🍅HAMBUEGUESA VEGETARIANA🍔/NO CARNE/Una opción MÁS SALUDABLE👌

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🍅🍔RECETA DE HAMBURGUESA.
200g. Soya texturizada (hidratar por 20mi. con agua tibia)
1/2 Pimiento rojo picado en cuadros
1 Cebolla entera morada
1 cucharadita de sal
3 o 4g. De pimienta negra
3 o 4g. De comino en polvo
5g. Ajo en polvo
15ml. Aceite de oliva extra virgen
120g. Harina de garbanzo.
🥑MAYONESA DE AGUACATE
1 1/2 Aguacate
Pizca de sal
30ml Aceite de oliva extra virgen
El zumo o jugo de 1/2 limón
🧅CEBOLLA CONFITADA
1 Cebolla dulce
15g. Azúcar
Un chorrito de aceite para freír
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