浸けて置いて焼くだけ簡単、しっとり柔らか、タンドリーチキンのレシピ

インド料理のタンドリーチキンをつくりました
しっとりやわらかで最高に美味しいです
材料
鶏もも肉　　　　１枚
カレー粉　　　　大さじ１
クミン　　　　　小さじ１
ガラムマサラ　　小さじ１
ヨーグルト　　　大さじ2
ケチャップ　　　大さじ2
塩　　　　　　　小さじ半分
おろしニンニク　1個
おろしショウガ　1片
レモン汁　　　　小さじ1
油　　　　　　　大さじ2
作り方
1 鶏もも肉を大き目なひと口大に切る
2 油以外の材料を全部入れてよく混ぜる、良く混ぜてから油を入れてよくもむ
3 ２０分ほど味をしみ込ませる
4 中火から弱火で５分ほど焼く両面良い焼き色がつくまで
5 フライパンに残ったソースに水を少し入れてよく混ぜそれをかけて完成
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