a Zöldséges Medvehagymás orsó babos paradicsomos szószban

Szeletelj fel egy közepes fej vöröshagymát. Löttyints 2 ek. extraszűz olívaolajat egy nagyobb méretű, tapadásmentes serpenyőbe. Dobd a serpenyőbe a hagymát. Adj hozzá egy nagy csipet fokhagymachipset (malea.hu webhopban kapható). Ízesítsd borssal és egy nagy csipet sóval. Adj hozzá egy konzerv fehérbabot (cannellini a Lidlben kapható). Fűszerezd őröltköménnyel és füstöltpaprikával (Paprika Molnárnál kapható - paprikawebaruhaz.hu webshopon). Adj hozzá egy konzerv darabolt paradicsomot (a Lidlben kapható).
Forgasd össze és öntsd fel 5 dl vízzel. Végül adj hozzá 250 g medvehagymás orsót. Fedő alatt, rotyogtatva főzd 3 percig, majd pihentesd további 3 percig. Szedd tányérokba.
Jó étvágyat!