Adoro essa receita, minha mãe fazia muito. Mas como estou evitando frituras por motivos de saúde, faço a berinjela no vapor, rego com azeite e o molhinho de shoyu com gengibre. Não é a mesma coisa, mas fica uma delícia
Será q vcs poderiam dar dicas de como escolher os legumes (principalmente esses com cascas, que a gente não consegue visualizar o interior)? Às vezes, compro a berinjela e ela está linda por fora, mas toda preta por dentro!!!!
A berinjela não pode ter furos ou sinais de furos, se tiver é porque tem bigato🐛.Assim como o tomate, a maçã.Mas,se cortar e tiver um lá, dá pra retirar a parte afetada, e aproveitar o restante do vegetal, na boa.🧐😉
"Você sabia que dá pra descascar o gengibre com a colher?" Chocada fiquei quando descobri que tem gente que usa faca kk. Ajudava minha mãe a fazer shoga gari em casa e só imagino quanto mais trabalho teríamos usando facas ao invés de colheres!
Já assistiu Kimono Kitchen Mon? A Moe san ensina receitas japonesas para o mundo. Ela quer divulgar a culinária japonesa para o mundo. Vocês também poderiam abrir as legendas e disponibilizar o canal de vocês😁 creio que será um sucesso.
Eu prefiro ralar o gengibre contra a fibra mesmo pq daí ela vai ficando sem ser ralada e não precisa picar depois. Fora q eu acho q mesmo depois de cortar, fica fibroso do mesmo jeito.
Ao invés de fritar no óleo recomendo usar a airfry. Fiz no óleo e na airfry. No óleo ficou parecendo uma esponja cheia de óleo. Na airfry ficou show de bola.
Raspou a casca da gengibre com uma faquinha! As partes fibrosas da gengibre, eu pico coloco num frasco com tampa congelo, uso pra acrescentar no chá, faço um chá misto com várias ervas, aí coloco alguns pedacinhos da fibra da gengibre que dá um perfume delicioso. Assim não têm desperdício.
Butah no kakunin, por favor. E, por favor, ensina os candidatos do MasterChef a fazer Chyanko Nabeh porque 😱foi um quadro de horror e ouvir os chefes foi pior😳🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Descascar o gengibre com colher eu sabia mas o sentido da fibra não sabia, outro dia vi para guardar o gengibre no frezer qdo rala fica igual ao que vc cortou com a faca, ainda não testei.
Alguem me tira uma dúvida ? Quando eles usam sake e Mirin na receita eu fico confuso. o Mirin é um tipo de sake ? E o Sake que eles usam é o alcoolico ou os 2 são algum tipo de sake como condimento/culinário ?
O mirim é um tipo de sakê. Quando vc for na sessão oriental do mercado, ou em algum mercado de produtos orientais, vai estar escrito na embalagem "mirin". Vc também pode encontrar o sakê culinário, que vem em uma embalagem bem parecida com a do mirin. Os dois são alcoolicos.
Voltando aqui para dizer que dá certo essa receita! Fiz hoje e ficou muito bom!! 😋😋
Adoro essa receita, minha mãe fazia muito. Mas como estou evitando frituras por motivos de saúde, faço a berinjela no vapor, rego com azeite e o molhinho de shoyu com gengibre. Não é a mesma coisa, mas fica uma delícia
Eu adooooro berinjela japonesa!! Eu como crua. Corto fatias finas, tempero com limão siciliano ou cravo, sal e azeite. Fica muito gostoso 😋
Amei pois não dei fazer muita coisa com beringela
Que bom aprendi a descascar e a picar gengibre,com facilidade eu amo esse Canal haha...😍
Awnnnnnn 😍
Essa eu tenho tudo, agora sim, vou fazer com certeza
Aprendi agora com você. Obrigada 😊
Fiz hoje e ficou uma delicia! Comi cm arroz e costelinha de porco.. perfeito
Adoro berinjela obrigada 👏👏👏👏👍👍
Amo todas as receitas q vc prepara. É uma maneira simples, didática. Vc é DEZ! 😘
Olá.....seria possivel vc ensinar a fszer berinjela com missô..??? É uma delícia tb.....
Show de bola. Muito obrigado
Eu não sabia que dava para descascar o gengibre com uma colher. Estou passada, e adorei a ideia.
O mais legal do vídeo são as dicas, sabe aquelas que ninguém dá, o famoso pulo do gato. Obrigada beijos
Ummmm! Parece delirosa!
Eu amo beringela!
Gratidão! Por compartilhar conosco essa delícia!
Essa da colher eu amei!!!!
Tá vendo como o jovem ensina os mais maduros????
hehehehe valeu pela mensagem! :D
Gostei nunca comi berinjela.acho que vou testar essa receita.Obrigada pelo vídeo
Oloko!! Torcendo aqui pra você gostar :D
Gostei das dicas da Berinjela, do gengibre já sabia 👍🏻
Adoro a ardência
Muito legal ,não sabia da fibra do gengibre
Gosto e é muito prático
Vou fazer porque deve ser uma delícia. Eu amo berinjela.
Não sabia ,legal
Gosto demais de berinjela.amei!
Achei o máximo. Nunca tinha visto receita de berinjela frita. Amei.
Fica muito bom! =D
Fiz a receita e todo mundo elogios
Melhor canal do RUclips, TA MALUCO!
Isso é tuudoooo de bommm😋
Para mim é novidade
Vc explica muito bem
Suas receitas são ótimas!!
Eu amo berinjela e já fiz outras q vc ensinou.
Amei sua receita e amoooo beringela, vou comprar a beringela e vou fazer só de ver fiquei com água na boca.
Ai! Queria esse prato aqui agora para eu almoçar!😍
Show de bola parabéns
Adorei a receita e vou fazer, não sabia a forma correta de ralar o gengibre.
Parece bem gostoso. Vou tentar fazer em casa!
Amo berinjela 🍆, obrigada pela receita.
Será q vcs poderiam dar dicas de como escolher os legumes (principalmente esses com cascas, que a gente não consegue visualizar o interior)? Às vezes, compro a berinjela e ela está linda por fora, mas toda preta por dentro!!!!
Oi, Kellyn! Valeu pela sugestão de vídeo :D
A berinjela não pode ter furos ou sinais de furos, se tiver é porque tem bigato🐛.Assim como o tomate, a maçã.Mas,se cortar e tiver um lá, dá pra retirar a parte afetada, e aproveitar o restante do vegetal, na boa.🧐😉
Eu compro só as macias😁
Para mim velhas estão duras.
@@MiKi-ALu Muito grandes e macias costumam ter muitas sementes.👍🙂
nossa siiiiimmmmm
Show de bola
Vou ter que fazer isso hoje kkkk amo beringela
Para tirar a ardência característica da berinjela, após corta-lá da maneira do seu preparo, é só deixa-lá de molho em uma salmoura por uns 30 minutos.
Muito bom gostei
Legal gostei!
Receita simples e deliciosa
Uauuu Seidi,essa de descascar o gengibre com a colher eu não sabia😵
Eu adoroo🍆vou fazer😋😋
Dica boa é dica compartilhada! Conta pra gente se ficou boa depois que fizer! :))
Hmmm que delicia, pra mim a melhor receita com berinjela que comi até hoje é lasanha, que perfeição, levinha...
😋
Nossa, adoro essa beringela ❤️
queria uma receita do bolinho de nabo do mapu, é perfeito ❤️
Gostei da dica do gengibre 😄
É sucesso! :D
"Você sabia que dá pra descascar o gengibre com a colher?"
Chocada fiquei quando descobri que tem gente que usa faca kk. Ajudava minha mãe a fazer shoga gari em casa e só imagino quanto mais trabalho teríamos usando facas ao invés de colheres!
Eu usva a faca até hoje, hehehe! Ficava como um chimpanzé "descascando" o gengibre :
Nossa não sabia dessa dica da colher 🤯🤯
Dica de milhõessss! heuheuheueh
Gostei
Já assistiu Kimono Kitchen Mon? A Moe san ensina receitas japonesas para o mundo. Ela quer divulgar a culinária japonesa para o mundo.
Vocês também poderiam abrir as legendas e disponibilizar o canal de vocês😁 creio que será um sucesso.
Akemi vi seu comentário agora de pouco no canal do rodela sobre o shizo abe !
Eu prefiro ralar o gengibre contra a fibra mesmo pq daí ela vai ficando sem ser ralada e não precisa picar depois. Fora q eu acho q mesmo depois de cortar, fica fibroso do mesmo jeito.
Olaaaaaa😃👍🏼👍🏼👍🏼🙇🏽♀️🙇🏽♀️🙇🏽♀️💯💯💯💯
Beleza. . Fica melhor com mirim, e fritar somente com um pouco de óleo sem encharcar. . O restante esta perfeito.
😊
Hummm que delícia, vou fazer adorei ❤
Qual essa faca que foi usada?
Dá pra fazer na air frier?
Qual o tipo de óleo vocês usam para fritura?
Oie! Usamos óleo vegetal :)
Sera que da pra fazer na Airfryer?
Será que tbm funciona fritar na fritadeira tbm em ou só no óleo?
Funciona, sim! Tem vídeo no canal: ruclips.net/user/shortsGO0IaEw-qHE?feature=share
@@GoHanGo legal é que é mais saudável na air frayer fritura aqui em casa só quando fazemos sushi o hot holl
@@GoHanGo amo muito o seu canal
será que dá pra fazer sem ser frita .
Fritar na air fryer
Vou fazer eu gosto muito de berinjela 🍆😘
Conta pra gente se ficou bom! =D
sabia sim que descascar gengibre com colher de chá!👍
Amei, ficou super gostosa.
Ao invés de fritar no óleo recomendo usar a airfry.
Fiz no óleo e na airfry.
No óleo ficou parecendo uma esponja cheia de óleo.
Na airfry ficou show de bola.
Raspou a casca da gengibre com uma faquinha!
As partes fibrosas da gengibre, eu pico coloco num frasco com tampa congelo, uso pra acrescentar no chá, faço um chá misto com várias ervas, aí coloco alguns pedacinhos da fibra da gengibre que dá um perfume delicioso.
Assim não têm desperdício.
Suas receitas são maravilhosas, fáceis e deliciosas. Desnecessário que você é um charme de homem e muito 😋 delicinha
Butah no kakunin, por favor.
E, por favor, ensina os candidatos do MasterChef a fazer Chyanko Nabeh porque 😱foi um quadro de horror e ouvir os chefes foi pior😳🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Descascar o gengibre com colher eu sabia mas o sentido da fibra não sabia, outro dia vi para guardar o gengibre no frezer qdo rala fica igual ao que vc cortou com a faca, ainda não testei.
Testa e depois conta pra gente!! :)
🌟👏👍
Da pra fazer na Air fryer?
Oie! Dá pra fazer, sim! Tem vídeo no canal: ruclips.net/user/shortsGO0IaEw-qHE?feature=share
Eu não sabia que dava pra descascar com uma colher
Vim pra ver a berinjela e saí mais feliz pelo gengibre hahaha
Ótimo , gostei e vou fazer agora. Podes falar um pouco mais lento ? Falas rápido demais ! Daqui da Suíça um abraço !!!
Eu não sabia/ vale sempre a dika gengibre e colher.
Alguem me tira uma dúvida ? Quando eles usam sake e Mirin na receita eu fico confuso.
o Mirin é um tipo de sake ? E o Sake que eles usam é o alcoolico ou os 2 são algum tipo de sake como condimento/culinário ?
O mirim é um tipo de sakê. Quando vc for na sessão oriental do mercado, ou em algum mercado de produtos orientais, vai estar escrito na embalagem "mirin". Vc também pode encontrar o sakê culinário, que vem em uma embalagem bem parecida com a do mirin. Os dois são alcoolicos.
@@tsubaki9775 aaaaaaaaaa entendi obrigado !
Fritar a berinjela assim não encharca de óleo?? Seria interessante passar no amido antes de fritar?
Oie, o que faz encharcar é a temperatura do óleo, faz o teste com o hachi que dá certinho.
🤪🤪🤪😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Glutamato monosodio passo longe, me dá dor de cabeça ,é o sal elevado ao cubo.
💸💰💸💰💸💰💸💰💸💰💸💸💸
Hummm, delicia...amei 🤗
Ficou muito bom! Faz em casa!
@@GoHanGo vou fazer sim, mesmo pq amo berinjela e esse seu jeito de fazer , é super fácil...obrigada, e até a proxima receita ! Sucessos a vc 👍🤗
Td que tem glutamato monossodio me dar dor de cabeça, é o sal elevado ao cubo.
porque você usa brincos ?
Só pode fazer com berinjela frita?? Ñ como fritura...😒
Não sei se fiz direito, mas achei q ficou muito encharcada de óleo 😢
Fiz com a beringela comum, não sei o tipo, mas não ficou boa!
isso não é relevante, mas ele disse 22 vezes "berinjela"
HAUHAUHAUHAUAHHAHA 🤣🤣🤣
Nao deu certo