Cocina en un toque - Receta: Causa de atún
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- Опубликовано: 13 окт 2024
- ¿Ganas de probar una causa rellena? 🤤
No te preocupes, porque Luciano Mazzetti nos trae la receta perfecta para preparar una causa de atún.
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Gracias x está receta tan rica t fresca para el verano. SÚPER CHEF QUERIDO!!!!!!!
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Buenazo
BUENAZO!!!!!
buenazo
Hola ! Buenas tardes 😁
¡Hola! 👋 ¿En qué puedo ayudarte?
Algún truco para los que no encuentran papa amarilla?
Utiliza cualquier tipo de papa, que sea arenosa, el ají amarillo le dará el color, aumentando un poco más, normalmente, yo no uso papá amarilla, pues si se pasa de cocción se vuelve ligosa , mejor voy por lo seguro , utilizo papa canchan, que es una papa arenosa, sancochada y prensada es blanca.
@@maritzazarate6095 gracias. Pero me refiero para los que están en el extranjero que solo hay papa blanca. Si existe algún truco, agregarle algo, harina, maizena o algo para que se asemeje a nuestra papa amarilla
@@francescazo7338 No, no le agregues nada de esas harinas, con la papá blanca también sale, no tan arenosa, pero si queda rica, sabes que cuando no hay de una se puede con la otra, pero nunca le agregues ningún tipo de fécula o harina, tal vez si usas la papa que viene en bolsa para hacer puré, la que no tenga leche, puedes hidratar con un poco de agua buscando la textura de papa prensada y, agregar todos los ingredientes., Espero haberte ayudado
@Maritza Zárate buena idea del sobre de puré, voy a intentarlo. Gracias!
que sad 😔