спасибо большое....я тож так делаю...т.е сушу картошку и морковь...потом в блендере измельчаю в крупку и добавляю в супы (хорошо для деток,потому что они плохо едят варёную морковь)....
Отлично! Только в конце видео не написали, как его употреблять =). Я новичок в туризме, не в курсе. Просто кипятком достаточно залить потом или варить несколько минут надо?
Сушеный картофель в кофемолке не молотили, поэтому затруднительно ответить на ваш вопрос. Девайc для откачки воздуха из банок называется «набор ВАКС-82Б» (насос и 9 крышек) в блистерной упаковке. Производитель ООО ПКФ Исток г.Самара. ezidri-master.com/tovary/vakuumnye-kryshki-vaks.html
А можно узнать, хорошо ли хранится такой картофель? Я как то давно тоже делал такой, просто отваривал в воде 5 минут , и сушил. Положил в пластиковую 5-литровку и где то через полтора года он у меня там заплесневел. Всё выкинул. Хотя на вид он был полностью сухой и твёрдый как камень.
Скажите пожалуйста, а как полученный сухой картофель потом правильно готовить. Нужно ли заранее размачивать или можно сразу бросать в кипяток? И ещё, хотелось бы увидеть видео по сушке яиц. Спасибо.
Для экономии времени приготовления и соответственно топлива( если речь о походе), лучше замачивать. Например, на ужин что-то из картофеля, утром в пэт бутылку засыпаете картошечку, заливаете водой( на палец выше картофеля) и вперёд. Вечером настоявшуюся картошку готовите. Намного быстрее готовится, чем сухая. Проверено!
я поступал несколько иначе. Варил картошку в мундирах. Давал остыть. Чистил. Резал не кубиками а пластинками, т.е. картошка напополам, а потом на пластинки. Сушить пришлось тоже около 8-10 часов. Потом еще чуть пришлось досушивать на пергаменте. Ни в коем случае после одной сушки нельзя хранить в 3х литровой банке. В картошке остается еще чуть влаги. У меня через месяц в закрытой банке картошка заплесневела. Второй раз учел ошибки. Картошку досушил и при хранении в литровых банках все ок!
@@TatianaTortikЧтобы пюрэ получилось, сварите картофель полностью и помните его не добавляя ни жира, ни молока. При сушке эти продукты испортят вкус. Разложите помятый картофель на сеточки или пергамент и высушите. Потом все в муку на кофемолке. А уже при разведении кипятком добавляйте все, что душе угодно.
Здравствуйте автор. Что за модель картофелерезки? Сколько обзоров смотрел про сии приборы, все задаются одним вопросом к автору: СЛОМАЛАСЬ АЛЬ НЕТ? И те с сожалениями повествуют о хлипкости конструкции изгибе лезвий а так же о возврате в магазин после первого же раза. А у Вас смотрю, лихо она картоху распускает, аки дрова. Так что за моделька, ась?
Как белорус очень люблю картошку, но не для походов - как разнообразие в водники можно взять - но в пеший автономный от недели я лучше рис или гречку понесу - ИМХО мое мнение
Очень полюбился канал. Актуально в 21 году, как никогда!
Класс все четко ясно и понятно без всякого бла бла бла воспринимается хорошо
спасибо большое....я тож так делаю...т.е сушу картошку и морковь...потом в блендере измельчаю в крупку и добавляю в супы (хорошо для деток,потому что они плохо едят варёную морковь)....
Заслуженный лайкос и комментарий в поддержку канала и автора. Четко.Спасибо.
Прекрасный видео! Большая просьба продолжить на видео - как вернуть засушенные продукты к употреблению,т.е рецепты блюд.Спасибо!
Рецепты есть на нашем сайте в разделе Рецепты по продуктам. ezidri-master.com/
👍🏻👍🏻👍🏻
@@EzidriMaster если нет сушилки на чем можно сушить
Скажите, а сколько сушенный картофель может храниться в стеклянной банке ?
весы очень точные, правильно показали - в картошке действительно 80 процентов воды, в человеках тоже
Спасибо. А я в картошку, когда варю, бульонные кубики кидаю. Потом, когда в походе картоху готовишь, вкусненько получается
сушилка "изыди" неоправданно дорогое изделие.
Добрый день!
Подскажите пожалуйста,а как её потом использовать?нужно замачивать?
Здравствуйте! Не скажите, пожалуйста, как долго можно хранить бланшированный картофель?
Здравствуйте.
Кто подскажет. Как приготовить картофел фри для замарозки? Когда надо достал из маразилки и пожарил
Здравствуйте а что за сетка у вас на поддонах?
можно ли высушить картофель без сушилки?
Приветствую, а что за резалка для картофеля у вас ?
А брокколи засушить можно? если да, то снимите видео, плс...
Отлично! Только в конце видео не написали, как его употреблять =). Я новичок в туризме, не в курсе. Просто кипятком достаточно залить потом или варить несколько минут надо?
Как вариант сохранить лишнюю картошку не занимая морозилку и погреб консервациями.
А сколько минут проваривать картофель ?
Зачем её чистить?Можно сварить в мундире и потом очистить,и нарезать.
Спасибо за видео. Если сушеный картофель смолоть на кофемолке, то как его потом готовить? Что за дэвайс используется для откачки воздуха из банки?
Сушеный картофель в кофемолке не молотили, поэтому затруднительно ответить на ваш вопрос. Девайc для откачки воздуха из банок называется «набор ВАКС-82Б» (насос и 9 крышек) в блистерной упаковке. Производитель ООО ПКФ Исток г.Самара. ezidri-master.com/tovary/vakuumnye-kryshki-vaks.html
Спасибо.
Все зависит от сорта картофеля , есть каторый разваривается при баланшировке ,а есть более жесткие сорта . Какой у вас сорт?
Хочу увидеть приготовление чипсов.
*_Надо дыню так посушить целиком!_*
Почему так холодно в помещении?
Молодец !
а если не варить?
А можно узнать, хорошо ли хранится такой картофель?
Я как то давно тоже делал такой, просто отваривал в воде 5 минут , и сушил. Положил в пластиковую 5-литровку и где то через полтора года он у меня там заплесневел. Всё выкинул. Хотя на вид он был полностью сухой и твёрдый как камень.
Скажите пожалуйста, а как полученный сухой картофель потом правильно готовить. Нужно ли заранее размачивать или можно сразу бросать в кипяток? И ещё, хотелось бы увидеть видео по сушке яиц.
Спасибо.
Бросать в кипяток
Для экономии времени приготовления и соответственно топлива( если речь о походе), лучше замачивать. Например, на ужин что-то из картофеля, утром в пэт бутылку засыпаете картошечку, заливаете водой( на палец выше картофеля) и вперёд. Вечером настоявшуюся картошку готовите. Намного быстрее готовится, чем сухая. Проверено!
Marina Fedotova с
Спсибо
@@mimishkazver2603 спасибо!
Спасибо! Вот как надо снимать, без лишней болтовни.
*без лишней болтовни* так берите пример-не обижайте тех кто с разговором ролики делают-труд то не малый
я поступал несколько иначе. Варил картошку в мундирах. Давал остыть. Чистил. Резал не кубиками а пластинками, т.е. картошка напополам, а потом на пластинки. Сушить пришлось тоже около 8-10 часов. Потом еще чуть пришлось досушивать на пергаменте. Ни в коем случае после одной сушки нельзя хранить в 3х литровой банке. В картошке остается еще чуть влаги. У меня через месяц в закрытой банке картошка заплесневела. Второй раз учел ошибки. Картошку досушил и при хранении в литровых банках все ок!
+Антон Чумак
Благодарим за ваш способ сушки картофеля. Картофель в Изидри высушился хорошо влаги не осталось.
Отваривали до готовности или полуготовности?
@@TatianaTortik можно недоварити хвилин п'ять або зварити але не до стану щоб картопля розвалювалася на грудки
@@bilbosumking благодарю!
Хочу попробовать делать пюре быстрого приготовления...
@@TatianaTortikЧтобы пюрэ получилось, сварите картофель полностью и помните его не добавляя ни жира, ни молока. При сушке эти продукты испортят вкус. Разложите помятый картофель на сеточки или пергамент и высушите. Потом все в муку на кофемолке. А уже при разведении кипятком добавляйте все, что душе угодно.
Здравствуйте автор. Что за модель картофелерезки? Сколько обзоров смотрел про сии приборы, все задаются одним вопросом к автору: СЛОМАЛАСЬ АЛЬ НЕТ? И те с сожалениями повествуют о хлипкости конструкции изгибе лезвий а так же о возврате в магазин после первого же раза. А у Вас смотрю, лихо она картоху распускает, аки дрова. Так что за моделька, ась?
Секрет видимо
Сколько времени такой продукт может сохранятся в обычной банке?
Сушеный картофель очень долго может сохраняться в сухом месте. На протяжении трех или даже пяти лет он не утрачивает своих качеств.
Как белорус очень люблю картошку, но не для походов - как разнообразие в водники можно взять - но в пеший автономный от недели я лучше рис или гречку понесу - ИМХО мое мнение
А не логично было перемолоть до муки?
Почему-то смотря на результат сушки, я прямо ощущаю во рту "нежный и незабываемый вкус резиновой подметки".
+gmax2005
Вкусовые качества картошки ухудшаются незначительно.
Благодаря сушке можно существенно облегчить рюкзак для похода.
Ezidri Master вы прям живете в походах
А мне наоборот вкусненько, необычно,привкус чипсов есть:-)
И для похода, и для вахты, для рыбалки
И при отсутствия благ цивилизации в военное время...Спасибо.
И что потом с ним делать?
В задницу себе забей. Идиот. Это обзор для тех, кто в теме
Отличная музыка, не скажите название?
Ice Mc - Think About The Way
я вообще подумал, что это e-type, а вот оно как...
Норм музон качает ✋
И зачем это?
На период апокалипсиса, продовольственного криза или голодного бунта , в данный момент будет очень актуально )
или в поход
@@Vasya_V Для этого существует сублимация. Сублимированная картошка в сотни раз удобнее и дешевле. facepalm, короче.
выключил, когда положили укроп. Если люди так по зверски портят продукты, то теряется весь смысл просмотра
как укроп мог испортить картошку?
Просто ради чего столько гемороя?)
Dmitrii Cherenov Роллтон 240 грамм (1,8кг) пюре стоит 105 руб. Причем пачка заводская запаяна и асептически обработана...
Я сушу картофель для супов для вахты
Эту резину потом есть не возможно))) Нет вкуса и долго в готовке
Что за бред, я только что посмотрел?