Aprenda como fazer Bolo para 60 pessoas/ passo a passo completo
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- Опубликовано: 4 дек 2023
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INGREDIENTES DA RECEITA:
*Receita para massa
OBS Repetir a Receita são duas massas
10 ovos
10 colheres de açúcar 249gr
8 colheres de farinha 243gr
2 colheres de chocolate em pó 57gr
1 colhere fermento para bolo
*RECHEIOS DE CREME DE CHOCOLATE
2 caixas de leite condensado
6 gemas peneirada
3 colheres de chocolate em pó
2 colheres de amido de milho
2 caixinha da mesma medida do leite condensado de leite
*RECHEIO DO CHANTILY DE NATA
3 pote de nata 300g
275gr de açúcar
150 ml de leite
Para o chantilly de chocolate duas colheres de chocolate em pó
200gr de morango
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👩🍳Para você que ainda não me conhece eu sou a Tatiane Martim, Confeiteira há mais de 13 anos e busco através dos meus conteúdos, ensinar o passo a passo completo para a criação de deliciosos doces e salgados, te preparando para abrir seu próprio negócio e conquistar a tão sonhada liberdade financeira.
🧁Seja bem vinda(o) ao canal! Aqui você vai aprender tudo que um iniciante precisa para dar seus primeiros passos na confeitaria que é a minha especialidade e foco.
Confio em uma fórmula chamada "confeitaria na sua cozinha" que eu desenvolvi com muita experiência no ramo e ensino em meu curso e partes em alguns de meus vídeos.
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Boa noite querida da pra fazer com 6 ovos para um bolo de 2 quilos bjos fica com Deus 😘🥰❤️💋
Boa noite minha querida eu amo suas receitas e guando você faz receitas grande eu amo mais ainda bjos no coração e um carinho na alma susseso sempre
Tate, quantos colheres de açúcar. Para fazer a calda para molhar o bolo
Bom dia explicação ótima e bem prática e o melhor de tudo de graça com muitas dicas pra quem deseja aprender
Uma sugestão vc poderia fazer vídeo explicando como foi seu começo trabalhando em casa se tinha encomendas etc obg
Amei o seu vídeo. Vou te seguir agora. És muito didática e prática. ❤
Ficou lindo e com certeza uma delicia.
Valeu. Obrigada
Oi eu aprendo muito com você nota mil pra você
Obrigada Jurema!🥰❤
Amada gistaria de saber a medida dessa forma ,vou fazer sua receita e vai ser a primeira x que faco um bolo e pro meu netinho
Oii amiga! A forma tem 30 por 40 centímetros. 😘
@@tatianemartim7964 amda do céu arrumei esse tabuleiro 40x3o fiz meu bolo
A receita é perfeita maravilhosa deu certo
Agora vai fazer pro niver do netinho e do gênero
Tô toda boba super feliz
Nunca dava certo solava tudo
Só estragava material
Tate, minha forma 34×23 dá para fazer nela
Da pra fazer um desse tamanho com Massa branca pra eu aprender amada
Amei seu bolo amiga,quantos vc cobra em um bolo desse tamanho?estou começando a fazer e queria saber se vc vende por kilo ou tamanho e valores para ter uma base pois sei que temos que fazer a precificaçao
Oi
Eu tenho uma batedeira dessa philco , mas acho ela muito rápida, a velocidade lenta é muito rápida 😅😅😅a outra que eu tinha que estragou era da marca mundial, era perfeita, várias velocidades diferentes ❤
Amiga eu concordo com você sobre as duas marcas... Também já tive uma mundial e eu adorei, porém elas durou muito pouco tempo apenas 1 ano. E essa da philco tive uma antes dessa que durou 5 anos então comprei essa de novo. Um bjooo🥰❤
Bom dia gostaria de saber como vc faz mandar bolo pronto para cliente
Qual a embalagem?
Olá Maria Cristina! Eu tenho comprado as embalagens com tampa, como esse que fiz no vídeo, só esqueci de mostrar.
Assim que eu mando para o cliente em bandeja fechada com tampa. 😉
@@tatianemartim7964 legal muito obgda pra ter ideia de onde colocar ❤️❤️❤️
Quantos fatias esse bolo?
60 fatias amiga.
Muito obrigada. Deus continue te abençoando😍
Nao leva manteiga nem óleo nem leite passada é da certo!😮