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疲れて帰宅されてからグラタンを作るとは・・凄いです。わたしなら缶詰で終わりそう。本当にお料理がお好きなのですね。ヒカさんの美しい所作に毎回癒されています。
素敵な美術館、見てるだけで、ほっこりしました。ありがとう
こちらこそ、ありがとうございます☺️食べることばかりの私と、お飾り好きな母とって感じでございます。
ヒカさんのRUclipsで季節を感じます菜園も沢山の冬野菜の準備楽しみですね😊また美味しい料理楽しみです🍀
秋はビュンビュン過ぎていってしまう感じですね。9月の種まき仕事をサボってしまい、今年の秋冬野菜は少し寂しいラインナップなのです。今から間に合う葉物など、明日また種まきしようと思っています😅
こんばんは。やはりこの時期になると寒くなって来ましたね。素敵な動画,ありがとうございます。秋のもの寂しい季節に、ヒカさんのお料理にとても癒されました。この季節は根菜が美味しいですよね。余す事なくアレンジしていくお料理に脱帽です💕素敵なお母様の陶器のお人形ですね。私も12月にはいったら、サンタクロース🎅を飾ろうかな?寒くなる時節,くれぐれもお身体を大切になさって下さいね💕
厳しかった夏がやっと終わったかと思ったら、秋はやっぱりあっという間に走り去ってしまいそうですね。でもまだ食べなきゃならないものがいっぱいなので、明日も道の駅へ繰り出そうと思っています😤 目標はやはり根菜です✨母はお人形が好きで(私は全然なのですが💦)しょっちゅう飾り替えをしています。高齢になっても好きなことは変わらないんですね。
ヒカさんのお料理はみんなに食事の時間を楽しむ幸せが伝わってきます♪最近私は色々な器をみる事が楽しくなりました。ヒカさんみたいにお料理が得意になりたいなぁ〜😊
ヒカさんの料理センスと手元の所作の美しさが心に沁みて、見終わった後いつも穏やかで清々しい気持ちになります😊ところで以前からずっと、(今回もお使いの)樹脂加工のフライパンはどこのメーカーなのかな?と気になっています。教えていただけませんか?
嬉しいお言葉、ありがとうございます🍁フライパンは、貝印のその名も「軽いフライパン」でございます。今回ほうれん草を炒めていたのが20cm、もう一つ26cmも持ってます。ここ数年手首が痛くて重たいフライパンが辛くなってしまい、全然オシャレではないのですが、その圧倒的軽さに助けられています。持ち手が短いのも手首に優しいです。
早速のお返事、ご丁寧にありがとうございます🥹貝印でしたか!私も重い調理器具はツラいアラ還なので😅まさに「軽いフライパン」とはいいですね〜!ヒカさんお使いの器具は素敵だな〜といつも思っています。weckとかも真似しちゃいました。。フライパンも調べてみます(^^)
ヒカさんの動画は元気になる魔法🪄少し落ち込んでましたが、ヒカさんの素敵な手さばきから出来上がる美味しそうなお料理とやはり毎度"優しさ"を感じる動画を拝見して気持ちが穏やかになりました♡熱々のグラタンもキャベツどっさりコロッケサンドも食べたくなりました!
Merci pour ce doux et délicieux moment 😊
食欲の秋と言いますが、私の場合は食欲の春夏秋冬です💦肌やら何やら老年期に入ってきたのに、胃袋だけが思春期の様な…体重増加に悩みつつ、明日のお昼は、グラタンに決めてしまいました😅
胃袋だけ思春期、のお言葉に嬉しくなりました、私もです✨👍マヨネーズとか揚げ物とか、だんだん苦手になっていくのかなって思ってましたが、その気配もありません。
アップ待ってました!ありがとうございます♡弟子入り希望者より。
お待ちいただけるなんて幸せです、ありがとうございます✨食べることばかりに偏りすぎの50代、弟子だなんてめっそうもございません💦
今夜もご馳走様でした🥢🍚かぼちゃコロッケサンド絶対美味しいに決まってますね❤
お粗末さまでございました☺️甘辛味の煮物のコロッケサンドにしても違和感ありませんでした👍 甘さを控えめにするとより美味しい気がします。
ヒカさん、今日もあたたかい気持ちになる動画ありがとうございます☺️野菜を大切に育てておられ、感謝されていることに感動しています。美味しそうなお料理の数々、明日はまず炒めなますを作ってみます✨いつも本当にありがとうございます🍀
根菜や青魚が美味しくなる秋に、台所でゆっくり過ごす時間、いいですよね😊 いろいろ作ってみたくなりました。
ひかさんのアップ楽しみです。いつもお料理の参考とついつい実家のママにオーダーします。以前動画みてアップルパイ🍎作ってもらわないと!
ママにオーダーできるのって最高じゃないですか✨アップルパイ💕 私はオーブンなし生活が続いているので、トーストしたクロワッサンにシナモンアップルをてんこ盛りにして気分を楽しみたいと思います👍
菜園仕事もお忙しいのにこまめにお料理を作ってらして感心します😊昨日里芋の煮物の残りをヒカさんの真似っこで唐揚げにして頂きました。美味しかったです!お仕事疲れなさいません様に😊
手さばき拝見、2度目はお料理内容拝見。気持ちよいです。
なんと、重ねてのご視聴ありがとうございます。気持ちよい、のお言葉が嬉しすぎます。
わーいひかさん今晩はいつもいつもありがとうございますひかさんの包丁さばきの音大好きです😊お弁当持ってどちらへ?菜園も楽しみが沢山ですねお母様のお人形とっても素敵ですねセンスの良さが感じられますね風邪などひかないようにお過ごしくださいね
こちらこそ、いつもご視聴&コメントありがとうございます☺️今回はちょっとお手伝いに駆り出されて、お弁当持って出かけました。たまには楽しいですね✨菜園はこれから豆たちの植え付けラッシュで、その後寒いうちは葉物の収穫くらいなんです。あとは腐葉土作りが楽しみです🍁
かぼちゃの煮物がコロッケに!!とても美味しそうですね。元気に朝からもりもり食べられるのは幸せなことです😊まな板の新調、嬉しいですね、画面越しに木のいい香りがしてきそうです🌲
煮物コロッケはよく作っていたのですが、今回初めてサンドにしてみました。甘さが控えめの煮物だとよりパンに合うように思います。まな板を新しくするって、どうしてこんなにトキメクのでしょうか✨ 思えば安上がりですよね☺️
私もまな板が汚くなったので,年内に買い替えようと思いました。有元葉子サンの道具は私も大好き❤です。有元さんも単発のお料理教室でお会いしましたが,優しく,チャーミングでチワワみたいに目の大きい方でしたよ😛
お疲れさまです!菜園仕事おひとりで大変ですね、でも育った子達はそのぶん愛おしいでしょうね 作り置きはほんとに助かりますよね、作るの面倒って思うときもあるけど頑張って作っといてよかったーって!美味しいごはんが食べれてよかったですね!
ヒカさんの動画は所作が綺麗でとても癒されて学習になります❤😊
WECKはやっぱり便利ですね~。引っ越し時にいくつか処分してしまいましたが、最近ヒカさんのを見てまた欲しくなり、微増中です。お弁当いいですね。弁当箱だけは沢山あるのに、なかなか最近作る機会がなく、持っていく機会もなくだけど、作りたくなりました。ほうれん草いいお色ですね!自分はクレソン好きで、冬の物?かわかりませんが結構最近見かけるので鍋やら炒め物やらせっせと食べてます。
WECKって密閉性についてはあんまり、、って感じですが、やっぱり本体も蓋もガラスっていうのが良いですよね。お弁当、最近作る機会がポツポツあるのですが、たまにならとても楽しめています。勤め時代に使っていたお弁当箱を処分してしまったのが悔やまれます。クレソンの炒め物って未経験です、美味しそう✨
こんばんは😊秋の夜長に素敵な動画をありがとうございます❤いつも思うのですが、ヒカさんの食卓はまるで完成された完璧な設計図を見ているようです🤩1つの食材やお料理が、次の食卓ではまるで違う物に化けたりして、そぼろの三段活用、とっても勉強になりました❤お母様の美術館も素敵ですね💕︎オシャレで優雅で素敵なお母様のお嬢さんだから、ヒカさんも素敵な方なんですね!いつも、ずっとずっと憧れてます😌🩷ྀི😘ྀི
とてもいい暮らしですね羨ましいです❤私も、家の前に畑がある家に住みたいです玄関の飾りもいいですね👍
根菜の季節になってきましたよね。里芋はまさに旬。真似させていただこうかな。
里芋のゴマ味噌和え、カボチャコロッケ、グラタン 美味しそう〜😆ヒカさんの魚の切り身のサイズ感が好きですラバーゼ 検索してみよっと💓
こんばんは🌙😃❗今日は(なにもしてないのに←)ちょっと疲れ過ぎてるので短めに一言だけ…グラタン美味しそう❤❤❤本当にこまめで憧れます😍💓💓まな板良いですね!うちもそろそろ見直したいです。
ほっこりするご飯が並んで、それだけで幸せをいただいた気分です😊余計に作って、または味変させて使えば…わざわざ新たに構えてご飯作りしなくてもちょっと気持ちにゆとりができますねー🫶このゆとりは、大きなウェイトをしめるので、かなりいい仕事です😚 お惣菜を買う気にもなれない感覚、わかります…ありますよね😅でも、ヒカさんのグラタンは老舗レストランのそれより何倍も美味しそうだし、美味しいに決まっていますよね🤗心を満たしてくれる食べ物が1番だと、この頃思います。家族がそう感じてくれるようなご飯を作りたいです🍚😅
ヒカさん、こんばんは1ヶ月ほど体調がよくなかったのですが、私も「お腹が空きました」🤗💛ありがとうございます!!玉ねぎたちが元気に育つといいですね🧅ヒカさんもお体を大切に微量ですが我々からも力を✴️
来月ホームパーティーにお呼ばれしたのでヒカさんの絶品アボカド豆腐を作って行こう!皆さんにこんなステキな動画があるって紹介しときます
欲張らずに今日の献立の一つでもいいから丁寧に忠実に作ろうと決意しました 御代田町は凍るような夜です フヌイユ(FenouilMiyota)
今回も美味しい動画ありがとうございます😊ヒカさんの手捌き見ていて気持ち良く大好きです料理している動画出している方沢山いらっしゃいますが作り方もそうですが盛り付けもワンプレートだったりガッカリする事が沢山有りますヒカさんの動画教えてあげたい😅ヒカさんは干柿仕事はされませんか?次回も楽しみに待っています🥰
干し柿仕事、実は自宅でしたことがありません。ベランダに干す情景に、猛烈に憧れております✨少し前の映画ですが「リトルフォレスト」が大好きで、干し柿を作る場面を何度も繰り返し観ました。モミモミしたりするんですよね💕
@ 私は下手ながら干柿好きなので何年か続けて作ってますいつも山梨の甲州百目柿という品種の柿で作っていますヒカさん作ったらきっと美味しく出来るだろうなぁ👍
ヒカさん、こんばんは🌙すっかり寒くなりましたね。もう温かいものが恋しくなりました😅カボチャも色んなアレンジがあってチャレンジしてみたいと思います💪菜園のお野菜も美味しそうに育っていましたね!今回の動画も私好みのお料理ばかりでテンション上がりました😊外仕事、寒くなり身体に気をつけてくださいね!次回も楽しみにしております♪
うわぁ美味しそう!全部作ってみたいです😊美味しく作れるか分からないけど…ワクワクしますね!
ヒカさん、こんばんは。私も秋は、モリモリの食欲です😅でも美味しく食べられるって幸せなことですよね。お弁当を持ってお出かけってちょっとワクワクします。お家の食事の時もお弁当にして食べると気分も上がります😊めっきり寒くなりましたね。お風邪などに気をつけてお過ごしくださいね。
ヒカさんごきげんよう😊「秋鯖」美味しそうです。本日我が家は今年初の「ぶり大根」でした。ご近所アチラコチラからお裾分けの「冬大根」や「白菜」「松本一本ネギ」そしての「リンゴ」達。冷蔵庫もコンテナもパンパンです(笑)ヒカさんのようにたくさんのレシピがあれば困らないのにナ😂お料理に菜園のお世話に大変そうだけど楽しそうで拝見していてホッコリします。キチンと手を掛ければ美味しくなる…ヒカさんがお手本です。今日も動画ありがとうございました。また次回も楽しみにお待ちしています。
ひかさん、こんばんは。オープニングの、朝はドリンク1杯だけで快調の夏は遠く、の言葉に思わずクスッと。食欲ない💧と言ってた夏の私はどこいったかしら。まさに私もそんな秋を迎えております😅カボチャに里芋、ほくほく、ねっとり、本当においしそうです。カボチャの煮物から、グラタン、コロッケ、さらにサンドイッチ。今さらながら、ひかさんのお料理の展開力にびっくりです。先手仕事で明日の自分をちょっと手助け、是非真似したいです。わたしも歳を重ねるにつれ、用事で外へ出ても、ご飯はやっぱり帰って作って食べよう、と思うことが増えました。楽しく作って楽しく食べる。本当にとっても素敵なことですね。だいぶ年季の入った我が家の台所ですが、手入れしながら大切にして暮らしていきたいなあと思います。
こんばんは〜何度同じ料理でも全く問題ないです。視聴者一同同じ想いだと思いますよ😊本当に食べる事、お料理することが好きなんだなと感じます。ヒカさんの真似をして、ガラス保存容器が増えました。ジップロックコンテナもコストコに24個入りがあり、いつか買いたいと思いつつ、でもこんなにいるかしら?と葛藤してます笑
私もヒカさんの真似をして全く同じまな板使ってます。ステンレスプレート私もすごく気になっていましたが有元葉子さんのだったんですね!厚みがあるまな板とステンレスプレート2枚の両方一緒に立てられるスタンドはどちらのものですか?お差し支えなければ。 今回も魔法のようにテキパキとでてくるヒカさんのお料理に魅せられました。一期一会かもしれないグラタンという言葉も素敵。毎回ながら本当に他の動画とは一線を画す上質な動画だなぁ〜としみじみ感じました。流れる音楽も大好きです🥰
里芋にー、カボチャー!秋はたまらないですよね!カボチャ🎃の頂き物が数個あって、定番の煮カボチャに、パンプキンパイ🥧、パンプキンスープにしたけど、コロッケの手がありましたー✌️ヒカさんの分厚めサンドイッチが羨ましくて、今日はいつもの角食パンの半分のサイズで可愛い食パン焼いたので、明朝が楽しみです❤一年中、目が覚めたらスグに腹ペコ状態です。困ってまーす笑
自然体に薄味の和食のレシピね!!!素敵に上品なお味も美味しいですよね!!!チーズグラタン温かくて美味しいですよね!!!凄い事ですよね!!!大変な家庭菜園されて健康体へですよね!!!
ヒカさん、こんばんは~かぼちゃのコロッケ、良いアイデアです!我が家の常備菜のかぼちゃの煮付けも今度変身させてみます!里芋に蓮根などの根菜類が美味しい季節ですね~食卓の野菜たちが我が家と似ていて嬉しくなりました!菜園もいつも綺麗にされていて、そのうえ美味しく調理されていて素晴らしいです!玉ねぎが無事に育つといいですね~
お母さまはスタイリストさんだったのですか?と思うくらい素敵なお部屋…😍お人形もどこで見つけて来られたのでしょう?凄いです!ヒカさんのお部屋のセンスもお母さま譲りなんですね🥰
こんばんは♪疲れてなくてもお惣菜で済ませたくなるのがお恥ずかしい‥。なんて美味しそうなグラタンなんでしょう。そのセンスと腕前、憧れです✨炒めなますは以前の動画で拝見してから、なますといえばこれになりました。お酢があまり得意ではない家人も、これなら食べやすいようです。私はゆずやカボス果汁たっぷりのおなますも大好きなのですが、炒めなますはまた別の美味しさがありますね。ヒカさんのお献立もとても参考になるので、同じお料理でも何度だって動画にしてくださるとうれしいです😊今夜もごちそうさまでした❤
ひか様、早めのアップ、ありがとうございます♪私は、まず3度見てからの、コメント、その後復習の、2度見で、毎回楽しませて頂いております😊今回も、裏切らない盛り沢山の内容、美味しいのテンコ盛り😋残り物オールスターグラタンには参りました😅カボチャ🎃の皮むき、美しく、愛らしい、ひか様の、食材への愛❤️を感じました。菜園の、種類の多さにビックリ‼️よくぞ、菜園仕事を丁寧に作業されてますね。畑に草🌱がないのにもビックリ‼️菜園仕事も手抜きなし🙌お母様の、お人形や、動物の置き物、どれも全部素敵デス💓今夜は、ホッコリ眠れそうです。 素敵動画をありがとう🍄🟫
こんばんは🌆動画を楽しみにしてます♪ヒカさんのお陰でレシピが増えました❤
ヒカさん、こんばんは♪あぁ〜、どれもかもが美味しそう〜😋 ヒカさんに「好きなのご馳走するわよ〜」って妄想ですが言われたら、間髪入れず「かぼちゃと里芋のグラタンお願いしますっ」って言います😆 里芋の美味しい季節到来ですね🤗 いつも煮物や豚汁など変わり映えしないメニューの私にはグラタンとは目から鱗でした😳菜園の作業って終わりがないのですね🤔 でも先日読んだ本の中で、あるお医者様が日常的に土に触れている人に認知症になる人が少ないと書かれていました。 私はドキッとすると同時に(ヒカさんは大丈夫で良いなぁ)と思いました。 新年早々に形から入る私は、🇬🇧テラコッタの鉢を買って寄せ植えを始めたのですが、この夏の猛暑で全滅、向いてないみたいです🤷♀️ 涼しくなったら再開しようと思っていたらいきなり冬⛄️になってしまい、重い腰は上がる気配ありません🌀
こんばんは、chebuさま☺️動画で何品か作った時「これが一番好き」って教えていただくのってとても嬉しく興味深いんです、ありがとうございます✨里芋、多めに育てたので、ほぼ毎日なんらかの形で食べてます。次は芋煮風にしようかなと♪「ホワイトソースをかければ何でも美味しい」方程式に従い、かなり冒険的なグラタンにも挑戦しています。今回の里芋胡麻味噌あえは正直少々不安でしたが、これが美味しかったのです🤭 酸っぱい以外の和の味付けって大体グラタンに合うように思います。認知症のお話、興味深いです。確かに土って不思議な癒しパワーがある気がするし、畑仕事ってちゃんとやろうとすると頭を使うんですよね。私はそこがダメでいつも超効率が悪いんです😮💨そして私もよくいろんな苗を全滅させて凹んでいます。今年は買うとお高いイチゴ苗を全滅させてしまって😩 来春は大出費になりそうです。
こんばんは😊残り物とはいえ、ボリューム満点のグラタン、美味しそうでした🤗寒さが厳しくなってきました!体調崩さぬよう、お気をつけくださいね🙋私は、ようやく回復しました😅
こんばんわ❤サムライジャパンの、試合を観てました。残念ながら、準優勝でした。😂惣菜屋さんの様な、美味しそうなおかずが、色々。目で楽しんで、味で楽しむ❤❤素敵です。畑仕事は、大変ですが、楽しいですよね。まな板、私も欲しいです。
こんばんは〰️今日も里芋~♪美味しそうです!前回の里芋の揚げたん~♪早速 真似っこしました🤗めちゃくちゃ美味しかったです!今日は~ごまみそ和え~♪いいですね~♪お昼ごはんもしっかり召し上がるんですね♪😀それにしても 素敵なお庭と家庭菜園~♪憧れます🤗 ヒカさんのような 素敵なお庭は無いけど〰️うちの狭い庭のプランターの野菜と冷蔵庫の中の物を使って〰️いろいろ料理したいです🙂
ヒカ様❤今日の夕食🍚鯖の塩焼きだったんです!が、私違うお魚を焼いた?ヒカ様の鯖はふっくらして白くておいしそうで‥里芋のごまみそあえでお使いの青い模様の鉢、実家に同じような模様の食器がいろいろありまして最近ギクシャクしている母を思い出しました。心配しすぎてケンカになる‥しょうがないですね〜ヒカ様のお母様のお姿チラリと拝見できてよかったです😊
青い模様の器、砥部焼ですね。ひと昔前にすごく流行ったんですよ。その時母がたくさん買って私にいくつかくれたものを長く使ってます。ぽってり分厚くてすごく丈夫なので今回みたいにボウルとしてもよく使っちゃってます😅心配しすぎで喧嘩、すごくよく分かります。うちも同じです。かといって全く心配されないのも不満らしく、加減が難しいんですよねぇ😮💨
正方形のマナ板33x33、私も愛用していまし。時々カンナ掛けながら~“お家ごはん“最高の幸せ時間だと、同感。カボチャの煮物からの見事なコロッケへの変身、アンナ豪華なサンドに!やはり〜ヒカさんだから出来る事、お見事デス。美味しい食材メジロ推しの季節、毎日が楽しいです、私も…☺️
はぁ〜素敵❤
こんばんは。再登場の炒めなます、たくさん教えていただいたお教室メニューの中でもダントツのリピートです。何百回つくったかわかりません。Nちゃんもリピ率No.1だと言っていました!菜園仕事、大変かと思いますが、お体(特に腰!)に気を付けてお過ごしくださいね。
안녕하세요?변함없이 훌륭한 음식을 만드시고 계시네요.재료의 구성이 좋아 만들어 놓으신 음식들의 모습도 예쁩니다.건강한 음식들 입니다.열심히 시청하고 있습니다.간혹 따라해보기도 하고요.^^날씨가 추워지고 있습니다.감기 조심하시구요.
かぼちゃ煮のコロッケサンドに釘付けになりました。過ごしやすい季節になると、何故か食欲が止まりませんよね(・_・;私もあれこれ食べよう!とレシピを見直していた矢先、ちょっと体調に心配事がありクリニックを受診。コレステロール値が高い!と怒られ(>_
まあそうでしたか、コレステロール・・ でも食べることで体調が改善できるとしたら是非頑張ってくださいませ、エールを送ります。揚げ物はともかく、グラタンのカロリーを下げる方法は色々とあるはずで、美味しい生活をキープする道はきっとあると思います✨ 私も揚げ物の回数を少し減らさなきゃと反省していたところです。実践したいと思います。
ヒカさん、こんばんは!夜の訪問者です🤣、、、そんな映画があったような⁈なんて綺麗なかぼちゃ🎃の皮の剥き方❗️木の葉型の細工かぼちゃのようです👏かぼちゃを薄味に炊くといろんな展開ができるんですね私はいつも超簡単かぼちゃの直かつお煮です質問です、あの大きなお椀は?合鹿椀でしょうか、輪島塗のはとても高価だし今さら一生もんを買うのもね〜と迷っています秋がほとんどなく一気に冬になってしまいました楽しい菜園仕事もほどほどに、お風邪など召しませんように動画アップの間隔があくと、お献立がマンネリの手抜きになってしまいます😅
最後の画にある右の壺(左はランプ)は何ですか。菜園生活は甘いものじゃなさそうですね。
Nice
まな板はどちらのですか?
「青森ヒバクラフト」で検索すると、楽天で見つかると思います。私も楽天で買いました。いろんなサイズがあります☺️
👍✨😋🤤😊
ヒカさんのお料理は言うまでもなく、周囲のしつらえがすごく好きです。今回はお母様のウサギさんも、ほんとに素敵。最後にアップになった漆器といい、、、。素敵な出会いがいっぱいですね。
疲れて帰宅されてからグラタンを作るとは・・凄いです。わたしなら缶詰で終わりそう。本当にお料理がお好きなのですね。ヒカさんの美しい所作に毎回癒されています。
素敵な美術館、見てるだけで、ほっこりしました。ありがとう
こちらこそ、ありがとうございます☺️
食べることばかりの私と、お飾り好きな母とって感じでございます。
ヒカさんのRUclipsで季節を感じます
菜園も沢山の冬野菜の準備楽しみですね😊
また美味しい料理楽しみです🍀
秋はビュンビュン過ぎていってしまう感じですね。
9月の種まき仕事をサボってしまい、今年の秋冬野菜は少し寂しいラインナップなのです。今から間に合う葉物など、明日また種まきしようと思っています😅
こんばんは。
やはりこの時期になると寒くなって来ましたね。
素敵な動画,ありがとうございます。
秋のもの寂しい季節に、ヒカさんのお料理にとても癒されました。
この季節は根菜が美味しいですよね。余す事なくアレンジしていくお料理に脱帽です💕
素敵なお母様の陶器のお人形ですね。
私も12月にはいったら、サンタクロース🎅を飾ろうかな?
寒くなる時節,くれぐれもお身体を大切になさって下さいね💕
厳しかった夏がやっと終わったかと思ったら、秋はやっぱりあっという間に走り去ってしまいそうですね。
でもまだ食べなきゃならないものがいっぱいなので、明日も道の駅へ繰り出そうと思っています😤 目標はやはり根菜です✨
母はお人形が好きで(私は全然なのですが💦)しょっちゅう飾り替えをしています。高齢になっても好きなことは変わらないんですね。
ヒカさんのお料理はみんなに食事の時間を楽しむ
幸せが伝わってきます♪
最近私は色々な器をみる
事が楽しくなりました。
ヒカさんみたいにお料理が得意になりたいなぁ〜😊
ヒカさんの料理センスと手元の所作の美しさが心に沁みて、見終わった後いつも穏やかで清々しい気持ちになります😊
ところで以前からずっと、(今回もお使いの)樹脂加工のフライパンはどこのメーカーなのかな?と気になっています。教えていただけませんか?
嬉しいお言葉、ありがとうございます🍁
フライパンは、貝印のその名も「軽いフライパン」でございます。今回ほうれん草を炒めていたのが20cm、もう一つ26cmも持ってます。ここ数年手首が痛くて重たいフライパンが辛くなってしまい、全然オシャレではないのですが、その圧倒的軽さに助けられています。持ち手が短いのも手首に優しいです。
早速のお返事、ご丁寧にありがとうございます🥹
貝印でしたか!私も重い調理器具はツラいアラ還なので😅まさに「軽いフライパン」とはいいですね〜!ヒカさんお使いの器具は素敵だな〜といつも思っています。weckとかも真似しちゃいました。。
フライパンも調べてみます(^^)
ヒカさんの動画は元気になる魔法🪄
少し落ち込んでましたが、ヒカさんの素敵な手さばきから出来上がる美味しそうなお料理とやはり毎度"優しさ"を感じる動画を拝見して気持ちが穏やかになりました♡
熱々のグラタンもキャベツどっさりコロッケサンドも食べたくなりました!
Merci pour ce doux et délicieux moment 😊
食欲の秋と言いますが、私の場合は食欲の春夏秋冬です💦
肌やら何やら老年期に入ってきたのに、胃袋だけが思春期の様な…
体重増加に悩みつつ、明日のお昼は、グラタンに決めてしまいました😅
胃袋だけ思春期、のお言葉に嬉しくなりました、私もです✨👍
マヨネーズとか揚げ物とか、だんだん苦手になっていくのかなって思ってましたが、その気配もありません。
アップ待ってました!
ありがとうございます♡
弟子入り希望者より。
お待ちいただけるなんて幸せです、ありがとうございます✨
食べることばかりに偏りすぎの50代、弟子だなんてめっそうもございません💦
今夜もご馳走様でした🥢🍚
かぼちゃコロッケサンド
絶対美味しいに決まってますね❤
お粗末さまでございました☺️
甘辛味の煮物のコロッケサンドにしても違和感ありませんでした👍 甘さを控えめにするとより美味しい気がします。
ヒカさん、今日もあたたかい気持ちになる動画ありがとうございます☺️
野菜を大切に育てておられ、感謝されていることに感動しています。美味しそうなお料理の数々、明日はまず炒めなますを作ってみます✨
いつも本当にありがとうございます🍀
根菜や青魚が美味しくなる秋に、台所でゆっくり過ごす時間、いいですよね😊 いろいろ作ってみたくなりました。
ひかさんのアップ楽しみです。いつもお料理の参考とついつい実家のママにオーダーします。
以前動画みてアップルパイ🍎作ってもらわないと!
ママにオーダーできるのって最高じゃないですか✨
アップルパイ💕 私はオーブンなし生活が続いているので、トーストしたクロワッサンにシナモンアップルをてんこ盛りにして気分を楽しみたいと思います👍
菜園仕事もお忙しいのに
こまめにお料理を作ってらして感心します😊
昨日里芋の煮物の残りを
ヒカさんの真似っこで
唐揚げにして頂きました。
美味しかったです!
お仕事疲れなさいません様に😊
手さばき拝見、2度目はお料理内容拝見。
気持ちよいです。
なんと、重ねてのご視聴ありがとうございます。
気持ちよい、のお言葉が嬉しすぎます。
わーいひかさん今晩は
いつもいつもありがとうございます
ひかさんの包丁さばきの音大好きです😊
お弁当持ってどちらへ?
菜園も
楽しみが沢山ですね
お母様のお人形とっても素敵ですね
センスの良さが感じられますね
風邪などひかないように
お過ごしくださいね
こちらこそ、いつもご視聴&コメントありがとうございます☺️
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菜園はこれから豆たちの植え付けラッシュで、その後寒いうちは葉物の収穫くらいなんです。あとは腐葉土作りが楽しみです🍁
かぼちゃの煮物がコロッケに!!とても美味しそうですね。元気に朝からもりもり食べられるのは幸せなことです😊まな板の新調、嬉しいですね、画面越しに木のいい香りがしてきそうです🌲
煮物コロッケはよく作っていたのですが、今回初めてサンドにしてみました。甘さが控えめの煮物だとよりパンに合うように思います。
まな板を新しくするって、どうしてこんなにトキメクのでしょうか✨ 思えば安上がりですよね☺️
私もまな板が汚くなったので,年内に買い替えようと思いました。有元葉子サンの道具は私も大好き❤です。有元さんも単発のお料理教室でお会いしましたが,優しく,チャーミングでチワワみたいに目の大きい方でしたよ😛
お疲れさまです!菜園仕事おひとりで大変ですね、でも育った子達はそのぶん愛おしいでしょうね 作り置きはほんとに助かりますよね、作るの面倒って思うときもあるけど頑張って作っといてよかったーって!美味しいごはんが食べれてよかったですね!
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WECKはやっぱり便利ですね~。引っ越し時にいくつか処分してしまいましたが、
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お弁当いいですね。弁当箱だけは沢山あるのに、なかなか最近作る機会がなく、持っていく機会もなく
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かわかりませんが結構最近見かけるので鍋やら炒め物やらせっせと食べてます。
WECKって密閉性についてはあんまり、、って感じですが、やっぱり本体も蓋もガラスっていうのが良いですよね。
お弁当、最近作る機会がポツポツあるのですが、たまにならとても楽しめています。勤め時代に使っていたお弁当箱を処分してしまったのが悔やまれます。
クレソンの炒め物って未経験です、美味しそう✨
こんばんは😊
秋の夜長に素敵な動画をありがとうございます❤
いつも思うのですが、ヒカさんの食卓はまるで完成された完璧な設計図を
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ヒカさん、こんばんは
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ヒカさん、こんばんは🌙
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ヒカさん、こんばんは。
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めっきり寒くなりましたね。
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ヒカさんごきげんよう😊「秋鯖」美味しそうです。本日我が家は今年初の「ぶり大根」でした。ご近所アチラコチラからお裾分けの「冬大根」や「白菜」「松本一本ネギ」そしての「リンゴ」達。冷蔵庫もコンテナもパンパンです(笑)ヒカさんのようにたくさんのレシピがあれば困らないのにナ😂お料理に菜園のお世話に大変そうだけど楽しそうで拝見していてホッコリします。キチンと手を掛ければ美味しくなる…ヒカさんがお手本です。今日も動画ありがとうございました。また次回も楽しみにお待ちしています。
ひかさん、こんばんは。
オープニングの、朝はドリンク1杯だけで快調の夏は遠く、の言葉に思わずクスッと。
食欲ない💧と言ってた夏の私はどこいったかしら。まさに私もそんな秋を迎えております😅
カボチャに里芋、ほくほく、ねっとり、本当においしそうです。カボチャの煮物から、グラタン、コロッケ、さらにサンドイッチ。
今さらながら、ひかさんのお料理の展開力にびっくりです。先手仕事で明日の自分をちょっと手助け、是非真似したいです。
わたしも歳を重ねるにつれ、用事で外へ出ても、ご飯はやっぱり帰って作って食べよう、と思うことが増えました。
楽しく作って楽しく食べる。本当にとっても素敵なことですね。だいぶ年季の入った我が家の台所ですが、手入れしながら大切にして暮らしていきたいなあと思います。
こんばんは〜
何度同じ料理でも全く問題ないです。
視聴者一同同じ想いだと思いますよ😊
本当に食べる事、お料理することが好きなんだなと感じます。
ヒカさんの真似をして、ガラス保存容器が増えました。
ジップロックコンテナもコストコに24個入りがあり、いつか買いたいと思いつつ、でもこんなにいるかしら?と葛藤してます笑
私もヒカさんの真似をして全く同じまな板使ってます。ステンレスプレート私もすごく気になっていましたが有元葉子さんのだったんですね!厚みがあるまな板とステンレスプレート2枚の両方一緒に立てられるスタンドはどちらのものですか?お差し支えなければ。 今回も魔法のようにテキパキとでてくるヒカさんのお料理に魅せられました。一期一会かもしれないグラタンという言葉も素敵。毎回ながら本当に他の動画とは一線を画す上質な動画だなぁ〜としみじみ感じました。流れる音楽も大好きです🥰
里芋にー、カボチャー!秋はたまらないですよね!
カボチャ🎃の頂き物が数個あって、定番の煮カボチャに、パンプキンパイ🥧、パンプキンスープにしたけど、コロッケの手がありましたー✌️ヒカさんの分厚めサンドイッチが羨ましくて、今日はいつもの角食パンの半分のサイズで可愛い食パン焼いたので、明朝が楽しみです❤
一年中、目が覚めたらスグに腹ペコ状態です。
困ってまーす笑
自然体に薄味の和食のレシピね!!!素敵に上品なお味も美味しいですよね!!!チーズグラタン温かくて美味しいですよね!!!凄い事ですよね!!!大変な家庭菜園されて健康体へですよね!!!
ヒカさん、こんばんは~
かぼちゃのコロッケ、良いアイデアです!我が家の常備菜のかぼちゃの煮付けも今度変身させてみます!
里芋に蓮根などの根菜類が美味しい季節ですね~食卓の野菜たちが我が家と似ていて嬉しくなりました!
菜園もいつも綺麗にされていて、そのうえ美味しく調理されていて素晴らしいです!玉ねぎが無事に育つといいですね~
お母さまはスタイリストさんだったのですか?と思うくらい素敵なお部屋…😍
お人形もどこで見つけて来られたのでしょう?凄いです!
ヒカさんのお部屋のセンスもお母さま譲りなんですね🥰
こんばんは♪
疲れてなくてもお惣菜で済ませたくなるのがお恥ずかしい‥。
なんて美味しそうなグラタンなんでしょう。
そのセンスと腕前、憧れです✨
炒めなますは以前の動画で拝見してから、
なますといえばこれになりました。
お酢があまり得意ではない家人も、これなら食べやすいようです。
私はゆずやカボス果汁たっぷりのおなますも大好きなのですが、炒めなますはまた別の美味しさがありますね。
ヒカさんのお献立もとても参考になるので、
同じお料理でも何度だって動画にしてくださるとうれしいです😊
今夜もごちそうさまでした❤
ひか様、早めのアップ、ありがとうございます♪
私は、まず3度見てからの、コメント、その後復習の、2度見で、毎回楽しませて頂いております😊
今回も、裏切らない盛り沢山の内容、美味しいのテンコ盛り😋
残り物オールスターグラタンには参りました😅
カボチャ🎃の皮むき、美しく、愛らしい、ひか様の、食材への愛❤️を感じました。
菜園の、種類の多さにビックリ‼️
よくぞ、菜園仕事を丁寧に作業されてますね。畑に草🌱がないのにもビックリ‼️
菜園仕事も手抜きなし🙌
お母様の、お人形や、動物の置き物、どれも全部素敵デス💓
今夜は、ホッコリ眠れそうです。
素敵動画をありがとう🍄🟫
こんばんは🌆
動画を楽しみにしてます♪
ヒカさんのお陰でレシピが増えました❤
ヒカさん、こんばんは♪
あぁ〜、どれもかもが美味しそう〜😋 ヒカさんに「好きなのご馳走するわよ〜」って妄想ですが言われたら、間髪入れず「かぼちゃと里芋のグラタンお願いしますっ」って言います😆 里芋の美味しい季節到来ですね🤗 いつも煮物や豚汁など変わり映えしないメニューの私にはグラタンとは目から鱗でした😳
菜園の作業って終わりがないのですね🤔 でも先日読んだ本の中で、あるお医者様が日常的に土に触れている人に認知症になる人が少ないと書かれていました。 私はドキッとすると同時に(ヒカさんは大丈夫で良いなぁ)と思いました。
新年早々に形から入る私は、🇬🇧テラコッタの鉢を買って寄せ植えを始めたのですが、この夏の猛暑で全滅、向いてないみたいです🤷♀️ 涼しくなったら再開しようと思っていたらいきなり冬⛄️になってしまい、重い腰は上がる気配ありません🌀
こんばんは、chebuさま☺️
動画で何品か作った時「これが一番好き」って教えていただくのってとても嬉しく興味深いんです、ありがとうございます✨
里芋、多めに育てたので、ほぼ毎日なんらかの形で食べてます。次は芋煮風にしようかなと♪
「ホワイトソースをかければ何でも美味しい」方程式に従い、かなり冒険的なグラタンにも挑戦しています。今回の里芋胡麻味噌あえは正直少々不安でしたが、これが美味しかったのです🤭 酸っぱい以外の和の味付けって大体グラタンに合うように思います。
認知症のお話、興味深いです。確かに土って不思議な癒しパワーがある気がするし、畑仕事ってちゃんとやろうとすると頭を使うんですよね。私はそこがダメでいつも超効率が悪いんです😮💨
そして私もよくいろんな苗を全滅させて凹んでいます。今年は買うとお高いイチゴ苗を全滅させてしまって😩
来春は大出費になりそうです。
こんばんは😊
残り物とはいえ、ボリューム満点のグラタン、美味しそうでした🤗
寒さが厳しくなってきました!
体調崩さぬよう、お気をつけくださいね🙋
私は、ようやく回復しました😅
こんばんわ❤サムライジャパンの、試合を観てました。残念ながら、準優勝でした。😂惣菜屋さんの様な、美味しそうなおかずが、色々。目で楽しんで、味で楽しむ❤❤素敵です。畑仕事は、大変ですが、楽しいですよね。まな板、私も欲しいです。
こんばんは〰️
今日も里芋~♪美味しそうです!前回の里芋の揚げたん~♪早速 真似っこしました🤗めちゃくちゃ美味しかったです!今日は~ごまみそ和え~♪いいですね~♪
お昼ごはんもしっかり召し上がるんですね♪😀
それにしても 素敵なお庭と家庭菜園~♪憧れます🤗 ヒカさんのような 素敵なお庭は無いけど〰️うちの狭い庭のプランターの野菜と冷蔵庫の中の物を使って〰️いろいろ料理したいです🙂
ヒカ様❤
今日の夕食🍚鯖の塩焼きだったんです!が、私違うお魚を焼いた?ヒカ様の鯖はふっくらして白くておいしそうで‥
里芋のごまみそあえでお使いの青い模様の鉢、実家に同じような模様の食器がいろいろありまして最近ギクシャクしている母を思い出しました。
心配しすぎてケンカになる‥しょうがないですね〜ヒカ様のお母様のお姿チラリと拝見できてよかったです😊
青い模様の器、砥部焼ですね。
ひと昔前にすごく流行ったんですよ。その時母がたくさん買って私にいくつかくれたものを長く使ってます。ぽってり分厚くてすごく丈夫なので今回みたいにボウルとしてもよく使っちゃってます😅
心配しすぎで喧嘩、すごくよく分かります。うちも同じです。かといって全く心配されないのも不満らしく、加減が難しいんですよねぇ😮💨
正方形のマナ板33x33、私も愛用していまし。時々カンナ掛けながら~
“お家ごはん“最高の幸せ時間だと、同感。
カボチャの煮物からの見事なコロッケへの変身、アンナ豪華なサンドに!
やはり〜ヒカさんだから出来る事、お見事デス。
美味しい食材メジロ推しの季節、毎日が楽しいです、私も…☺️
はぁ〜素敵❤
こんばんは。再登場の炒めなます、たくさん教えていただいたお教室メニューの中でもダントツのリピートです。何百回つくったかわかりません。
Nちゃんもリピ率No.1だと言っていました!
菜園仕事、大変かと思いますが、お体(特に腰!)に気を付けてお過ごしくださいね。
안녕하세요?
변함없이 훌륭한 음식을 만드시고 계시네요.
재료의 구성이 좋아 만들어 놓으신 음식들의 모습도 예쁩니다.
건강한 음식들 입니다.
열심히 시청하고 있습니다.
간혹 따라해보기도 하고요.^^
날씨가 추워지고 있습니다.
감기 조심하시구요.
かぼちゃ煮のコロッケサンドに釘付けになりました。
過ごしやすい季節になると、何故か食欲が止まりませんよね(・_・;
私もあれこれ食べよう!とレシピを見直していた矢先、ちょっと体調に心配事がありクリニックを受診。
コレステロール値が高い!と怒られ(>_
まあそうでしたか、コレステロール・・ でも食べることで体調が改善できるとしたら是非頑張ってくださいませ、エールを送ります。
揚げ物はともかく、グラタンのカロリーを下げる方法は色々とあるはずで、美味しい生活をキープする道はきっとあると思います✨
私も揚げ物の回数を少し減らさなきゃと反省していたところです。実践したいと思います。
ヒカさん、こんばんは!
夜の訪問者です🤣、、、そんな映画があったような⁈
なんて綺麗なかぼちゃ🎃の皮の剥き方❗️
木の葉型の細工かぼちゃのようです👏
かぼちゃを薄味に炊くといろんな展開ができるんですね
私はいつも超簡単かぼちゃの直かつお煮です
質問です、あの大きなお椀は?
合鹿椀でしょうか、輪島塗のはとても高価だし
今さら一生もんを買うのもね〜と迷っています
秋がほとんどなく一気に冬になってしまいました
楽しい菜園仕事もほどほどに、お風邪など召しませんように
動画アップの間隔があくと、お献立がマンネリの手抜きになってしまいます😅
最後の画にある右の壺(左はランプ)は何ですか。
菜園生活は甘いものじゃなさそうですね。
Nice
まな板はどちらのですか?
「青森ヒバクラフト」で検索すると、楽天で見つかると思います。私も楽天で買いました。いろんなサイズがあります☺️
👍✨😋🤤😊
ヒカさんのお料理は言うまでもなく、周囲のしつらえがすごく好きです。今回はお母様のウサギさんも、ほんとに素敵。最後にアップになった漆器といい、、、。
素敵な出会いがいっぱいですね。