Transition écologique des entreprises : les obstacles amont et aval [Jérôme Barthélemy]

On demande de plus en plus aux entreprises d’être actrices de la transition écologique. C’est malheureusement loin d’être facile pour au moins trois raisons. Premièrement, l’impact des entreprises sur l’environnement ne dépend pas uniquement d’elles. Il provient en grande partie de leurs clients et de leurs fournisseurs. Dans certains cas, il s’agit de sous-traitants de sous-traitants qu’elles ne contrôlent pas. Coca-Cola par exemple a fait des efforts significatifs pour réduire les quantité d’eau nécessaires à la production du célèbre soda. Il y a quelques années, il fallait 2,7 litres d’eau pour produire un litre de soda. [...]
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