Las mejores galletas de zanahoria que he probado

Si te gusta la tarta de zanahoria seguro que estas galletas te van a encantar porque saben muy parecido. Quedan unas galletas muy ricas y abizcochadas, con pepitas de chocolate en su interior y un glaseado de queso crema por encima que las va de maravilla.
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/ pasión por la reposter...
Ingredientes:
100 g. de mantequilla a temperatura ambiente
60 g. de azúcar blanco
60 g. de azúcar moreno
1 huevo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
200 g. de harina de trigo común
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
1/2 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de sal
100 g. de zanahoria picada o rallada fina
100 g. de pepitas de chocolate
Glaseado
75 g. de azúcar glas
50 g. de queso crema
2-3 cucharaditas de leche
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#galletas #cookies #carrotcookies

[@merchetamaritmartinez1957]

Hola preciosa , riquisimo como todo lo que haces , te he dejado un mensaje en el bizcocho de chocolate que hicistes , muchas gracias , besos 😘😘💋💫💫🎉😍🎀🎀💖💖🌻🌺🌷🎊

Hola bonita, muchas gracias. Perdóname porque no lo he visto, besos 😘😘

[@merchetamaritmartinez1957]

No te preocupes tesoro muchisimas gracias 😘😘🌷🌷🎀💖🌻🌺🌺🌹❤️❤️💫💫💋💋😘😘