Saftige Spareribs auf dem Gasgrill nach der 3-2-1-Methode | Tipps von Thorsten & Willi

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  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 32

  • @aloysmersmann24
    @aloysmersmann24 4 года назад +7

    Ein Nachbar hat Rippchen nach Eurer Methode zubereitet... Hammer Läeeeecckker!!! Das geschmackserlebnis ist auch genau so gewesen, wie Ihr es beschrieben habt! Weiter so - freue mich auf weitere Rezepte! Auch wenn ich sie vllt. (technisch) nicht machen (kann), dann auf jeden Fall mein Nachbar!!

  • @domrs3246
    @domrs3246 4 года назад +5

    Ein richtig gutes Video. Mal alles super erklärt. Ich habe seid 1 Monat einen weber gasgrill und eure Spareribs werde ich auf jeden Fall mal probieren. Bin jetzt schon auf mein Ergebnis gespannt. Rippchen sind einfach der Hammer. Danke für das Video. 👍🏻

    • @grill.haus.garten.tippsvon8745
      @grill.haus.garten.tippsvon8745  4 года назад +1

      Danke dir. Das hören wir gerne. Dann jede Menge Spaß beim Nachgrillen und viel Erfolg. Poste gerne dein Ergebnis in den Kommentaren, ob es geklappt hat.

  • @danielstreit5220
    @danielstreit5220 4 года назад +3

    Danke! Hab das grad mit eurer Anleitung nachgemacht. Ich fand euer Video sehr genau und trotzdem sehr kurz gehalten!

  • @erhardbock1228
    @erhardbock1228 4 года назад +9

    Super Rezept, werde ich auf jedenfall nachmachen. ;)
    Ich würde gerne eine Video Idee vorschlagen, ich würde mich sehr über ein kleines Tutorial zum Machen eines Köfte Spießes freuen. LG

    • @nv8486
      @nv8486 4 года назад +3

      Über ein Köfte Spieß Video würde ich mich auch sehr freuen😄😄

    • @grill.haus.garten.tippsvon8745
      @grill.haus.garten.tippsvon8745  4 года назад +3

      Erhard Bock Wir haben noch ein paar Folgen im Ärmel; Köfte notieren wir uns aber gerne. Besten Dank für die Idee!

    • @sonke635
      @sonke635 4 года назад +2

      @@grill.haus.garten.tippsvon8745 Köfte ist eine super Idee !

  • @Nepstar.
    @Nepstar. 4 года назад +2

    Habe das Video vorgeschlagen bekommen, dachte erst nen riesen grillkanal so wie ihr das alles erklärt und gemacht habt und dann sehe ich 92abos. Ihr habt mehr verdient. Weiter so.👍p.s. abo hab ich natürlich da gelassen.

    • @grill.haus.garten.tippsvon8745
      @grill.haus.garten.tippsvon8745  4 года назад +1

      Danke für deine netten Worte und für das Abo. Vom riesen Grillkanal sind wir noch weit entfernt. Mal schauen, was so passiert. Hauptsache Spaß ✌️

  • @xtc05boomheadshot67
    @xtc05boomheadshot67 Год назад

    Hey sieht sehr geil aus nur eine Frage habe ich wenn du mit dem Gasgrill smokest schließt du dann hinten das Riesen Loch Schlitz im Gasgrill?

    • @grill.haus.garten.tippsvon8745
      @grill.haus.garten.tippsvon8745  Год назад +1

      Moin und danke dir! Wir benutzen den Weber-Gasgrill und da ist hinten keine große Öffnung, die man schließen müsste. Liebe Grüße, Willi und Thorsten

  • @Ji6g4
    @Ji6g4 4 года назад +1

    Wie oft habt ihr die Räucherbox nachgefüllt? Die reicht doch niemals für 3 Stunden oder? Meine reicht immer für und 30-45 Minuten. Den Tipp mit nur einen Teil davon wässern probiere ich mal aus, danke!

    • @grill.haus.garten.tippsvon8745
      @grill.haus.garten.tippsvon8745  4 года назад +1

      Moin und Danke für dein Interesse.
      Also: Die Räucherbox gefüllt mit 50% trockenen und 50% feuchten Chips reicht für 3h, wenn eine niedrige Temperatur (Spareribs 120 Grad) herrscht. Der Räucherprozess beginnt dann auch etwas später. Also nicht zu Beginn des Grillens.
      Beim Räuchern mit voller Hitze beschleunigt den Räucherprozess. Ein Nachfüllen der Box ist bei Hitze ohnehin schwierig und nicht zu empfehlen. Eine gefüllte Räucherschale reicht um den Räucher-Geschmack zu erzielen.
      Der Räucherprozess kann hinausgezögert werden, wenn zu 100% feuchte Chips verwendet werden. Wir hoffen, wir konnten dir weiterhelfen. Viel Spaß beim Ausprobieren auf dem Gasgrill. Und schreib mal, ob es mit den Spareribs geklappt hat. Ganz liebe Grüße, Thorsten & Willi

  • @stefans5816
    @stefans5816 4 года назад

    Sehr Nices Video und Rezept. Aber etwas Übergart. Die Knochen sollten nicht schon beim Wenden auseinanderfallen. Aber wenn's so schmeckt. Daumen hoch. 👍

    • @grill.haus.garten.tippsvon8745
      @grill.haus.garten.tippsvon8745  4 года назад +1

      Danke für deinen Kommentar, Stefan. Wir geben zu, es ist etwas Fingerspitzengefühl und das sogenannte Learning by doing gefragt. Waren aber trotzdem bombe 💣 Ganz liebe Grüße, Willi & Thorsten

  • @stephanschmitz9037
    @stephanschmitz9037 4 года назад +1

    Beste Kaufbereitschaft Soße dafür ist rippenlack

    • @grill.haus.garten.tippsvon8745
      @grill.haus.garten.tippsvon8745  4 года назад +1

      Rippenlack 😎 klingt gut und wird getestet. Danke für die Info ✌️

    • @stephanschmitz9037
      @stephanschmitz9037 4 года назад

      Grill. Haus. Garten. Tipps von Thorsten & Willi schreibe mal nach dem Test was du davon hältst

    • @grill.haus.garten.tippsvon8745
      @grill.haus.garten.tippsvon8745  4 года назад +1

      Stephan schmitz Machen wir! Stabilen Sonntag noch!

    • @grill.haus.garten.tippsvon8745
      @grill.haus.garten.tippsvon8745  4 года назад +1

      Stephan schmitz PS: Wo bestellst du das eigentlich?

    • @stephanschmitz9037
      @stephanschmitz9037 4 года назад +2

      Grill. Haus. Garten. Tipps von Thorsten & Willi Entwerfer gehst du über „Klaus-grillt.de“ ( den schaue ich immer bei RUclips weil er locker drauf ist , seine Rezepte einfach sind und seine Gewürze ohne Chemie mega lecker sind) dann bei Klaus auf partnershops und dann gewürzshop. Oder du gehst direkt rubs.kaufen

  • @peterl.4461
    @peterl.4461 4 года назад

    3 2 1 endlich Mal was neues !!! Hab ich ja noch nie gehört.....

  • @lazycartester2833
    @lazycartester2833 4 года назад

    Alles indirekt, auch beim Grillen?

    • @grill.haus.garten.tippsvon8745
      @grill.haus.garten.tippsvon8745  4 года назад +2

      Ja indirekt. Oder auf ganz kleiner Flamme. Ansonsten verbrennt die Marinade. Liebe Grüße, Thorsten & Willi

  • @Niclas_96
    @Niclas_96 3 года назад

    Wer SpareRips so macht hat den Sinn dahinter nicht verstanden 🤦🏻‍♂️ ich checks nicht. Kein Mensch will SpareRips ohne Knochen essen 😅🤷🏻‍♂️ SpareRips müssen Biss haben und werden vom Knochen gesubbelt !