muito perigoso para colocar dentro de uma cozinha com funcionários sem experiência
Ate parece que no dia a dia de uma pizzaria vai descarta a ponta do tomate.so na escola dele mesmo que isso acontece,kkkk
Sim, amigo cada um tem seu público… se na sua pizzaria seu cliente aceita resto do tomate.
Vai jogar fora kkkkkk sei...
Sim meu amigo foi descartado pois estávamos apenas demonstrando o equipamento