Ki-Delicia Macarrão ao vivo

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • “KI-DELICIA MACARRÃO AO VIVO E BUFFET”
    Olá, somos do grupo KI-DELICIA, viemos através desta carta, apresentar nossas variedades de serviços que podemos oferecer em termos de comemorações.
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Комментарии • 93

  • @antonioribeiro2044
    @antonioribeiro2044 3 года назад +3

    O cozinheiro e fera viu,aqui em casa só falta todos ingredientes para fazer esse macarrão,mas amei a receita.kkk

    •  2 года назад

      Vlw

  • @lidiamaria3946
    @lidiamaria3946 4 года назад +2

    Me deu até fome👏👏👏👏❤🌿👀agua na boca! Hummmmmmmm

  • @MiguelRei_14
    @MiguelRei_14 5 лет назад +4

    Primeiramente parabéns pela variedade e pela técnica na cozinha, seu macarrão é lindo e deve ser muito gostoso. Moro no interior da Bahia, tenho uma pastelaria e muita gente pede o macarrão. Pergunta, vc já deixa o macarrão pré cozido e depois "esquenta" ele na água fervente enquanto prepara os outros ingredientes?

    • @fontenyo
      @fontenyo 5 лет назад +2

      Isso mesmo, macarrao pre cozido ao dente

    •  5 лет назад +2

      Oi boa noite obrigado pelo elogio
      Sim o macarrão ficar ao dente pré-cozido

    • @fallopes1562
      @fallopes1562 2 года назад +1

      Maristela você encontra tudo na marechal em feira de Santana sou daqui de saj interior da Bahia Vale muito a pena. todas as aulas do Vagner com a ajuda do Sebrae tu vai longe .

    •  2 года назад +2

      Obrigado!
      Pode contar comigo!

  • @joferreira7546
    @joferreira7546 3 года назад +1

    Olá boa tarde!
    Conheci o seu canal hoje e estou encantada com tantas delícias de macarrão kkkk chega dá água na boca 🤣🤣

    •  3 года назад

      Precisa ver no nosso restaurante, tem bem mais opções e diversos sabores já combinados.

  • @valerialopes8902
    @valerialopes8902 4 года назад +1

    Show. Amei. Parabéns

    •  2 года назад +1

      Vlw

  • @157fik
    @157fik 3 года назад +1

    Muito bom mise en place...

    •  2 года назад +1

      Vlw

  • @mazzolamazza6077
    @mazzolamazza6077 2 года назад +1

    Essas batidas na fritadeira é um saco.... mas, deve ser bom esse macarrão hein ?

    •  2 года назад +1

      Sim!
      Mas é nescessário!

  • @shamahmoveisplanejadossham1556
    @shamahmoveisplanejadossham1556 7 лет назад

    boa noite companheiro,parabéns pela apresentação do prato e pelas técnicas ali apresentadas.

    •  6 лет назад

      lucivaldo Miranda obrigado

    • @loirinha141
      @loirinha141 5 лет назад

      Queria y
      Receita do molho pode passa

    • @grazielesantossales8888
      @grazielesantossales8888 5 лет назад +1

      Vi tecnica nenhuma ali mas tudo bem

  • @joferreira7546
    @joferreira7546 3 года назад +1

    Que pena que não é aqui do Rio de Janeiro

    •  3 года назад

      Que pena

  • @rodriguesmelo444
    @rodriguesmelo444 7 лет назад +1

    Meu amigo excelente vídeo muito profissional!! me diz que ingredientes são aqueles verdes de la? espinafre? Tem muita coisa la com uma pinta deliciosa.

    •  6 лет назад

      Brócolis, salsinha e Cebolinha, manjericão

  • @JANAJFATST
    @JANAJFATST Год назад +1

    Tem telefone?

    •  Год назад +1

      16988524460

  • @janainaoliveira6535
    @janainaoliveira6535 3 года назад +1

    Você usa fogão a gás ou usa aquelas capsulas de gás?

    •  3 года назад

      Fogo

  • @vanuzapalomo4185
    @vanuzapalomo4185 3 года назад +1

    Pode usar fogão elétrico?

    •  3 года назад +1

      Não porque o fogo elétrico não consegue fazer os alimentos ficar flambado

  • @vanuzapalomo4185
    @vanuzapalomo4185 3 года назад +1

    Qto se cobra em média por pessoa , num evento?

    •  3 года назад

      Aqui na minha cidade eu cobro em torno de r$ 35 por pessoa para comer à vontade com no mínimo 3 horas de evento.
      Mas esse preço tem que ser considerado que é aqui na minha região, portanto isso tem que ser avaliado quanto que você gasta para saber quanto que vai ser cobrado.

  • @sereiaaquariana3248
    @sereiaaquariana3248 6 лет назад +1

    Eu amoooo!. Aqui na minha cidade o único restaurante que fazia macarrão ao vivo fechou! 😳😫😭😭😭😭😭😭

    •  6 лет назад

      Sereia Aquariana que pena

  • @josewidneylimadearaujo270
    @josewidneylimadearaujo270 3 года назад +1

    como faz rpa conservar o macarrão cozido. você cozinha ele ao dente?

    •  3 года назад

      Isso
      Tiro antes

  • @cassiodovalle4465
    @cassiodovalle4465 4 года назад +1

    Excelente!!!
    Teria disponibilidade para ministrar treinamento para 01 pessoa?
    Temos disponibilidade de ir até vcs.

    •  4 года назад +1

      oi bom dia, ainda não é possível pois estou em reforma

    • @cassiodovalle4465
      @cassiodovalle4465 4 года назад

      @ Ah sim, obrigado pelo retorno.
      Caso tenha interesse poderíamos combinar para Dez ou Jan/20.
      Combinamos data e valores.
      Grato!

    •  4 года назад

      Ok
      Vou analisar e entro em contato

  • @cidoequelfelippini55
    @cidoequelfelippini55 5 месяцев назад +1

    Quero por favor o contato de vcs.

    • @cidoequelfelippini55
      @cidoequelfelippini55 5 месяцев назад +1

      Seu telefone

    •  5 месяцев назад +1

      Chama no Instagram, lá tem o link do telefone,

    • @cidoequelfelippini55
      @cidoequelfelippini55 5 месяцев назад +1

      @ quero o telefone

    •  5 месяцев назад +1

      16993478892

  • @gabrielasouza8941
    @gabrielasouza8941 3 года назад +1

    Qual é a sequência de ingrediente para fazer este macarrão

    •  3 года назад

      Vai no meu Instagram ou Facebook
      Da um zum na foto
      Da pra ver
      Mas os primeiros é
      Bacon
      Calabresa
      Alho
      Cebola
      Tomate

  • @wilmarafreire339
    @wilmarafreire339 4 года назад +2

    Eita povo que reclama, haja paciência pra tá lendo comentários leso.

    •  4 года назад

      Kkkkkkkkkk

  • @janaidasilvalopes5206
    @janaidasilvalopes5206 6 лет назад

    maravilhosoooo

    •  6 лет назад

      Janai Da silva Lopes obrigado

  • @coisinhafofa2325
    @coisinhafofa2325 4 года назад +1

    Onde fica?

    •  4 года назад

      Somos de Ribeirão preto, mas atendemos toda a nossa região

  • @youareoffline-br
    @youareoffline-br 5 лет назад +1

    Com tantos ingredientes diferentes, é possível ter uma média do custo do prato?

    •  5 лет назад +2

      Aqui em minha cidade, um prato de macarrão ao vivo custa r$ 25 no shopping, em bairro custa r$ 15 o prato, mas nenhum dos pontos tem tantas variedades como eu tenho!
      Mas se eu tivesse um local fixo de venda, poderia cobrar de r$ 15 a r$ 17 por prato.
      Mas também isso varia muito de cidade para outra cidade.
      dei uma dica para um outra pessoa montar em uma outra cidade, e ele cobra r$ 20 por prato, pois na cidade não tem ninguém só ele.

    • @denisesousa674
      @denisesousa674 5 лет назад

      @ estou querendo monta na minha cidade que nao tem me passa dicas por favor

    •  5 лет назад

      @@denisesousa674
      Pode perguntar
      Qual sua dúvida?

    • @42karlla
      @42karlla 5 лет назад

      Precisa de algum tipo de licença?

    •  5 лет назад

      @@42karlla
      Não na minha região

  • @bruninho0258
    @bruninho0258 3 года назад +1

    Vc poderia disponibilizar ou vender a receita do molho ?

    •  3 года назад

      Faço auditoria, cobro um valor por isso, é um trabalho completo.

    • @faelzinsouza2855
      @faelzinsouza2855 2 года назад

      @ como faco pra pagar?

  • @akemigacha8684
    @akemigacha8684 5 лет назад +1

    Qts gramas de macarrao vem em cada porção?
    Obrigada

    •  5 лет назад

      Boa noite, eu não sei o certo pois nunca precisei, sempre faço a medida da Redinha que dá o total de um prato de macarrão

    • @deysefarias4739
      @deysefarias4739 2 года назад +1

      @ qual tamanho da redinha , como faço pra escolher o mesmo tamanho??

    •  2 года назад +1

      Não sei o tamanho, certinho
      Mas é quase do tamanho da minha mão dá mais ou menos em torno de umas 300 gramas de massa

  • @tameragonzalez6472
    @tameragonzalez6472 5 лет назад +3

    Tô com dó da panela

    •  4 года назад

      Kkkkkkkkkk

  • @joferreira7546
    @joferreira7546 3 года назад +1

    Esse molho branco como faz parecer ser maravilhoso 😋

    •  2 года назад +2

      É bem simples!

    • @faelzinsouza2855
      @faelzinsouza2855 2 года назад

      @ qual a receita hehe?

  • @luanaxavier7226
    @luanaxavier7226 5 лет назад +1

    Da pra ganhar alguma coisa? Pq é um prato bem cheio e ingredientes caros...

    •  5 лет назад +4

      Sim, dá sim!
      Porém vc tem que ter um ciclo de eventos constantes, tipo, eventos todos os finais de semana, pois alguns ingredientes você aproveita e o restante não, se você tem poucos eventos é muito difícil ganhar dinheiro, pois como você disse as coisas são muito caras,eu gostaria de cobrar um pouco mais caro, mas não posso por quanto a concorrência na minha cidade.
      Tem pessoas que cobra r$ 19 r$ 17 no macarrão ao vivo para comer à vontade, sinceridade não sei como conseguem sobreviver com isso.
      Já se você montar um restaurante e cobrar por prato, você irá ganhar muito mais, pois aí existe um limite de ingredientes.
      Como eu estou há 6 anos no mercado e tenho eventos toda a semana, consigo tirar um salário de mais ou menos R$5.000,00 por mês.
      Mas isso varia de região pra região.
      Tem lugares que o alimento é mais caro e outros lugares os alimentos são mais baratos

    •  5 лет назад +1

      Mas também depende do tamanho do evento que você pega, se você pegar evento só de 30 pessoas não ganha nada mas se pegar evento de 100 pessoas para cima, aí é bom

  • @donizetegoncalves7932
    @donizetegoncalves7932 5 лет назад +5

    Da tic de ficar ouvindo bater o pegador na panela nana nina não 👎o resto ta bom

    •  5 лет назад

      Só pra não ficar grudado ingredientes e acabar misturado com outro ingrediente
      E vc estivesse fazendo, também teria que fazer isso
      Ou ficar lavando toda hora, imagina a demora pra ficar lavando

  • @RaquelPereira-ce3og
    @RaquelPereira-ce3og 7 лет назад

    afff, que delícia!!!

  • @claracavalcante9017
    @claracavalcante9017 4 года назад +2

    Diacho de tanta batida meu irmão nunca vi isso

    • @sanmary670
      @sanmary670 4 года назад

      Verdade. .kkkķkk

    •  4 года назад +1

      As batidas são para retirar os vestígios de ingredientes que ficaram no pegador, pois se eu tiver que lavar toda hora não tem tempo para isso, imagine você ter que atender 50 pessoas no menor tempo possível, como que você vai ficar limpando o tempo todo com o pegador, melhor bater em retirar os ingredientes por isso próximo cliente pode não gostar de ingredientes que foram misturados.
      Se tiver alguma sugestão melhor pode me dar eu aceito.

    • @eusouofabio
      @eusouofabio 4 года назад +1

      @ só por curiosidade, não teria a possibilidade de ter um pegador pra cada item? Até pra evitar contaminação cruzada, já que tem proteína animal, grãos e etc? Só por curiosidade mesmo

    •  4 года назад

      Muito interessante a sua pergunta!
      Legal.
      Já pensei nessa ideia, já coloquei pegadores a mais, mas o problema é que atrapalha a velocidade do trabalho.
      Imagine você num evento com 200 pessoas,

    •  4 года назад +1

      Todas essas pessoas na fila esperando para ser atendido, cada pessoa espera no mínimo dois minutos para fazer um prato, multiplica pela quantidade de pessoas na fila,aí você vai saber quanto tempo o último da fila vai esperar para ser atendido.
      Deu para entender porque no meu caso tem que ser muita rapidez mesmo e não dá tempo de ficar lavando ou trocando de mão toda hora com um pegadores diferentes.

  • @marypereira5355
    @marypereira5355 3 года назад

    Nossa....q bateção 😑

    •  3 года назад

      É pq vc não tem experiência e nem sabem como é corrido fazer eventos para muitas pessoas, então não sabe o quanto demora pra atender todos se for ficar limpando um por um

  • @grazielesantossales8888
    @grazielesantossales8888 5 лет назад

    Pelo amor de Deus pra que graças vídeo é não ensina nada ridículo

    •  5 лет назад +11

      Quem te disse que é pra encima alguém?
      Tá escrito vídeo aula?
      Isso é um vídeo pra divulgar, e não pra ser vídeo aula!