Im Hannover Land ist so ein Grünkohl ungenießbar, erstmal viel gröber , nur Zwiebel und Kassler eventuell noch Bauchfleisch. Gewürzt mit Salz , Pfeffer und Senf . Dazu in unserer Gegend auf jeden Fall, ganz wichtig Bregenwurst . Gibt es auch nur hier in der Gegend.
Zum Grünkohl "NIE Wacholder"und auch kein Chilie, wenn überhaupt gemalenen Piment und ev Muskat oder bischen Senf und Zucker ,und dann Speck oder Kasseler mitkochen dann ein Bier dazu und keinen Rotwein !!!
Also ich finde das wunderbar was die beiden da machen 👍😊
Im Hannover Land ist so ein Grünkohl ungenießbar, erstmal viel gröber , nur Zwiebel und Kassler eventuell noch Bauchfleisch.
Gewürzt mit Salz , Pfeffer und Senf .
Dazu in unserer Gegend auf jeden Fall, ganz wichtig Bregenwurst .
Gibt es auch nur hier in der Gegend.
Bravooo
Ihr seid Super gut
Martina und moritz 😊
Leon kommt zu Paul
Hallo Leon mama hat mir gestern gesagt dass ich danke für liebe grüße
Wo ist der gaggenau backpf5
Wo ist der gaggenau Backofen
Ihr knallt in jedes Gericht Knoblauch und Chili dazu, das passt nicht immer ……
Zum Grünkohl "NIE Wacholder"und auch kein Chilie, wenn überhaupt gemalenen Piment und ev Muskat oder bischen Senf und Zucker ,und dann Speck oder Kasseler mitkochen dann ein Bier dazu und keinen Rotwein !!!
Erlaubt ist, was schmeckt. Dolce Vita!
@@Kosmolan ja aber hier geht es um die regionale Küche und wie die das macht.
Und die macht es halt nicht mit Chili und Wacholder.
üüüüüüüüüüüüüüüüüüü
üüüü
🎉
Salz , besonderer Geschmack….
Größeren Blödsinn habe ich noch nicht gehört ! Nicht nur von den beiden, auch von Lafer und co
Dachte ich auch immer, bis ich es probiert habe.
Schmeckt tatsächlich anders.
Die sollten beide mal zum Zahnarzt gehen. 🤗