ЛЕЧО на зиму с луком и морковью /// ПРОСТО /// БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО///

Лечо на зиму,очень вкусный и наверное самый распространенный овощной салат.Рецептов его приготовления множество.Его готовят как и просто перец в томате,а так же добавляют лук,морковь,зелень...
С количеством ингредиентов можно экспериментировать,т.е,можно добавить больше перца или моркови с луком.Все на усмотрение хозяйки и ее предпочтений.
РЕЦЕПТ
томат 3,5 л
перец 3 кг
0,5 кг моркови
4 средних луковицы
250 г масла растит.
100-150 г уксуса 9%
4 ст.л сахара
2 ст.л. соли
чеснок,горький перец,зелень - по вкусу
#лечоназиму #рецептлечо #лечоизперцаипомидоров