الله يعطيك العافية لازم السكر ولا في بديل عن السكر 😢 واذا فينا نعملو بدون سكر وبالاخير يتم اضافة السكر او العسل الطبيعي عند الحاجة لعمل شراب الورد مثل نهاية الفيديو لديكم ؟
تسلم ايدك يا شيف بلا معلمية عليك طريقة شراب الورد الحمصية بتختلف بعد ما بنغسل الورد بنفور عليه و بنتركه منقوع 24 ساعة لحتى نضمن انه اخدنا كل الفائدة منه بعدين بنصفيهم و بنغليه مع السكر وعصير الليمون على نفس العيارات اللي قلتا حضرتك وبس يبرد بالاضافة للصبغة بنضيف عطر مركز للورد شكرا لالك شيف
يعطيك العافيه ياشيف شغلك كله مرتب وعالاصول بس انا اتذكر امي الله يطول بعمرها كانت تخليه يتعقد اكثر من هيك ويظل عندنا من السنه للسنه يعني يصير ثقيل وكانت تعمل شراب الحصرم ونفس الشي نحتفظ فيه برات الثلاجة ويجلس فتره طويله وتقبل مروري
@@eamalcham شكرا يا محترم. بس عندي استفسار تاني لو سمحت. إمبارح عملت شراب الورد حسب طريقتك و حطيت شوية صبغة بس الطعم طلع فيه شوية مرارة. ممكن اعرف السبب؟ هل أكسر الشراب مع المي؟ تحياتي و تقديري
وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته . إذا كان اسانس. 1لتر ماء نصف كأس سكر عصير نصف ليمونه عدة نقاط من الاسانس حسب الرغبة إذا كان عصير مركز 1لتر نصف فنجان مركز الشراب صنوبر
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاته ياشيف بدي اتاكد منك من عيار الماء ٣ ل او ٢ل لنص كيلو ورد وإن شاء الله ينعاد عليك و عيلتك رمضان بالصحة والعافية تحياتي لك من حمص
حلويات سورية من الزمن الجميل
ruclips.net/p/PLlE35MroWeaKl9Y94G6vPXyoTx4cReW_Z
شكرا كتيير
يسلمو يا غالي
يالله زكرتني لما كنت اساعد أمي انا وياهل نعملو الله يخليكي ياأمي ادعولي ارجع اشوفا صرلي ٦سنوات ماشفتا 😢😢😢
الله يسلمك انشالله أمين
أحمد عيد يارب يارب يارب تلتقي بأمك و بأقرب وقت و يحفظكم
😭😭😭😭😭😭
وانا كمان ٦ سنين كى اهلي
ربي يرجعكم لبعضكم
بارك الله فيك على حسن التقديم .ماهى فوائد شراب الورد ؟
الله يا شيف زكرتني لما نجتمع بموسم الورد ونحنا أطفال نساعد أهلنا بتحضير شراب الورد
الله يجمعك بأحباب ألبك يا غالي
يالله زكرتني بأمي اديش كانت تعملنا ياه كانت تقطف الورد الجوري وتعملو كان عندي عيد لمن كانت تعملو اخخخ الله يرحم هديك الايام 😥😫
واش فائدة شراب الورد يعني طعمتو طيبة وفقط ام عندو فوائد للصحة ؟
عاشت ايدك اني اليوم سويت مربى الورد وباجر ان شاء الله اسوي شراب الورد تحياتي من العراق🇮🇶🇮🇶🇮🇶
ألف صحة وهنا يارب
الله يسلم أياديك
ويجزيك الخير
ويعطيك الف عافية
ويفتح عليك بالتوفيق والعافية وسعة الصدر والرزق يارب العالمين ياارحم الراحمين
الله يعطيك العافية
لازم السكر ولا في بديل عن السكر 😢
واذا فينا نعملو بدون سكر وبالاخير يتم اضافة السكر او العسل الطبيعي عند الحاجة لعمل شراب الورد مثل نهاية الفيديو لديكم ؟
السكر ضروري لعمل هذه الوصفة
اخي ساعة يضل يغلي عالنار بعد ماحطيت ليمون ولا ساعة قصدك واحنا مطفين عليه
يطبخ ورق الورد 30 دقيقة ويصفى .
ويطبخ الماء المستخلص مع السكر حوالي ساعة
@@eamalcham تمام غالي فهمت عليك على راسي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير الجزاء رجعتنا سنين لوارا الله يديم عليك الصحة والعافية
الصبغة تضاف علبارد او عنار
وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته.
في أي وقت
يعطيك العافيه ي عم🥺🤍
تسلم ايدك يا شيف
بلا معلمية عليك
طريقة شراب الورد الحمصية بتختلف
بعد ما بنغسل الورد بنفور عليه و بنتركه منقوع 24 ساعة لحتى نضمن انه اخدنا كل الفائدة منه
بعدين بنصفيهم و بنغليه مع السكر وعصير الليمون على نفس العيارات اللي قلتا حضرتك وبس يبرد بالاضافة للصبغة بنضيف عطر مركز للورد
شكرا لالك شيف
ما معنى، "بنفور عليه"؟
@@SSMN2492 يعني بعد ما يغلي بتتركيه دقيقتين ع النار وبتطفي عليه وبتغطيهم منيح حتى ما يروح عطرهم
الله يعطيكم العافي ممكن سؤال ليش طلع معنا في مرر
@@shssjsjssj1032 الصبغة اذا كترتي بتعطي مرار
@@leenabdalhasib1124 شكرا
يعطيك العافية لوسمحت الصبغة بعد مانطفي عنو ؟
صحيح
شيف أي طحين أحسن للمعمول الزيرو و لا متعدد الاستعمالات ؟؟
تسلم ايدك
اي
مشان الله شيف رد عليي، لأن عم استنى ردك
عصير الليمون وقت حطه اترك العصير ع الغاز ساعة؟ ولا حط عصير الليمون واتركه ساعة ع جنب ليبرد؟
عصير ليمون يضاف عندما يبدأ بالغليان ويبقى ساعة تقريبا على النار إلى أن يعقد
الله ياحلو الاكلات والحلويات الشامية 🥺❤️
الله يعطيك العافي ياغالي. شونوع الورد جوري ولا في انواع تاني بتصير شراب الورد
الله يعافيك ويسعدك يارب ..وردة جوري
يعطيك العافيه ياشيف شغلك كله مرتب وعالاصول بس انا اتذكر امي الله يطول بعمرها كانت تخليه يتعقد اكثر من هيك ويظل عندنا من السنه للسنه يعني يصير ثقيل وكانت تعمل شراب الحصرم ونفس الشي نحتفظ فيه برات الثلاجة ويجلس فتره طويله وتقبل مروري
بدي اسألك سؤال لو سمحتي هيك كنتو تعملو
وكيف الطعمة بتنصحيني اعملا♥♥♥♥♥♥♥
Nawar m اهلين اختي اَي والطعم روعة بس احنا كنّا نخليه يتعقد اكثر شوي يعني يصير اثقل وجربيه وادعيلي وادعي للشيف
@@alkldealkalde5809 شكراً الك
اجيت من باب الحارة اشوف شنو شراب الورد من العراق 🌹🌹🌺🌺
تحياتي لك وللشعب العراقي الشقيق حياكم الله
@@eamalcham ينفع الورد الجوري الاحمر
ياسلام شي بشهي وببل القلب والله من شهر اجتني قنيني كبيرة من امي من حمص وبليت قلبي تسلم ايدك
الله تسلم ايدك على الوصفه سلام من البحرين
تحياتي لك وللشعب العربي البحريني الأكارم حياك الله
طريقه ورق الورد المجفف
الله یعطیک العافیة شیف۔۔ یعني بعد ماحطیت شوي صغیرة في الکاس بتضیفلها ماء عادي لیتعبا الکاس ولا شو ؟
صحيح ماء وثلج
ruclips.net/video/dhlpS0FNTg0/видео.html
@@eamalcham تسلم شیف
بيصير استعمل ورد يابس من السوق؟؟
واذا اي..بتبع نفس الطريقه؟؟
ضروري يكون لونو هيك؟
ليس ضروريا ولكن أفضل واشهى
يسلمو هلأ عم شوف الفيديو واعمل شراب بصير اعمل مربى الورد إذا كان الورد لونه غامق دبلان شوي
طبعا ممكن
مبروك عواشرك رااائعع هاذ العصير ماااشاء الله تبارك الرحمن تشهيييت ندوقو
أكيد مغربية ❤
ياعيني عليك ياشيف عانجد باحترمك وباحترم عفويتك وابداعك
ربي يكرمك ويبارك فيك يا رب
يعطيك العافية
انا تخربطت بوصفه بتمنا تقلي اديش بدي حط سكر ومي ل٢كيلو ورد وليمون
يعطيك العافية عملتا وطلعت كتير طيبة 👍😋
ألف صحة وهنا يارب
ما طلع حلو كتير معك
؟؟؟
التزمت ب المقادير طلع كتير حلو شو العمل لحتى اخفف من حلاوته؟؟؟؟
الرجاء الرد.....
شراب الورد المركز يحتاج الماء والثلج للتخفيف أثناء التقديم
أضفت له ماء صار لونه كتير باهت
وطعم السكر متل القطر طالع
.؟
وين الغلط شيف
اشكرك على الرد السريع
شيف بعد ما حط شوية عصير بالكاسة الباقي بحطلو مي بس
صحيح ماء وثلج فقط
🌼الله يرزقك ايام كلها ورد🌼
هل يحفظ خارج البراد .وقديش مدة حفظه . وشكرا لجهودك.
سبحان الله احلى بلاد العالم
تسلم ايدك هلق بعد اليمون ساعه تغلي على النار
صحيح
السلام عليكم ... الله يعطيك الصحة والعافية .. تسلم على كل الوصفات الطيبة .. خواتم مباركة .. كل عام وانتم بخير ومن العايدين باذن الله
ممكن توضيح هيك بينشرب ولا نضيفلو مي في القدح باين ثكيل
طبعا يضاف الماء والثلج.
ruclips.net/video/29CTwvdOhNE/видео.html
شيف يعطيك.العافية..بعد مانحط الليمون منخلي العصير عالنار ساعة ولا منركه ليبرد ساعة؟؟
أي نوع من المربى يجب أن يعقد حتى تنتهي مرحلة الغلي
شيف بيسير اعمل اي نوع كان عندنا بالبيت في لون احمر ولا شو
طبعا ممكن والأحمر هو الأفضل لهذة الوصفة
أخي الكريم
سؤال بصير الورد اليابس إلا حصرن لازم يكون أخضر
طبعا ممكن .
ruclips.net/video/dhlpS0FNTg0/видео.html
بصير نضيف ملح الليمون اذا مافي ليمون وشقد الكميه بعد ازنك
طبعا ممكن.
نصف معلقة صغيرة
@@eamalcham السلام عليكم انا عملتو ضفت ليمون وعطر الورد بس طلع شويت مرار فيها ممكن اعرف ليش
يعطيك العافيه شيف
ينفع الورد المجفف
طبعا ممكن
ضروري الصبغة؟
ليس ضرورياً
@@eamalcham شكرا يا محترم.
بس عندي استفسار تاني لو سمحت.
إمبارح عملت شراب الورد حسب طريقتك و حطيت شوية صبغة بس الطعم طلع فيه شوية مرارة.
ممكن اعرف السبب؟
هل أكسر الشراب مع المي؟
تحياتي و تقديري
أو إن الملون ليس غذائي
@@eamalcham مكتوب عليه ملون غذائي نوع فوستر.
ممكن حضرتك تنصحني بنوع منيح؟
كل الشكر لحضرتك
أول مرة بسمع انو بينعمل من الورد عصير 😮😕بس عجبني 😊
هذا من المشروبات المعروفة عنا بالشام كتيير طيب بالصيف
عصير الورد هو نفسه الشربات اللى كان فى مصر زمان يقدموه فى الافراح والحفلات بس بعد ما ظهرت الكولا والبيبسى طغى على استخدام الشربات
هل بينفع استخدم الورد الطبيعي المجفف بدل الطازج ،ارجو الرد ضروري ويعطيك العافيه
طبعا ممكن
شو مواصفات الورد يلي لازم نعملو؟؟
ورد جوري له رائحة جميلة جدا ويفضل اللون الأحمر أو الوردي
السلام عليكم اخي عندي اصنص جلاب التوت بس ماعم اعرف كيفية تحضير هلمشروب ممكن الطريقة
وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته .
إذا كان اسانس.
1لتر ماء
نصف كأس سكر
عصير نصف ليمونه
عدة نقاط من الاسانس حسب الرغبة
إذا كان عصير مركز
1لتر
نصف فنجان مركز الشراب
صنوبر
يتخزن بدون افريزه
صحيح
شـــنوٰ໑ نوع الورد اهم شي ماذاكره
جوري
السلام عليكم انا عملتو ع نفس الطريقة وطلع فيو مرار ماعارفي السبب ممكن الرد
كيد أحترق السكر
انته احلا من الورد
كلك ذوق ربي يسعدك
مرحبا ..انا ساويت شراب الورد ولما حطيت ورد بالمي وغليت صارت لون المي اخضر بدل وردي شو ساوي
قد يكون هناك بعض الأوراق الخضراء
مرحبا انا عندي ٢كليو ورد كم سكريحتاج
2 كغ سكر
سؤال شيف بيصير نعمل الشراب من ورق الورد المجفف؟
طبعا ممكن
شيف بيمشي الحال بلا سكر ؟
لا
ما شاء الله تسلم الايادي الله يحفظك
يعطيك الف عافية وتسلم ايديك. لو سمحت من وين جبت الورد بهالكمية بفرنسا؟ وكل عام وانت وعيلتك بألف خير يا رب
يا مال الشام ما شاء الله قديش زارع ورد لكن. الله يباركلك
انت الورد ياورد كل عام وانتم بخير
السلام عليكم عملت شراب الورد بس طلع في الشراب طعم مر ممكن اعرف السبب
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.
قد يكون السكر على حواف الطنجرة قد احترق
ابدن ما احترق السكر واللون حلو كتير بس فيها مراره مابعرف ليش صارهيك
قد يكون داخل ورق الورد عشبة غريبة
الورود قطفتهم بايدي من المزرعه بس قطفت نوعين ورد معقول ياثر على الطعم
أكيد هناك خطأ ما
تسلم ايديك والله يعطيك حتى يرضيك
السكر متى نحطو
حبيت كون اول واحد بعايدك.
كل رمضان وأمة محمد بخير
اطيب شراب
شكرا شيف.ممكن نضيف كم نقطة ماء ورد.أو مركز ماء ورد؟ ما أطيب؟
طيب هو ماء ورد طبيعي ليش نضيفله ماء ورد؟
لتركيز النكهة
ترحمو على سيدي الله يرحمه ويسكنه فسيح جناتك يارب وكل من قال اميين
الله يرحمه ويغفر له ويسكنه فسيح جناته
اول مرة اشوف شلون يصير لازم اسوي
متابعتك من العراق
@@eamalcham يسلمو تحياتي الك والاطيب قلب الشعب السوري
ممكن تجاوبني يصير خزنو بلا فريزة
طبعا ممكن مثل أي مربى
مذوق ومرتب الله يعطيك العافيه ويسعدك
يسلم ايديك
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاته ياشيف بدي اتاكد منك من عيار الماء ٣ ل او ٢ل لنص كيلو ورد وإن شاء الله ينعاد عليك و عيلتك رمضان بالصحة والعافية تحياتي لك من حمص
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته حياك الله أهلي وناسي .
3 لتر ماء
ممكن مساعدة انا ركبت الشراب بس حطيت ملح الليمون قبل مايذوب السكر ويفور الشراب بليز شو اعمل عادي مابصرلو شي❤الرد لو سمحت
لايوجد مشكلة ممكن تخفيض الحرارة فقط
كم يبقا بل براد
سنة
شيف ياريت تنزلنا طريقة عمل بوظة بكداش العربية على اصولها مثل مطعم بكداش
انا جبت ورد جوري لون احمر ولون متل هاد يلي عم تعملو بيصير
بيصير
هل يمكن عمل هذا الشراب بالورد المجفف؟
طبعا ممكن
👍👍
الله يسلم اديك
ربي يسعدك
يسعد مساك ضروري غسيل الورد
اكيد ضروري
سلمت يداك
اديش صبغا نحظ سالي
نفس الطريقة للورد اليابس؟
صحيح
انا مغرببه اول مره اعرف انو هذا الورد يتاكل لهيك اشوف نحنا نسوو ماء زهر لكن فقط للاعراس او الوجوه مايتاكل فقط للرائحه او الشغل غريب والله جد
صحيح تحياتي لك وللشعب المغربي الشقيق حياكم الله واهلاوسلا بكم
عنجد هذا الورد يتاكل
اكيد
واديش ملح الليمون لانو مافي ليمون بليز رد بسرعة
نصف معلقة صغيرة
@@eamalcham شكرا كتير ع الرد لانو انا مركبتو هلق ع نار ❤❤
ألف صحة وهنا مقدمآ إن شاء الله
ممكن اعرف الوصفة بس ماء ورد وحامض 😕
شو اعمل اذا طلع مر
اذاكان الورد يابس بيمشي الحال هون بالسعودية لقيت ورد باكستاني يابس
طبعا ممكن
رائع
يعطيك العافية
الله يعافيك ويسعدك يا رب
حلو يسلمون
الله يسلمك ويسعدك يارب
كل عام وانت بالف خير صحه وسلامه
ماء شالله روووعه الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك اخي
بعد ما صفيتهن ارجع اغليهن؛
صحيح
@@eamalcham الورد اي ورد ولا ورد خاص
عواشرك مبروكة
لو سمحت بدي عصر الرمان المركز وكل عام وانتم بخير
👏👏👌👌👍👍👍
شكرا لكم
الله يجعل ايامك كل ورد وجوري
ممكن اعمل بيا نوع ورد ولالزم ورد الجوري
لازم الورد الجوري و يسموه ايضًا السلطاني او سلطان الورود ، لأنه اوراقه سميكة و ريحته قوية ..
شيف ابو ناصر مو كثير كيلو سكر ؟
لا لانه مركز بينضاف عليه ميه
مبدع عالعادا يسلمو اديك
طريقته روعة بعمل ماي الورد 💚👍