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小さくても食べると旨いよね。
そうですよね😉
この手のサイズはリリースします。包丁も切れないから焼きしか無理です
この手のサイズはリリースしても死ぬから捨てるなと言われますしね😅
昨日、岬町谷川港から出ている便に乗ってきました。97cm(4.5本級)×1、86cm(3.5本級)×1、66cm&58cm(紐級(ベルトですらない(笑)))各1の激渋釣果でした。紐級については本動画を参考にさせてもらってサラダと一般に言われている唐揚げで食したいと思います。ありがとうございました。
いつもご視聴ありがとうございます😘今の大阪湾の太刀魚はベルトサイズがメインみたいな感じですからね・・あのチビタチサイズではちょっと料理のやりようがあんまりないですよね😅またひと昔前のように簡単に大きな太刀魚がクーラー一杯に釣れる日が来ることを願います😭
@@izakaya-oyaji ま、時期も早いので仕方ないのですが友ヶ島の真ん前でこれですからね😁また、沢山釣れる(イカもメダイも)日が戻ってきてほしいですね。
@@izakaya-oyaji 海鮮サラダ、美味しかったです。タチウオの旨味がエエ感じでサラダの味に厚みを出しました。流石のレシピです!
皮目飾り包丁入れてってあぶってガリ巻いて醤油つけて食べたら美味しいですよー!
いつもご視聴ありがとうございます😘なかなか美味しそうな食べ方ですね🤤今度太刀魚釣りに行ったら作ってみます😉
津本式のやつ
私はそのサイズなら天ぷら一択、伊良湖のチビタチの天ぷらは絶品ですよ。天竜川沖のタチは大きなのが釣れますが味は伊良湖の方が美味しい。
いつもご視聴ありがとうございます😘そうですね、このサイズなら天ぷらが定番ですね😉
近くの市場に太刀魚がよく売ってるけど自分で捌ける自信ないです😅勉強になります!
やはり失敗を繰り返しながら数をこなすことが上手になる近道だと思います😉
今シーズンの大阪湾のタチはあんまりですね
コメントありがとうございます😘今はRUclipsをやっているので料理していますが、RUclipsをやっていない時は小さなタチウオは持ち帰っても面倒くさいので捨てていました😅頑張ってたくさん釣っても捨てる方が圧倒的に多かったので完全に太刀魚釣りの熱が冷めてしまっているのです😢
コメント失礼します〜、こないだのやつですね!捌き方、凄く参考になりました〜感謝です。
コメントありがとうございます😘いつもご視聴ありがとうございます😉
ぼくは、細かく刻んでユッケ風にしたりして食べますよ^ - ^かなり美味です^ ^
美味そうですね・・・考えただけで🤤が出てきます!
中骨ないんですか??
いつもご視聴ありがとうございます😘はい、3枚おろしにいて腹骨を取れば骨は無くなります😉
タチウオの捌き方が今一わかりません、包丁の角度があるのですよね?手前に背ビレ側だと包丁を傾ける?その逆だと包丁を斜めにする?その辺を分かりやすく動画にしてほしいです!
いつもご視聴ありがとうございます😘たぶん太刀魚のさばき方に関してはたくさんの動画が存在していますのでマスターの撮影や表現力ではそれ以上の説明はできません😭数をこなす以外には上達の方法はないのではないでしょうか🥶
小さくても食べると旨いよね。
そうですよね😉
この手のサイズはリリースします。包丁も切れないから焼きしか無理です
この手のサイズはリリースしても死ぬから捨てるなと言われますしね😅
昨日、岬町谷川港から出ている便に乗ってきました。97cm(4.5本級)×1、86cm(3.5本級)×1、66cm&58cm(紐級(ベルトですらない(笑)))各1の激渋釣果でした。紐級については本動画を参考にさせてもらってサラダと一般に言われている唐揚げで食したいと思います。ありがとうございました。
いつもご視聴ありがとうございます😘
今の大阪湾の太刀魚はベルトサイズがメインみたいな感じですからね・・
あのチビタチサイズではちょっと料理のやりようがあんまりないですよね😅
またひと昔前のように簡単に大きな太刀魚がクーラー一杯に釣れる日が来ることを願います😭
@@izakaya-oyaji ま、時期も早いので仕方ないのですが友ヶ島の真ん前でこれですからね😁
また、沢山釣れる(イカもメダイも)日が戻ってきてほしいですね。
@@izakaya-oyaji 海鮮サラダ、美味しかったです。タチウオの旨味がエエ感じでサラダの味に厚みを出しました。流石のレシピです!
皮目飾り包丁入れてってあぶってガリ巻いて醤油つけて食べたら美味しいですよー!
いつもご視聴ありがとうございます😘
なかなか美味しそうな食べ方ですね🤤
今度太刀魚釣りに行ったら作ってみます😉
津本式のやつ
私はそのサイズなら天ぷら一択、伊良湖のチビタチの天ぷらは絶品ですよ。天竜川沖のタチは大きなのが釣れますが味は伊良湖の方が美味しい。
いつもご視聴ありがとうございます😘
そうですね、このサイズなら天ぷらが定番ですね😉
近くの市場に太刀魚がよく売ってるけど自分で捌ける自信ないです😅勉強になります!
やはり失敗を繰り返しながら数をこなすことが上手になる近道だと思います😉
今シーズンの大阪湾のタチはあんまりですね
コメントありがとうございます😘
今はRUclipsをやっているので料理していますが、RUclipsをやっていない時は
小さなタチウオは持ち帰っても面倒くさいので捨てていました😅
頑張ってたくさん釣っても捨てる方が圧倒的に多かったので完全に太刀魚釣りの熱が冷めてしまっているのです😢
コメント失礼します〜、こないだのやつですね!捌き方、凄く参考になりました〜感謝です。
コメントありがとうございます😘
いつもご視聴ありがとうございます😉
ぼくは、細かく刻んでユッケ風にしたりして食べますよ^ - ^
かなり美味です^ ^
美味そうですね・・・考えただけで🤤が出てきます!
中骨ないんですか??
いつもご視聴ありがとうございます😘
はい、3枚おろしにいて腹骨を取れば骨は無くなります😉
タチウオの捌き方が今一わかりません、包丁の角度があるのですよね?手前に背ビレ側だと包丁を傾ける?その逆だと包丁を斜めにする?その辺を分かりやすく動画にしてほしいです!
いつもご視聴ありがとうございます😘
たぶん太刀魚のさばき方に関してはたくさんの動画が存在していますのでマスターの撮影や表現力ではそれ以上の説明はできません😭
数をこなす以外には上達の方法はないのではないでしょうか🥶