Pequena correção: a uva CARMÉNÈRE é de origem francesa, da região do Médoc, em Bordeaux. Ela foi levada para o Chile no início do século XIX. Na França, durante a praga da FILOXERA, ela foi praticamente extinta. No Chile em fins do século XX ela foi "redescoberta" através de pesquisas de DNA das plantas encontradas nos vinhedos chilenos. O Chile tornou-se referência mundial em relação a essa casta de uva tinta.
Frequentei aí algumas vezes quando ainda era Expand. Mais um dos lugares clássicos da região do Buraco do Lume que nem imaginava que tinha sobrevivido! Ótimo saber!!! 🎉 Abração e obrigado pelas dicas.
Clique no ícone da roda da Engrenagem (Detalhes) e experimente visualizar o vídeo no minuto 7:35 na velocidade mais reduzida possível, de 0.25 e verá como é interessante! 🤣
Definitivamente não dá para assistir os seus vídeos sem comer alguma coisa. Fiquei com água na boca, como sempre. Que opções maravilhosas você nos apresentou hoje. Obrigada.
Vou precisar ganhar na mega sena antes de experimentar/conhecer estas dicas gastronômicas apresentadas pelo simpático Marcelo. Me divirto só de pensar em poder gastar mais de 18,00 num almoço 🤔 (é bem mais em conta aqui no interior he he). Um dia, quem sabe! Ótimo vídeo, Marcelo, como sempre! ❤
Mais um vídeo impecável. Um prazer assisti-lo, sempre! Excelente essa mescla de locais mais sofisticados e populares! E quando há alguma cortesia, tudo fica melhor ainda....aquele agrado pela valorização do seu trabalho!! Grande abraço!!!!
Bom dia .. perfeita armonizacao. .. este canal realmente desperta .. cada vez mais fascínio ..comer bem .. está mescla de gastronomia muito bom .. sucesso
Pratos realmente bem apresentados e bem filmados . Parabéns ao restaurante que entendeu o que seu trabalho representa e fez uma gentileza muito simpática na conta .
Vinho é tudo de bom! A ideia é justamente essa, harmonização da casta certa com o prato adequado. Agora, em se falando de vinho favorito, as minhas uvas são Pinot Noir, Syrah e Cabernet Sauvignon!
Sim é sim, mas é inegável que preços mais caros possuem mais valor agregado, existe relatividade, nem tudo que é caro é melhor do que o que é mais barato, mas existe uma tendência que seja.
Oi, Marcelo, parabéns pelos vídeos. No caso desta visita ao Bergut, senti falta de explicação maior sobre a "taça" de vinho e seu preço. Vi o garçom servindo uma boa quantidade num medidor... Gostei disso, mas aí não vi explicação correspondente ao final. Abraço e continue o bom trabalho de divulgação.
Marcelão... tá almoçando bem, heim amigão?!? Gosto do Carménère, também, mas prefiro os Malbecs (só para manter a rivalidade Chile e Argentina) rsrsrs! Abração!
Depende amigo, tem muito valor nesse prato, só a carne demora 12 hora de cocção. Fora os temperos, o preço da proteína etc, tem muito valor agregado ao preço e ai sai mais caro mesmo, não tem jeito.
Parabéns! Apesar da " análise " da qualidade do chocolate usado na sobremesa ser "duvidosa" em virtude dos vários ingredientes que a compõe, desta vez você saiu do "quadradinho"; limonada suíça, bolinho de bacalhau, arroz com brócoli e pudim de leite!! Baita evolução!!
Pequena correção: a uva CARMÉNÈRE é de origem francesa, da região do Médoc, em Bordeaux. Ela foi levada para o Chile no início do século XIX. Na França, durante a praga da FILOXERA, ela foi praticamente extinta. No Chile em fins do século XX ela foi "redescoberta" através de pesquisas de DNA das plantas encontradas nos vinhedos chilenos. O Chile tornou-se referência mundial em relação a essa casta de uva tinta.
Isso ai.
Muito bom! Paranéns pela "molezinha" que você ganhou!
Gentileza rssrsrsr
Cara muito simpático e gente boa!
Obrigado!
Frequentei aí algumas vezes quando ainda era Expand. Mais um dos lugares clássicos da região do Buraco do Lume que nem imaginava que tinha sobrevivido!
Ótimo saber!!! 🎉
Abração e obrigado pelas dicas.
Valeu amigo.
Dez!!!! Imperdível! Não conhecia. Obrigada!
Espero que tenha gostado!
Putz, deu água na boca. Partiu Bergut amanhã!!! Brigadúúú!!!
😋
Na verdade eu tenho dó... todo esse seu sacrifício para mostrar-nos toda essa delícia do RJ! Parabéns pelo seu lindo trabalho. Nota dez!
Muito obrigado 😊
Clique no ícone da roda da Engrenagem (Detalhes) e experimente visualizar o vídeo no minuto 7:35 na velocidade mais reduzida possível, de 0.25 e verá como é interessante! 🤣
Definitivamente não dá para assistir os seus vídeos sem comer alguma coisa. Fiquei com água na boca, como sempre. Que opções maravilhosas você nos apresentou hoje. Obrigada.
🤗
Vou precisar ganhar na mega sena antes de experimentar/conhecer estas dicas gastronômicas apresentadas pelo simpático Marcelo. Me divirto só de pensar em poder gastar mais de 18,00 num almoço 🤔 (é bem mais em conta aqui no interior he he). Um dia, quem sabe! Ótimo vídeo, Marcelo, como sempre! ❤
passo sempre em frente, agora vou tirar um dia para ir lá, graças a sua dica fui na casa urich e amei demais a experiência
O vosso trabalho sendo reconhecido! Parabéns! ❤🎉😊
Muito obrigado 😊
Mais um vídeo impecável. Um prazer assisti-lo, sempre! Excelente essa mescla de locais mais sofisticados e populares! E quando há alguma cortesia, tudo fica melhor ainda....aquele agrado pela valorização do seu trabalho!! Grande abraço!!!!
Muitíssimo obrigado por sua mensagem e carinho.
Vá sempre assim! Seus vídeos do centro são ótimos!! Quando acabarem vá para Ipanema , Leblonne Copacabana!!👏👏👏
Assim espero rrsrs
Bom dia Marcelo Teresópolis também tá frio🌬mais um video maravilhoso e o restaurante Chiquérrimo
Aqui também está frio! Vamos em frente rssrssr
Bom dia .. perfeita armonizacao. .. este canal realmente desperta .. cada vez mais fascínio ..comer bem .. está mescla de gastronomia muito bom .. sucesso
Muito obrigado 😊
Tudo perfeito! Esse vinho é maravilhoso! Excelente escolha! A uva Carmenere é fantástica!
Muito obrigado pelo comentário.
Que belo sanduba não é mesmo caseiro da casa?
Excelente trabalho Marcelo!👏🏼👏🏼👏🏼🏆🏆🏆🏆
Muito obrigado
Incrível 🎉🎉🎉
Que maravilha de vídeo.
Com direito a um caldo de carne. Vinho e muita comida boa. Felicidades
Ficou muito bom
Essa comida me deu " água na boca"... Gosto muito dos seus vídeos.👍
Muito obrigado 😊
Bela Bruscheta! 😊
:=)
Pratos realmente bem apresentados e bem filmados . Parabéns ao restaurante que entendeu o que seu trabalho representa e fez uma gentileza muito simpática na conta .
Muito obrigado 😊
Vinho é tudo de bom! A ideia é justamente essa, harmonização da casta certa com o prato adequado. Agora, em se falando de vinho favorito, as minhas uvas são Pinot Noir, Syrah e Cabernet Sauvignon!
Viva!
É muito interessante assistir seus vídeos! Abraços!
Muito obrigado!
Vídeos nota 1 000...❤ obrigada Marcelo...
Eu que agradeço!😘
Ai elevou o nível
Hehehehe
Que maravilha.
Maravilhoso mesmo.
Entrada linda. Perfeita. Prato hiper perfeito e sobremesa nota 1000.
Obrigada pelo elogio!
Seu Canal já está fazendo a diferença....
Obrigado pelo carinho.
Show, Marcelo !
😁
Eta lele....hj foi um êxtase...valeu.😊
🤣
Abraaaaaaço
Abraço!
Parece excelente
Eu gostei muito.
Realmente a comida parece ser muito boa, enche os olhos, o vinho chileno dispensa comentários. Parabéns por mais esse belo vídeo.
É maravilhoso!
Bistrô maravilhoso
Muito bom!
valor é subjetivo marcelo......
Sim é sim, mas é inegável que preços mais caros possuem mais valor agregado, existe relatividade, nem tudo que é caro é melhor do que o que é mais barato, mas existe uma tendência que seja.
Adoro seus vídeos! Gostaria de vê-lo na Peixaria da Providência ganhador do comida di buteco 24
Sugestão anotada!
Valeu!
Muitíssimo obrigado!
Marcelo vitelo hummmm.
Excelente pedir o prato do dia 🎉
Verdade 🤗
Parece muito bom!
Muito bom.
Aprovado.
😁
Bom trabalho. Parabéns
Obrigado 👍!
Está subindo de nível muito rápido Marcelo, vai devagar se não a galera infarta com os preços 😂😂😂😂
🤣🤣🤣🤣
É hummmm pra todo lado. 😂
Estava muito bom!
Maravilhoso, tirando a parte do vinho porque não bebo
Hehehe
Hummm😋
Ficou muito bom!
Oi, Marcelo, parabéns pelos vídeos. No caso desta visita ao Bergut, senti falta de explicação maior sobre a "taça" de vinho e seu preço. Vi o garçom servindo uma boa quantidade num medidor... Gostei disso, mas aí não vi explicação correspondente ao final. Abraço e continue o bom trabalho de divulgação.
Boa sugestão! Valor da taça é 35 dinheiros.
Vai no PALHETA! JOSE AUGUSTO
Dica anotada!
Chegava em 200,00 pagando tudo. Local maravilhoso.
Perto disso sim.
Faltou você informar o valor total sem as cortesias!
Tem os preços lá no cardápio.
Poderia ir na peixaria divina providência!
Boa sugestão. Anotado.
Só conhecia o de Ipanema, que não possui gastronomia 👍👍👍
Recomendo.
Fala aí XARÁ!
S.R.N. 🔴⚫️!
Oss🥋!!!…
Salve!!!
Marcelão... tá almoçando bem, heim amigão?!?
Gosto do Carménère, também, mas prefiro os Malbecs (só para manter a rivalidade Chile e Argentina) rsrsrs!
Abração!
Gosto muito!
Bem cario ne
Depende amigo, tem muito valor nesse prato, só a carne demora 12 hora de cocção. Fora os temperos, o preço da proteína etc, tem muito valor agregado ao preço e ai sai mais caro mesmo, não tem jeito.
Que delícia!!!!
Ficou muito bom!
Nesse ai é chuvisco de azeite
🤣🤣🤣🤣🤣
Cadê o Bolinho de Bacalhau???
Na próxima!
Parabéns! Apesar da " análise " da qualidade do chocolate usado na sobremesa ser "duvidosa" em virtude dos vários ingredientes que a compõe, desta vez você saiu do "quadradinho"; limonada suíça, bolinho de bacalhau, arroz com brócoli e pudim de leite!! Baita evolução!!
Agradeço o comentário Marcelo. Abraço!
Nunca passou pela sua cabeça que alguns restaurantes tiram a tampa do azeite e colocam óleo de soja!faça bastante chuva de "azeite "tá!
Da pra perceber bem o gosto diferente de um excelente azeite e acidez, de um azeite comum extra virgem e um óleo de soja.
Reparei que voce vai sempre num horario vazio. estou certo
Sim, não quero incomodar as pessoas e tbm é mais silencioso.
Eu comeria a entrada sem o garfo e a faca😂
Quase fiz isso, viu a dificuldade de cortar. rsrssr
Bistrô normalmente é caro.
Nem sempre