香港美食 | 飲茶 | 點心 | 香港飲茶食點心! 旺角”米芝蓮”點心店 !? 食物竟然係微波爐翻熱😨 廚房一路煲煙一路工作😱

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 205

  • @iantam3086
    @iantam3086 Месяц назад +20

    😑全部食物, 無水份 似是微波爐翻叮, 罷鬼"米芝蓮" 煙民店 ! Thank you George ! 💜

  • @johnchan8988
    @johnchan8988 Месяц назад +36

    極度讚你, 廚房煲煙極恐怖, 極缺德, 應該舉報它, 二手煙 空氣極差, 點食???

  • @teresalam6246
    @teresalam6246 Месяц назад +25

    好多謝你,呢間不會去,翻丁個包俾客食都得,你講得啱,咁不如我去🍞店買,個流沙包嚇死人,個小籠包個賣相已知,可能擺左好耐又翻蒸,呢間嘢好恐怖好吾掂,仲要廚房食煙要報食環😡

  • @raymondwan4088
    @raymondwan4088 Месяц назад +18

    任何人在廚房食煙(包括老闆)都應該即炒。
    若果食煙嗰個係老闆,唔該執咗間舖,唔好累人累物。

  • @陳道明-v3v
    @陳道明-v3v Месяц назад +13

    💥無良食物館,竟然工作時食煙,不顧衛生,幸有義士真實報導,食客知導不幫襯。而家所見只係冰山一角,邪風處處,唯有提高警覺!

  • @HoHo-v4q
    @HoHo-v4q Месяц назад +4

    哥仔評論得好,贊

  • @jimchan4580
    @jimchan4580 Месяц назад +11

    感謝你的真實食評!支持你!加油!!!

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +1

      @@jimchan4580 謝謝支持

  • @ChungKuenLau
    @ChungKuenLau Месяц назад +1

    好多謝你以身試伏!實話實說,我至like! 😬👍

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@ChungKuenLau 謝謝支持

  • @hctang8101
    @hctang8101 Месяц назад +27

    全部預製來貨 加埋厨房求求其其處理 得出结果就是這樣 點解管理攪到咁~老闆志不在此 開食肆係有其他目的

    • @JimmyYuen-n1r
      @JimmyYuen-n1r Месяц назад

      所以我已放棄在香港食點心!

  • @cmleung2854
    @cmleung2854 Месяц назад +3

    鼓勵港人北上消費
    香港老闆真係有計 👍

  • @lemonorangecheunglemonorangech
    @lemonorangecheunglemonorangech Месяц назад +13

    翻叮 茶餐廳都食過 翻叮飯 樓主多謝你的親身分享👍👍👍👍👍👍

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +2

      我係有冒險精神,唔會怕嘅😂

    • @henryli7815
      @henryli7815 Месяц назад +2

      我讀飲食…做飲食
      彌敦道地舖…從來未有過…米芝蓮​@@GCFamily

    • @henryli7815
      @henryli7815 Месяц назад

      我讀飲食…做飲食
      彌敦道地舖…從來未有過…米芝蓮

    • @henryli7815
      @henryli7815 Месяц назад

      ​@@GCFamily詐騙,保留所有任何追究權利
      包括報警 及法律追究

  • @maychan2068
    @maychan2068 Месяц назад +2

    間嘢D野好鬼食,你講得啱D腸粉皮好難食價錢又貴,幫襯ㄧ次無回頭,絶對同意主講說話!

  • @konkei5680
    @konkei5680 Месяц назад +23

    好彩睇左片,唔會幫襯。

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +1

      @@konkei5680 都可以試下,可能你食嘅時候會唔一樣呢😃

    • @黃秀娟-y9z
      @黃秀娟-y9z Месяц назад +1

      腸粉好唔掂,應該不會放節瓜,是脆肉瓜吧.

  • @ewnyMetroExpress
    @ewnyMetroExpress Месяц назад +4

    Thank you for sharing!

  • @馬會職員
    @馬會職員 Месяц назад +7

    謝分享 太貴 可以其他選擇

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +1

      @@馬會職員 謝謝支持

  • @chautancheong8790
    @chautancheong8790 Месяц назад +2

    🎉🎉🎉多謝提醒呀

  • @patrickchan8565
    @patrickchan8565 Месяц назад +4

    非常欣賞真實食評吊得精彩👏👏👏,個叉燒腸D係翠肉瓜唔係節瓜

  • @mingkitdiu5065
    @mingkitdiu5065 Месяц назад +2

    之前有去火炭點心堂食過,全部即叫即蒸,可以去試下

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@mingkitdiu5065 係唔係藍色嗰間?

    • @mingkitdiu5065
      @mingkitdiu5065 Месяц назад +1

      ​@@GCFamily在協力工業大厦,火炭路果邊是正門,門口是灰色,沒有招牌的

  • @Chloe-ix2fp
    @Chloe-ix2fp Месяц назад +7

    腸粉裏頭嗰啲係脆肉瓜,唔係節瓜,不過未見過腸粉會放入瓜囉!失敗之作!

  • @anthonylee9944
    @anthonylee9944 Месяц назад +6

    辛苦哂

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +1

      @@anthonylee9944 謝謝支持

  • @yiuchan2047
    @yiuchan2047 Месяц назад +6

    谢谢佐治哥,親自试吃,及介绍👍🏻👏🏻💪
    这間是好彩集团旗下的`,话点心精店,😃,不过在前少少那間好彩我上週去飲早茶,结果是差,
    经过佐治哥品尝,有此经验,真的唔駛去了,同意在大街,装备也可以,但出品很差,同時價格,又不是便宜,附近也有一間百好式百滙,更胜一筹,这間对面,也有間金御也不错的,可試,谢谢佐治哥分享飲食情鞭😅😂👏🏻👍🏻

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +1

      @@yiuchan2047 有機會試下😃

    • @chowhalau8923
      @chowhalau8923 Месяц назад +2

      對面金御ok桇

    • @魏不羡-q7m
      @魏不羡-q7m Месяц назад

      好彩酒樓的柒头出來攪,買的制成品返來賣,

    • @sisy258abc
      @sisy258abc Месяц назад

      這間係垃圾餐廳,全部都係預制點心。

  • @fuifuikong9285
    @fuifuikong9285 Месяц назад +4

    都是从雪櫃出來的 微波爐叮一下

  • @franklau1209
    @franklau1209 Месяц назад +6

    腸粉一定翻翻蒸才會咁淋呀

  • @laphanchan3116
    @laphanchan3116 Месяц назад +4

    睇落冇一樣點心係掂仲要價錢貴過酒樓,最離鋪係果過流心奶皇包蒸到過晒龍,所有點心蒸到過龍成班點心佬掛住食煙冇較鐘睇時間,基本上點心每一樣都要較時間先至唔會過龍

  • @温智顺
    @温智顺 Месяц назад +9

    係香港下午茶都坐唔滿桌,正常下午茶都坐滿八成至九成客,仲要係旺角。個流沙包好明顯係大陸食物工場做,雪得太耐,凝固左,你去香港舊式酒樓,就算叫奶黃包,麻蓉包,中間撕開,都拉撕2至4cm,我們俗語就叫食包要起沙,這就是雪藏同即日做的分別,個小籠包都好食物工場做,太定型,下次用筷子上下夾分開佢,如果肉有鬆散多數自做,雪藏多數只分開2件。叉燒包如果是雪臧應該會好少汁,但最近幾年食物工場的叉燒包會加勁多油,令到雪藏都會爆汁,但多食幾次就會很油。

    • @chowhalau8923
      @chowhalau8923 Месяц назад +1

      下午茶點心通常系清貨

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@温智顺 多謝意見,學到嘢🫡

    • @魏不羡-q7m
      @魏不羡-q7m Месяц назад

      @@温智顺 冇样点心有賣相,差到極,成班点心佬食屎忙,

  • @yatwangcho4731
    @yatwangcho4731 Месяц назад +2

    呢間點心店老闆原本係由好彩酒樓出身,佢響好彩嗰陣對點心出品都好高要求,以前好彩啲點心係非常出色,可惜宜家呢個老闆同佢啲手下已經人面全非😢

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@yatwangcho4731 其實香港請合適的人真係唔容易,要請好員工更加難。

  • @chinglim515
    @chinglim515 Месяц назад +7

    經常路過
    仲想去試吓
    (好在)
    「絕不會去」
    極差…....!

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +1

      @@chinglim515 😃

  • @number1ofchina
    @number1ofchina Месяц назад +1

    腸粉內係....翠肉瓜(吾係節瓜)😅

  • @johnli1139
    @johnli1139 Месяц назад +3

    好明顯用咗預制嘢! 我以為大陸先有,而家連香港都有依個情況出現,真是令我好失望😢😢😢。

  • @siuyinchan9580
    @siuyinchan9580 Месяц назад +6

    咸水角嘅功力係第一口咬落去之後,個圈口會自動彈開,似圓形,起碼皮的槳粉比例啱,和炸的時間係啱,呢個兩樣都唔合格,直情失敗。還未計餡的味道和餡料比例。同埋極度勸喻請不要去點心下午茶,九成賣剩蔗,最好早,午茶,師父才出馬。

  • @930helen
    @930helen Месяц назад +6

    佐治,那些不是鐵啦,是不鏽鋼😇

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +2

      @@930helen係呀! 一時口快,講錯咗。

  • @HoHo-zb5xi
    @HoHo-zb5xi Месяц назад +5

    主持你好.我希望你介紹德寶花園多點心餐廳謝謝你.你今次介紹這間餐廳很差好彩你介紹给我們知道真的好差👍🏻👍🏻👍🏻👊👊

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +1

      @@HoHo-zb5xi 好呀!有時間去試下。

  • @robertyau7120
    @robertyau7120 Месяц назад

    Nothing seems right for me, it's a no go for me. Thanks for letting us know... good job!

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@robertyau7120 👌

  • @LAMAR-on2sq
    @LAMAR-on2sq Месяц назад +5

    多謝拍片,呢間嘢賺唔到我錢😂

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +1

      @@LAMAR-on2sq🤣🤣

  • @STARZ_Workout_臉書hkstarzwf
    @STARZ_Workout_臉書hkstarzwf Месяц назад +4

    19:23 😏你個總結會唔會過份保守呀, 仲油麻地?直頭伏過伏明霞啦🤭🤭~

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +1

      好唔好留返畀大家決定😀

  • @義哥-k9z
    @義哥-k9z Месяц назад +3

    垃圾厨房工作時食煙最難頂!!好好食都唔會去, 老闆看到信息的話! 等於代錢落你過袋了!感謝報導這食煙訊息

  • @極樂1111
    @極樂1111 Месяц назад +5

    全部都係賣淨蔗咁=唔知翻蒸過幾次😂

  • @hingtai6787
    @hingtai6787 Месяц назад +1

    叉燒腸, 最怕加埋啲唔啦更既野入去

  • @KitLiu-q5q
    @KitLiu-q5q Месяц назад +1

    睇落好多都唔似即叫即整, 如果即叫即整食點心, 你可以去點心堂試下, 相比下差好遠😂

  • @shleung6622
    @shleung6622 Месяц назад +1

    😅我坐輪椅士應話不照呼阻住人所以我沒有入去😮

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@shleung6622 不會吧😃員工態度不錯。

  • @liron6851
    @liron6851 Месяц назад +1

    間嘢真係多得你唔少呀哈哈哈😂

  • @thowhy
    @thowhy Месяц назад +1

    隔住個芒都睇都D嘢唔得, 係唔係即叫即蒸真係睇得出, 更何況食, 俾呢個價錢不如直接去酒樓食仲好!

  • @spiderman_cycling_hk_stevem
    @spiderman_cycling_hk_stevem Месяц назад

    間野轉左手啦,十年前剛剛開頭幾年係非常好食

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@spiderman_cycling_hk_stevem 多謝資料提供😃

  • @竹清楓
    @竹清楓 Месяц назад

    阿姐好野,講真說話

  • @ChungKuenLau
    @ChungKuenLau Месяц назад +1

    已訂閲!cls

  • @STARZ_Workout_臉書hkstarzwf
    @STARZ_Workout_臉書hkstarzwf Месяц назад +5

    😅廚房佬擔煙呢一幕, 即時諗返起 1988年政府打擊非法流動熟食小販嘅宣傳片, 又係有條友擔住支煙咁喺度剪牛什🤭🤭....

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +1

      你咁講我都有啲印象,係有啲相似😂

  • @kalokpoon5330
    @kalokpoon5330 Месяц назад +6

    做過飲食都知道

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@kalokpoon5330 其實我知道眼不見為乾淨🤣但係畀我見到😃

  • @laiharchan5496
    @laiharchan5496 Месяц назад +7

    出品真係好差,多謝介紹❤❤❤

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +1

      @@laiharchan5496 謝謝支持

  • @KL-xv5gj
    @KL-xv5gj Месяц назад +15

    劣食,價錢唔平!睇到門面其實都知會中伏!

  • @Victoria-mv5mq
    @Victoria-mv5mq Месяц назад +1

    多謝你忠實的報導!可以去少一間!冇良心的食物館!唔怪之得咁多香港人北上搵食啦!

    • @lamhinglamhing1067
      @lamhinglamhing1067 Месяц назад

      你唔去呢間咪得囉,沇唔洗上大陸食吖,你有冇去過點小館吖,

  • @930helen
    @930helen Месяц назад +7

    感覺這家店有些是預製菜喔😂

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +2

      @@930helen 我都唔清楚😅

    • @930helen
      @930helen Месяц назад +3

      @@GCFamily 係呀,睇樣就似。我正在做資料搜集,準備回去吃一個月(包括廣東)😇你好厚道,說話不激烈、不扮專家;講解食物時又詳細,喜歡!加油!

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +1

      @@930helen 謝謝支持😃

    • @JimmyYuen-n1r
      @JimmyYuen-n1r Месяц назад +1

      @930 Helen 你覺得呢間嘢會有點心師傅即場整嗎?

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@JimmyYuen-n1r 不確定😃

  • @HKDJGOTZ
    @HKDJGOTZ Месяц назад +5

    香港依家大部份都系用機碎肉醬包燒賣食落完全無咬口❗手切肉做既食落有咬既口燒賣賣少見少❗

  • @高級地殼測量員
    @高級地殼測量員 Месяц назад +1

    我覺得佢應該改為「煙剷主理,翻叮點心」😂😂😂
    剛訂閱

  • @daysunny5187
    @daysunny5187 Месяц назад +5

    你累員工姐姐被老闆罵,不要再三提叮叮😂

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@daysunny5187 🤣

  • @STARZ_Workout_臉書hkstarzwf
    @STARZ_Workout_臉書hkstarzwf Месяц назад +3

    😏翻叮到咁鬼明顯, 邊到佢哋唔認㗎, 佢呢啲唔係叫老實, 係費事到時同個客喺度拗啫🤭🤭~

  • @cck3397
    @cck3397 Месяц назад +1

    食住煙,應該刨緊馬經。唔得閒即做未叮囉。😮

  • @jonyan3034
    @jonyan3034 Месяц назад +1

    @18.04廚房一路煲煙一路工作, 報1823 la! 為民除害. 尚品館黑名單!

  • @kwokonlo
    @kwokonlo Месяц назад

    同去7仔買點心丁無分別,係啲貨高級些😂

  • @yiuwaipang
    @yiuwaipang Месяц назад +3

    見過很多廚師,去完廁所無洗手添,係廚所直接走人,返去廚房,有無洗返手就不知了,所以以前好怕吃燒腊,同手握壽司

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      出街食飯,只可以話眼不見為乾淨🤣

    • @tongtong2035
      @tongtong2035 Месяц назад +1

      响商埸男厕見唔少啦,太X餐廳個燒焟佬,小完便,手都唔洗,即返去開工,認真勤力!

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@tongtong2035 好核突呀

  • @小民子-z5y
    @小民子-z5y Месяц назад +2

    蒸同叮係完全吾同,所以你全部嘢都係番叮,吾係番蒸,廚房慳成本,停左蒸爐,一有人叫就入微波爐,所以咩都咁乾囉

  • @amyleung849
    @amyleung849 Месяц назад +2

    感覺下午茶全部翻叮

  • @leocheng3890
    @leocheng3890 Месяц назад +1

    叉燒腸入便唔係節瓜 係翠玉瓜

  • @JimmyYuen-n1r
    @JimmyYuen-n1r Месяц назад +2

    我對香港現時的點心店已死晒心,因哀莫大於心死!唔同舊時啲酒樓有點心師傅坐鎮,一早四點返酒樓準備好點心,然後晏啲又會即場泡製即刻蒸。現在香港市面供應啲點心怎樣來,大家心照啦!

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@JimmyYuen-n1r 可能香港人工高,後生仔又唔想做咁辛苦嘅工作😃

  • @EddieKeung
    @EddieKeung Месяц назад +1

    曾經幫襯過兩次,發覺食物質素越來越差,惟價錢卻越來越貴,再加上知道廚房員工吸煙,真的不會再光顧了。

  • @lilyyeung1779
    @lilyyeung1779 Месяц назад +5

    這間餐廳點心差到咁!唔會去囉

  • @劉貓仔-r1g
    @劉貓仔-r1g Месяц назад +1

    嗰個叫做翠玉瓜唔係叫節瓜

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@劉貓仔-r1g 係呀!🤣

  • @chunminglai3169
    @chunminglai3169 Месяц назад +11

    垃圾級別的點心😢😢😢
    本想去中環嗰間飲茶、睇完片之後就唔使試

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад +1

      @@chunminglai3169 😃

  • @alexlam3229
    @alexlam3229 Месяц назад +1

    執得啦,呢間野

  • @anthonyjohnson2172
    @anthonyjohnson2172 Месяц назад +1

    煲烟,港英时代大排档师父好平常,没人投诉

  • @TakHingLam
    @TakHingLam Месяц назад +9

    本想去幫襯,好彩睇到你條片😔

  • @AaA-np9gz
    @AaA-np9gz Месяц назад +7

    厨工做成咁差,人工$照收,求其做😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮

  • @pakhowong4133
    @pakhowong4133 Месяц назад

    呢個舖位之前幾間舖都做唔住😂, 一定有原因啦
    旺角咁多嘢食畀我都唔揀佢啦😂

  • @kwokkeungli2099
    @kwokkeungli2099 Месяц назад +1

    我幫襯過一次,質素比預期差好多,以後不會再幫襯

  • @laisamsam7223
    @laisamsam7223 Месяц назад +1

    嘩,,,,,,,,米芝蓮,唔係掛,功夫點心仲做得好過佢.

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      功夫點心😅

  • @Hkcityhunter
    @Hkcityhunter Месяц назад

    預製菜梗係即蒸啦

  • @芳E方
    @芳E方 Месяц назад +2

    腸粉係水同粉調配出咗問題

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@芳E方 我都係咁諗😃

  • @kwunmankan4543
    @kwunmankan4543 Месяц назад

    入去不食(錯) 點心 只食(對) 双奶, 得唔得呀!!

  • @laphanchan3116
    @laphanchan3116 Месяц назад +2

    咁既點心都可以係米之蓮咁好多酒樓都係米之蓮價錢仲要平過佢😂

    • @JimmyYuen-n1r
      @JimmyYuen-n1r Месяц назад

      米芝蓮嘜嬲信唔過,我一定band!

  • @tongtong2035
    @tongtong2035 Месяц назад +1

    3個人,食成3舊水,仲要咁既質数,正經d揾間酒楼仲好😂

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      食咗先知係咁冇辦法

  • @chaumeiling8551
    @chaumeiling8551 Месяц назад

    鐵兜😂

  • @rachelwong3034
    @rachelwong3034 Месяц назад +1

    翠玉瓜喙

  • @बाथरूमकहाँहैहिन्दीहिंदी

    成日叫人留港消費。香港飲食業真是冇得做😮

  • @Kelvin888
    @Kelvin888 Месяц назад +1

    在店內咁大声講佢哋吾好,吾怕他們聽到嗎?😂

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@Kelvin888 🙅

  • @cheungmy220
    @cheungmy220 Месяц назад +1

    見到啲點心都麻地!唔-會去食!

  • @timily2012
    @timily2012 Месяц назад

    一句講晒:早午市賣剩嘅就係茶市

  • @mingming2283
    @mingming2283 Месяц назад +2

    不是節瓜😮

  • @TinaTang-st6sc
    @TinaTang-st6sc Месяц назад +2

    老實亞姐會唔會got fired 😅

  • @PaulineTo-u6x
    @PaulineTo-u6x Месяц назад

    任佢食物質素幾咁好食,但廚房有人食煙就完全接受不到囉!

  • @Chloe-ix2fp
    @Chloe-ix2fp Месяц назад +3

    呢間嘢咁嘅食物質素,唔會幫襯啦!😤

  • @lilyyeung1779
    @lilyyeung1779 Месяц назад +4

    相信係大陸運來再加工,腸粉加蔬菜就知唔正宗啦!

  • @kingkwok6706
    @kingkwok6706 Месяц назад +1

    d點心賣相太差,睇見都覺不會好味道,怎會咁樣奉上給客人,多謝你的實言評語,留客,咁嘅品質出品怎能留客?

  • @UvuvwevwevweOnyetenyevweUg-z7n
    @UvuvwevwevweOnyetenyevweUg-z7n Месяц назад +2

    17:55 得嫁啦

  • @cheungsaikai
    @cheungsaikai Месяц назад

    黑名單!吾會去

  • @陳小薇-c1r
    @陳小薇-c1r Месяц назад

    😮睇完覺得糸預制菜 價錢也不平

  • @joviman9610
    @joviman9610 Месяц назад +2

    全是急凍點心

  • @ericyuen4417
    @ericyuen4417 Месяц назад

    😏幾個月冇去幫襯過🤔估唔到食物差咗咁多🙊

    • @ericyuen4417
      @ericyuen4417 Месяц назад

      米字蓮師傅攜手製造🤔可能係話佢哋係向 添好運點心 嘅食品工場取貨啫❓😅🤭

    • @GCFamily
      @GCFamily  Месяц назад

      @@ericyuen4417 🤣🤣

  • @honho7127
    @honho7127 Месяц назад

    如果有厨房佬食烟🤬应该係大排档等級😳样样点心减三分二價錢噉先至啱🤭呵呵呵

  • @leechikwan6874
    @leechikwan6874 Месяц назад +1

    兩個月前去過冇一樣點心係得,全部垃圾,以後都唔會去

  • @Kc28888
    @Kc28888 Месяц назад +1

    三架🚁

  • @samko199
    @samko199 Месяц назад +1

    可以免去 黑名單