Merci infiniment d'avoir pensé à moi car je souhaitais une recette de pain à base de blé dur, je l'ai réalisé et le résultat est spectaculaire, c'est vraiment délicieux, merci encore 😘😘😘
Juste une mise au point. Qd on choisi le blé dur complet ou orge ou farine complète cest bon mais....? je les fait fermenter avc les levures chimiques blanches ou levure boulangère cest comme si vous manger juste la farine blanche car les deux levures ne sont pas authentiques comme nos bactéries lactiques donc il est préférable de faire soi même le levain naturel a base des farine complète ((avc le son)) pétrir bien une quantité salée et laisser reposer 2jrs on sent la fermentation rajouter de la farine complète grains huil dolive sel et pétrissez bien former des galettes laisser encore reposer... et enfourner à température élevée... le pain est un aliment prebiotiques qui nourrit la probiotiques et cest bon pour l'estomac et côlon... flaure intestinale Dr Faid channel français Dr Faid Faid plateforme français Cest un chercheur expert en science de LALIMENTATION.... Vius trouverez des vidéos en français et 5 autres langues ... bonne continuation Mme vis recettes sont toutes bonnes et réussies.
Hier, j'ai vu la recette de nuit sur RUclips à laquelle les petits pains devaient ressembler et je l'ai tellement aimée que je les ai faites hier soir, ils les ont beaucoup aimées et maintenant je la refais, merci beaucoup !!! 😘😘👍👍
Ça à l'air incroyable !! 😮 J'ai acheté de la farine de blé intégrale aujourd'hui, sûr je vais tester votre recette ce weekend ! Merci à vous de faire un tel partage ❤
vos pains sont juste magnifiques . Merci beaucoup pour toutes vos explications claires , simples . du coup je vais faire vos petits . j'adore votre façon de faire .
It looks great! May I please ask what type of whole wheat flour you used? Hard wheat, white wheat, red wheat? Also about what temperature is your kitchen? Thanks for any help!
Bonjour, merci pour votre recette qui a l'air délicieuse ! Je vais essayé ce week-end ! Sûrement une question bête, mais est-il possible de faire une partie de la préparation la veille histoire d! voir moins d'étapes le matin et pouvoir manger du pain chaud au petit déjeuner sans avoir besoin de se lever hyper tôt 😋. Mais j'imagine que ce n'est pas pour rien que les boulangers commencent tôt (ils font pas la même quantité aussi!) Merci beaucoup pour votre réponse :) ! Belle journée à vous!
Pourriez vous me montrer comment procéder sans la plaque sur un plateau de four normal ? Et je voudrais que vous me dites combien de grammes de levain à la place de la levure sèche et merci❤ si possible nous faire aussi des baguettes avec du levain c'est meilleure pour la santé j'espère que c'est pas trop demandé hhh😂
Bjr comme par hasard je suis tombé sur votre chaîne j'adore S'il vous plaît pour c mini pain je veux s'avoir pour le four on allume en haut et en bas en même temps ou ventilé c comment svp merci
Bonjour la recette de cette baguette complète a l'aire très très bonne! Je vais lessayer avec grand plaisir. Juste une question svp ; si je la remplace avec du lait tiède au lieu de l'eau tiède est ce que la baguette sera moelleuse intérieur et croustiante extérieure aussi ??? Car generalement le lendemain sa durcit rapidement, c pour en avour pour 2 jour temps qu'à faire.
il suffit de mettre dans un sac bien fermé juste après que le pain refroidi, et le mettre au frigo ou au congélateur, mais en tout cas vous pouvez utiliser le lait
Merci beaucoup pour votre temps et recettes. Ma farine de ble contient 14 g de proteines pour 100 g de farine. Est ce que je peux connaitre la proportion de la votre?
good morning. I fell in love with your recipe and had a go at making crispy baguettes. Unfortunately, it did not turn out well as aI used ATTA WHOLE WHEAT flour! Can you please advise me which four you use in your recipe. Thank you. Michel
i used "Five Roses" brand ordinary whole wheat flour, i am in canada not sure if you have same brand but just all purpose whole wheat will work fine also don't forget to follow all the steps of the video and you will have crispy bread😉
Salem 3alikoum. Je fais ce pain mais ma pâte est plus foncé. C'est la farine complète de Francine! Elle n'est pas si souple. Et la levée est plus lente. Dois-je laisser reposer plus longtemps ? BarakAllahu fik
J'ai tout fait comme indiqué, le pain a super bien levé, mais dès que j'ai mis un coup de lame de rasoir, ils se sont effondrés et n'ont pas levé comme ici ... Une piste ?? Qu'est-ce que je pourrais avoir mal fait ? Merci et bravo.
Bonjour ! peut on faire cette recette en boule ? façon hamburger ! si oui il faut faire des boules de combien en grammes svp merci infiniment pour votre réponse ! ( j'aurais aimé faire des hamburger maison avec ce pain ) puis je faire ce pain avec la farine normale ?
Thank you for this! I will try it soon. I believe that the French use spring wheat, instead of the hard winter wheat found here in the USA. Does it make any difference so as to require a recipe adjustment?
Merci infiniment d'avoir pensé à moi car je souhaitais une recette de pain à base de blé dur, je l'ai réalisé et le résultat est spectaculaire, c'est vraiment délicieux, merci encore 😘😘😘
Oh je le fais avec grand plaisir 😊 heureuse que vous avez aimé 😃😘
Juste une mise au point. Qd on choisi le blé dur complet ou orge ou farine complète cest bon mais....? je les fait fermenter avc les levures chimiques blanches ou levure boulangère cest comme si vous manger juste la farine blanche car les deux levures ne sont pas authentiques comme nos bactéries lactiques donc il est préférable de faire soi même le levain naturel a base des farine complète ((avc le son)) pétrir bien une quantité salée et laisser reposer 2jrs on sent la fermentation rajouter de la farine complète grains huil dolive sel et pétrissez bien former des galettes laisser encore reposer... et enfourner à température élevée... le pain est un aliment prebiotiques qui nourrit la probiotiques et cest bon pour l'estomac et côlon... flaure intestinale
Dr Faid channel français
Dr Faid Faid plateforme français
Cest un chercheur expert en science de LALIMENTATION....
Vius trouverez des vidéos en français et 5 autres langues ... bonne continuation Mme vis recettes sont toutes bonnes et réussies.
J'ai essayé votre recette elle est très bonne je la refais souvent merci
1like yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😍❤️👍
Hier, j'ai vu la recette de nuit sur RUclips à laquelle les petits pains devaient ressembler et je l'ai tellement aimée que je les ai faites hier soir, ils les ont beaucoup aimées et maintenant je la refais, merci beaucoup !!! 😘😘👍👍
Avec grand plaisir 😊 contente que vous avez aimé 😉
Merci de partager la recette. Des pains délicieux!!!
Ça à l'air incroyable !! 😮
J'ai acheté de la farine de blé intégrale aujourd'hui, sûr je vais tester votre recette ce weekend ! Merci à vous de faire un tel partage ❤
J'ai fait la recette aujourdhui et résultat magnifique et incroyable. Merci beaucoup
Excellente recette je l’ai réalisé avec succès en ajoutant un peu de sucre et un peu de matière grasse merci infiniment
Been looking for a safer alternative to white flour baguettes. Thank you so much!
Thank you very much for the lovely recipe 🙏🏻🍀👌
The best lovely recipe
vos pains sont juste magnifiques . Merci beaucoup pour toutes vos explications claires , simples . du coup je vais faire vos petits . j'adore votre façon de faire .
merci beaucoup pour ce beau commentaire 😊😍 et bon appétit d’avance 😉
Merci beaucoup pour cette recette c la première fois que je réussi une recette du pain après plusieurs essais franchement bravo 🎆
Ça fait vraiment plaisir 😊
Just made this and it’s super good! Thanks for sharing!
Merci beaucoup pour cette magnifique recette ❤❤
very good video. i like how you showed some steps twice. learned a lot. thanks.
Très bonne recette. J’ ai fait les mini baguettes ce matin ,elles sont sorties du four croustillantes . Merci .Keep up the good work 🙏🏽🙏🏽
😊
J'ai rien à dire c'est magnifique bisous ❤️❤️❤️
Merci 😊 ❤️
Merci pour ce que vous nous présenter c'est si délicieux c'est réussi, pourriez-vous s'il vous plaît faire du pain d'orge merci a vous .
Merci à vous 😊 c’est noté 😉
Bonjour
Merci pour ce délicieux partage
Wouah trop bon...
Excellente journée à vous
Merci et excellente journée à vous aussi 😊
Wow looks great and delicious 👏❤️
@Zeina Ali. Tu fais de la boxe, toi!🥊
Toutes mignonnes vos petites baguettes. Elles donnes envies de les croquer. Merci pour le partage. 👍🥖👌👏😋🌹📝
avec plaisir
Gostei da receita, fácil e saudável, mais uma opção de pão integral para fazer em casa. Obrigado.
ALGERIE/ALGER.....Merci pour cette recette ... c. Si facile ... rapide... et.. savoureux...
avec plaisir 😊
Thank you i tried your recipe it was very successful.
Formidable. Merci pour la recette!
Bravo 👏🏼 👏🏼 👏🏼
Bravo chef magnifique recette
Magnifique recette merci beaucoup je compte bien en faire aussi 👍😄 bravo j’aime tes recettes toujours bien réalisées je t’encourage à continuer 👍
merci beaucoup pour ce beau commentaire 😊🥰
Merci pour la recette je l'ai essayé et c'est vrait bon j'ai réussi mon pain
Best recipe ever! Thank you so much for it! ❤️🥖
Merci pour tous vos conseils explicites et pratiques 👌🏻👍🌹
avec plaisir 😊
جربتو هااايل ويقرمش يعطيك الصحة
Vraiment chapeau merci beaucoup j'adore
Bon résultat félicitation hakima d 🇩🇿
Ils sont magnifiques et tellement croustillant 🤗🤗🤗
Clean n neat👍
Merci pour la recette. Je l’ai essayé et c’est super bon !!!
bravo je vais le faire au plus tôt possible
Bonjour,
Merci pour votre partage :)
Peut-on rajouter des graines ? Dans ce cas faut-il modifier la quantité d’eau ? Merci :)
Thanks for sharing! I came from Nadia’s table and I’ll be looking forward to making your recipes that I’m sure my family will 💓 🍂🍁💕
Thanks 😊 I hope you will 😍
Ce croustillant si croustillant !!!! Mon ventre gargouille 😋
😁
It looks great! May I please ask what type of whole wheat flour you used? Hard wheat, white wheat, red wheat? Also about what temperature is your kitchen? Thanks for any help!
Tbarkalah wmachalah 3lik Ya3tik essaha j’adore 🥰 🥰🤲🤲🙏👏🏻👍🏼❤️
Merci beaucoup c’est gentil 😊
Москва. Спа-си-бо. Мне очень понравился ваш рецепт хлеба. Это вкусно я попробовала.
Спасибо
Pourriez-vous svp faire une vidéo de pain à base d’orge? Merci
C’est noté!
Looks great, definitely very healthy... Was it 100% wholewheat or mixed with all purpose flour?
Merci beaucoup merveilleuse recette de pain
Merci 😊
Bravo bravo
Franchement un grand bravo 🎊🎉 🤲👍🏼👏🏻
Merci ☺️
Bonjour, merci pour votre recette qui a l'air délicieuse ! Je vais essayé ce week-end !
Sûrement une question bête, mais est-il possible de faire une partie de la préparation la veille histoire d! voir moins d'étapes le matin et pouvoir manger du pain chaud au petit déjeuner sans avoir besoin de se lever hyper tôt 😋. Mais j'imagine que ce n'est pas pour rien que les boulangers commencent tôt (ils font pas la même quantité aussi!)
Merci beaucoup pour votre réponse :) ! Belle journée à vous!
merci pour le commentaire ☺️, oui vous pouvez le faire mais utiliser juste 1 càc de levure, et gardez la pâte au réfrigérateur durant la nuit
Merci beaucoup pour cette recette de pain ,bravo.
Superbe!
Se ven muy ricos muy doraditos saludos desde Monterrey NL México
Bonjour
Juste une petite précision
Le four, chaleur en bas et en haut ?
Merci
Beaux et sûrement bons ,bravo 👍
Merci 😊
Pourriez vous me montrer comment procéder sans la plaque sur un plateau de four normal ? Et je voudrais que vous me dites combien de grammes de levain à la place de la levure sèche et merci❤ si possible nous faire aussi des baguettes avec du levain c'est meilleure pour la santé j'espère que c'est pas trop demandé hhh😂
Merci pour la recette
Merci je vous félicite vous êtes une championnes 😍😍💯💯💯💯🌹
Avec plaisir 😊 merci pour ce beau commentaire 😉
Excellente recette
Merci ! mes petits pains ont été dévorés en 5 min ☺️👍
Ça fait plaisir ☺️
Is it necessary to keep water basin in oven while baking 🤔
Merci pour la recette. De Dakar. Senegal
Nice thank q👍🙏
Made it yesterday n it was yummy thnku
Très beau résultat 👍
Merci 😊
Bjr comme par hasard je suis tombé sur votre chaîne j'adore
S'il vous plaît pour c mini pain je veux s'avoir pour le four on allume en haut et en bas en même temps ou ventilé c comment svp merci
Merci je test actuellement, j'ai ajoute un peu de poudre d'ail et des graines de sesames dans le mix on verra :p
Avec du levain on aura le même résultat ?
Bon 🍞 pain merci chef
Bravo bravo bravo
Merci 😊
Bonjour la recette de cette baguette complète a l'aire très très bonne! Je vais lessayer avec grand plaisir. Juste une question svp ; si je la remplace avec du lait tiède au lieu de l'eau tiède est ce que la baguette sera moelleuse intérieur et croustiante extérieure aussi ???
Car generalement le lendemain sa durcit rapidement, c pour en avour pour 2 jour temps qu'à faire.
il suffit de mettre dans un sac bien fermé juste après que le pain refroidi, et le mettre au frigo ou au congélateur, mais en tout cas vous pouvez utiliser le lait
Merci pour cette superbe recette
Avec plaisir 😊
C'est un plaisir merci
Thanks for sharing, they look so good,
may I ask, could I use strong whole-wheat bread flour rather than plain whole-wheat flour?
yes!
دائما متألقة في وصفاتك.
Choukran 😊
Merci beaucoup pour votre temps et recettes. Ma farine de ble contient 14 g de proteines pour 100 g de farine. Est ce que je peux connaitre la proportion de la votre?
good morning. I fell in love with your recipe and had a go at making crispy baguettes. Unfortunately, it did not turn out well as aI used ATTA WHOLE WHEAT flour! Can you please advise me which four you use in your recipe. Thank you. Michel
i used "Five Roses" brand ordinary whole wheat flour, i am in canada not sure if you have same brand but just all purpose whole wheat will work fine
also don't forget to follow all the steps of the video and you will have crispy bread😉
Ils ont air trop trop bons
Oh oui je confirme 😉
Merveillaux!
الله يبارك فيك و يعطيك الصحة
شكرا 😊
thank you so much . perfect Video . Cannot wait to do these baguettes.
You’re welcome 😊😉
رائع جدا جدا جدا شكرا لك.
اَلسَلامُ عَلَيْكُم وَرَحْمَةُ اَللهِ وَبَرَكاتُهُ
شکرا لک علی الوصفة
😊
Salem 3alikoum. Je fais ce pain mais ma pâte est plus foncé. C'est la farine complète de Francine! Elle n'est pas si souple. Et la levée est plus lente. Dois-je laisser reposer plus longtemps ? BarakAllahu fik
oui, il est mieux d'adapter le temps de repos a votre type de farine
Good good 👍👍 thank
You’re welcome 😉
السلام عليكم بالتوفيق ومرحبا بك
Choukran 😊
Très bonne recette💝 Peut-on les poser sur une plaque avec du papier sulfurisé ?
Oui la plaque spéciale baguette n’est pas obligatoire
Bravo et merci
Merci pour cette recette
avec plaisir 😉
je viens de les essayé
Juste bravo
Merci 😊
C'est parfait ,,,,!!!merci ❤❤
Merci pour la recette yatik esaha
Avec plaisir 😊
Magnifique. 🙏
Merci 😊
Cest trop bon merci pour la recette j'ai manger 4 baguettes et je n'arrive pas m'arrêter c'est du gâteau
avec plaisir 😊 contente que vous avez aimé 🥰
Je vais tester et je vous dirai
bon appétit d’avance 😉
Bonjour, esque vous pouvez me dire quel miel vous utilisez et
Pour vos mains elles sont imbibés d 'eau ou d huile
Merci
J'ai tout fait comme indiqué, le pain a super bien levé, mais dès que j'ai mis un coup de lame de rasoir, ils se sont effondrés et n'ont pas levé comme ici ... Une piste ?? Qu'est-ce que je pourrais avoir mal fait ? Merci et bravo.
Bonjour ! peut on faire cette recette en boule ? façon hamburger ! si oui il faut faire des boules de combien en grammes svp
merci infiniment pour votre réponse ! ( j'aurais aimé faire des hamburger maison avec ce pain ) puis je faire ce pain avec la farine normale ?
Oui c’est possible, faites des boules entre 60 et 80g selon la taille que vous voulez
How much salt? You didn't mention
Thank you for this! I will try it soon. I believe that the French use spring wheat, instead of the hard winter wheat found here in the USA. Does it make any difference so as to require a recipe adjustment?
I m in canada, and we have the same wheat 😉
@@clicandbake662vos farines sont plus riches que les nôtres