Mul on resepti nii ei tarvii turhaan venaa. Avaa lenkkimakkarapaketti ja jätä se pöydälle. Ei tarvii huolia pilaantumisesta ku siinä ei ole mitään orgaanista
Kiitos paljon loistavista resepteistä, joissa ei tarvita erikoislaitteita! On mahtavaa, että esimerkiksi tässä videossa dry age -kaapin sijaan käytetään luovasti jääkaappia. Iso miinus kuitenkin siitä, ettei siniselle kipolle ole löytynyt vielä vaihtoehtoa. Moni resepti on jäänyt kipon puuttumisen takia vielä kokeilematta :(
Neljä vuotta aktiivisena katsojana, jokainen video katsottu, yli 3000 kommenttia, ainakin viisi tykkäystä, pyöree nolla twitch subia (koska ne aina lahjotetaan mulle nii vittuako mie omia rahoja tuhlaamaan)... Mikäs täs oli pointtina, unohdin jo itekki mut nii... Todella kova setti ja loistavaa videota taas kerran. Oon huomannu nuita järvikaloja pyydettävän kommenteissakin (ite pyydän järvestä, tulee paremmin saalista) nii olisko se toivelistalle minultakin sitten, haukimurekepihvit... tai pullat... ei oo pakko olla sitä murekettakaan... mut hauki on kala ja se on iha hyvä ruokakala
Edellisen makkaraperunavideosi takia innostuin kalibroimaan liekityskuppia ihan liikaa ja nyt ei ole enää varaa ostaa lapsille ruokaa ja vaimokin uhkaa jättää. Voinko vaatia sinulta jotain korvauksia?
Eipä ihme, että produktion value on kasvanut videoissa noin ammattilaisen silmällä arvioituna 0,03 %, kun tuotantoyhtiö on kasvanut valtavasti. Kiitos hyvä video.
Tää on just sopivaa katseltavaa kokkauksen lomassa. Porsaan etuselkää paistelin ensin matalalla lämmöllä uunissa, jonka jälkeen pilkoin sen lihakeittoa varten. Liemi maistuu taivaalliselta ja kohta pääsee syömään.
Kapteenilla on samanlaiset juoppoliivit kuin mulla ja vielä kapteenin hattu. Sitä saa suorittaa aamusta iltaan joka päivä että saa pukea tuollaset tamineet.
Olen niin vaatimaton että en halua todellakaan missään youtuben kommenttikentässä todellakaan leijua että wingsit ja pika-dry aged kaslerit oli mun idea #röyh #hardkokkiolut
@@TheReinoPaasonen Laita naturalle wingsit puhtaaseen kulhoon(ite käytän muovipussia siinä ei tuu sotkua), laita pikkasen omia lempimausteita päälle ja sekota. Sit sen jälkeen laitat reilusti perunajauhoa perään. Sit sekotat. Nyt sun wingsseissä pitäis olla sellanen hyvän valkonen jauhopinta. sit vaan ne pellille ja esilämmitettyyn uuniin noin 30minaa. Ite pidän ennemmin uunii vähän kuumalla ja tarkistelen vähän välii et millon pinta rapea. Se alkaa tietyssä vaiheessa se kanan pinta ikäänkuin frittaantumaan siiinä omassa rasvassaan sen perujauhon takia ja tulee ihan sika hyviä.
Vinkkinä testaajille, et öljyä saa laittaa aika reilusti. Ainaki itellä meinas loppuu öljyt kesken kun pesto vaan pysy aika tahnamaisena eikä ois kunnolla sekottunu pottujen kanssa. Mut oikeen toimiva pesto kyllä!
Oon monesti ihmetelly tuota dry age hommaa, jos lihassa vaikka päiväys menee niii miten sitä voi esim viikon pitää jääkaapissa kuivumassa ja se on OK ? vissin niiitä lihoja voi pitää vaikka kuukauden päivät jääkaapissa ja se on silti hyvä ? mikä homma ?
Dry age lihoista yleensä kuoritaan sitä pintaa pois jossa voi olla jotain bakteeria, näin lyhyessä sillä ei ole väliä. Kaikki lihat on kuitenkin kypsytetty että ei siinä varmaan kauheasti ole eroa ajallisesti. Kaupassa myytävät on kypsytetty vakuumissa ja dry aget kaapissa. Mutta en ole varsinaisesti ekspertti tässä asiassa, olisi ihan kiinnostavaa tehdä joku vierailu johonkin lihataloon tutustumaan miten homma käytännössä menee!
Jaa, että oikein tyky-päivä! Sun letti muistuttaa Jaakko Saariluoman vastaavaa. Vähä samantyylistä juttua tuon dry ageistuksen suhteen kerran kokeilin, paitsi oli kylläkin ns. dry brine systeemi. Eli kananlihoja reilusti suolattuna yön yli jääkaapissa ja sitte vasta kärventely. Toimi. Ja videosta sain sen verran irti, että oikia malli nuitten pottuin kanssa, niitten kuoriminen on ihan turhaa energian tuhlausta.
1. Parturiin, muuta neuvoa ei tule. 2. Tuleepas, pese ne perunat! 3. Majoneesia perunasalaattiin! 4. Toi dry age oli ihan fuulaa, jos ne läskit olis suolattu ja laitettu ritilälle kuten kuvattu, niin ehkä joo 5. 5/5 ei mitään vikaa, jatka samaan malliin (parturiin silti)
1. joo mä meen tänää 2. höpö höpö 3. Ei peston joukkoon! 4. Ei kyllä se ihan toimi, kokeile jos et usko. 3 pv suolaus olisi aivan liikaa ja tulisi jotain jerkyä. 5. Kiitos! Meen parturiin, mutta lopputuloksesta en mene takuuseen :D
Ota leipäviipaleita,laita sopivan verran sopivia täytteitä. Toista niin monta kertaa että hsluttu koko on saavutettu. Päällystä kakku tuorejuustolla tai jos olet hassuttelija niin kermavaahdolla.
Et oo viäkää tehny ns. street food thai wokilla (WokPan)?! Sul o sentää tulihella :D Tosin e tiä riittääkö hööka :D Testaa! Ota mallii Thai street food reelleistä/TikTok jne... Vaatiha se GuuMaa = kuumaa.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Hernekeitto mehujäätelö?
Ihan kohta
Mehukeitto ja hernejäätelö!
Voi vittu 🤣
Kenties jäätelökeitto ja hernemehu?
Maksalaatikko-puolukka-pizza (olen tehnyt)
Tosi hyvä otsikko! Videokin varmaan ihan hyvä, en tiedä kun en katsonut.
Oli se ☝🏻
Yvää on katsoin ja teinkin. 5/5 👍🏆🇫🇮
@MAAILMAN-MENO miten kerkisit kun video tullu to ja kommentti pe
Jätkällä on viiskymppisen afroamerikkalaisen miehen tukka
Jos musta mies muuttaa amerikasta afrikkaan, onko se amerikan afrolainen?
Aikaansa edellä. Nykyäänhän jokaisella teinipojalla on samanlainen.
@@Rauli788 jokaisella teinipojalla on hard cock
Omalla äiteellä meni tukka samanlaiseks syöpähoitojen jälkee
Millon dry age makkaraperunat?
😂😂😂
Mul on resepti nii ei tarvii turhaan venaa. Avaa lenkkimakkarapaketti ja jätä se pöydälle. Ei tarvii huolia pilaantumisesta ku siinä ei ole mitään orgaanista
Tän Sammelin Gin Tonic ilman jäitä ansaitsee kyl erityismaininnan! Hyvä ettei lentäny kahvit näppikselle kun se lurautti sen rommin sinne.. 😂
Kiitos paljon loistavista resepteistä, joissa ei tarvita erikoislaitteita! On mahtavaa, että esimerkiksi tässä videossa dry age -kaapin sijaan käytetään luovasti jääkaappia. Iso miinus kuitenkin siitä, ettei siniselle kipolle ole löytynyt vielä vaihtoehtoa. Moni resepti on jäänyt kipon puuttumisen takia vielä kokeilematta :(
tykkäsin reseptistä ja aion kokeilla itsekin syöttää tuota perheelleni, mutta poikani kysyi että mikä perkeleen harakanpesä sulla on päässä?
Mahtavaa huamenta rakas Hard Kokki:) Kyllä mä sitte rakastan sun hiuksia:) Oi,mikä liha:) Aivan ihanaa salaattia. Ihanaa ruakaa ja ihanat ihimiset:) Mahtava video:) Kiitos teille videosta:)
Millasia voltteja suosittelet tolle tukalle vai laitatko rehellisesti vaan haarukan vikavirtasuojattomaan pistorasiaan?
28
28 volttia ja montako amppeeria?😅
@@mikasalmela5831 riittävästi
Kunnon kännin jälkee nakki kiskalle taisteleen makkaraperunoista ja homma järjestyy
Neljä vuotta aktiivisena katsojana, jokainen video katsottu, yli 3000 kommenttia, ainakin viisi tykkäystä, pyöree nolla twitch subia (koska ne aina lahjotetaan mulle nii vittuako mie omia rahoja tuhlaamaan)... Mikäs täs oli pointtina, unohdin jo itekki mut nii... Todella kova setti ja loistavaa videota taas kerran. Oon huomannu nuita järvikaloja pyydettävän kommenteissakin (ite pyydän järvestä, tulee paremmin saalista) nii olisko se toivelistalle minultakin sitten, haukimurekepihvit... tai pullat... ei oo pakko olla sitä murekettakaan... mut hauki on kala ja se on iha hyvä ruokakala
Ostat sen jäsenyyden sit kans
Sä tarviit harrastuksen ja nopeasti
komee, hyvä kokkaa ja panee. kaunis tukkakin
Voisiko saada videon missä olisi perunaa ja lisukkeena makkara?
Kuiva kausi- sianniska kotoan VOI HYVÄ JUMALA PAKKO KOKEILLA!!!
Edellisen makkaraperunavideosi takia innostuin kalibroimaan liekityskuppia ihan liikaa ja nyt ei ole enää varaa ostaa lapsille ruokaa ja vaimokin uhkaa jättää. Voinko vaatia sinulta jotain korvauksia?
Voit!
Aina voi vaatia. Sehän on koko suomalaisuuden suola. Vinkua ja märistä kaikesta ja vaatia parempaa ku ansaitsee
@@sakarinieminen3205 Onko hiekkaa siellä ja eikö ymmärretä huumoria?
@@JJ-xn3wl eip, ei vaa jaksa enää tätä liukuhihna"huumoria" ku ideat on käytetty
Kannattaako kaikkiin veitsiin porata reikiä? Onko pylväsporakone pakollinen siihen hommaan vai meneekö perus akkukoneella?
Viktorin puukkoon yritin porara ei tule kun lommo ja teräpilalla pitää ostaa valmiina jos tahtoo.
Ne on niinku kilpamallin jarrulevyissä. Hyödyttää, mutta vain tosi kovassa ajossa.
Hyvä video, hyvä ruoka, mut harvinaisen vittumainen otsikko 🎉
Äijä alkaa näyttää Juha Torviselta😅
Eipä ihme, että produktion value on kasvanut videoissa noin ammattilaisen silmällä arvioituna 0,03 %, kun tuotantoyhtiö on kasvanut valtavasti. Kiitos hyvä video.
Ihana pörrö tukka ❤ ja ruokakin oli ihan hyvän näköistä
Hyvännäkönen tuo videonlopussa oleva possu. Kerrankin kypsennetty possu oikein! Eikä sellaseks kengänpohjaks.
Nam!😋Onpa hyvä video!
Tää on just sopivaa katseltavaa kokkauksen lomassa. Porsaan etuselkää paistelin ensin matalalla lämmöllä uunissa, jonka jälkeen pilkoin sen lihakeittoa varten. Liemi maistuu taivaalliselta ja kohta pääsee syömään.
Kutsu se olutfestari kaveri vieraaksi kun sillä selvästi oli aika kovia reseptejä hatussa.
Vois kyllä!
Mutta miksi vihreä sininen kippo on keltainen?
Sammelin neljä senttilitraa on tehty samalla mitalla kuin omakin.
Kapteenilla on samanlaiset juoppoliivit kuin mulla ja vielä kapteenin hattu. Sitä saa suorittaa aamusta iltaan joka päivä että saa pukea tuollaset tamineet.
Millondry kermasta kunnon drykerma kastikkeet,?
Olen niin vaatimaton että en halua todellakaan missään youtuben kommenttikentässä todellakaan leijua että wingsit ja pika-dry aged kaslerit oli mun idea #röyh #hardkokkiolut
Mikä wings idea oli?
@@TheReinoPaasonen Laita naturalle wingsit puhtaaseen kulhoon(ite käytän muovipussia siinä ei tuu sotkua), laita pikkasen omia lempimausteita päälle ja sekota. Sit sen jälkeen laitat reilusti perunajauhoa perään. Sit sekotat. Nyt sun wingsseissä pitäis olla sellanen hyvän valkonen jauhopinta. sit vaan ne pellille ja esilämmitettyyn uuniin noin 30minaa. Ite pidän ennemmin uunii vähän kuumalla ja tarkistelen vähän välii et millon pinta rapea. Se alkaa tietyssä vaiheessa se kanan pinta ikäänkuin frittaantumaan siiinä omassa rasvassaan sen perujauhon takia ja tulee ihan sika hyviä.
Vinkkinä testaajille, et öljyä saa laittaa aika reilusti. Ainaki itellä meinas loppuu öljyt kesken kun pesto vaan pysy aika tahnamaisena eikä ois kunnolla sekottunu pottujen kanssa. Mut oikeen toimiva pesto kyllä!
Oon monesti ihmetelly tuota dry age hommaa, jos lihassa vaikka päiväys menee niii miten sitä voi esim viikon pitää jääkaapissa kuivumassa ja se on OK ? vissin niiitä lihoja voi pitää vaikka kuukauden päivät jääkaapissa ja se on silti hyvä ? mikä homma ?
Dry age lihoista yleensä kuoritaan sitä pintaa pois jossa voi olla jotain bakteeria, näin lyhyessä sillä ei ole väliä. Kaikki lihat on kuitenkin kypsytetty että ei siinä varmaan kauheasti ole eroa ajallisesti. Kaupassa myytävät on kypsytetty vakuumissa ja dry aget kaapissa.
Mutta en ole varsinaisesti ekspertti tässä asiassa, olisi ihan kiinnostavaa tehdä joku vierailu johonkin lihataloon tutustumaan miten homma käytännössä menee!
Jaa, että oikein tyky-päivä! Sun letti muistuttaa Jaakko Saariluoman vastaavaa. Vähä samantyylistä juttua tuon dry ageistuksen suhteen kerran kokeilin, paitsi oli kylläkin ns. dry brine systeemi. Eli kananlihoja reilusti suolattuna yön yli jääkaapissa ja sitte vasta kärventely. Toimi. Ja videosta sain sen verran irti, että oikia malli nuitten pottuin kanssa, niitten kuoriminen on ihan turhaa energian tuhlausta.
Tee naudan sydämmestä jottaa ruakaa?
Mielenkiintoinen metodi, joka pitää laittaa testiin. Ja hiukset on ihan viimeisen päälle toisin kuin närkästyjät ulisee.
Kaunis kasler. Punottaa niinkuin oma.
"Minua ette tähän tuotantoon saata yhdistä" :D
Hyvää sekoilua, 6 / 4 peukkua ylös.
Oikke hyvin rullaava esitys🎉
Harmi ettei mystinen Aamukukon juontaja päässyt paikalle, hän olisi mahdollisesti halunnut olla paikalla tai olla olematta
1. Parturiin, muuta neuvoa ei tule.
2. Tuleepas, pese ne perunat!
3. Majoneesia perunasalaattiin!
4. Toi dry age oli ihan fuulaa, jos ne läskit olis suolattu ja laitettu ritilälle kuten kuvattu, niin ehkä joo
5. 5/5 ei mitään vikaa, jatka samaan malliin (parturiin silti)
1. joo mä meen tänää
2. höpö höpö
3. Ei peston joukkoon!
4. Ei kyllä se ihan toimi, kokeile jos et usko. 3 pv suolaus olisi aivan liikaa ja tulisi jotain jerkyä.
5. Kiitos! Meen parturiin, mutta lopputuloksesta en mene takuuseen :D
Elokapinan Eerot mökkeilee. Kovaa tekemistä 🫵🏻
Jatkan samaa rataa kuin aina, vlogin tyngät on aina tervetulleita, ja niitä voisi olla enemmänkin!
Kiva kuulla!
ovatko hiuksesi varmasti kunnossa?
Mikset suolannu lihaa ennen ku laitoit jääkaappiin? Olis poistanu kosteutta enemmän 🤔
Olis tullu jerky :D
ai saakeli tää oli Viihdettä isolla V:llä. Pihvimies on kyl vähän sellainen tossu XD
Ei ole todellista!! Hienot hiukset, mutta nyt toi munakarvatukka minttiin.
😂
Ite katon hard kokin videoissa mainoksia ku niissä on enemmän sisältöä
Maistuis varmaan mullekki. Ja tuota komeaa teräsvillatukkaa ei leikata!
Kuiva, vanha. Ihan kuten kokkikin 😀 Millon dry age herne keittomehu jäätelö?
ihan kohta
Voileipäkakku resepti kiitos! Kissanristiäiset tiedossa niin joku resepti olisi kiva 😄
voii helvetti onko kiisu mennyt taivaisiin? rip :(
Eiiku sori ristiäisissä annettiinkin nimi, sekoitin hautajaisiin.
Ota leipäviipaleita,laita sopivan verran sopivia täytteitä. Toista niin monta kertaa että hsluttu koko on saavutettu. Päällystä kakku tuorejuustolla tai jos olet hassuttelija niin kermavaahdolla.
Et oo viäkää tehny ns. street food thai wokilla (WokPan)?! Sul o sentää tulihella :D Tosin e tiä riittääkö hööka :D Testaa! Ota mallii Thai street food reelleistä/TikTok jne... Vaatiha se GuuMaa = kuumaa.
Oon kyllä tehny, toi mun kaasu ei vaan ole ihan siihen tarkotettu. Tarttis vähä isompi lieska olla :D
@@HardKokki Totta, se vaatii sit kuuumaaa kunnol. Peukku!
Tiiä harmaa tukka, stressinaama ja viä Turusta. Varmaan joku kirous
Hyvää syntymäpäivää ja sillee🙃
Olis jeesuskin ihmeissään😂😂😂😂
Hyvä video enemmän viinaa missä kulli vitsit
Tuommoset epävirkistyspäivät pitäis olla pakollisia! Ja iberico possu kans...
Itikan reisifilettä aroniaviinilastikkeessa
Saisko jo makkaraperunoista videota
Jotain vaalealihaista ja aliarvostettua kotimaista villikalaa olisi tosiaan kova nähdä hardkokkailtavana. Hauki, särki, lahna, säyne...
Koska parturiin?
Ihan kohta
Millon makkaraperunat?
ihan kohta!
Kyllä tuli paha mieli kun sininen kippo oli korvattu vihreällä kipolla.. Pilalla tämäkin päivä 😢
13:36 haitek or mani bäk!
Toi tukka alkaa olee jo sellasen hullun tohtorin mallilla. Eli sopii toimenkuvaan.
Tämä on testattava, vaikuttaa nerokkaalta.
Minä tässä hej 👋 on äjjä kova👊💪🏾
Itse en kyllä juurikaan huomannut eroa, vaikka olen varmasti yksi suurimmista lihan kuluttajista Suomessa.
Itse huomasin ison eron.
mitäs virkistysillassa tehtiin?
Väännettiin poikien kesken kättä?
Kättä väännettii
@@HardKokki mutta viinaahan ei syöty eikä ruokaa juotu?
@@Mpiss ei
miten olin missannut ton lopun hebksujuhlien gt osan 😆😆😆😆
Salmonellan kanssa sitten tarkkana kun dry-agekasslereita ripustelette.
Ei taida suomalaisessa kanassa edes olla salmonellaa, saati possussa, mutta kyllä se hygienia on toki silti tärkeää!
Ihan vain ajattelin kysyä, että mihin Päivi.V jäi 😂
Kuka hän on?
@@HardKokki porukka tuli juhlimaan Virkistys Päiviä.
@@TelaKalleoy aaaaivan :D
Vai että kuivat kassit kotona, osipa kaljaa. silmiä kirvelee.
Mihi uudet jaksot jääny?
Huomenna tulee! Oon ollu kipee.
missä se matalaääninen pitkä komistus
Ei päässy :(
onko vielä pussin pussukoille alekoodia?
Ei oo ollu pitkää aikaa
Mistä tota sun olutta saa ostettua?
Ihan kaupasta :)
@@HardKokki kiitti vitusti
@@frankki1 Np mä elän palvellakseni. Eiks descis ollu linkkiä? Perhana pitää varmaa lisätä.
Miten pääsen töihin
Voi saakeli piti mennä Pihvifriikin kanavalle!
ei ees joutunu ajamaan turhaan veti sipulit kuivin suin!!
Voiko käyttää maantiesuolaa
Mää oon niin odottanut et koskahan Hardkokki tekee jotain Naudan maksasta.
Olis jottain näil kala-allergisil jäsenille... 🤔😁
Ohan nniitä tehty useinki!
@@HardKokki 3 löysin. Eli huomattavasti vähemmän kuin makkaraperunoita.
7:05 GT tärkein ainesosa
lol onks sul joku tuotanto :D ota messii kela maksaa palkan (ei se anssi)
Tottakai on
@@HardKokki Luulin, että teet kaiken itse. Mut joo, ei ollut vitsi, jos kiinnostaa t: Media-alan käynyt
@@jorma41griefer Tietenkin teen kaiken itse.
Jumalauta, siellähän näyttää olevan 8.50 samanlainen jalusta kun mulla
Tuosta GT:stä vois tehä shortin
OMG PAKKO KOKEILLA!!!
ja nyt sitte noista hiuksista sivut lyhyemmäks ja mullettia kehiiin! vaadimme sitä!
Grillikausi ei lopu koskaa
Kylla ainakin 10n ihmisen imperiumi on ihan minimi vuokrataan lisaa Jo's ei riita
Pallasvideo!
toimiskohan tässä dessikanttina joku muukin kuin suola, niinku joku silikageelipussi tai aktiivihiili
Kyllä varmasti toimisi, tai sit ihan oikea dry age kaappi :D
joo
Eikö sininen kippo kuulu henkilökuntaan :(
Yleensä dry age lihaa kypsytetään vähintää kolme viikkoa... ei kolme päivää.
Niinpä.
Hah digitalTA tuttu naama.... juottaa tarpeeks viinaa niin onnistuu kaikki oudot kielet mitkä kuullostaa wc pytyltä :D
Lisää vastaavaa shittiä
Tee chanko nabe ja lopeta pelleily
13:18 niilousti22
Jos hard kokki ei olis syntyny ni ei olis Juhan Af Grannil mitää tekemistä. Mut juu komee letti äijäl.
Mee parturii, senkin morso!
jees
Ai krusty the clown