지나가던 화학과입니다. 대충 성분을 찾아보니 iron sulfate 으로 침전 + 락스 성분으로 살균하는 원리인거 같네요. 보통 흙은 전하를 띄는 무기물들이 많다보니 iron sulfate 전하를 가지고 sulfate 염 형태로 굳혀서 침강시키는거 같은데 효모같은건 끽해야 넓은 범주의 프로틴일테니 전하 영향은 받겠지만 침강까지 일어나진 않을거 같구요. 고도수 술이 더 뿌옇게 되는건 에탄올 자체는 물에 잘 녹지만 물에 녹는 잘녹는 염을 용해하는데는 방해가 되죠. 도수가 높을수록 에탄올이 많다는거니 용해가 힘들어질거 같습니다. + 하이포아 염소산 = 락스 성분으로 살균을 하는건데 지정된 양 이상으로 용해시키고 드시는건 많이 위험해보이네요. pH가 매우 높을겁니다. 이 때문에 효모 단백질도 영향을 받겠네요 인간 몸이 튼튼하긴 해도 용법 용량은 괜히 만든게 아니라.. 실험만 하시고 맛은 안보시는게 맞는거 같습니다.
지나가던 화학과입니다. 대충 성분을 찾아보니 iron sulfate 으로 침전 + 락스 성분으로 살균하는 원리인거 같네요.
보통 흙은 전하를 띄는 무기물들이 많다보니 iron sulfate 전하를 가지고 sulfate 염 형태로 굳혀서 침강시키는거 같은데 효모같은건 끽해야 넓은 범주의 프로틴일테니 전하 영향은 받겠지만 침강까지 일어나진 않을거 같구요. 고도수 술이 더 뿌옇게 되는건 에탄올 자체는 물에 잘 녹지만 물에 녹는 잘녹는 염을 용해하는데는 방해가 되죠. 도수가 높을수록 에탄올이 많다는거니 용해가 힘들어질거 같습니다.
+ 하이포아 염소산 = 락스 성분으로 살균을 하는건데 지정된 양 이상으로 용해시키고 드시는건 많이 위험해보이네요. pH가 매우 높을겁니다. 이 때문에 효모 단백질도 영향을 받겠네요
인간 몸이 튼튼하긴 해도 용법 용량은 괜히 만든게 아니라.. 실험만 하시고 맛은 안보시는게 맞는거 같습니다.
아하 알콜때문에 뿌얘질수 있는거군요! 보통 효모등을 청징할 때 규조토나 벤토나이트를 사용하는데 황화철은 그것과 또 작용이 다른가봅니다^^ 감사합니다
뭐야... 재밌자나!! 😂
재밌게 봐주셔서 감사합니다^^
늘 신기한 시도 잘 보고 있습니다😊
재미있게 봐주셔서 감사합니다^^
이런실험 재밌네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
가루 많이 남았는데 한 잔 타드릴까요??ㅋㅋㅋ
@hoidoga ....제가 실수한게 있다면 노여움 푸시고 그 '가루' 내려 놓으시죠
실험하는데.. 정량을 지키기는 커녕 본인 마음대로 타놓고.. 잘 녹이지도 않고.. 이런 실험은 안하시는걸 추천드립니다.
재밌는 실험인데 왜 혹평을하는지...??
알콜이랑 만나면 반응하는 성분인가싶네요 ㅋㅋ
맑은 술이 나오기를 기대했는데 아쉽입니다ㅋㅋ
청징제에 달라붙기에는 너무 작은 입자들이어서 효능을 발휘 하지 못하는 걸까요?
기본적인 역할이 흙탕물을 상정하고 개발을 한 것일 테니 입자 크기에 영향이 있지 않을까 생각해봅니다.
청징제들마다 당길 수 있는 물질이 다른가 봅니다..ㅋㅋ
먹으면 큰일날거같은,,,,,,,,,,,,,,,
반가운(?) 술이 보이네요. 태국의 캪틴큐 쌩쏨...
저도 반가운 마음에 샀었는데... 한번 맛보고 손이 안가네요^^
구독 갈겨
헿 감사합니다
호이도가님 혹시 피어팩트 르네상스 리뷰 해주실 수 있나요
국산 배로 만든 브랜디인데 레미마틴에서 vsop등급을 받았다고 들었습니다
오 저도 얼마전 커뮤니티에서 봤습니다ㅎㅎ 한번 노려보겠습니다 감사합니다^^
어허... 저정도의 성능으로 더러운 물을 깨끗하게 할 수 있을까요? 😮
ㅋㅋ 역시 술은 물보다 강하더군요
물에 쓰는거면
지저분한 물을 대조군으로 놓고 비교를 해야지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭐지