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動画を見ながら作ってみました😋とってもおいしくできたのですが、なぜか色が先生みたいにキレイな赤になりませんでした😢どうしたらキレイな色になりますか🥺❓
動画をご覧頂きありがとうございます。色についてですが、調味用唐辛子粉をもう少し追加で入れるのと、最初に炒める際に唐辛子粉が油脂コーティングされるように炒めます。そして唐辛子粉は開封後冷凍保存した方が良いです。 常温で保管すると時間ととも色が変わる場合があります。
駐仙台大韓民国総領事館 주센다이대한민국총영사관 ご丁寧にありがとうございます😊✨もう一度チャレンジしてみます☺️
![[Korean food] 😊 How to make sundubu jjigae taught by a Korean food teacher 😊/translated subtitles](http://i.ytimg.com/vi/Mt7xn6I4QAo/mqdefault.jpg)
![[Korean food] 😊 How to make sundubu jjigae taught by a Korean food teacher 😊/translated subtitles](/img/tr.png)
動画を見ながら作ってみました😋とってもおいしくできたのですが、なぜか色が先生みたいにキレイな赤になりませんでした😢どうしたらキレイな色になりますか🥺❓
動画をご覧頂きありがとうございます。色についてですが、調味用唐辛子粉をもう少し追加で入れるのと、最初に炒める際に唐辛子粉が油脂コーティングされるように炒めます。そして唐辛子粉は開封後冷凍保存した方が良いです。 常温で保管すると時間ととも色が変わる場合があります。
駐仙台大韓民国総領事館 주센다이대한민국총영사관 ご丁寧にありがとうございます😊✨もう一度チャレンジしてみます☺️