Receta de Tiramisú paso a paso. Fácil y Rápido.
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- Опубликовано: 28 сен 2024
- En este vídeo te enseño cómo hago el tiramisú paso a paso, este postre tradicional italiano es muy fácil de hacer en casa. Las claves para que salga delicioso y perfecto entre otras es que los huevos estén a temperatura ambiente antes de montarlos, y además el postre sea refrigerado al menos 6 horas antes de su consumo. Es importante que este postre se conserve en el frigorífico como mucho durante 2 días. Se puede congelar y conservar así durante más tiempo. Podéis ver más información sobre esta receta de Tiramisú en el blog y en el siguiente enlace;
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Gracias por ver éste vídeo. Nos vemos en el siguiente.
Si tienes alguna duda o quieres comentarme sobre esta receta de Tiramisú, puedes hacerlo aquí debajo que estaré encantada de contestar.
Bon Profit¡¡¡
Estas recetas que puedes congelar son de las que más me gustan, beso.
Brutal, como todas tus recetas. Riquísima.
Me encantó tu receta, amo el tiramisú y quisiera hacerlo para estás fiestas,bien explicado y parece muy fácil de hacer . Gracias!!!! Un saludo desde Argentina
Bego es que me encanta todas tus recetas 😊😊
estupenda receta un dulce riico para merendar gracias 😋👍
Ya lo creo +Dunia Chaoui. Gracias ;)
Me encantó.. es la más simple y rápida..
Gracias!! Está riquísimo 😀👍
Si la guardas para congelarla cuánto tiempo la tienes que sacar antes para consumirla. Solo decirte que me encanta tu canal y tus recetas como siempre 😊😊
Rico muy rico
Bueno muchas gracias x tu aclaración....saludos
Está semana lo hago 👍😋
Excelente! @Lina¡¡
Gracias me encanta
Por favor la receta .se nota muy rico.
Muy 😋 un 😘 ❤
Un abrazo desde Argentina ... Me gustaría que nos dejes la receta con la cantidad de ingredientes aquí en RUclips por favor !
Muchas gracias 🇦🇷♥️
Hola una consulta los materiales deben estar TODOS EN TEMPERATURA AMBIENTE?
Muy ricos los postres..
✌
Muy bueno
Que clase de pan esta usando?
Porque en Peru eso son BISCOTELAS esos palitos larguitos como se llaman?
Como puedo buscar esos palitos en Perú. Gracias me encantan tus videos
que ricooo , lo voy hacer , vego donde consigo el queso mascarpone ? feliz año nuevo ...
jonathan diaz cruz en cualquier supermercado
Crudo no me gusta. Falta algo muy importante , el licor de almendras.
Pedazo de tiramisú rico que has preparado!! Pero eso es mucho para ti solaaaaaa. La próxima vez avisa y te ayudo a no dejar ni las migas jajajajaja. Un beso grande Beso :-*
jajajaj vale¡¡¡ Pensaré en ti la próxima te lo prometo. Un beso guapa ;)
Por q queda despues de añadir el queso crema mas liquido q a ti??
Porfavor podrías decirme la medida de ese molde o bandeja que usas para el tiramisú????? 🙏🙏 me apetece hacerlo, pero sabiendo antes la medida.
Hola @Jose España, las medidas del molde son de 29 cms x 16 cms x 7. Espero haberte ayudado
@@Laempanalightdebego muchas gracias
Hola de nuevo. Si quiero sustituir los huevos por nata ¿cuánta cantidad de nata sería?, por favor si pudieras responder, te lo agradecería.
Saludos
Yo lo congelo queda maravilloso 😝
Genial idea 😀👍
@@Laempanalightdebego hola los huevos quedan crudos????
Hice todo cimo indica la receta, pero no me salió bien, nunca tomó esa textura. No sé que hice mal.
Es como que se corto.
Me puedes decir si el queso debe estar al clima??????.
Porque lo sa que de la refri y luego lo puse en la receta. Será que talvez eso estuvo mal?????
Hola @Ana, es posible que así fue, ya que tanto el queso como el resto de los ingredientes deben estar a temperatura ambiente para montar bien. Son pequeños detalles que hacen de éste postre un éxito asegurado. Intentalo de nuevo y me comentas el resultado. Espero haberte ayudado. Un saludo
hola, tengo entendido que antes de echar los huevos, al ser huevo crudo mezclado con el resto de ingredientes, hay que cocerlo a 60º los huevos para matar la salmonela, tu no lo haces asi? es de verdad importante? tengo panico con los huevos
Hola @Rafael y tienes razón, con los huevos crudos, sobre todo en verano, hay que llevar mucho cuidado. Lo que yo hago es poner un cazo al fuego con agua y con una ebullición muy suave colocas encima un bol con los huevos sin que toque el agua, los montas durante un minuto con el azúcar y luego lo retiras del cazo para acabar de montarlos, así evitarás la salmonella y que los huevos se cuajen. Espero haberte ayudado.
Huevos crudos no es bueno, los huevos pueden hacerse con almibar caliente y así se cocinan, aparato a bomba y merengue.
Dario Ve Es cierto, hay que cuidarse mucho de la salmonella, desgraciadamente hay que dejar de lado ciertas preparaciones, no se recomienda siquiera una mayonesa casera. En este caso, las yemas pueden batirse a bajo María.
Dario Ve . Otra alternativa es hacer una crema sabayon y despues que este fria, agregarle el mascarpone. La sabayon se hace al bain marie y ese proceso cuece las yemas y dejar de lado el batido de claras y en su lugar utilizar crema batida a medio punto
Yo las llenas las cocino al baño María con el azúcar. Y no utilizo las claras. Utilizó crema para batir. Queda más cremoso y no hay q esperar 6 horas para comerselo
Todo bien pero para mi país ésta crema no es apta por llevar huevos crudos acá todo este tipo de preparaciones se cocinan
Pasame la receta para 20 personas quiero hacer ese tiramisu
El café frío o caliente
Hola, el café a temperatura ambiente, o lo suficiente para no quemarte . Un saludo.
Cuanto Huevos nececitan
Mailen 1234 la lista de ingredientes la tienes al final del vídeo, para tu pregunta en concreto te diré que te hará falta 6 huevos. Un saludo
La Empana Light de Bego (videos) muchas Gracias me salio Delicioso!!!😚😚
Cuanto me alegro!! Gracias por tu comentario 😀👍
Lo que no me gusta es que tenga huevo crudo 😭😭😭
No me convence utilizar los huevos sin pasterizar
Chyquei
10
No es muy clara los ingredientes! Cantidades!! Y tamaño del recipiente!!
Una preguntita,se puede sustituir el queso mascarpone por el queso crema????? Es que aqui en mi tierra no hay ese queso
Saludos y bendiciones desde Ecuador
Siii, yo soy de Ecuador y uso queso crema Tony queda riquisimo
La yemas van a baño María, así no x la semonela, jamás la yemas crudas!!
Se cocinan con el azúcar hija de mi vida
UNA PREGUNTA , POR QUE AL PONER EL CAFÉ CON LAS GALLETAS LO ABSORBE , PERO CUANDO ESTA EN REPOSO EL PASTEL , SE SALE TODO EL CALDO DEL CAFÉ , NO ENTIENDO ESO 🥲🥲
Está muy bien explicado pero me podría dar las cantidades gracias
Como siempre, explicación amena y didáctica. Es un postre delicioso que se come en todo el mundo y con el paso del tiempo no pierde vigencia, se ha convertido en un clásico. Me permito hacer unas sugerencias: batir las yemas con el azúcar y un chorrito de agua en un bol puesto a baño María hasta que alcancen los 85 grados (así se evita la salmonella) y esperar a que enfríe para agregar el mascarpone; si el café está tibio embebe mejor las vainillas; por último, los italianos con muy buen tino suelen agregar alguna bebida alcohólica en el café, personalmente prefiero un buen licor de café (la cantidad es según el gusto y si comerán o no niños).
+Patricia Graciela Fermé buenos consejos. Hay que ser rigurosos y utilizar huevos frescos, limpios y refrigeración inmediata después de su preparación a temperatura de 0 a 4 grados
, o directamente congelar. Otra opción buena es utilizar huevos pasteurizados. Gracias por el aporte. Un saludo
No es peligroso con el huevo crudo ....y después de 2 días congelar
Los huevos crudos no creo que sea la mejor idea.
No cocinar las yemas es muy pelidroso
Could you lease give me the ingredients in English? Love your video
Me encantó tu receta eso de usar las claras me parece genial ...yo usaba crema...probaré tu receta y te cuento. ..desde ya gracias de Chile🌹🌹🌹
Asi se hace en Italia.. primera vez que veo a un espanol(a) que NO usa NATA..
Hola me gusta 😊
Hola buenas tardes, gracias por compartir. Una pregunta, se le podría por algún tipo de licor??
gracias....la receta perfecta...... gracias!!!!!!!!
Donde están la lista de ingrediente? Segundo tutorial que veo sino poder entender. 😕
Están al final del video. Minuto 6 en adelante
Termino el tiramisu se despidev y salio receta
Muy buena receta pregunta
6 horas tiene que estar en el frizzer
O en la heladera comun ?
Hola, en la heladera común si le llamas así al frigorífico (temperatura de 0 a 4 grados Celsius). Gracias por tu comentario. Un saludo
Para hacer un tamaño más pequeño ¿basta con dividir a la mitad cada uno de los ingredientes? Un saludo!
Gracias excelente Próspero año Nuevo saludos Maríat
A cambio de azucar puede ser stevia
Mmmnm muy buena pinta y fácil gracias
Facil ,rápido y muuý rico !!
Y las yemas de los huevos quedan crudo?
esta muy facil de hacer esta receta
Lo haré tal cual. Gracias.
Hola me gusto mucho y q facil seve
las cantidades como veo porfa
Tiramisú con bizcocho comprado
No m gustan los huevos crudos..yo cambiaria las yemas x un pote de crema..despues montarla.
Hola, puedes sustituir el huevo fresco por huevo pasteurizado que lo encuentras en muchos supermercados. Si lo cambias por crema es otra receta, no la original, y tambien está rica, eso finalmente siempre es a tu gusto claro.
excelente y gran receta!!
Hola, súper rico
Que bueno ,!!!
Muy. Delicioso. Hace tiempo. Qué aprender. Hacelo. Muchas. Gracias. Por. Receta
Guapa
Ese queso lo puedo cambiar x el Filadelfia???
Hola @Yasna, como poder puedes, pero la esencia de esta tarta es especialmente por el sabor y textura del mascarpone.
muy ricas y fáciles tus recetas bego ..... bendiciones por ese don de hacer todas esas recetas .... voy a hacerlas ... saludos
+Isabella Ospino gracias. Me encantaría que me comentes que tal te salieron :)
hola buen dia bego, hoy mi mami lo hará y te comentare como le quedaron, gracias feliz dia,
En el congelador o en la nevera normal ???😊♥️
Hola @Fatima, en la nevera normal. El congelador sólo si no consumieras el postre en dos días. Un saludo.
gracias por las molestias.
Pero no dice las cantidades xfavor cuantos huevos se tiene q usar
Josefina Cardenas la lista de ingredientes la tienes en los minutos finales del vídeo a partir del minuto 6.30. No obstante también tienes la receta escrita paso a paso y descrita con la lista de ingredientes en el blog cuyo enlace lo puedes ver en la cajita de descripción del vídeo. Un saludo
Hola esta todo bien pero donde están las cantidades para hacer este postre ?????
Hola al final del video a partir del minuto 6.30. Un saludo
@@Laempanalightdebego gracias si ya lo note...que tenga ud. un excelente dia.
madre mía que rico 😄😉
+Encarnita Serna gracias!!
No se siente mucho el sabor a huevo?
O huele al huevo?
Elizabeth Vanegas no en absoluto. Está riquísimo. Un saludo
Hola! Qué marca de panitos se puede comprar pa esta deliciosa receta? Gracias
Hola, pues son bizcochos semi duros que los hay en todos los supermercados de muchas marcas. No sabría decirte una en concreto. Un saludo
Tartas frías recetas
Rico, rico, rico, muy bueno.
Falta cocción de huevos
Hola, los huevos en esta receta siempre son frescos, puedes utilizarlos pasteurizados. Un saludo.
Como se llaman esas galletas
Hola, no son galletas, los venden en casi todos los supermercados como bizcochos y son duros. Un saludo
En guatemala conque nombre consigo esos bizcochos, gracias
Huevos crudos no x favor no es bueno me dan nauseas
Me ha quedado superrrr, que dices si no la consumimos en dos dias, ya no queda nada, hemos repetido todos, un saludo guapa
Huevos crudos no es conveniente ¡¡¡..
Escuchar canciones de la voz
Mmmmm Que Deliciosura 😍 y muy facil como Tu lo Preparas !! gracias y estas muy Bonita ! Lindo domingo 😘
+Vanessa Shoubberth gracias. Igualmente feliz domingo ;)
Bego,se puede hacer sin huevos?gracias
Hola. Pues la receta original es con huevos, no obstante puedes sustituir por nata montada. Espero haberte ayudado. Un saludo
Los huesos no deben comerlos crudos
Aqui en japon se comen crudos
Lidia Fredes
El azúcar tiene un trabajo muy importante q hace q los huevos se cocinen o si quieres puedes hacer el mismo procedimiento q ella hace encima de una holla con agua solo q el molde del huevo no toque el agua y moverlo asta q se cocine el huevo masones como unos 12 minutos q lo estés moviendo encima de la holla con agua espero te sirva 😉
Genial!! qué rico!
+Sylvi, pa morirse de rico jajaj . Un beso guapa ;)
La Empana Light de Bego (videos)
La Empana Light de Bego (videos) x favor me puede decir cuántos huevos lleva ? es q miro el vídeo y de uno sale de repente unos pocos
Exelente el tiramisú la voy hacer y se ve muy fácil de preparar
Hola, en que es mejor, en fuente de plástico o de vidrio.?
Yo creo que es mejor en una fuente de vidrio 👍