Conheça a pratica "bean to bar". Ou: da semente à barra | AgroCultura

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  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 1

  • @zelitoa.s.2277
    @zelitoa.s.2277 2 года назад

    Infelizmente o Mercado do Chocolate de Qualidade não é a realidade para a maioria dos produtores, principalmente os pequenos produtores, que se apresenta nesta reportagem, há ilhas de sucesso. A maioria vive do Cacau Commoditie, que está passando por grandes dificuldades com custo dos insumos num aumento insuportável em relação aos preços relativos de hoje, e as baixas produtividades estão desestimulando muitos produtores. A maioria dos produtores não recebem nada pelos Serviços Ecossistemicos. Inelizmente a reportagem resumiu-se numa peça de marketing.