Menurut aq belimbing wuluh beda Ama tomat,selain asemmya lebih seger,jg ngilangin rasa amis dr udang.kyk aq klu masak asem padeh sama pindang,jauh beda rasanya jika cuma kasih tomat saja tanpa belimbing wuluh.begitu juga sambal ganja ini.@@nfdayly
Aceh memang memiliki cita rasa masakan yang istimewa karena perpaduan dari berbagai ras (India..Melayu...Arab...Cina)yg ada disitu sebagai imbas dsri jalan sutra di masa lalu
Iya betul banget ini nih sambel khas dari aceh sy jadi ingat lagi iyah dulu sering banget nenek saya bikin sambel udang ini eeuuhh rasanya nampol abis tapi kalo dulu udangnya dibakar di atas arang itutuh rasanya n aromanya jg eeuuhhh pingsan mati qt enaknya bisa nambah nasi berkali² mamak mertua lewat aja dicuekin😜😜😜😜👍❤️
Aku pernah berada di aceh selama 9 bulan waktu ngawasin kerjaan disana, kuliner aceh itu paling super enak..... kuliner indonesia yg paling berasa bumbu2nya ya aceh , utk sumatra itu semua makanan enak semua sih ...😊😊😊😊
Teringat Almah ibu dulu sesekali bikin sambal asam udeng limeng, enak bangat, apalagi kalau lagi tidak selera makan, lihat sambal ini di tambah sayuran bening enak banget. Ini versi mentahnya, ada yang lebih enak versi gorengnya, khusus untuk sarapan pagi, ada juga versi goreng memakai bahan boh sunti juga sangat nikmat.
Aslinya gua udah nyoba mbak. Sebelumnya terimakasih resepnya mbak😊 gurih nikmat banget. Cuman sereh nya harus lembut. Kalo agak kasar dominan sreh nya kentel banget.
Baru tau ada sambal ini, bikin ngilerrr🤤🤤🤤 ternyata ada banyak banget sambal di Nusantara ini..kalo di kumpulin dari Sabang sampai Merauke mungkin ada 50 varian sambal kali ya❤❤
"Emang bisa Orang Indonesia nggak makan sambal di luar negeri ?". #SAMBAL, salah satu tersangka penyebab Orang Indonesia kangen pulang ke Tanah Air Indonesia. 😂.
iya kok pada beda2 ya resepnya ada juga udang kering di jemur kayanya , udah jadi kaya ikan asin, terus ga pakek daun dan serai rasanya itu ga cukup kalo nasi dikit
Udang segar digarang, boleh juga digoreng pake minyak, cabe rawit hijau 7-10 bh sesuai tingkat kepedasan yg kamu mau ya, belimbing wuluh 5 bh iris buang bijinya, daun jeruk 3 helai iris tipis, serai boleh skip bawang merah 5-7 bh, semua bahan diulek kasar saja, udangnya diulek paling akhir, oh iya pake garam sedikit ya@@yayukfatkhiyatussaniyah8931
Cobanya kl udh lahiran kak, atau udh selesai asi. Krn dl aku jg gt pas hamil jd alergi udang. Pas udh lahiran, aku coba gk gatel2 lg. Tapi anaknya yg alergi (krn msh asi). Pas udh beres asi br aku bisa makan udang. Anakku smp umur 3 tahun jg kl dikasih udang gatel2
Kepiting juga enak dibikin sambel ganja, tpi sya sndri sih gk suka mau udang atau kepiting, soalnya alergi, tpi mamak dan kk² sya semua doyan, Salam Aceh pidie😊
Banyak makanan Aceh yg dituduh pake ganja karna bikin ketagihan. Pdhl karna emang masakan Aceh kaya akan rempah dan kalo rempahnya kurang pasti beda rasanya. Makanya kalo makan mie Aceh diluar Aceh pasti ga seenak saat Makan di Aceh Karena bumbu racikannya udh disesuaikan dgn lidah org setempat.
Dia bilang begitu karena belum mampu beli makanan2 aceh 🤭 harga ny lumayan soalny kalo bikin sndiri mana bisa ya kan 😂. Coba in dulu baru kau bicara. Lagian warung2 aceh jg byk kok seliweran masa g mampu beli
Alhamdulillah udah beberapa kali buat sambelnya selalu enak makan dan ada juga yg menyiram dgn minyak panas tapi menurut saya lebih enak tanpa disiram minyak👍👍
aku atau ibu kalo masak yang pedes2 kudu ada blimbing wuluh dan emang senagih itu, paduan pedes, asem, asin, suka ditambahin gula jadi Manis juga, trus gurih jadi nampol🤤 apalagi di sebelah rumah Ibu juga nanem pohon belimbing wuluh, jadi kadang suka kugadoin kalo lagi pengen makan yang asem
Sy tinggal di Depok, selatan nya Jakarta Selatan Aceh memang luarbiasaaaaa, sy 3 pekan tiap pagi sarapan rendang itik (bebek) nggak bosan" euyyyyy......
![MURDER DRONES Series Finale [TRAILER]](http://i.ytimg.com/vi/p6mhC5Iatns/mqdefault.jpg)
Sekian banyak tutor bikin sambal ganjah, cuma ini yg di lihatnya berselera, ngiler banget sumpah 🤤🥰
ihiyyy asikk❤️
@@machelwie144 belimbing wuluh nyumbang asem nya doang kalau ga ada bisa diganti tomat kan
Menurut aq belimbing wuluh beda Ama tomat,selain asemmya lebih seger,jg ngilangin rasa amis dr udang.kyk aq klu masak asem padeh sama pindang,jauh beda rasanya jika cuma kasih tomat saja tanpa belimbing wuluh.begitu juga sambal ganja ini.@@nfdayly
@@nurhanihutasuhut9105 oke
Jadi laper
Aceh memang memiliki cita rasa masakan yang istimewa karena perpaduan dari berbagai ras (India..Melayu...Arab...Cina)yg ada disitu sebagai imbas dsri jalan sutra di masa lalu
Komentar ilmu pengetahuan aplg srjarah emang gak mungkin jadi rasis. Slmr suxes
A= Arab
C= China
E=Eropa
H=Hindi
@@komeratparewa400
Sayang hukumnya hukum cambuk 🙏
Ini betulllll. Dari SD guruku sdh menulis di papan tulis ACEH itu dingkatan dari...
Arab
Cina
Eropa
Hindi@@komeratparewa400
SD ku thn 69 - 74
Ini emang uenaaaakkk tenan ... Klo orng Aceh pasti tahu masakan ini. Pokoknya maknyoooossss 👍👍😅
Sambal udang Aceh 👌👍
❤️❤️
Gua asli Banda Aceh,
Tp ada versi lain juga udang ebi mentah tp gua lebih suka di masak dlu udangnya
Iya kami juga dari Aceh, mamak saya kalau masak, masakan Aceh rasanya tuh terngiang-ngiang di kepala sangkin enaknya.🤤🥰🤩
Udeung ticah (sambel udang) namanya😂😂😂😂
Enak mie racing
Cocok sambal ganja ni untuk berbuka puasa..
Selamat menjalankan puasa bagi yg melaksanakannx..
Aamiin
Iya betul banget ini nih sambel khas dari aceh sy jadi ingat lagi iyah dulu sering banget nenek saya bikin sambel udang ini eeuuhh rasanya nampol abis tapi kalo dulu udangnya dibakar di atas arang itutuh rasanya n aromanya jg eeuuhhh pingsan mati qt enaknya bisa nambah nasi berkali² mamak mertua lewat aja dicuekin😜😜😜😜👍❤️
Iyya gho ohg
Aku pernah makan sekali, asli enak banget sambel Acehnya,,
Gimana ini jadi ngiler ini, bungkus dong ci🤣🤣
s3gar di mulut... perpaduan daun jeruk n belimbing buluh segar ....
Ini beneran enak, nagih banget, ga bohong. Yang suka pedas", ini harus kalian coba
Pakek bawang putih tidak kak,?
Kangen masakan ibu udah 3 tahun dalam rantau, insya allah pertengahan puasa ini akan pulkam, salam dari Aceh 🙏
saya punya temen orang Aceh kerja bareng di bogor....bikin sambel ini bikin nagih
Aamiin smoga berkah selamat sehat hingga kembali rantaw
@@parelid9990mantav
@@parelid9990 salam ya dari Aceh🙏
@@LatifahKhumayrah salam dari Aceh
Aku pernah berada di aceh selama 9 bulan waktu ngawasin kerjaan disana, kuliner aceh itu paling super enak.....
kuliner indonesia yg paling berasa bumbu2nya ya aceh , utk sumatra itu semua makanan enak semua sih ...😊😊😊😊
@@S-Hafs Aceh masuk dalam pulau sumatra hampir semuan makanan khas pulau sumatra itu enak maksudnya....
Kcuali Lampung sih,
@@fadlynugroho3406 Enak sih menurutku makanan khas lampung jg yg ga enak keamananya bro agak beda emang hehehe....
Di aceh lu aman kan bg gk pernah tengok preman kan, di aceh klo ada preman malak ibu² gk mempan bg 😅
@@aidilputra4972 Aceh itu mana ada preman bang orangnya ramah & baik2 semuanya......
Teringat Almah ibu dulu sesekali bikin sambal asam udeng limeng, enak bangat, apalagi kalau lagi tidak selera makan, lihat sambal ini di tambah sayuran bening enak banget.
Ini versi mentahnya, ada yang lebih enak versi gorengnya, khusus untuk sarapan pagi, ada juga versi goreng memakai bahan boh sunti juga sangat nikmat.
Boh sunti itu apa mas?
karena rasanya asam, jadi pengin nambah nasi mulu bawaannya 😫
Kalau di Aceh namanya atam udeng dan biasanya udang direbus dan kalau di Aceh biasanya ga pake gula
100% enak banget itu...
Wih ngilerrr aku kl liat sambel 😊😊
Ya mbak memang mantap itu dr daerah sy Aceh sy sering bikin walaupun sy tinggal di rantau
pinter masak, juga pintar makan enak, juga cantik....❤
Aceh ini memang luar biasa, beda dari bgt dari daerah yang lain..
Dari makanannya, orangnya, budaya nya memang luar biasa..
❤ Salam Indonesia
Loe aja kali yg mainnya kurang jauh, norak komenan loe ini. Kaya seolah aceh paling estimewa aja cuih
Segerrrrr 👍 mntaappp 👌
Aslinya gua udah nyoba mbak. Sebelumnya terimakasih resepnya mbak😊 gurih nikmat banget. Cuman sereh nya harus lembut. Kalo agak kasar dominan sreh nya kentel banget.
Bikin laper mulu 🎉😂😂😂
Wowwwwwww Hmmmmmmm Sambal Ganja enak pedas dan ngefly ❤❤❤
Baru tau ada sambal ini, bikin ngilerrr🤤🤤🤤 ternyata ada banyak banget sambal di Nusantara ini..kalo di kumpulin dari Sabang sampai Merauke mungkin ada 50 varian sambal kali ya❤❤
Ya di bikin aja , bahan bahan sdh ada contoh nya , belimbing nya di potong potong 1\2 cm di ulek jgn hancur , cukup pecah 3 aja . !
ribuan
Sambal ganjah emg enak bgt, ibuku pernah masak
Aku sering msak sambel.ini kerna ank2 juga suami.pada suka..enak kebangeten...
Bagus, thank you kk sudah mempromosikan makanan kami
Suaranya renyah banget ka 😍😍💕💕
"Emang bisa Orang Indonesia nggak makan sambal di luar negeri ?".
#SAMBAL, salah satu tersangka penyebab Orang Indonesia kangen pulang ke Tanah Air Indonesia.
😂.
saya gak doyan sambal. lama di luar ngri.. gak kangen kangen amat tinggal di indo
@@grezenjak1ya tergantung masing2 orangnya sih bro 👌🏼
Aku beli online sudah seminggu masih blm dateng sambalku
@@grezenjak1km tu ga diajak
@@tashaari1251emang mau kmn? 😅
Lebih enak lagi kalo dipake udang kering Kak,, udang keringnya di sangrai/digonseng dulu ,,enak poll,, salam dari aceh kk
Bener wangi lagi
Kalau pakai asam sunti, jadi gak ya..? Gak ada belimbing wuluh segar😢
@@MA-2020iya sih agak susah nyarinya apalagi ga musim belimbing,
iya kok pada beda2 ya resepnya ada juga udang kering di jemur kayanya , udah jadi kaya ikan asin, terus ga pakek daun dan serai rasanya itu ga cukup kalo nasi dikit
Mantap nih, pengen coba bikin. Makasih mbak❤❤❤
memang sambal2 dari indonesia padu2 sedap
Kami kl buat asam udeung d tambahin kerupuk kulit n daun jeruknya yg muda salam kenal dr B.Aceh
Aku orang makassar, tp suka nyobain resep* dr luar makassar..😊😊
Bahan bahanya mudah di dapat di sekitar rumah.tinggal praktek.trimakasih sudah konsi resep.🌱🍄🌾🦐🦀🐠
😋😋😋 uueennaakk itu pake Nasi Panas makan nya diatas genteng.. muuuuaannnttaaappp..😋😋😋👍🏻👍🏻
Beuuhh asam udeng mangat thatt😍
Betoi that nyan kk😜👍❤️
Payah tingthoeng iedong uluwa 😂
Cobain sambal cecah khas gayo kak. Ga kalah bikin ketagihan kayak asam udeung.
Resepnya, please.
Boleh donk resepnya 😁😁
Udang segar digarang, boleh juga digoreng pake minyak, cabe rawit hijau 7-10 bh sesuai tingkat kepedasan yg kamu mau ya, belimbing wuluh 5 bh iris buang bijinya, daun jeruk 3 helai iris tipis, serai boleh skip bawang merah 5-7 bh, semua bahan diulek kasar saja, udangnya diulek paling akhir, oh iya pake garam sedikit ya@@yayukfatkhiyatussaniyah8931
Mau nyimak resepnya hehehe
Khas Gayo asam pedesnya lebih kentel..tapi gak pakai belimbing wuluh, pakainya buah terong Belanda...rasa asem manis terong Belanda nampol banget...
Buat nambah selera makan nii
Hai kak aku orang banda aceh.. mantap kk bisa masakan aceh 😊
😭pengen bgt cobain, dulu udang tuh fav bgt😢tp skrng udh alergian jd gabisa cobaa😭cmn bisa ngiler mna lg hamil pula🥺
Cobanya kl udh lahiran kak, atau udh selesai asi. Krn dl aku jg gt pas hamil jd alergi udang. Pas udh lahiran, aku coba gk gatel2 lg. Tapi anaknya yg alergi (krn msh asi). Pas udh beres asi br aku bisa makan udang. Anakku smp umur 3 tahun jg kl dikasih udang gatel2
Sambal kesukaan ku..salam dari Aceh kak❤
Mau nanya kak...emang serehnya gak keras ya kak kalo dimakan?
@@ikasahatut9051 sebenarnya sih gx pakek sereh ya..tapi gx tau kk nya mungkin doyan sereh.
@@user-vs7qu9jz9r ohh begitu...enak nampaknya
@@ikasahatut9051 enak kak coba aja bikin nagih.
@@user-vs7qu9jz9r saya orang jawa kak gak tau resepnya..wkwkwk
Mantap emang sambelnya.dl suka buat wkt tinggal sm saudara keturunan aceh
Wah,,,, sambal harian kami aceh😂😂😂
Ada juga,, sambal belimbing wuluh ama udah sabu sangrai🎉 aduhaii😅
Sambal Ganjar emng enak rasanya pedes asam manis gitu🤤
Looks so good!! 🤤 suka deh sm resep2nya 😍😍
Tapi 1 kendala, disni gak ada belimbing wuluh, boleh donk ci or temen2 tips penggantiny apa.
Makasih 🥰
Kayaknya coba peres jeruk nipis deh buat pengganti wuluh, walaupun tetep ga semantep pake wuluh beneran krn selain asem dia ada sepet" nya dikit gt
@@winniedupuh2710 makasiihhhh.. iyaa boleh jg ney tipsnya.. thaaanks 🤗
Coba cari di toko online belimbing wuluh kering atau asam sunti. Semoga membantu.
Ditambah daun ganja rasa lbih nampol 🍛🍛
Itu resep leluhur
Permslhya, bgtu tau ada daun ganja.. Dsitu kecium polisi, padahal buat masak😢
Leluhur mbah mu ya
Dulu dibuat bumbu masak sejak 90an orng gak brani lagi masak daun ganja
@@indrahermawan734 ya sya pernh makan masakan padang dan di blg bumbu ya ganja.. Sumpah itu enk sx, selera bundo.. Entah msh ada atau tdk...
Thn 97
@@Hamzahofficial. Uda rahasia umum mah klo aceh. Yg jual mi aceh dimedan aja pake itu. Apa lg yg diacehnya.
Wah mantap
Salam dari aceh
Bikin Ngiler Sambalnya Terimakasih Sayy
Kepiting juga enak dibikin sambel ganja, tpi sya sndri sih gk suka mau udang atau kepiting, soalnya alergi, tpi mamak dan kk² sya semua doyan,
Salam Aceh pidie😊
Kalo di aceh mungkin beneran pake ganja😂
Nggak dong
Banyak makanan Aceh yg dituduh pake ganja karna bikin ketagihan. Pdhl karna emang masakan Aceh kaya akan rempah dan kalo rempahnya kurang pasti beda rasanya. Makanya kalo makan mie Aceh diluar Aceh pasti ga seenak saat Makan di Aceh Karena bumbu racikannya udh disesuaikan dgn lidah org setempat.
Dia bilang begitu karena belum mampu beli makanan2 aceh 🤭 harga ny lumayan soalny kalo bikin sndiri mana bisa ya kan 😂. Coba in dulu baru kau bicara. Lagian warung2 aceh jg byk kok seliweran masa g mampu beli
Gak pake ganja jg udh bikin nagih apalagi pake ganja wkwkwkkk
Duh jd laper..begitu jg klu liat udang .makanan kesukaanku..mau coba bikin 😊😊
Cece cantik ❤
Alhamdulillah udah beberapa kali buat sambelnya selalu enak makan dan ada juga yg menyiram dgn minyak panas tapi menurut saya lebih enak tanpa disiram minyak👍👍
Waduh wajib di coba nih sambal ganja nya
Di Malaysia juga ada Nasi Ganja (nasi kandar di Ipoh) terkenal di Ipoh Perak. Terbaik 👍
Saya Dari SABAH Malaysia
Telah mencuba ramuan ni memang sedapppppp🤤🤤🤤🤤🤤
Emang bener Aceh masakan nya kaya akan rempah-rempah enak sekali 😊
Pengen nyoba ni resep sepertinya enak
Sumpah air liur keluar sendiri😮
Itu sambel selera makan ,, salam dri aceh termkh kk udh kasih tau warga Nusantara
Aduuuhhh sambel pake blimbing wuluh emang enak bgt, pernah coba di palembang. Sambel pake gandaria juga luar biasa, harum dan segaaarrrr 🤤🤤🤤
Orang aceh baik baik. Sekian banyak teman orang aceh gak ada yang reseh ama saya. ❤❤❤❤❤aceh.
Mantappp sambalnya👍👍👍👍👍
Ya Ampuuunnn.....pasti enak banget ya? Duuuhhh sampe ngeces gini.....mau bikin aahhh.... makasih banyak ya k resepnya
Makanan aceh top nmr 1 kalau masih di daerah aceh emang nikmat
Makasih resep nya,siap nyoba
Thanks kak, sudah memperkenalkan salah 1 makanan masakan khas aceh, u'r awesome, i appreciate u.
Wajib di recook nih
Sedappp 😊
Pengen bgt makan buatan machel yg cantik, pasti top markotop😅❤❤
Bakalan gue coba' nih resep.
Udang direbus dulu juga enak, udh di rebus di jemur dulu sampe kering juga enak, kalo udang udh kering, udang yg sisa bisa di simpan.
Wihhhhh mantap sekali sambelnya, boleh di coba
Mantap...mau dong nyobain...🤤
Suka banget masak Aneka Sambal, eh Ketemu Chief Cantik, langsung deh like & Subscribe
Kelihatanya sueger bngt kk😋
Lihat nya aja bikin ngiler😋 pasti enak ❤
Terima kasih kak, resepnya cocok ini buat camping.
manfaat banget nih, kebetulan di pohon lagi berbuah banyak belimbing wuluh, mau coba ah. makasih ce
Belimbing wuluh aku suka bgt, byk diperlukan bukan duniawi, tapi beneran apalagi ada daun jeruk, cobain kalau ada kesempatan mie Ayam ERSI 😊
Aceh plus medah, soal makanan, remoahnya gk ada obeng
Ganja nya daun jeruk😂wenak bangeddddzzzz nampaknya
Apalagi pake lalapan daun kajar2 buihh... mantap pisann... #yawwww...
Asam boh limeng cuuuuy
NGILEEEEEERRRR🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Nontonnya pas bulan puasa gini bikin tambah laparr😂😂
Ya bnr sekali itu sambal khas Aceh , itu di makan dgn nasi hangat , di tambah sayur campur rebus MasyaAllah wenak bingiiit..!
aku atau ibu kalo masak yang pedes2 kudu ada blimbing wuluh dan emang senagih itu, paduan pedes, asem, asin, suka ditambahin gula jadi Manis juga, trus gurih jadi nampol🤤 apalagi di sebelah rumah Ibu juga nanem pohon belimbing wuluh, jadi kadang suka kugadoin kalo lagi pengen makan yang asem
Ngilerr ..kangen acehkuu😢😢
Uenak bangeett apalagi di campur morfin, sabu plus inek
trimakasih resep nya
Woww.. Salam mantep dr Kuala Lumpur...
Intonasinya bikin candu 👌😁👍
asam udeung 😍
😋😋😋😋😋😋😋😋seleraa sumatraaaa Maknyosssssssss
👍sedappp ..
😮
Wooow mantap bgt itu ka apalagi kl kita d gunung atau li ladang d sawah ......❤❤❤❤
Sy tinggal di Depok, selatan nya Jakarta Selatan
Aceh memang luarbiasaaaaa, sy 3 pekan tiap pagi sarapan rendang itik (bebek) nggak bosan" euyyyyy......
Ada kerjaan 3 pekan
Waduh lagi puasa lihat sambel buat ngiler
kesukaan aku itu, sambal mentah ala Aceh🤤
Hmmm.. nyam²... bikin batal puasa aja lo min
Sedaaaap....bikin ngileeerrr😊