Los BORRACHUELOS de María Antonia, mi madre....típico de Navidad
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- Опубликовано: 8 мар 2021
- Como ya os comenté, en Navidad cocino los platos que nos hacía mi madre, hoy les dejo una receta que siempre hago en familia (aunque este año por el Covid con poquitos 😕) Se trata de un dulce navideño: “los borrachuelos de María Antonia” espero que os guste!!!
Son esas tradiciones que forman parte de la Navidad de cada familia 😍…
Ingredientes:
-Harina (aprox 1 Kg.)
-Aceite de oliva virgen 0,4
-Ajonjolí o mejor, si lo consigues, Matalauva (dos o tres puñados para aromatizar el aceite y dos o tres para añadir a la masa)
-Cáscaras de naranja
-Cáscara de limón
-Levadura
-Anís (tres cuartos de vaso)
-Licor de naranja (un chorrito)
-Vino blanco (medio vaso)
-Azúcar
-Una pizca de sal
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