KAHVALTILIK ZAHTER TARİFİ || HERKES BUNA BAYILACAK || KAHVALTILARIN YILDIZI ||
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Herkese yeniden merhaba. Ben Fatma Bayatlıer!! Bu kanalda benim yaşamımdan her an her şeye şahit olabilirsiniz. Alış-veriş, temizlik ve düzen, günlük vloglar, yemek tarifleri,pratik bilgiler ve dahası... lütfen kanala abone olmayı, beğenmeyi, yorum yapmayı unutmayalım. Desteklerinizi bekliyorum♡
Beni buradan takip edebilirsiniz!!
Instagram:
/ fatmaninmutfagicadf
Is birlikleri için:
cigdem.bayatlier@gmail.com
Fatma Hanım size de kızınıza da bayıldım.Ne kadar doğal samimi ve sakin sakin öyle tatlı anlattınız ki sağolun. Ben de Maraşlıyım mutfağa meraklıyım eşim zahter almış bir sürü tarife baktım bizim damak tadınıza uyan sizin tarif oldu hemen yapıcam sarımsak koymamaniz dikkatimi çekti.Saglikli günlerde güzel tariflerinizi izlemek dileği ile hoşçakalın
❤️❤️
Selamünaleyküm ben bu zahteri bir arkadaşın da yemiştim çok beğenmiştim ve arıyordum nasıl bulsam diye bugün evden dışarı çıktım bir baktım bir amca satıyor hemen aldım yapılışını da bilmiyorum RUclips'a gireyim dedim sizi gördüm ve sizden öğrendim yapılışını Allah razı olsun hayırlı günler
Valla çok güzel detaylı anlamışsınız bazı püf noktaları yeni öğrendim teşekkürler 👍
Çok güzel yıllar önce yemiştim kahvaltida peynirin yanında mükemmeldi sarımsakta koysak olurmu içine Fatma hanım
Ellerinize sağlık çok güzelmiş afiyet olsun size sebze kurutucu da onları kurutabilirsiniz
Ellerinize sağlık Çok güzel bir tarif oldu Hemen yapacağım Hatay mutfağı gerçekten çok zengin bir mutfak
İki senedir bu tarifinizi yapıyorum,eşim ve kızım çok seviyor, bugün yine yaptım...tarif için teşekkür ederim, ellerinize sağlık. ..
Afiyetler olsun canım benim
Limon tuzu yine limon kullansak olur mu acaba?
Ramazanlıkta yapmıştım oruçluydum sizin yaptığınızı birebir yaptım. Sonuç muhteşem oldu. Herkes çok beğendi.Sadece videonuz aşırı uzun 3 dakikalık birşey.
sahane ellerinize sağlık. ben de bugun aldım yarım kg birazdan yapacağım.
Aynı sosu biberiye otunda da kullanabilirmiyiz
Selamün aleyküm ellerinize sağlık bir sorum olacaktı bu zehteri yalnız zeytinlerin üstüne serpiştirerek mi yicez başka hangi yiyeceklere kullanabiliriz bu tarifi
Aleyküm selam teşekkürler ☺️ biz kahvaltıda tüketiyoruz peynirle vs ama tavuk et soslarken marine ederken de kullandığım oldu lezzet katıyor ama aşırı bir etki olmuyor tabi. Aslında bir nevi turşu diyebiliriz o yüzden yemeklerin yanında sıcak ekmeklere sürerek tüketebilirsiniz ☺️
@@FatmannMutfag teşekkür ediyorum Allah razı olsun
Allah razı olsun amin Çok güzel anlatıyor sun teşekkür ederim 😃
Ben de yaptım ama salça koymadım onun için çok lezzetli olmadı , pazarda bulursam aynı senin yaptığın gibi yapıcam
Ablacım birşey sormak istiyorum kuru kekikten olurmu yaşı yokta
Su an burda var bu kekik den ama biraz çiçek açmış toplanıp kurutulmaya uygun mu?
Cicek actıysa olmaz
Ellerinize saglık öncelikle Her yedigimizde üzerinde koyduğunuz poşet üstündemi kalıyo
Yağlı kağıtta koyabilirsiniz
@@FatmannMutfag teşekkürler
Başka kekiklerdende olurmu
Birde limon tuzu yerine kaya tuzu ile. Kurulurmu
Ellerinize sağlık limon tuzu yerine limon olurmu acaba
Teşekkürler, olmaz maalesef küflenme olur sadece limon olursa
tarifi yaptım bayıldım elinize sağlık
Zahter aldım ama salamura yapmadan tadına baktım birsz acı salamura acısıni alirmi almazsa yapmayayim kurutayımmi
Kaç gün beklemeli rengi donuyormu yani ne zaman yenir hale gelir demek istedim
Merhabalar; ellerinize sağlık. Harika görünüyor. Sarımsak ekliyor musunuz veya eklersek sorun olur mu?
Dışarda bozulur mu. İlla dolap şartmı. Yağ korumaz mı. Ayçiçek yağı ile yaptım
Dolapta olursa bozulmaz ayçiçek yağı pek tat vermez
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş nefis görünüyor
Kahvaltılık zahter tarifi diye aratarak geldim ve elinize sağlık diyorum 😊😊.
Ancak; susam,un ve kimyon,yenibahar gibi çeşitli baharatların karıştırıldığı kuru bir tarif daha var, pakette satılırken onun da üzerinde 'kahvaltılık zahter' yazıyor. (Esmergil diye bir marka) Sabah kâsede sadece zeytinyağıyla karıştırıp ekmek banarak yemiştim. Onun tarifini de çok merak ediyorum.
Demek ki zahter direkt 'kekik' demek☺
Bende cok severim onu ama hazır olanı sevmiyorum en kısa zamanda kuru zahter Tarifim de geliyor
Merhaba tuzu biraz fazla oldu ne yapmalıyım
Ben de pazardan aldım.bugun. kilosu 25 tl idi.. yapmaya çalışacağım
Cok iyi uygun fiyat
Kuru dag kekıgınden yapılırmı
Fatma hanım ben geçen sene aktardan kurusunu (kekik gibi) aldım, içinde saplar var ve hep ağzımıza battı, nasıl kullanacağım bilmiyorum ve o günden beridir kullanmadım, duruyor acaba bozulmuş mudur, bir de bozulmamış ise dipfrize koysam gerektiğinde çıkarsam olur mu? Bu konuda fikriniz varsa paylaşabilir misiniz?
Tavuk yemeklerine koyabilirsiniz güzel tat verir yapraklarını ayırıp koyun ama tavuk sosuna veya grip olduğunuzda kaynatıp içe bilirsiniz iyi gelir bunda sapları ile birlikte kaynatabilirsiniz ve bozulmaz difrize koymanıza gerek yok
Elekten geçirin saplar üstünde kalir çay olarak kullanırsınız. Elegin alta gecen kısmını da yemeklerde salatalar da kullanılır.
Kırıkkaleliyiz peryaşanı bizde yaparız elinize sağlık
Biz pazardan taze kekik aliyoruz bu gibi ben onunla yapıyorum
İlkdefa yapicsm inş güzel olur teşekkürler 🌺 elinize sağlık
Deneme amaçlı bir kavanoz almıştık Hatay’dan. Kahvaltılık olduğunu söylemişlerdi nasıl hazırlamalıyız ?
Teşekkürler videolarınız için :)
Siyah zeytin ile karıştırabilirsiniz veya peynirle de çok güzel olur
Siz Kibriselimisiniz benim Kibrisli arkadaşlarım var aynı onlar gibi konuşuyorsunuz
Fatma hanım elinize saglik limon suyu olsa olmazmi
Maalesef küfleniyor
Ellerinize sağlık hanım ablam mükemmel olmuş.bizde dağlarda çok olur,olmazsa olmazımız.
Salata kurutucusu ile kurutun çok iyi oluyor
Bizde kekik derler antalya da
Ablam ellerine sağlık çok güzel görünüyor ama keşke o nuşamba yerine 1 parça Yuvarlak limon kesip bastisaydiniz.
Hakikaten poset koymayin. Poset petrolun atik ürunüdur. Yani petrolden benzin ve bütan gazi elde edilirken geriye kalan çöpüdür. Gidayla temasi çok tehlikeli. Zeytinyaği asitli bir yagdir o naylonun icindeki zehirli maddeleri çözer ve gidaya verir. Yazık olur o kadar emege.. Ne guzel yaptiniz, kimyasal ilac kullanmayan bilincli bir bayansıniz, sağlıkli cam siseye de koydunuz..bunlarin hepsi cok guzel lütfen naylon poset kullanmayin limon gibi dogal seyler kullanin..
Sevgiler..
Çok bayıldım süper ellerinize sağlık
Tşk ediyorum canım
Hatayda yemiştim.
Elimize sağlık. Bugün Sapanca pazarından aldım ve nasıl saklarım diye düşünürken size rastladım.
Teşekkürler. 👍👏🏻🌹
Elinize sağlık,tuz kaya tuzu mu?
Evt
Limon tuzu koymasaydınız birde kapağını kapatmadan önce pilastik içeren poşeti koymasaydınız asit içeren bir besin yapıldı birleştiğinde yararı yerine zararını da artırmış oldunuz naçizane fikrim söylemeden edemedim emeğinize sağlık
Bugün sizin tarifinizle yapacağım tam zamanı
Ellerine sağlık cnm
Limon tuzu yerine limon koysam olurmu acaba
Olmuyor küflenir
Limon tuzu yerine sumak ekşisi koyabilirmiyiz
Olmaz
❤ZAHTERİN FAYDALARI NELERDİR? ❤ Esmergil Baharat ★ Başkent'te Hatay Tanıtım Günleri 2018
VİDEO: ruclips.net/video/4SftC85Q8Ko/видео.html
Hayırlı akşamlar sağol kızım ellerine sağlık güzel görünüyor afiyet olsun Konyadan selamlar Allaha emanet olun.
Cok tşkederim cnm
Hatay’ın mutfağı gerçekten mükemmel sizde bunu gayet iyi anlatmışsınız videoda emeğinize sağlık devamı gelsin🤗🤗🤗
Elinize saglik ilk kez gordum mutlaka yapacagim
Limon tuzundan dolayı çok ekşi oldu herhalde ayarlayamadım.Tadına da bakmadan kavanozlardım.Okadar ekşi ki zahterin tadını alamıyorum.Bir öneriniz var mı ziyan olmaması için?Şunda kullan.Şuna karıştırabilirsin vs gibi?
Zahter varsa üzerine ekleme yap canım inşallah düzelir
Şahane muhteşem mükemmel 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👌😋😋😋
Ellerinize sağlık abla ama işitme engelliyim duymuyorum keske alt yazılı olsaydı nasıl yapcgm duymazsam 🥺
Bugün aldım ben kilosu 35 den istanbul esenler'den.
Normal sıvı yağ olmaz mı. Merak ettim. Neden özellikle zeytinyağı
Normal zeytinyağida olur ama hakiki yağdan daha güzel oluyo hem hakiki yağ faydalıdır
Biber salçası yerine çemen kullansak olur mu?
Yok olmaz kötü kokar o zaman
Limon tuzu yerine başka bir şey kullanabilir miyiz?
Limon suyu da olur
Asiri tuzlu oldu bence okadar tuza gerek yok yag onu koruyo zaten limon tuzuda cok oldu bence
Limon tuzu yerine sumak konurmu?
Hayir canım sumak olmaz malesef
Dolaptan çıkarıp azar azar tüketsek sise bitirene kadar bozulur mu
Hayır ama zeytinyağının üzerini geçmesi lazim o şekilde istediğiniz sürede tuketebilirsiniz
İstanbul da bulamayiz
Limon tuzu yerine limon suyu olsa olurmu
Olur
Yeni gördüm eline sağlık bende denicem inşallah siz şu Zuhal topalda yemek yarışmasında gördüm sizsiniz galiba elinize emeğinize sağlık devamını eklerim takipteyim bu kalın yapraklı olanından olurmu
Taze olması lazım
2
Pazardan aldim da bazi yerleri ezilmis tabi siyahliklari var olurmu ki
Buzdolabındamı saklanacak
Evet canım
Zeytin yağı donar ama değilmi
Ben yaptm tarifinizi şuan dondu az az çıkarıp oda sıcaklığında eritecez sanrm
Evet yiyeceğiniz kadar çıkartıp 2dk beklerseniz yeterli
Elinize sağlık. Kuru zahterden yapılır mı bu şekilde acaba @Fatma'nın Mutfağı
Maalesef
Kuru zahteri zeytinyağı,tuz,limon suyu ile salata sosu ya da kahvaltılık yapabilirsiniz.ablanın tarifi salamura olduğu için taze ot lazım.
@@onurcukurlu938 teşekkür ederim deneyeceğim
Fatma hanım taze dağ kekiğini nerden temin edebilirim
Şimdi olmaz cnm ilk baharda pazarlarda satılır
Ayy abla canm çekti bende antepliyim annemde yapmış sabırsızlanıyorum getirmesini kahvaltıda süper olur ellerine sağlık
Afiyet olsun canım benim
Böyle yaş nerden alabılırım...bizim buralarda yok..ama yedım muhhhtesemmm
Nerede yaşıyorsunuz bilmiyorum ama ben bugün Suriyeli bir manavda buldum. Hataya özgü şeyleri suriyelilerde tüketiyor oralarda bulunuyor yeşil zeytin filan
Bugün aldım kilosu 22 tl Hataydörtyol.
İştah problemi var kızımda ne önerirsin abla
Peryavşan otu var aktarda bulabilirsiniz
Fatma'nın Mutfağı çok sağol ablacım.Senin tarifin ile zahteri yaptım çok sevdi çocuklar.
İyiki yapmışsınız çok merak ediyordum yapılışını. Elinize sağlık çok güzel görünüyor.
bizde çibrika diyoruz bursa
Pul biber koysak nasıl olur fatma hanım
Güzel olur
Salça yerine pul biber daha iyi olur..
harika yaptiniz ellerinize saglik
Bir süre sonra küflenmesini nasıl önleriz lütfen yazarmısınız
Üzeririni zeytin yagı tam olursa küflenmez dolapta saklayın
simdi bulunurmu bu ot mevsimimiki bizde yapalim
Tam mevsimi
Limon tuzu çok zararlı, limon tuzu yerine ne koyulabilir
Limon ama çabuk küflenir
Almanyadan selamlar benimde bahçemde var zahter denicem inşAllah kolay gelsin
Sonucunu bekliyorum...
@@FatmannMutfag eline sağlık güzel görünüyor da pek dolapta dönmüyordu zeytin yağı dolarda olsa olmaz mı.
Dışarda beklesek olmaz mı
Taze günlük yeşil zahter bulunur her yere gönderim yapılır fiyat 15 tl
Geçen yıl yaptım bu yıl yine yapacağım
Hangi mevsimde onu soylemediniz Mayıs mi
Evt mayıs
Salamura aldığım zahteri bu şekilde soslayabilir miyim??
Evet
Tarif için teşekkürler
Bende taze kurutulmusu var onlada yapabilir miyim ?
Hayır canım onunla olmaz malesef
Kuru kekikten yapsak olurmu?
Hayır olmaz
Sizin tarifinize göre yaptım ve çok güzel oldu ellerinize sağlık
Afiyet olsun sizinde ellerinize sağlık 😊
Hatay tarafının mutfağı muhteşem.
Ben de yapmak istiyorum ama çok yağlı olmadı mı yerken yağ tadı baskın olmuyor mu?
Bozulmasın diye yağ yerken tadı yok
Zahter biraz kararirsa bisey olur mu tamamen yesil mi olmasi lazim.
Yeşil güzel olur
Lemun tuzu ne işe yarıyor
tamda bu tarifi ararken rastladım size komşu oldum banada buyurun 🎁☕
Fazla yapılan kavanozlar nerede muhafaza edilecek
Buzdolabında
Zahter dediyin diyer adi biberiye mi bana açık larsan sevinirim
Yok dağ kekiği diğer adı
Evet biberiye
Hayır biberiye nin yaprakları sert ve etli yemeklerde genelde kulanılır ve daha ağırdır tat olarak. Zahter kekik aylesi dir. Hatayın iskenderun dağlarında yetişir. Baharda pazarlarda satarlar.
Şimdi tam zamanı bende sizin tariften deneyeceğim bakalım nasıl olacak
Selamünaleyküm canım yeni geldim abone oldum🌹🌹🌹🌹🌹
Memleket neresi bacim
Azerbaycanda merze otu dıyorlar
Malzemeleri yazar mısınız
Salca limon tuzu tuz zeytin yagı
Balkan göçmenleri sıbrışa yada çıbrıka derler. Abhazların da olmazsa olmaz bir baharattır. Abhazca atsıbra'dır ismi.
Biz bu zahteri nerelerde kullanabiliriz
Şimdi olmaz yazın pazarda olur cnm