Я совсем недавно нашла Ваш канал. Удивлена работами. Очень многое взяла на заметку по кондитерке. Куличи буду печь в чистый четверг и конечно искала рецепт, чтобы можно было заморозить и вот... нашла. Спасибо огромное.
Елена здравствуйте, очень рада,что вы как раз вовремя нам всем дали свой замечательный рецепт, спасибо вам большое и позвольте вас и вашу семью поздравить с святым Вербным воскресенье, здоровья, счастья, удачи,всего наилучшего!👍❤️🇷🇺
Марина, сначала в холодильнике, примерно 3 часа, потом достала и оставила на столе( время поджимало). Я на Пасху пеку много куличей, а чем дольше стоят немного подсыхают и начинают крошиться, а после морозилки кулич как свежеприготовленный)
замораживаю и булки, и хлеб, а вот куличи не догадалась. Но я и пеку совсем немного, однако всё равно попробую. Спасибо за идею. На Рутубе, на всякий случай, подписалась )))
Чтобы не крошить живые дрожжи,я их растираю ложкой с 2 ст. л.сахара до жидкого состояния,а затем обычный процесс изготовления теста. Очень быстро и легко.
В прошлом году из за пандемии не смогла на пасху поехать к родным, а испеченные на подарок куличи заморозила, так долго мы куличи не ели, сохранились отлично.
Здравствуйте,Елена. Я тоже много лет пеку только по одному рецепту( семейному) , хотя смотрю разные рецепты куличей. Спасибо Вам за совет заморозить кулич, обязательно попробую сделать. Скажите,как Вы размораживали кулич? И мне интересно узнать про кулич, который разморозите после двух недель 😊
Я пеку меого хлеба в печи за раз.После остывания убераю в морозильник и достою по необходимости .Поверьте хлеб из морозильника намного мягче пушистей и вкусней чем свежеиспеченый .Так что и куличь также .
Елена, вопрос возник: Вы бумажные формы маслом смазываете или нет? В прошлом году дочка упросила сделать в бумажных (я пеку в разъёмных формах), бумага снималась, но не гладко, так скажем.
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
✔️Сайт Любимый Василек
ivanovskij-trikotazh.ru/
✔️Любимый Василек ВКонтакте
vk.com/vasilek_trikotazh
✔️Любимый Василек в Одноклассниках
ok.ru/vasilekiva
✔️Любимый Василек в Телеграмме,
t.me/lubimyjvasilek
✔️Любимый Василек в Инстаграмме
instagram.com/lyubimyj_vasilek/
Another beautiful recipe, I love brioche!!
Я совсем недавно нашла Ваш канал. Удивлена работами. Очень многое взяла на заметку по кондитерке. Куличи буду печь в чистый четверг и конечно искала рецепт, чтобы можно было заморозить и вот... нашла. Спасибо огромное.
Елена, спасибо! И за рецепт кулича, и за совет заморозить! Обязательно воспользуюсь. Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт и подсказку👍😋💯
Елена здравствуйте, очень рада,что вы как раз вовремя нам всем дали свой замечательный рецепт, спасибо вам большое и позвольте вас и вашу семью поздравить с святым Вербным воскресенье, здоровья, счастья, удачи,всего наилучшего!👍❤️🇷🇺
Спасибо Елена и вас с праздником!
Да, Лена Ты права,из морозильники куличи,хлеб и даже тортики вкуснее. 👍👍👍
Да, ждём результат через две недели
Елена спасибо за рецепт и подсказку.Хотелось бы уточнить.Как Вы размораживали кулич?
Марина, сначала в холодильнике, примерно 3 часа, потом достала и оставила на столе( время поджимало). Я на Пасху пеку много куличей, а чем дольше стоят немного подсыхают и начинают крошиться, а после морозилки кулич как свежеприготовленный)
замораживаю и булки, и хлеб, а вот куличи не догадалась. Но я и пеку совсем немного, однако всё равно попробую. Спасибо за идею.
На Рутубе, на всякий случай, подписалась )))
Сподобався і рецепт і ідея з заморозкою.
Цікаво було б знати про той куліч, що Ви залишили на два тижні.
Дякую за все.
Чтобы не крошить живые дрожжи,я их растираю ложкой с 2 ст. л.сахара до жидкого состояния,а затем обычный процесс изготовления теста. Очень быстро и легко.
Светлана спасибо.
В прошлом году из за пандемии не смогла на пасху поехать к родным, а испеченные на подарок куличи заморозила, так долго мы куличи не ели, сохранились отлично.
Здравствуйте,Елена. Я тоже много лет пеку только по одному рецепту( семейному) , хотя смотрю разные рецепты куличей. Спасибо Вам за совет заморозить кулич, обязательно попробую сделать. Скажите,как Вы размораживали кулич? И мне интересно узнать про кулич, который разморозите после двух недель 😊
Ниже в комментариях Елена написала, что 3 часа в холодильнике, потом на столе размораживала. А я хотела до полной разморозки в холодильнике оставить.
Я пеку меого хлеба в печи за раз.После остывания убераю в морозильник и достою по необходимости .Поверьте хлеб из морозильника намного мягче пушистей и вкусней чем свежеиспеченый .Так что и куличь также .
Спасибо за Ваш отзыв.
Подскажите пожалуйста,а тесто влажное?
Анна, немного липнет к рукам, оно не должно быть жидким, верхушки упадут.
Леночка добрый вечер, а сухие дрожжи пойдут, я что то с живыми как то не очень ? За рецепт большое спасибо.
Здравствуйте Людмила, конечно можно сухие, расчёт делайте 1 к 3, 10 грамм сухих=30 грамм свежих.
Спасибо большое.
Nice recipe stay connected 🙏
Елена, вопрос возник: Вы бумажные формы маслом смазываете или нет?
В прошлом году дочка упросила сделать в бумажных (я пеку в разъёмных формах), бумага снималась, но не гладко, так скажем.
Здравствуйте, не смазывала, иногда прилипает, может быть покрытие у форм разное.