Şöbiyet Evde Nasıl Yapılır?(Baklava Ustasından Püf Noktalarıyla)

👉🏻👉🏻Hamuru İçin
100 gr oda sıcaklığında margarin
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
1 yumurta
6 su bardağı un
👉🏻👉🏻İç malzemesi için
250 gr antep fıstığı
Kaymak
👉🏻👉🏻Hamuru Açmak İçin
Nişasta(buğday veya mısır)
👉🏻👉🏻Üzeri İçin
200 gr tereyağı
👉🏻👉🏻Şerbeti İçin
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 dilim limon

[@ay_se]

Ellerinize sağlık kanalinizdaki tüm videolar çok güzel çok önemli püf noktaları öğrendim sayenizde
Annemle biz de bayramlarda şöbiyet yaparız ve yerel sebeple ceviz kullanırız ama kanalınızı takip edenlere fikir olması açısından tavsiyem dilimleri döşerken kare tepsiye önce sırt kısmını sıralayın ardından dudak dudağa gibi açık kısmı sıralayın yani karşıdan bakıldığında saç örgüsü gibi olur ve daha çok dilim yerleşir
Yuvarlak tepside ise aynı yöntemi uygulamak için tepsiye sırt sırta olarak tam ortadan bir sıra döşenir ve karşılıklı olarak devam edilirse yine dolu dolu bir döşeme yapılmış olur
Bunu arkadaşlara fikir olması açısından söyledim inşallah beğenirsiniz 😊

[@kaderdemirezen6057]

Emeğinize sağlık emine hanım ben yaptım bu tarifinizi harika bir hamur oldu bende sizingibe çok büyük açabiliyorum😍🌷

[@nesriny4169]

Ya insan herseyimi guzel yapar ayni ben kactane yemek kanali takip ediyorum yok sizin gibisi yok gercekten samimi fikrim bi defa el beceriniz cok guzel

[@nazlii_bebek]

Sizi takip ettiğim için çok mutluyum sayenizde çok istedigim eşimin kızımın çok sevdiği şöbiyet baklava tarifini öğrendim.çok sagolun Allah razı olsun sizden.

[@muyesserkaplan9173]

Çok güzel yapıyorsunuz ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor

[@haticeaydoner604]

Harikasınız. Maşaallah Sübhanallah size. Allah razı olsun.

[@jacklinkapan7247]

zefkli. t arifleriniz icin cok tesekur ediyorum sizi seviyoruz emine hanim ellrinze saglik

[@durgulates6310]

Çok maharetli ve beceriklisiniz çok güzel baklavalar yapıyorsunuz ellerinize sağlık bende sizin videolari izleyip inşallah açmaya çalışacağım Allah gönlünüze göre versin her şeyi

[@semaoner9491]

O kadar güzel baklava açıyorsunuz ki Emine Hanım Size hayran kalıyorum Bravo size çok da güzel anlatıyorsunuz tebrik ediyorum

[@dilaraaktas3829]

Maşallah ne becerikli hanımlar var bu dünyada 😍

[@firdevsguney5612]

Sana hayran kaldım bütün tariflerine yufka açışına hepsi çok güzel teşekkür ederiz

[@gulhanm1228]

evet bende görünce ilk olarak beğen tuşuna basıyorum gerçekten su saate kadar izlediğim ve hıc begenmedıgım birşey yok çok marıfetlısınız tek kelimeyle harıkasınızzzz

[@BeraTatlidunyasi]

Gül Gül Teşekkürler 🌹

[@user-nk9th7lc6d]

Emine hanım merhaba ellerinize sağlık sizin sayenizde çok tatlı tariflerini sizden aldım çünkü sizin yapış olduğunuz bütün tatlılar ve börekler muhteşem teşekürler ediyorum kolay gelsin hayırlı iftarlar hoşça kalın Allah'a emanet olun

[@asikz7983]

izlemeden begeniyorm çünkü bu ellerden hersey güzel çıkar ablacm. emeğine sağlık Allah sofralarınıza huzur versin inşaallah♥

[@BeraTatlidunyasi]

Asi Kız ayyy çok teşekkür ederimmm .Allah razı olsunnn .amin inşallah 💐💐💐💐💐💐💐

[@45ykmz4]

Asi Kız bende,bu eller tam manasıyla usta ve maharetli 👌maşaallah.sonucu görmeye gerek bile yok.👏👏👏

[@azizbikhan3359]

Open

[@nazifacikgoz8]

nuretinbaydanan
baydan bayburt turkusu istiyorum

[@fatmayesilyurt9939]

irmikli tul pwrde tatlisi

[@Fatmagenc61]

Çok güzel görünüyo elinize sağlık.yoğurduğunuz hamurun hepsini kullanmadınız dört beze kullandınız verdiğiniz şerbet ölçüleri bi tepsi yani dört beze için.kalan hamurlardan kaç tepsi çıkar bir tepsiye göre hamur ölçüsü şerbet ölçüsü verseniz baya kafam karıştı

[@habucan6294]

Torunuma mevlüt yapacaz tatlılar benden bilgiler sizden o kadar çok araştırıyorum sizin gibi hamur açan yok maşaallah.

[@melahat852]

MAŞAALLAH SİZE ÇOK GÜZEL YAPTIĞINIZ YEMEKLER

[@nurklc956]

Siz kabartma tozu kullanmiyormusunuz

[@nesrintoker3456]

Bera Tatlı yapma tariflerini hayran kaldım.. o ustamaharetli ve üstün yetenekli parmaklarınızdan sevgi ve saygıyla öperim canım.. Allah sana maddi manevi keder vermesin inşallah iyiki varsınız.. ❤❤❤👍❤❤❤❤

[@gulderenduran2610]

Ayrıca yaptığınız her şey çok hoşuma gidiyor hayırlı cumalar ve ramazanlar

[@tevratham6868]

Çok güzel mutlaka yapmak istiyorum ellerinize saglik

[@BeraTatlidunyasi]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@Fatma-ry2qn]

Harikasınız ellerinize saglık.Keşke bizde böyle açabilsek

[@semaunal6673]

bir bayan olarak hayranlıkla izledim hamurları açmanızı tebrik ustalık bu olmalı

[@sadetgashi396]

Sema Ünal
sd

[@sadetgashi396]

m

[@dilekyldrm3888]

👏👏👏👏👏hamuru incecik actiniz ellerinize saglik

[@nihaluyan8099]

eline sağlik çok güzel görünüyor şöbiyet hemen denemek ıstiyorum

[@nihalozkara8327]

Böyle çarşaf gibi açmak bir sanat elinize sağlık 👏👏👏👏

[@birsenkzltas5819]

Masallah o nasıl yufka açmak👌🏻👏👏👏

[@gulizartuney7976]

Çok güzel elline sağlık hamurunu ve acmani çok beyeniyorum

[@BeraTatlidunyasi]

Gülizar Tuney çok teşekkür ederimmm 💐💐💐💐💐

[@semabulut4646]

Emine hanım merhaba ben evde sizin baklava tarifinizi denedim harika oldu teşekkür ederim şöbiyett de yapmak istiyorum fakat yufkaları üst üste dizdiniz diğer yufkayı açarken bir önceki yufka nerde muhafaza ediyorsunuz çünkü çok ince olduğu için hemen kurur gibi baklava da tepsiye üst üste dizdiğim için sıkıntı yaşamadım ama şöbiyet farklı lütfen bilgi verirseniz çok sevinirim 😊

[@duygukaya2207]

İyi günler Emine hanım tariflerinizi beğenerek takip ediyoruz ve uyguluyoruz tarifleriniz tam tutuyor ellerinize sağlık şöbiyeti bütün yapım aşamasından sonra sadece pişirmeden buzluğa atsak çıkarınca pişirsek aynı sonucu alabilirmiyiz

[@nimetharman2937]

Şimdi yaptim çok güzel oldu herkese tavsiye ederim teşekkür emine hanim

[@nesrintokman2976]

maşallah suphanallah hamur açmanıza bayılıyorum keşke bende yapabilsem

[@suheylaongel5425]

mukemmelsiniz Sizden cok ogreniyoruz

[@celalemujdeci]

Cok tesekkurler sayenizde evde sobiyet yapmis oldum.

[@zbzb3926]

Unun markası nedir katmer marka ile nasıl olur sizce sizi izleyince hamur açasım geliyo 😊

[@cengizbayindir2304]

öncelikle açtığınız hamur için sizi tebrik ederim.amatör olarak sinide teker teker açılabilecek eniyi hamuru açmışsınız.hamurun 3.48 deki havalanması bunu belli ediyor.size tavsiyem gerçek kaymak değil,sütü kaynattıktan sonra içine irmik dökülerek (1kg süte 130 gr irmik)yapılan ev yapımı kaymak daha iyidir.erimez.iki şeye dikkat etmek gerek.birincisi süt kaynadıktan sonra bir elinizde tahta kaşık irmiği ince ince dökerken diğer taraftan devanlı karıştırmak.irmiğin hepsini döktükten sonra bir dakika kadar kısık ateşte tutup krater içindeki fokurdayan lav gibi fokurdadıktan sonra tencereyi ocaktan alıp devamlı karıştırarak soğutmak.devamlı karıştırmak zor olabilir. o zaman 2,3 saat bekletip soğuduktan sonra üzerinde oluşacak tabakayı toplamak ve tabakayı çöpe atmak.yenilebilirde.ikincisi piştikten sonra tepsideki yağın hepsini süzmek.kolay gelsin.

[@gunayorhan1166]

Cengiz Bayindir p

[@muhammedkapakl5640]

ablacım hakikaten bu işin ustasısın hele hamur açma konusunda muhteşemsin helal olsun eline sağlık

[@BeraTatlidunyasi]

Muhammed Kapaklı Çok teşekkür ederim 🤗🌹🌹

[@muhammedkapakl5640]

Bera Tatlidunyasi ablacım yeri gelmişken bişey sormam lazım sana hazır yufkayla bu işi yapsam nası bi fark olur yani çok fark olurmu illa taze açılmış yufka kullanmamız gerekirmi?

[@BeraTatlidunyasi]

Muhammed Kapaklı Hazır yufkaylada yapabilirsiniz.Tad farkı muhakkak olur 😊

[@muhammedkapakl5640]

Bera Tatlidunyasi anladım teşekkür ederim emek olmadan olmuyo yani:)

[@semihasahin5266]

MAŞALLAH diyorum çok güzel görünüyorlar tatlılarınız muhakkak tadlarıda öle bence sizin tariflerden denicem umarım başarırım

[@ayseklc6984]

Ellerinize sağlik anlatımınız çok güzel teşekkürler kullandığınız unu isminid4 ögrene bilirmiyim

[@sevdayureklim..3838]

Kırk kere masallah abla cok guzel olmus bende yapıcam insallah

[@melihkral343]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş tatliyla şerbeti sıcak olunca yumusamiyormu

[@semayldz6397]

Harika çok güzel açıyorsunuz ben açıyorum ama kalın oluyor hamurum sert oluyor 5 kat koyuyorum tepsiye her katta 14 beze yapıyorum maalesef kat kat olmuyor her kat kalın bir yufka gibi oluyor o kadarda özenerek yapıyorum

[@cananarslan5287]

cok guzel bir tarif ozellikle puf noktalarini bizlerle paylasmaniz cok onemli hemen abone oldum elinize saglik

[@gulcedem3784]

Tek kelimeyle harikasınız! Şimdi su böreği yapıyordum hamurlarımı dinlendirirken videonuza denk geldim maşallah😊 Sizin kadar ustalaşabilmek dileğiyle😊

[@ellababaeva3724]

Ğünaydin. BAYRAMİNİZ MÜBARƏK. BU ƏZİZ BAYRAMDA SİZƏ VƏ ÇƏMİ MÜSƏLMAN BAÇİ GARDAŞLARİMA ÇAN SAĞLİĞİ UZUN ÖMÜR DİLƏYİRƏM. ƏLLƏRİNİZ VAR OLSUN . COX SAĞ OLUN...🤗

[@ahseneylulokur7283]

Harıkasınız maşallah ben sadece sızı cok begenıyorum sevgiler

[@aylaxd5993]

Evet emine hanim yatiklariniz taktire sayan imrenek izliyorum masallah supan allah kem goz den 1 kalite un kulaniyorsunuzbeli bence 1 numara konya hekim oğlu un bunu anlamistim saten yanilmadim

[@aycobac4487]

Çarşaf gibi maaşallah, diyecektim birşey yok şaşkın şaşkın ne kadar güzel açtığınızda bakıyorum👍👍👍👍

[@esintastan1148]

Sovyetler. Çok. Seviyorum.sizde.cok.guzel.yaptiniz.elinizesaglik.keske.yiyebilseM.

[@suzanuysal1143]

böyle bakinca cok kolay gibi geliyor, insanin yapasi geliyor resmen. ellerinize sağlik

[@BeraTatlidunyasi]

+suzan uysal inanın yaparsınız çok zor değil .çok teşekkür ederimm.

[@suzanuysal1143]

Bera Tatlidunyasi yok yok o yufkalari öyle acmak ayri bir marifet, maşallah diyorum. bugün yeni gördüm sayfanizi, cok beğendim. zamanla bütün videolarinizi bakcam insallah

[@sukriye4114]

Allah razı olsun ablacığım

[@nezahatbilgin2669]

Ellerinize sağlık baklava yapmayı severdim ama siz daha çok sevdirdiniz baklava açmayı çok kolaylaştırdınız sizin tarif ile yaptığım baklavaları herkes çok beğeniyor Trabzon Sürmeneliym bir Karadenizli olarak sizinle gurur duyuyorum elinize emeğinize sağlık şöbiyette kullandığınız kaymağın markası ve kalitesi nedir acaba

[@eminekaraman7515]

Ellerinize emeginize saglik gercekden cok harikasiniz

[@fundacakr6769]

Tek kelime ile mükemmel emine hanım elinize sağlık

[@user-nb6ko7vs1r]

Ellerinize saqliq inwallah, gozel xanim,,o elleriniz hec zaman yorulmasin inwallah

[@yaseminyaserkara7016]

Maşallah sübhanallah elleriniz dert görmesin müptelanız oldum ilk fırsatda deneyeceğim inşallah

[@biracizkul9170]

ah ah bende kadınım diye geçinip gidiyorum maaşallah sana öğrenemedim gitti oklavayla hamur açmayı...😳😳

[@roseblue8036]

تشكرات جزاك الله الف خير بس نتمنى إن تكتبي في كل وصفاتك بالعربي أو بالإنجليزي المقادير فقط وشكر ليك

[@filizcakiroglu3572]

Harika oldu elinize saglik

[@bestiepower1827]

Masallah diyorum baskada birsey demiyorumelinize saglik

[@BeraTatlidunyasi]

+Turkankoksal Koksal 😊😊😊💐💐💐💐💐

[@julia.angelova4516]

Elaine.kollarina.saalik.makine.gibi.yfkalari.achiorsyn🌷bravo🌷

[@sacideeralp5172]

elinize saglik allah razi olsun sayenizde tepsi tepsi baklava yaptim hemde hic bunalmadan teşekkür ederim tarifleriniz icin 😘😘

[@birgelisimsenfonisi8393]

hangi tarifini yaptınız

[@sacideeralp5172]

ölçüleri cay bardağı süt sıvı yağ iki yemek kaşığı sirke 5 buçuk şu bardağı un bir buçuk yemek kaşığı margarin 1 yumurta unu herkezin ölçüsünde ufak değişiklik olabiliyor belki 6 bardak olur bilemiyorum ben bu bayram ese dosta herkeze yaptim dene derim 😉😉

[@sacideeralp5172]

ben bu tarifle 60 beze çıkarıp 5er 5er actim sofram küçük olduğundan bu kadar ince acabildim çıtır çıtır 😉😉

[@mineozdemir2328]

Ellerine sağlık ablacim sıkı takipçinizim🤗🤗🤗

[@user-bb7rd1in1s]

واوووو عاشت ايدج روعه التركيه مدعه بابقلاوه

[@hulyayldzl4501]

Tek.kimeyle özetliyorum helal olsun ellerine sağlık abla saskinlikla izledim😂😂

[@gulsenbozdag6703]

Elinize saglik

[@BeraTatlidunyasi]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@tctc6892]

Çok güzel elleriniz dert görmesin acaba içine kaymak yerine sadece ceviz koysak olurmu?

[@filizsertepe5087]

öf öfff siz ustasınız..... maşallah.

[@BeraTatlidunyasi]

Filiz Sertepe Teşekkürler 💐💐

[@nagihannayan6672]

Ablacım elinize sağlık. Ev yapımı kaymak da kullanabilir miyim . Kaymak yufkanin içinden çıkıyor mu ablam

[@suyunkizi1228]

Çok beğendim ellerinize sağlık

[@gulercicek4981]

Hayirli Bayramlar canım uzun zamandır sizi takib ediyorum süpersiniz

[@beratsari3176]

Yemin olsun omrumde boyle guzel yufka acan bir sizi gördüm

[@rabiatercan2609]

Bu bir tepsilikmi tam ablacım ellerinize sağlık şu an yapiyorumda dönüş yaparmisiniz

[@haticeisitmen7928]

Cok gzl actiniz ya masallh

[@ulfetatalmis6709]

Hayatımda ilk defa şöbiyet yaptım. Görünüşü mükemmel ama tadına henüz bakamadım.Iftar edince yazarim.... 😀

[@melekinanmis7513]

bin kere masallahh elinize saglik Allah razi olsun

[@BeraTatlidunyasi]

+Melek İnanmis 😊😊😊😊💐💐💐💐💐💐💐

[@hmyrbisil6232]

ellerinize saglik cok guzel gorunuyor
Peki hemen ogun tuketmeyeceksek serbeti pistikten birkac gun sonrada isitip dokebilirmiyiz mesela Ramazanda yada Bayramlarda nasil yapacaz?
ertesi gun mesela kac gunde yumusar boyle serbetiyle baklava

[@ferittunc5416]

ablacim eline salik teriflerini beyenerk izliyorum ben hangi unu kullaniyorsun baklava icin cunku hamurun cok guzel aciliyor beni bilgilendirirsen cok menun olurum

[@habucan6294]

Emine hanım ellerine sağlık senin sayende çok kolay baklava yapıyorum önceden çile çekiyormuşum ama şimdi bera var yaşasın 🤗👏👏

[@ayselsalt7350]

Slm ortalama kaç tane çıkıyor şöbyet harikasınız elinize sağlık

[@bulbuldursun2588]

ellerine sağlik denedim cok güzel oldu

[@BeraTatlidunyasi]

bülbül dursun Teşekkür ederim 🌹

[@kevserar6572]

bülbül dursun kabartma tozu olmadan guzel oluyomu kabarmazki koydunuzmu lfn cvp larmisniz

[@ozlemcetin8027]

Sizin hamurlariniz cok guzel aciliyo ununuzun markasi nedir soylermisiniz

[@abdullahkayikci515]

Maşallh ablama çok güzel benm yerim yok açamıyorum

[@gokceyaman1354]

süper açtiniz elinize sağlık

[@ashram598]

ablacim ellerineze saglik..you're the best..I learned so much from you I really really appreciate you..you're so kind for sharing your talents with others thank you so much and God bless you.. canim banim:)

[@BeraTatlidunyasi]

Ashte Mos Thank you so much 😊💐💐

[@semraavc8598]

Çok güzel açtınız yufkayı

[@hulyabaltac834]

Ellerinize sağlık çooooook güzel

[@azermamedov9315]

ellerinize saglik abla cok guzel.patates nisastasi olurmu???bide uzum sirkesimi kullaniyosunuz? yazarsaniz cok sevinirim tesekkur ederim

[@user-fe2wr5sd1m]

Tesekur ederim cevapladiginiz icin:)

[@sukrancevik8412]

Şimdiye kadar izledim en guzel şobiyet tatlisi.Sirf bu yuzden abone oldum kanaliniza ellerinize saglik görsel olarakta cok guzel gözüküyor👍

[@BeraTatlidunyasi]

Sukran Cevik Çok teşekkür ederim 😊💐💐💐💐😊

[@haticesk8970]

Sukran Cevik .pacikanin mutfagi

[@aaykanseremet9217]

ablacim çok marifetlisin iki cesit tarifin var hangisini yapalim bikemedim

[@MELEKLEYEMEK]

Kaymak yerine başka birşey koyabilirmiyiz?

[@gizemkumdere]

Hazır baklavalık yufka kullansak olur mu

[@deryakara6154]

Iyi hossunuz ama birde şu sorulara cevap verseniz

[@canancagln4909]

eline koluna saglik çok güzel yufka aciyorsun😘

[@BeraTatlidunyasi]

+Canan Çağlın çok teşekkür ederimmm 💐💐💐😊😊😊😊

[@neclabeyazdogan8760]

Ellerinize sağlık

[@omermutlu4498]

Pişirip buzluğa atsak olurmu çıkardıktan sonra işitip şerbetini versek?

[@ilknurguvenli9097]

Emine hanım bayılıyorum tariflerinize öncelikle belirtmek isterim. Yalnız bir şey danışmak istiyorum, hani hep derler şerbetli tatlılarda illaki biri soğuk biri sıcak olacak diye. Biliyorum ikisi de sıcak diye belirttiğiniz ama sanki hamur yapacakmışım gibi geliyor elim gitmiyor fokur fokur dökmeye 🙈 eminiz değil mi 😂

[@demetguny8820]

Güzel görünüyor yapmak istiyorum bir sorum Var üst üste 3-5kat merdane ile açıp kesip yapsak olur mu böyle açamam çünkü

[@sunadagc8946]

Beğenmemek mümkün değil acaba sayfanızda fıstıklı sarma tarifi varmı ben göremiyorum ellerinize sağlık

[@rufamemmedova2271]

Bir kac gundur izlediyim yalniz wu baklava wovlarinizdi.tek kelime harika.enfes.wundan fazlasi olurmu bilmiyorum.Azerbeycandan sevgiler.

[@rabiakaya1965]

Rufa Memmedova 9

[@hhhhhg8019]

maşallah ne güzel bi hamur oldu bundanda böyle güzel bi tatlı cıkar işte süperr siniz ne desem az size Emineciğim ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık 👏👍😘😘

[@BeraTatlidunyasi]

+Meryem Tekin Çok teşekkür ederim 😊

[@sureyyabahadr1131]

Maaşallah Allah'ım nazarlardan korusun bende yeni abone oldum size, hayranlıkla izliyorum sizi