Это так ВКУСНО, что хочется есть каждый день! Готовлю их сразу много, чтобы на неделю хватило!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 май 2023
  • Это так ВКУСНО, что хочется есть каждый день! Готовлю их сразу много, чтобы на неделю хватило!
    Рецепт:
    Баклажаны - 800 г
    Растительное масло
    Помидоры - 800 г
    Чеснок - 7 зубчиков
    Укроп
    Соль
    #рецепты #помидоры #баклажаны #закуски #рецепт #закуска #вкусно #просто #быстро #еда #кулинария #вкусныесоветы #какприготовить #чтоприготовить #простыерецепты #вкусныерецепты #лайфхаки #кулинарныелайфхаки

Комментарии • 242

  • @IndiraTursumbaeva
    @IndiraTursumbaeva Год назад +18

    Кто прочитает коментарий пусть будет счастлив

    • @Aisha-bs6yz
      @Aisha-bs6yz Месяц назад

      спасибо и вам счасть и здоровья

  • @user-ii4on1uq5o
    @user-ii4on1uq5o Год назад +20

    Коротко и ясно, без воды и лишних разговоров. ❤

  • @margaritakuznetsova8232
    @margaritakuznetsova8232 Год назад +20

    Очень люблю, когда ручками работают быстро, умница.😊😊😊

  • @user-vv7th2js2r
    @user-vv7th2js2r Год назад +6

    Люблю такие видеорецепты - коротко, без самолюбования!

  • @user-rk1tv7cn5t
    @user-rk1tv7cn5t Год назад +109

    Это же наш семейный рецепт !!!! Первый раз вижу на Ютубе. Очень много лет назад моя мама привезла его из Одессы от наших родственников. В каких бы количествах я его не делала- сметается гостями, да и нашей семьёй подчистую. Кто не пробовал - вперёд , не пожалеете. Это безумно вкусно

    • @EkaterinaN84
      @EkaterinaN84 Год назад +13

      Я тоже думала, что это только рецепт нашей семьи, только моя мама всегда ещё сбрызгивала каждый слой чуть уксусом,

    • @jurabekravshanov8486
      @jurabekravshanov8486 Год назад

      @@EkaterinaN84 ол

    • @boriskatkovsky2378
      @boriskatkovsky2378 Год назад +5

      Как же это ваш семейный рецепт,если его ваша мама привезла его; а не придумала сама?😂

    • @user-sk9vs4yi4v
      @user-sk9vs4yi4v Год назад

      @@EkaterinaN84 з

    • @user-rl2ud6lg4x
      @user-rl2ud6lg4x Год назад

      И че ни чем не сбрызгивать ни маслом ни сметаной и даже майонезом

  • @irinasamarskaya4865
    @irinasamarskaya4865 Год назад +17

    Спасибо 👍👍👍за рецепт и за скоростной метод подачи информации.

  • @user-nv545
    @user-nv545 Год назад +7

    Вот спасибо, что без болтовни. Подписываюсь.

  • @lenna19
    @lenna19 Год назад +24

    Спасибо за рецепт и за видео. Люблю когда все понятно и без лишней болтавни👍

  • @user-kc8ui8zs7k
    @user-kc8ui8zs7k 4 месяца назад +4

    Это вкусно!!! Спасибо за рецепт.

  • @user-sv3yy2sx4x
    @user-sv3yy2sx4x Год назад +25

    Баклажаны любимая еда.В сезон ем их каждый день.Даже не заморачиваюсь.Ем прямо со сковороды.Не могу ждать.

  • @ljubowkeller8990
    @ljubowkeller8990 Год назад +53

    Для того чтобы баклажаны не впитывали много масла..надо перд жаркой замочить в холодной воде, с с хорошей дозе соли минут на 20...потом просушить салфеткой и жарить с небольшим количеством масла..делаю так давно 👍👍👍

    • @felicefortunata113
      @felicefortunata113 Год назад +3

      И я , 👍🏼🌹

    • @user-wu9jz7if7r
      @user-wu9jz7if7r Год назад +1

      Спасибо🙏💕

    • @Ninok-Ninon
      @Ninok-Ninon Год назад

      Тогда в ёмкости можно НЕ СОЛИТЬ???

    • @user-if9jd6yg8i
      @user-if9jd6yg8i Год назад

      Это правильно баклажан должен на соленный раствора горец чтоб не было

    • @inkvizitor8274
      @inkvizitor8274 6 дней назад

      Это раньше были баклажаны с горечью, сейчас они без горечи. Вывели такие сорта, что не горчит. Можете сами проверить, не замачивая. Ну хотя бы один. Разницу не почувствуете. Нет сейчас баклажанов с горечью.

  • @user-fc6zk4bl4x
    @user-fc6zk4bl4x Год назад +14

    Я ещё поливаю лимонным соком,но это мне так нравится

  • @user-oq6jt4is7q
    @user-oq6jt4is7q Год назад +10

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!👍👍👍👍👍👍

  • @user-fw3sq5su4g
    @user-fw3sq5su4g Год назад +8

    Спасибо.Быстро.Просто и вкусно.😊

  • @videtsvet
    @videtsvet Год назад +15

    Рецепт прекрасен! Спасибо ❤

  • @user-vb7yi7kn6c
    @user-vb7yi7kn6c Год назад +11

    Обожаю баклажаны!!!❤

  • @mariagutorova2742
    @mariagutorova2742 Год назад +7

    Очень удачное видео, респект. Всё делается быстро, и все понятно.

  • @user-qq9uk6nd1n
    @user-qq9uk6nd1n Месяц назад +1

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось.

  • @user-in3qe2by4m
    @user-in3qe2by4m Год назад +5

    Супер Ваши рецепты!

  • @user-ib6vf4jq1g
    @user-ib6vf4jq1g Год назад +25

    Спасибо: быстро, но в меру. Без тягомотины под прекрасную музыку

    • @user-ve4pc6nq4b
      @user-ve4pc6nq4b 7 месяцев назад

      я тоже не люблю когда автор ролика себя, а не блюдо показывает. а тут - все точно, ясно и по делу . благодарю.

  • @user-ey3uz2oc4r
    @user-ey3uz2oc4r Год назад +4

    Спасибо за рецепт.❤

  • @zamirasadkova2039
    @zamirasadkova2039 Год назад +6

    Спасибо ,все готовять баклажаны по своему 😋🤗

  • @valentinagerzhova4635
    @valentinagerzhova4635 Год назад +10

    Я ,знаю этот рецепт,и когда синие начинаются часто очень делаю , ещё добавляю острый перец-это очень вкусно!вам спасибо ,что рассказываете,пусть люди готовят

  • @user-rx3ju9ge7w
    @user-rx3ju9ge7w Год назад +2

    Супер!

  • @annajelisejeva3960
    @annajelisejeva3960 Год назад +32

    Это и наш семейный рецепт. Бабушка мне с детсва готовила, а она из Баку. Мы ещё лук добавляем выкладываем слоями в густницу и томим на плите какое то время. Очень вкусно как в холодном так и горячем виде!

    • @xeyaleqasimova6153
      @xeyaleqasimova6153 Год назад +6

      Да это называется сырдаг😋

    • @Stormmmmm1
      @Stormmmmm1 Год назад

      А заморозить можно уже готовое или нет?

    • @user-cg6ti6kc5q
      @user-cg6ti6kc5q Год назад +3

      Да, это талышское блюдо-сырдаг. Юг Азербайджана, Ленкорань, Масаллы, Астара.... Летом это самое любимая блюда наша... Мммм.... 😋😋😋🍆🍅🧄🧈Пальчики оближешь..... 👋👋👋👋

    • @xeyaleqasimova6153
      @xeyaleqasimova6153 Год назад

      @@user-cg6ti6kc5q 👏😋

    • @marina-fj2uo
      @marina-fj2uo Год назад

      @@Stormmmmm1 можно

  • @user-ti3cg1sm2i
    @user-ti3cg1sm2i Год назад +32

    Я просто запекаю баклажаны в духовке благодарю за рецепт 🎉

    • @user-lr5xw6xb1k
      @user-lr5xw6xb1k Год назад +3

      Согласна,,,,, так же и польза

  • @marinka3126
    @marinka3126 Год назад +3

    Спасибо, вкусно 👌😋

  • @antkiruinsta1418
    @antkiruinsta1418 Год назад +11

    Помидоры, чеснок, зелень измельчаю в блендере. Рецепт хороший!

  • @user-pk3ku3ko9g
    @user-pk3ku3ko9g Год назад +60

    Не перестаю восхищаться подачей! Сегодня попала на одну блогершу, так ей нужно было на измельчение 4-х зубчиков чеснока полбиографии по времени. И надо же - пока медленно не порезала, не прекратила показ.
    НО. Потом ей понадобилось нарезать 2 луковицы для зажарки, и я не выдержала, испугалась и ушла)

    • @yuliaivanova6676
      @yuliaivanova6676 Год назад

      Idem

    • @user-wj6bb5qf9i
      @user-wj6bb5qf9i Год назад +13

      Я тоже как-то одно видео начал смотреть, там женщина больше килограмма картофеля без перемотки чистила в прямом эфире. Написал в комментариях об этом, так её поклонники набросились и она написала, не нравится, не смотри. Ради интереса зашёл на другие видео, там тоже самое. Я представил, что сколько у неё видео про борщ длиться 😂🤦🏻‍♂️. И при этом её смотрят 😂.

    • @user-pk3ku3ko9g
      @user-pk3ku3ko9g Год назад +5

      @@user-wj6bb5qf9i , или пшено перебрать еще можно и рассортировать по оттенкам ....

    • @user-sc5kx9go9k
      @user-sc5kx9go9k Год назад

      ​@@user-pk3ku3ko9g 90х
      ...х

    • @user-wu9jz7if7r
      @user-wu9jz7if7r Год назад +2

      😂😂😂

  • @BushraHamidkhan
    @BushraHamidkhan Год назад +2

    Very tasty and healthy recipe 👍

  • @helenasokolovski5888
    @helenasokolovski5888 Год назад +1

    Спасибо за рецепт 👏🥰💯!

  • @user-ki5nc2jm6t
    @user-ki5nc2jm6t Год назад +1

    Спасибо большое!Это очень вкусно!❤😋

  • @user-yz4yu6rm3f
    @user-yz4yu6rm3f Год назад +1

    Спасибо за рецепт

  • @user-tk5fc9oe6b
    @user-tk5fc9oe6b Год назад +23

    Как же это вкусно! Сделайте так, не пожалеете. Я тоже так готовлю любимые баклажаны.
    Спасибо автору, что догадался выложить этот простой и вкусный рецепт🤗

    • @sssSss-xu3mf
      @sssSss-xu3mf Год назад

      А перед жаркой синие солью посыпать не надо, чтобы ушла горечь с соком синих?

  • @halikovahalikova9459
    @halikovahalikova9459 Год назад +2

    Молодцы золотые руки классно

  • @oksana8628
    @oksana8628 Год назад +25

    Привет всем!Я делаю почти так же но добавляю ещё в балкарский перец жареный, укроп с чесноком немного мариную с уксусом, это самая лучшая закуска!

    • @rasam1008
      @rasam1008 Год назад +3

      балкарский перец? это что за чудо? может,болгарский?

  • @user-fr2pi7zj1r
    @user-fr2pi7zj1r Год назад +2

    Благодарю за новый рецепт. ❤😂🎉😢😮😅😊

  • @innaschmidt5162
    @innaschmidt5162 Год назад

    Сделала! Супер вкусно!👍💯 Спасибо-спасибо !🙏

  • @user-tu9kt6hx6k
    @user-tu9kt6hx6k Год назад +3

    Спасибо . Ето мой любимый рецепт. Готовлю уже очень много лет. Любимое блюдо мужа.❤

  • @user-dd5lg6xd7w
    @user-dd5lg6xd7w Год назад

    Спасибо большое за рецепт 🥰

  • @user-kz3te7ey6u
    @user-kz3te7ey6u Год назад +23

    Впереди Лето сколько прекрасных блюд нас ждет!Огурчики,помидорчики ,перчики,кабачки,только готовь ,не ленись,.Спасибо,кому нельзя жареное ,можно немного отварить баклажаны.

  • @user-wk2zy6ly9d
    @user-wk2zy6ly9d Год назад

    Спасибо,надо сделать❤❤❤❤

  • @huseynhcyv
    @huseynhcyv Год назад +27

    Мы еще помидоры обжариваем и сладкий перец вот вкуснятина получается.

    • @user-jq5so8uo9l
      @user-jq5so8uo9l 18 часов назад

      А я помидоры , лук кольцами и перец болгарский не обжариваю , кладу сырыми , шарами. И заливаю заливкой , 1 к 2 : масло, уксус 9 % . и на ночь , вкуснооооо!!!!!

  • @mahrisaryyeva3672
    @mahrisaryyeva3672 Год назад +18

    мама моя тоже так готовит, вообще сочетание баклажана с чесноком или баклаж с помидорами-это что то нечто.

    • @Stormmmmm1
      @Stormmmmm1 Год назад +2

      А заморозить это можно,уже готовое?

    • @mahrisaryyeva3672
      @mahrisaryyeva3672 Год назад +1

      @@Stormmmmm1 думаю можно, но вот помидоры после размороки будут не то. может если только без них.

    • @rwr533
      @rwr533 10 месяцев назад

      ​@@Stormmmmm1можно,если и помидоры слегка обжарить...а вот зелень после разморозки- сопли )

  • @svetlana4892
    @svetlana4892 Год назад

    Спасибо за рецепт, а отдельно за быстроту

  • @grettaploskin9373
    @grettaploskin9373 Год назад +1

    Спасибо :)

  • @sangeetarasmairashoi5168
    @sangeetarasmairashoi5168 10 месяцев назад

    It is amazing recipe thanks for sharing ❤❤❤

  • @Realme-fj3zx
    @Realme-fj3zx Год назад +6

    Баклажаны очень любят киндзу и Реган (фиолетовый базилик).

  • @Bikischannel
    @Bikischannel Год назад

    Beautiful sharing ❤❤

  • @user-yq9mh4yy9o
    @user-yq9mh4yy9o Год назад

    потрясающе класс

  • @olgavladimir1496
    @olgavladimir1496 4 месяца назад

    Баклажки это божественно.!!

  • @user-ln8vv9ux4e
    @user-ln8vv9ux4e Год назад +10

    А ещё баклажаны посолить и оставить мин на 30 они дают сок потом пожарить как по рецепту и они не будут впитывать масло

  • @user-sb4qr9ck3u
    @user-sb4qr9ck3u 10 месяцев назад

    Благодарю Вас🎉❤

  • @user-kp1we1jz9x
    @user-kp1we1jz9x Год назад +1

    Умница🙏

  • @user-hm7er8mi4u
    @user-hm7er8mi4u Год назад +3

    Это рецепт Анатолия.Ивановича Ткачёва!мастер повар,2малые золотые медали на конкурсе в Москве при открытии зала национальной Казахской кухни!называется-Баклажаны по столичному!только перед тем как нареза'ть и обжаривать их надо опускать на1,5 -2 минуты в кипящую хорошо подсоленную воду!чтобы вышла излишняя горечь!

  • @user-sd6lb8zm4r
    @user-sd6lb8zm4r Год назад +3

    Это так вкусно я добавляю горький перец или аджика острая аппетино

  • @oyguloyoshxonasi
    @oyguloyoshxonasi Год назад

    Shirin taomni retseptini baxam kõrganinggiz uchun katta raxmat ishlaringizga omad

  • @taranoirina
    @taranoirina Год назад

    Сегодня приготовила😊 класс!!!

  • @user-bu9pl3yp8p
    @user-bu9pl3yp8p Год назад +7

    Вкусно в сезон овощей часто делаю или с кабачками

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p Год назад +3

    ВКУСНЯШКА, НЯМ, НЯМ. 😋👌👍👍👍👍👍

  • @zinaidak7777
    @zinaidak7777 Год назад +3

    В Узбекистане многие делают такой салат,очень вкусный.Овощи в сезон дешёвые,доступные всем.

  • @natalivassilyeva1752
    @natalivassilyeva1752 11 месяцев назад

    "Вкусные советы" все коротко и ясно!!!👍👍👍👍👍

  • @user-qp6ur9sr4l
    @user-qp6ur9sr4l Год назад +9

    Я делаю так же, но слой баклажанов, помидор и зелени сбрызгиваю ябл.уксус+чеснок+немного мелкопорез.горького перца. И на хлебушек. Шикарный бутерброд.

    • @Mila_yakoshka
      @Mila_yakoshka Год назад +1

      вот тоже подумала, что уксуса не хватает...

  • @user-fs6iv3zj2d
    @user-fs6iv3zj2d Год назад +1

    Я делаю также

  • @user-if8is3ej8f
    @user-if8is3ej8f Год назад +2

    😊Простое корейское фондю, один из вариантов) Уважаю корейцев - сколько салатов в мире используются людьми - нигде не встречала с их стороны спора или просто притензий на авторство) Очень умный народ корейцы!)

  • @dostonnurullaev3400
    @dostonnurullaev3400 Год назад

    Cпасиба❤

  • @user-ky8id2yd6y
    @user-ky8id2yd6y Год назад +17

    Я ещё каждый слой сбрызгиваю 6% уксусом.

    • @user-bw9bt7fv4t
      @user-bw9bt7fv4t Год назад +3

      Пока у меня остыаают баклажаны , почитала комментарии и тоже захотелось каждый слой сбрызнуть уксусом, спасибо за идею 😊

  • @user-wv6zq4zp1g
    @user-wv6zq4zp1g Год назад

    Очень вкусно. 1000 лайков вам.

  • @user-th8dx3vu1m
    @user-th8dx3vu1m Год назад +19

    Вместо укропа попробуйте киндзу , эта зелень очень идёт к баклажанам . Особенно любят так готовить в Грузии

    • @Beauty89616
      @Beauty89616 Год назад +2

      Кинза на любителя

    • @lipkalipka-ib5fe
      @lipkalipka-ib5fe Год назад +3

      Лучше всего к баклажанам подходит базилик

  • @user-un4qz2bx8k
    @user-un4qz2bx8k Год назад

    Дякую молодець дуже.. смачно!

  • @user-gt8ms4by2i
    @user-gt8ms4by2i 11 месяцев назад

    Спасибо

  • @ivetazurova605
    @ivetazurova605 Год назад

    Ocenj apetitno vigljadit) vkusno neverojatno ,spasibo

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +5

    Спасибо за рецепт, я проголодался

  • @nataliacommer7200
    @nataliacommer7200 Год назад +3

    Я это готовлю, уже на протяжении 27 лет в Германии!!!

  • @user-sp7ih3ni9e
    @user-sp7ih3ni9e Год назад +1

    Cette recette delicious ❤👏👏👏👍👍👍👍👍👍

  • @araiagozha8960
    @araiagozha8960 Год назад +2

    ДЕМД. ЭТН Спасибо 🙏🙏🙏👍👍👍

  • @user-nd1no6me4z
    @user-nd1no6me4z Год назад +1

    Благодарю за рецепт.❤ Вкусненько❤

  • @user-wf8fj7ju7r
    @user-wf8fj7ju7r Год назад +3

    Спасибо!

  • @maksimagarkov2970
    @maksimagarkov2970 Год назад +1

    Я делаю почти так. Только несколько помидоров трупа мелкой теркеи кладу много рубленной кинзы и добавляю сахара, лимонного сока и оливкового масла. Получаются очень сочные и вкусные. кисло сладкие.

  • @user-sk1fr3it8j
    @user-sk1fr3it8j Год назад +11

    В тарелке не хватает кусочка отварной говядины, грам. на 150 , а к тарелке 150 гр. хорошей самогоночки.

  • @tamaraferrarese3078
    @tamaraferrarese3078 Год назад +4

    🙂Спасибо огромное! Все аккуратно ,аппетитно и красиво.ВКУСНО!! Безукоризненно! По желанию ,можно еще обжарить небольшие кусочки мясистого болгарского перца трапецией,можно еще смазать тонким слоем майонеза.Салат шикарный! Здоровья,мира,благополучия Вам!

  • @priceless2382
    @priceless2382 Год назад +1

    ❤❤❤

  • @user-os1yk7gg1j
    @user-os1yk7gg1j Год назад +2

    Я так же готовлю, но ещё добавляю перчик.

  • @user-dc3mo3xi2c
    @user-dc3mo3xi2c Год назад +2

    А я ещё добавляю кабачки, а соус у меня: кинза, чеснок и тертые помидоры на тёрке, всё перемешать и заправить овощи каждый ряд, вкуснотищаааааа

  • @_tete_a_tete_
    @_tete_a_tete_ Год назад +10

    Ну прям картина маслом!!! Очень аппетитно и уверенна, что вкусно. Баклажаны ела бы тоже каждый день!Уже сделала и было оч вкусно!🤭🙈 По очень старому советскому рецепту, который, вероятно знали все, брали кружочек баклажанчика затем смесь из майонеза, чеснока и уксуса, кружок помидора, опять смесь, и наверх ещё кружок баклажана. Делала в Германии на интернациональный НГ, смели в один миг😂😂😂 Удивляюсь тому, что во многих видео кто-то воротит нос от русской еды. А в реале всем всё нравится и всегда мало!!!😂

    • @taniyk9021
      @taniyk9021 8 месяцев назад

      А это не русская еда

  • @user-er2il4ux6e
    @user-er2il4ux6e 4 месяца назад

    Блин, у меня слюни реально побежали.

  • @oliveradejanovic2823
    @oliveradejanovic2823 Год назад

    SUPER

  • @karlygashbekeeva3012
    @karlygashbekeeva3012 Год назад

    👍👍👍

  • @user-pb5sc3mf7q
    @user-pb5sc3mf7q Год назад +2

    😋😋😋👍👌

  • @user-jk5hv2ni4r
    @user-jk5hv2ni4r Год назад +1

    Мы называли это блюдо - соте из баклажанов.только после того ,как постоят,сливали сок ,добавляли чуть сахара и немного ,по вкусу ,уксус и заливали.
    Вкусно очень.

  • @user-di1ui3km1k
    @user-di1ui3km1k Год назад +1

    😋👌👍

  • @myhomecookingrecipes7839
    @myhomecookingrecipes7839 Год назад +1

    Fantastic

  • @user-kc8ui8zs7k
    @user-kc8ui8zs7k 4 месяца назад +1

    Я каждое лето так делаю.

  • @user-ve5pj5im1j
    @user-ve5pj5im1j Год назад +5

    Сюда ещё перчика болгарского, запеченного!!!

  • @Cinema.88
    @Cinema.88 Год назад +1

    Thank you bro keep going 😊

  • @yeganeveliyeva3887
    @yeganeveliyeva3887 Год назад

    😍👍

  • @gulsara-hv6rx
    @gulsara-hv6rx Год назад +1

    А моя бабуля ,баклажаны пересылала солью,потом через 20 мин заливала водой и выжимала их,говорила что горечь уйдёт, затем жарила и слоями выкладывала также ,но намазывали майонез

  • @user-ev6nc1qm5h
    @user-ev6nc1qm5h Год назад

    Все лето можно готовить . И немного танцевать .

  • @user-hv8jk2hz4h
    @user-hv8jk2hz4h Год назад +10

    Помидоры тоже обжарить не сильно и обязательно брызнуть соком лимона

  • @larisabelyava1661
    @larisabelyava1661 Год назад

    Мама делала так, только еще лук кружочками и , т.к. я люблю острое, чуть сбрызгивала уксусом. Вкуснотища!