แทค ภรัณยูขอท้าประลองลิ้น ทะลุทะลวงกระทะ“ผัดไทยไฟทะลุ”มิชลิน 4 ปีซ้อน !! | อร่อยเด็ดเข็ดด๋อย EP.209

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 94

  • @mynndm6746
    @mynndm6746 2 года назад +27

    ข้อมูลแน่นปึ๊ก!!!👏🏼👏🏼 ประสบการณ์เน้นๆ วัตถุดิบ ลงรายละเอียด เอาใจใส่ในวิธีการทำ คือเก็บทุกเม็ด รสชาติ สู่คุณภาพของอาหารธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ชื่นชมค่ะ..กลับไทยจะไปชิมแน่นอนค่ะ 😊♥️

  • @SmildChance
    @SmildChance 2 года назад +95

    เห็นด้วยกับพี่กายค่ะว่าราคาอาหารไืทยหรือขนมไทยควรจะราคาสูงกว่านี้และมีคุณค่ามากกว่านี้ค่ะ แต่สิ่งที่มันให้เราคิดว่าแพงคือค่าแรงเราไม่ขี้นตามราคาสินค้าค่ะ😢😢😢

    • @Ouankung6233
      @Ouankung6233 2 года назад +8

      แค่จานละ 50 บาท ผมก็ว่ามันแพงแล้วนะครับ ถ้าขายจานละ 100 ล่ะก็เหอะๆๆ เก็บตังไว้ซื้อมาม่ากินดีกว่าซองละ 7 บาทเอง 100 กินได้เป็นอาทิตย์ 🙂

    • @artapichat4409
      @artapichat4409 2 года назад +2

      ราคาเท่าเดิมลดปริมาณเอา

    • @บ่าวปากบานพากิน
      @บ่าวปากบานพากิน 2 года назад +1

      ค่าแรง เท่าไหร ครับ

  • @10tunza
    @10tunza 2 года назад +3

    มันเป็นราคาที่จับต้องได้สำหรับมนุษย์เงินเดือนที่อายุ 40 กว่าขึ้นไป แต่ถ้าให้พูดจริงๆนะ ผมว่าใครๆก็ทานได้ พิซซ่า ซิตเลอร์ อาหารญี่ปุ่น หม้อไฟทั้งหลายแหล่ก็ยังเห็นคนกินกัน อาจจะเดือนละครั้ง ฉนั้นสำหรับผมถ้ามันอร่อยไม่ถือว่าแพง

  • @panuwatboungsoung3794
    @panuwatboungsoung3794 2 года назад +3

    เคยไปกินร้านนี้ครั้งนึง เรื่องกลิ่นดี เป็นผัดไทที่รสชาติคนละอย่างก็ที่เคยกิน ร้านนี้รสชาติจะออกไปทางเค็มไปหน่อยกินครั้งเดียวแค่อยากลอง สำหรับผมนะชอบผัดไทที่เป็นไทยแท้มากกว่าอาหารฟิวส์ชั่น

  • @bondbmc0529
    @bondbmc0529 2 года назад +17

    โคตรชอบเทปนี้้้เลยพี่ โคตรความรู้ ผมดูละโคตรอิน ละมันภูมิใจลึกๆในใจ ที่คนไทยเห็นคุณค่าอาหารไทย❤

  • @paweenawisetrat1169
    @paweenawisetrat1169 2 года назад +3

    ดูสารคดีทำอาหารจีนสิ่งสำคัญที่สุดคือเรื่องไฟ ต้องรู้จักการใช้ไฟ ส่วนตัวเชฟพูดมาก้อถูก เตาถ่านคุมไฟยาก แต่ถ้าเป็นอาหารประเภทปิ้ง ย่างก้อต้องยกให้ถ่านทำให้รสชาติแตกต่าง เหมือนเวลารมควันเนื้อสัตว์ ก้อใช้ไม้ต่างประเภทกัน รสชาติ สีสัน กลิ่น ก้อแตกต่างกัน

  • @boombim8976
    @boombim8976 2 года назад +10

    เทปนี้ความรู้แน่นนนมาก แต่ๆๆๆๆๆๆความเชื่อแล้วก็ความรู้เรื่องเตาถ่านกับเตาแก๊สรู้สึกว่าเตาถ่านมันมีกลิ่นมีเอกลักษณ์ของมัน ส่วนตัวยังรู้สึกเหมือนเดิม แต่ละอย่างมีเสน่ห์มัน😊

  • @apla.platoo7043
    @apla.platoo7043 Год назад +2

    ชวนพี่แทคไปออกทริปด้วยสักทริปได้ไหม ชอบเอนเนจี้ของพี่แทค ถ้าได้อยู่กับเอเดนน่าสนุก พลังเยอะ

  • @ยูทูปพรีเมี่ยม3-ศ2ฃ

    เรื่องกลิ่นเตาถ่าน ยังไงผมก็ยังยืนยันว่ามันแตกต่างจริงครับ และ ไม่มโนครับ ไปย่างหมูปิ้งด้วยเตาแก๊ซ กับ ย่างเตาถ่าน แค่นั้นแหละ และเวลาทำขนมหวานขนมไทยต่างๆ ลองใช้เตาถ่านกับแก๊ซเอา เรื่องไฟผมขอค้าน ว่า ยังไงก็แตกต่างครับ

  • @wasanwilawan5003
    @wasanwilawan5003 2 года назад +7

    แค่ย่างหมูเอาเชฟ ถ่านกับแก้ส คนล่ะเรื่อง ทำอาหารเป็น ไม่น่ามาพูดเชิงนี้ แล้วอาหารฝรั่งเค้าจะมีสโม้กอาหารเพื่อ ตอนเเรกดูเชื่อล่ะว่าเก่ง แต่พอพูดถึงเรื่องถ่านขัดเลยแปลว่าเก่งเรียนเก่งสูตร ถ่านใช้กับอาหารบางอย่าง ที่จะทำให้เสน่เยอะขึ้น เชฟลองกินเยอะๆ ไม่ใช่เอาตัวเองเป็นคนเก่งคนเดียวนะ แต่เชื่อว่าผัดไทอร่อยชัว

    • @boombim8976
      @boombim8976 2 года назад +4

      ใช่ค่ะส่วนตัวยังเชื่อเรื่องนี้จริงเอาแค่ หุงข้าวแบบไฟฟ้ากับเตาถ่าน ยังต่างกันเลย 😊

    • @holysilveryouwin3321
      @holysilveryouwin3321 2 года назад

      ขี้โม้ให้เยอะเพื่อจะได้ขายแพงๆ

    • @พิท-ว3ซ
      @พิท-ว3ซ 2 года назад +7

      ความต่างคือ ความร้อนตอนปรุง เวลาในการใช้ประกอบอาหาร ประเภทของอาหาร(ปิ้ง ย่าง ผัด ทอด อุ่น หุ่ง ต้ม นึ่ง ตุ๋น) ของพวกนี้ต่างกันครับ
      พี่เจ้าของน่าจะพูดของเรื่องในการทำผัด ผัดแบบคั่วกระทะไปเรื่อยค่อยไปให้เกิดกลิ่นไหม้ และก็เทียบว่าแก๊สกับถ่าน อันไหนกลิ่นหอมไหม้กว่ากัน ซึ่งคือกลิ่นไหม้ แล้วแกก็เทียบกันว่าอันไหนใช้เวลาดีกว่ากัน อันไหนประหยัดต้นทุน เท่านั้นครับ

  • @skann3949
    @skann3949 2 года назад +3

    ชอบอาการฟรินหมูกรอบของฮารุมาก และชอบความ sustainable minded ของเจ้าของร้านด้วยการเลือกสรร container, fc Califonia (ผัดไทที่อเมริการาคาประมาณ 12 $ อย่างต่ำ = 360-400 บาท)

  • @kanokwan2516
    @kanokwan2516 Год назад +1

    ตามดูทุกเทป และเทปนี้ได้ความรู้มาก ๆๆๆๆ จากเชฟ 👍🏻👍🏻👍🏻❤️

  • @hedfang
    @hedfang 2 года назад +8

    เฮ้ยยย พี่ เพิ่งดู ภาคภูมิไทยเมื่อวีคที่แล้ว วันนี้พี่กายพี่ฮารุไปลอง เชื่อว่าหร่อยจิง

  • @aab3399
    @aab3399 2 года назад +7

    ส่วนตัวร้านนี้ผัดไทคือที่1ในใจเลยย หาแบบนี้ที่อืนไม่ได้จริงๆ ถ้าอยากกินผัดไท ร้านนี้ขึ้นมาอันดับแรกในหัวเลยย ถ้าใครชอบกลิ่นกระทะหอมๆเส้นนึบๆต้องลอง

  • @khunoil1982
    @khunoil1982 2 года назад +8

    อยากไปชิมอะ ชอบผัดไทยมากๆ🤤🤤🤤

  • @ottokha473
    @ottokha473 2 года назад +2

    จริงค่ะ ไม่มีหอมมาจากถ่านมีแต่กลิ่นไหม้หอมมาจากกะทะเหล็ก

  • @chanthonsombat9399
    @chanthonsombat9399 2 года назад +5

    อาหารไทยควรแพงได้จริงครับ แต่ค่าแรงในไทยมันจะไม่พอซื้อกินกันครับ

  • @babyKKfamily
    @babyKKfamily 2 года назад +6

    แงงงง เทปนี้เสียงก้องอ่ะ พยายามตั้งใจฟังมากเพราะชอบแนวความคิดเจ้าของร้าน ชอบเวลาคุนกายคอมเม้น

  • @elviaze2490
    @elviaze2490 2 года назад +1

    ชอบเทปนี้มากค่ะ ได้ความรู้เกี่ยวกับอาหารเพิ่มขึ้นมากค่ะ

  • @pattrairat3461
    @pattrairat3461 2 года назад +2

    อยากไปลองฝีมือเจ้าของค่ะ วันนั้นไปเจอเชฟ น้ำมันเยิ้ม เลี่ยน แต่หมูนุ่มจริง

  • @rcdriftforrberg8709
    @rcdriftforrberg8709 Год назад +1

    ได้ความรู้มากๆเลย😮 สุดยอด😊

  • @okimasu69
    @okimasu69 2 года назад +1

    ผมวาพวกผัดอาจจะมีกลิ่นต่างกันนิดหน่อย แต่ต้มแบบปิดฝาน่าจะเหมือนกัน ส่วนย่างเตาถ่านแน่นอน

  • @nijjareesuwanlers9895
    @nijjareesuwanlers9895 Год назад

    สมัยก่อนยังไม่มีถุงพลาสติก ใช้ใบตองและหนังสือพิมพ์รองอีกทีเชือกกล้วยผูกกลับบ้าน ผัดไทย ราดหน้า ผัดซีอิ้วฯ กลับมาถึงบ้าน หอมอร่อยมาก ราดหน้าอืด อร่อยสุดๆ😊😊🎉

  • @sutitartraiyawong4227
    @sutitartraiyawong4227 2 года назад +1

    ติดตามทุกคลิปจ้า

  • @SiBandOlM
    @SiBandOlM 2 года назад +2

    ค่าแรงถ้าได้มากกว่านี้ ราคาจานละ190ก็ไหวแต่ค่าแรงขั้นต่ำคงกินทุกวันไม่ได้😢

  • @sirinth9967
    @sirinth9967 8 месяцев назад

    ส่วนตัวมองว่า เสน่ห์ food woc คือกลิ่นไหม้ๆ ของไฟแรง 😋😋

  • @sakaoduanyongyuen9651
    @sakaoduanyongyuen9651 2 года назад +2

    เคยดูพี่เขาในรายการโต๊ะนี้มีจองคะ

  • @eggzaegg4233
    @eggzaegg4233 2 года назад +2

    ผัดไทยเริ่มต้นที่ราคา100บาท จับกลุ่มลูกค้ากลางถึงบนคับ

  • @nutthapatgess6069
    @nutthapatgess6069 Год назад

    เอ็นดูอิแม่ น่าร้ากกก

  • @natpaphat18
    @natpaphat18 2 года назад +3

    บอกเลยว่าร้านนี้อร่อยจิง ไม่เถียง แต่ได้น้อยไปหน่อยนะคะ และราคาก้อสูงไปนิส คะ

  • @fonrakbird
    @fonrakbird 2 года назад +1

    แต่ที่ tip sa mai จานละ500ก็ไม่ไหวนะคะ

  • @noparatopang8107
    @noparatopang8107 2 года назад +5

    ขอบคุณมายเช็ต ของเจ้าของช่องที่นำเสนอสิ่งดีๆๆให้คนดู🎉🎉🎉🎉

  • @arayaphotong937
    @arayaphotong937 2 года назад +1

    เชฟมีความรู้ด้านเคมีอาหารที่นำมาใช้กับการทำอาหาร ให้อร่อย

  • @พิชิตปิยะไทยเสรี

    10 fight 10 season 3 อยากให้พี่กายเจอพี่แท็คมากกว่าครับ

  • @nattharidaatthaprajong4041
    @nattharidaatthaprajong4041 2 года назад +1

    ร้านนี้พึ่งไปรายการโต๊ะนี้มีจองมา..อร่อยยย

  • @อรนุชเจริญวิหพันธ์-ป3อ

    อยากเห็นแท๊ก เลี้ยง3กุมารบ้างจัง

  • @Snom_klang
    @Snom_klang 2 года назад +1

    ตัดคลิปเพลงแทรกดังไปครับ ฟังคุยกันไม่รู่เรื่องเรย เสียงกลองอะไรก็ไม่รู้

  • @filmmthanyarat8539
    @filmmthanyarat8539 2 года назад +1

    เจ้าของร้านที่ออกรายการ who is my chef นี่น๊า❤

  • @gunnersfansss3999
    @gunnersfansss3999 2 года назад +3

    เจ้าของร้าน ความรู้โคตรแน่นน

  • @manowsominfinix1761
    @manowsominfinix1761 Год назад

    น่าอร่อยน่ากินมากค่ะ🥰🤤

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 2 года назад +1

    สนุกดีน่ากินมากจ้า

  • @jlpg7266
    @jlpg7266 2 года назад +5

    ช่องนี้ไม่มีอวยจ้า ใครตามจะรู้เนอะ
    ราคานี้อยู่ไกลก็ยังอยากไปกินเลยตามอร่อยเด็ดเลยครับบบ

  • @princewongphan9609
    @princewongphan9609 Год назад

    Pround มากผัดไท 😊

  • @BAIYOK_02
    @BAIYOK_02 2 года назад +1

    น่ากินมากก

  • @sudaratthammarong1923
    @sudaratthammarong1923 Год назад

    ขอฝากร้านด้วยนะคะ
    ผัดไทยสุดฉ่ำใกล้จะเปิดหน้าร้านเร็วๆนี้ค่ะ

  • @nattyyyyy21
    @nattyyyyy21 2 года назад +2

    รอดูต่ะ💙💙

  • @SamZapZap
    @SamZapZap 2 года назад +2

    วัตถุดิบดีรสชาติดีคุ้มค้ากับสิ่งที่ได้ลิ้มรสชาติครับ👍

  • @SPARKdevilboy
    @SPARKdevilboy 2 года назад +1

    เปิดเจอ 00.30 หิวเลย

  • @chutimathiabrit3259
    @chutimathiabrit3259 2 года назад +1

    น่าอร่อยมากค่ะ

  • @นักสู้168
    @นักสู้168 2 года назад +1

    1:54 พี่แท็ควิ่งไปไหน

  • @เอกกี้-ฐ6ฆ
    @เอกกี้-ฐ6ฆ 2 года назад +4

    อาหารไทย มันมีสตอรี่ ของมัน ต่างจากต่างชาติเยอะ

  • @malinnnnnt
    @malinnnnnt 2 года назад +2

    น่ากินมากกกก

  • @sujitrasubsirikeat1544
    @sujitrasubsirikeat1544 2 года назад +1

    เสียดายกินไม่หมด อยากกินแทน

  • @piyanan99
    @piyanan99 2 года назад +1

    I really enjoy watching this EP

  • @meoskogstad3348
    @meoskogstad3348 2 года назад +1

    💝💝💝รอจ้า

  • @A.ch777
    @A.ch777 2 года назад +1

    100 ถ้าอร่อย แล้วอิ่ม ยอมจ่ายค่ะ😁

  • @TTตามไปตําชาแนล

    คนที่9คือเก่าครับผม

  • @บุญเพ็งสระแก้ว-ภ5ร

    น่าอร่อย

  • @PatrickTide1
    @PatrickTide1 2 года назад +1

    น่าทานมาก ไปเปิดดูในแอป ทำไมเป็น 270 ไม่ใช่ 190 อ่ะ แพงมาก 5555

    • @littlen.5111
      @littlen.5111 2 года назад +1

      ถ้าเป็นแอปจะมีค่า gp ค่ะ ประมาณ30%ของราคาสินค้า ถ้าร้านไม่สมัคร gp ค่าส่งจะแพงมาก

    • @PatrickTide1
      @PatrickTide1 2 года назад +1

      @@littlen.5111 อันนี้ 50% เลย พงมากๆ

    • @PatrickTide1
      @PatrickTide1 2 года назад +1

      ผัดไทยหมูกรอบ 370 จิเป็นลม 😂

  • @moonlovegdiew
    @moonlovegdiew 2 года назад +1

    มาแล้ว

  • @sukanyaend
    @sukanyaend 2 года назад +1

    Must have this!!!

  • @เปาวลิตสุวรรณกิจ

    ชืวิต

  • @SPWMOBS
    @SPWMOBS 2 года назад +3

    วงการมายา555555+

  • @บัส-พ2ศ
    @บัส-พ2ศ 2 года назад +4

    เทปนี้พี่กายดูตัวเล็กไปเลย😂

  • @padeeainn5802
    @padeeainn5802 2 года назад +2

    ❤️💕

  • @พรจิตรชยประเสริฐ-ฮ9ฬ

    ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @bona8631
    @bona8631 2 года назад +1

    😍😍😍😍

  • @tamee9703
    @tamee9703 2 года назад +1

    😋😋😋❤️❤️❤️

  • @เปาวลิตสุวรรณกิจ

    ระวังคนชี่อเฟรืัวครับ

  • @ladyann621
    @ladyann621 2 года назад +1

    🎉🎉

  • @tanapornchangpinit1714
    @tanapornchangpinit1714 2 года назад +1

    3.10 น.

  • @preedawankumnokdee8609
    @preedawankumnokdee8609 2 года назад +1

    😮😮😮

  • @nuttnakluang2276
    @nuttnakluang2276 2 года назад +1

    ประเทศมีแต่เศรษฐีเหรอครับ? เลอะเทอะ

  • @pollee9167
    @pollee9167 2 года назад +1

    ขนมอะไรที่เป็นซองๆ ที่พวกคุณกาย คุณแท็ค กินครับ ???

    • @birdinusa3677
      @birdinusa3677 2 года назад +1

      แคบหมูครับ

  • @emmy_b_9312
    @emmy_b_9312 2 года назад +1

    น่ากิน ไหม้ๆนิสๆ

  • @eakapakk5199
    @eakapakk5199 2 года назад +1

    สำหรับผมเฉพาะเมนูผัดไทร้านนี้ไม่อร่อยและแพงครับเหมือนผัดซีอิ๊วมากกว่า ผมชอบผัดไทคิคูย่ามากกว่าครับหอมอร่อยแห้งกำลังดี

  • @ค.คน-ค8ฅ
    @ค.คน-ค8ฅ 2 года назад +2

    ค้าเเรงประเทศไทยเท่าไรบ่างพื้นที่ยัง300อยู่เลยครับ

  • @niceprompaison7577
    @niceprompaison7577 2 года назад +4

    ดูทุกอีพีชอบความจริงใจรายการนี้คะ❤️

  • @maprang3809
    @maprang3809 2 года назад +2

    ระหว่างเตาแก๊สกับเตาถ่านนี่ก็แยกไม่ออกเพราะที่คิดมันน่าจะเกิดจากความไหม้ความไฟของกระทะ

  • @slowlife_gaming5749
    @slowlife_gaming5749 11 месяцев назад

    ราคาถูกมากกินได้ทุกวันเลยคับแบบนี้