@@주니-JN 맛이 전혀 틀려요. 춘장부터 틀리고 한국에서 파는 중식은 한국화된 중식이에요. 중국춘장은 황토색이고 짠맛이강하고 콩맛이 많이나요. 짜장면이 중국에선 차오미엔이라고 볶음면을 뜻하는데 짜장면을 시켰는데 전혀 다른맛이나와서 잘못주문했나했죠 중국 칭따오 상하이 5년 살았었습니다. 한국식 중식이 중국들어가서 맛이 비슷할수도 있겠죠. 그때 조선족이하는 피자집에도 가보면 한국서 배워왔다고 하더군요 피자에 파인에플도 들어가고 ..
@@euncooper9568 화교 대표음식들은 다 중국 본토엔 없어. 화교가 한국에 처음 만들어 퍼트린 화교음식이 어떻게 힌국음식이냐? 지금 짜장면이나 짬뽕이 중공이나 다른 나라 중화요리집에서 안판디고 우리 음식이라고? 🤣 화교는 본토 중국인과 다르다는 걸 모르니 그런 헛생각을 하지.
@@내가니형이다 그런설이 있는거지. 그 설이 100% 정확하다면 님 말이 맞는거겠지. 오래전 중국인들이 한국에 살면서 만든음식이라면 2022년도인 지금, 다른나라에 있는 중국식당에서는 찾아볼 수 없고, 한국식당에서만 먹을 수 있는 요리이고, 오히려 많은 중국인들이 한국식당에 와야만 먹을 수 있는 요리임. 중국식당과 한국식당이 나란히 있는곳에도 중국식당 메뉴에는 없고, 한국식당 메뉴에만 있는 요리임. 짜장면,짬뽕,탕슉.. 하지만, 중국식 볶음밥 및 고기류튀김, 소스등은 중국식당요리나 한국식중국요리나 비슷한것 같음. 별로 먹고싶지 않은 요리들..
@@euncooper9568 중화요리집, 중국집이 한식당이니? 한국인이 주방장이라고 중화요리가 한식이냐? 넌 지금 중국놈들처럼 우기기 시전하는거야. 한국놈이 해외에서 짜장면을 팔아도 중화요리집 이름을 내걸고 파는데 어떻게 중화요리가 한식이냐? 중국성, 난징루, 호화루, 호화반점 등이 한식당 이름이냐? 중국에도 너처럼 꼬꼬마들이 중국 최고를 외치며 모든게 다 증공꺼라 우기는 거나 니 모습이나 똑같다. 너 똥남아 국가들 안가봤지? 중국 본토에선 찾을 수 없는 바쿠테, 호켄미, 치킨 라이스, 락사 등등이 팔린다. 이걸 자기 나라 음식이라고 주장하는 곳은 화교가 국민의 대다수인 싱가포르밖에 없어. 나머지 말레이시아나 인도네시아나 화교음식으로 분류한다. 화교가 힌국에 와서 중국 본토에 없거나 비슷한 음식을 만들었는데 이 중화요리를 중국인이 아닌 한국인이 만든다고 한식이라고 우기는 꼴이라니... 능지가 떨어지면 중화요리로 구글링이나 해라. 중화요리가 한식이라는 국뽕은 꼬꼬마 지잡 출신 밖에 없더만... 혹시 너도? 🤣
@@practice2698 사실 짬뽕이 해물에서 맛이 나온다 생각하지만 해물은 거들뿐입니다 해물 많이 넣으면 해물탕 맛이 나요~ 고급진곳은 선도나 귀한 해물(해삼이나 소라 등등)몇점 더 넣어주는거지 사실 짬뽕은 잘 볶여진 야채와 고춧가루가 맛의 전부를 다합니다 그래서 에밀이 해물이 안들어간 비건짬뽕맛에 놀란거죠
자장면은 중국에 없는 음식입니다 지금 그나마 비슷한 음식도 전혀 다른 음식으로 진화하여 완전 다른 음식이 되었지요 짬뽕은 중국인들이 일본에서 백짬뽕형태의 (나가시키짬뽕) 같은 음식을 만들었고 다시 한국에 와서 전혀 다른 한국식 짬뽕이 된것이지요 엄밀하게 따지면 짬뽕은 중국음식이 아닌게 되는거지요
어머니랑 같이 여행하면서 식사하는 모습이 너무 부럽고 보기 좋네요. 저희 어머니 생각하면 가슴이 메어지네요ㅠ 모든분들 부모님 건강하실때 여행 많이 다니시게하고, 맛난 식사 많이 드시게 하고...그리고 종합 건강검진도 받게 하셔서 건강한 노후로 행복하게 보내시길 기원합니다
음...다른 나라에 있는 중식과 한국의 중식은 많이 다릅니다. 다른 나라의 중식은 중국 음식을 해당국가의 입맛대로 수정된 버전이라면, 한국의 중식은 대부분 중국에도 없는 음식입니다. 춘장 등 중식 식재료나 요리 방식을 사용하지만...중국인에게 한국식 중식을 보여주면 한식이라고 말 할 정도로요. 미국식 프라이드 치킨을 한국식으로 한거완 다른거죠.
짜장면은 중국에도 없고 비슷한 요리조차도 없기에 한식이라고 보는게 더 나을듯 싶어요~~ 대한민국에 거주하게된 중국 화교인들에게서 영향을 조금 받았다고는하지만 한식으로 새롭게 만들어진 요리입니다~~ 중국요리라고 할수 없을듯 싶어요~~ 요리에 진심이신 어머님의 편견없이 음식을대하시는 유쾌한모습이 좋아보입니다~~^^감사해요~~
탕수육은 예전엔 소스가 부어져 왔고 간장 소스가 따라왔었죠 그러던 것이 언제부터 인가 소스 따로에 간장 소스는 안오는 곳이 많더라구요 탕수육소스 찍고 만두 찍어 먹는 간장소스(간장,식초,고춧가루,물,설탕혼합)에 한번 더 찍어 먹으면 단것 싫어하는 어른들이 좋아할만한맛입니다
보통 일반 짜장면은 소고기 안들어가고 돼지고기 넣어서 만들어요. 그리고 중국식 춘장을 이용해 한국에서 새로 만들어진 요리죠. 중국인들은 한국음식으로 생각하더라구요. 짬뽕은 중국집에서 팔긴 하지만 일본중국집에서 만들어진 일본중국요린데 우리나라에 들어와 새로이 변형되어 만들어졌다고 해요. 그리고 옛날엔 탕수육 중국집 가서 먹으면 소스 얹어나왔었는데 ( 그걸 간장 식초 고춧가루 탄 소스 찍어먹음) 배달로 하면서 오래걸리면 눅져서 따로포장 배달하기 시작하면서 찍먹 부먹이 생겼죠.
탕수육은 배달 시켰을때나 부먹 vs 찍먹 논쟁이지 매장 가서 먹을때는 원래 볶먹입니다. 지금이야 볶기도 귀찮으니까 그냥 소스 따로 제공하고 알아서 먹으라고 주지만 원래는 매장가서 먹으면 탕수육 튀긴뒤에 소스에 볶아서 제공하는게 국룰이었습니다. 그렇게 먹으면 소스도 젖절하게 잘 섞이고~ 바삭하고 아주 맛있죠.
어머니는 연예인 하셔도 되겠어요,,,에밀님,,,감성과 표정, 그리고 표현력이 너무 풍부하셔서 방송국에서 무지 좋아하겠어요,,매번 즐겨보는 에밀튜브,,,,어머니와의 듀오가 너무 환상적입니다..그리고 예전부터 한국 사람들에겐 중국집에 가면 항상 짜장면을 먹을까 짬뽕을 먹을까 하는 평범하지만 영원한 고민을 하게 만드는 습관 아닌 습관,,??..어쩌면 관습화 돼버린 문화가 있는데,,,이를 이용해 이른바 짬짜면이라는 메뉴도 만들어졌죠..그릇을 반으로 나눠 짬뽕과 짜장면을 반씩 담아서 내오는 메뉴,,말이죠,,^^,.,
영국 오기 전에 계속 한국에서 에밀 영상 시청하면서 악센트 익숙해지려고 계속 틀어놓고 듣고 그랬는데 ... 전 지금 영국에 있고 에밀 어머님은 다시 한국에 가셨네요! 오랜만에 에밀튜브 영상 보는데 감회가 새롭네요 이번에도 재밌고 맛있는 식도락 여행하다가 가셨음 좋겠네요 :)
한국화된 중국요리죠. 세계 어디를 가도, 심지어 중국 본토에도 없는 맛이죠. 너무 맛있게 즐기시는 모습. 저까지 흐뭇합니다.
@@주니-JN 맛이 전혀 틀려요. 춘장부터 틀리고 한국에서 파는 중식은 한국화된 중식이에요. 중국춘장은 황토색이고 짠맛이강하고 콩맛이 많이나요.
짜장면이 중국에선 차오미엔이라고 볶음면을 뜻하는데 짜장면을 시켰는데 전혀 다른맛이나와서 잘못주문했나했죠
중국 칭따오 상하이 5년 살았었습니다.
한국식 중식이 중국들어가서 맛이 비슷할수도 있겠죠. 그때 조선족이하는 피자집에도 가보면 한국서 배워왔다고 하더군요 피자에 파인에플도 들어가고 ..
니 조선족이냐? 중공 어디에 한국 짜장면이 있는지 말해봐. 요샌 거짓말하면 바로 걸린다.
@@ssh2912 틀린 게 아니라 다른 거예요.
틀린 거랑 다른 거랑 구분도 못하세요?? ;;;
@@bysub 되서 ☞ 돼서
설마 되, 돼 구분 못하세요 ??
조선족이신가...
@@신의열단 급발진 하시네
에밀님 전 영상중에 어머님이랑 같이하는 시리즈가 정말 기억에도 많이남고 즐겁게 힐링하면서 봅니다. 우아하고 아름다운 우리어머님이 맛잇는것 먹는모습또한 왜이렇게 사랑스러운지!!! 우리엄마랑 조만간 제주로 놀러갈건데 한수 배워갑니다.
편안한 보여요 음식에 대한 설명도 좋은거같아요 본인나라 음식과 지금 있는 곳에서 음식차이를 설명해주니 외국 음식 많이 접해본적 없는 한데 좋은거같아요
얼마나 교양있으시고 우아하시면서 차분하신지 보는내내 행복하네요. ㅎㅎ
@@장훈-s2h
그렇죠? 정말 사랑스러우시네요💕
💯 100👍🏻
6:55 어머니 짬뽕 드시고 감동, 감탄하는 장면ㅋㅋ너무좋아!!!
짜장면은 한국요리로 알고있어요! 해외에서는
짜장면이 한식으로 소개됩니다. 어머니에게
한국음식소개 너무좋아요!👍👍👍👍👍👍👍
맞습니다. 짜장면, 짬뽕, 탕슉...전부 한국요리임. 미국 어느 차이니즈레스토랑에 가도 없는 요리임.
@@euncooper9568
화교 대표음식들은 다 중국 본토엔 없어.
화교가 한국에 처음 만들어 퍼트린 화교음식이 어떻게 힌국음식이냐?
지금 짜장면이나 짬뽕이 중공이나 다른 나라 중화요리집에서 안판디고 우리 음식이라고? 🤣
화교는 본토 중국인과 다르다는 걸 모르니 그런 헛생각을 하지.
@@내가니형이다 그런설이 있는거지. 그 설이 100% 정확하다면 님 말이 맞는거겠지.
오래전 중국인들이 한국에 살면서 만든음식이라면 2022년도인 지금, 다른나라에 있는 중국식당에서는 찾아볼 수 없고, 한국식당에서만 먹을 수 있는 요리이고,
오히려 많은 중국인들이 한국식당에 와야만 먹을 수 있는 요리임.
중국식당과 한국식당이 나란히 있는곳에도 중국식당 메뉴에는 없고, 한국식당 메뉴에만 있는 요리임. 짜장면,짬뽕,탕슉..
하지만, 중국식 볶음밥 및 고기류튀김, 소스등은 중국식당요리나 한국식중국요리나 비슷한것 같음. 별로 먹고싶지 않은 요리들..
@@euncooper9568
중화요리집, 중국집이 한식당이니?
한국인이 주방장이라고 중화요리가 한식이냐?
넌 지금 중국놈들처럼 우기기 시전하는거야.
한국놈이 해외에서 짜장면을 팔아도 중화요리집 이름을 내걸고 파는데 어떻게 중화요리가 한식이냐?
중국성, 난징루, 호화루, 호화반점 등이 한식당 이름이냐?
중국에도 너처럼 꼬꼬마들이 중국 최고를 외치며 모든게 다 증공꺼라 우기는 거나 니 모습이나 똑같다.
너 똥남아 국가들 안가봤지?
중국 본토에선 찾을 수 없는 바쿠테, 호켄미, 치킨 라이스, 락사 등등이 팔린다.
이걸 자기 나라 음식이라고 주장하는 곳은 화교가 국민의 대다수인 싱가포르밖에 없어.
나머지 말레이시아나 인도네시아나 화교음식으로 분류한다.
화교가 힌국에 와서 중국 본토에 없거나 비슷한 음식을 만들었는데 이 중화요리를 중국인이 아닌 한국인이 만든다고 한식이라고 우기는 꼴이라니...
능지가 떨어지면 중화요리로 구글링이나 해라.
중화요리가 한식이라는 국뽕은 꼬꼬마 지잡 출신 밖에 없더만... 혹시 너도? 🤣
중국에도 있음...오히려 중국사람이 나한테 한국에 짜장미엔 이러면서 한국에도 있냐고, 발음 똑같은것도 놀래던데.. 그런데 맛은 다른듯.
아드님을 바라보시는 어머니 눈빛이나 미소에서 아드님을 얼마나 사랑하시고 아끼시는지 느껴져요!!에밀님 가족들에게 항상 축복이 가득하길 바라요^^
모녀 지간도 아닌 엄마와 시커먼 아들의 대화가 어쩜 저렇게 부드럽게 이어지고 사랑스러울 수가 있죠??
에밀 어미니랑 같이 한국관광에다가 먹거리까지 즐기니깐 너무 보기 좋아요, 한국을 좋아해주는 사람들이 더 늘어나면 좋겠습니다. 에밀 힘내세요!
어머님 모시고 간다고 고급진데로 가셨군요 음식이 정갈해보입니다 어머님은 짬뽕을 좋아하시네요 에밀은 찍먹파고 ㅎㅎ
두분 나눠먹는 모습 보기좋고 부럽습니다
어머니 예상 외로 짬뽕을 더 좋아하시네요!
어머니께서 새로운 것들에 대해서 편견이나 고정관념 없이 있는 그대로 즐기시는 모습이 정말 좋아요
어머니 언제 뵈어도 행복해 하시는 모습이 아름다우십니다!
어머니가 해물 요리를 좋아하시는듯 해요
고급진곳은 짬뽕을 진짜 맛있게 만들어요 재료도 아끼지 않기때문에
@@practice2698 사실 짬뽕이 해물에서 맛이 나온다 생각하지만 해물은 거들뿐입니다 해물 많이 넣으면 해물탕 맛이 나요~ 고급진곳은 선도나 귀한 해물(해삼이나 소라 등등)몇점 더 넣어주는거지 사실 짬뽕은 잘 볶여진 야채와 고춧가루가 맛의 전부를 다합니다
그래서 에밀이 해물이 안들어간
비건짬뽕맛에 놀란거죠
@@sk.p4885 짬뽕은 조미료맛 입니다
자장면은 중국에 없는 음식입니다
지금 그나마 비슷한 음식도 전혀 다른 음식으로 진화하여 완전 다른 음식이 되었지요
짬뽕은 중국인들이 일본에서 백짬뽕형태의 (나가시키짬뽕) 같은 음식을 만들었고 다시 한국에 와서 전혀 다른 한국식 짬뽕이 된것이지요
엄밀하게 따지면 짬뽕은 중국음식이 아닌게 되는거지요
중화요리라고 하기엔 그냥 재료일부만
중국꺼에 한국인 입맛에 맞게 만들어진
퓨전요리 입니다 ㅎㅎ👍🏻
탕수육 소스에 찍고 고추장섞은 간장에 한번더 찍어주몀 꿀맛 🙌🏻
엄마랑 자식이랑 사랑스러운 식사시간~
보는사람마저도 행복해지는 시간~
어머님ᆢ건강하셔요~~^^
네~
한국음식 안맞는 외국인들도 의외로 많은데 너무 잘드셔서 고맙습니다. 한국있는동안 행복한시간 되셨으면 좋겠네요
어머니랑 같이 여행하면서 식사하는 모습이 너무 부럽고 보기 좋네요. 저희 어머니 생각하면 가슴이 메어지네요ㅠ 모든분들 부모님 건강하실때 여행 많이 다니시게하고, 맛난 식사 많이 드시게 하고...그리고 종합 건강검진도 받게 하셔서 건강한 노후로 행복하게 보내시길 기원합니다
It's always great to see a very good son taking great care of his most lovely mum. Cheers to you!
효자 에밀이십니다..
평생 기억날 여행을 선물하시는 것 같아요..!
영상 잘 보고 있습니다.
😉😉😉😉😉
👍👍👍👍👍
어머님 분기별로 오셔서 아드님과 한국 여러곳 다니셔서 맛난 음식 드셨으면 좋겠어요
에밀과 같이있는 모습 너무 보기좋아요 ^^ 아드님 보다 더 멋진 어머님^^
모든 한국음식이 다 입맛에 맞지 않을텐데
긍정적으로 항상 말해주시는 어머님! 감사합니다!!
에밀님은 설명을 참 잘 해주시네요. ^^;
어머님의 차분하고 따스하신 눈길이 무척 이해심 많고 배려가 많으신 분으로 느껴집니다!
항상 응원합니다!
보는 내가 냄새와 맛이 다 느껴지고 배까지 불러오는 신기한 경험...암튼 이 채널 구독자 진짜 좀 빨리 늘었으면...ㅠㅠㅠㅠ
어머니가 너무 잘드셔서
보는 사람도 뿌듯하네요ㅎ
오래 오래 건강하시길~
모친께서 맛있게 드시는 모습이 너무 좋습니다
어머님 언제봐도.친근감 최고셔~~~
에머니(에밀어머니) 볼때마다기분 좋아짐 ㅋㅋ 긍정적인 에너지가 많으신듯~!
오늘 구독 했습니다.
어머님께서 부담없이 한국음식을 즐기시고 솔직하게 말씀하시고... 아드님과 즐기시는 모습이 정말 보기 좋습니다...
어머님이 좋아서 구독했습니다...
당신은 좋은 효자입니다... ^^
어머님이 미식가이심. 맛평가도 잘하심.
어릴땐 달고짠 단짠의 짜장면만 먹엇는데 나이먹으니 매콤하고 얼큰한 짬뽕을 더 먹게됨. 면도 탱글탱글하니 맛잇고
짜장면은 중국에 없는거라 거의 한식이긴하죠ㅋㅋㅋ인천 차이나타운에 자장면박물관인가 암튼 그쪽이 첫시작이었던 곳으로 알고있습니당..어머니가 맛있게 드시는 모습이 보기좋으네요😆
화교가 처음 발명한 음식인데 어떻게 한식이냐?
증국집 또는 중화요리집이 한식집이냐? 🤣
그 누구보다도 한국에 정을 잘 표연 해주시네요 어머니와 짜장면 저도 먹고싶어요 ㅠㅠ
에밀 엄마한테 잘하는게 너무 보기 좋네요.
감사 감사
다음편은 몸에 좋은 장어군요. 어머님이 좋아하실지 기대되네요. 오늘 영상에 나온 탕수육도 예전에는 소스 재료가 파인애플,사과,오렌지,양파,파프리카,당근,오이등 아주 푸짐했는데 요즘은 민망할 정도로 재료가 안들어있네요
어머님이 아들을 보며 옛 연애 때 남편을 보는 듯 애정 어린 눈빛이네요... ^^
보는 내내 훈훈하고 행복합니다. 저도 어머니 모시고 효도좀 해야 겠습니다. ㅠ
저도 찍먹파이긴한데 진짜 탕수육 잘하는 사장님이 말씀하시길 부어서 눅눅하진 건 제대로 요리하지 못해서라고 하셨죠, 영상으로도 봤는데 다 먹는 중에 눅눅해지지 않은 신비
진짜 생로병사 먹방에 버금가는 에밀튜브... 어머니와의 먹방 타임 너무 부럽고 다들 맛있겠다 음식들....
어머니께서 진지하게 좋아하시는 모습이 재미있어요~
이연복 셰프님이 탕수육은 원래 부먹이 원조고 진짜 잘하는 사람들은 소스부어도 바삭함이 살아있다고 했어요.
엄마 나오는 시리즈가 젤 좋다 ㅋㅋ
음...다른 나라에 있는 중식과 한국의 중식은 많이 다릅니다.
다른 나라의 중식은 중국 음식을 해당국가의 입맛대로 수정된 버전이라면, 한국의 중식은 대부분 중국에도 없는 음식입니다.
춘장 등 중식 식재료나 요리 방식을 사용하지만...중국인에게 한국식 중식을 보여주면 한식이라고 말 할 정도로요.
미국식 프라이드 치킨을 한국식으로 한거완 다른거죠.
어머니 하고 저러케 식사를 하시는 모습이 보기가 좋습니다~~~~
이번 편도 모자 간의 애정이 넘치는 모습 넘 좋았네요. 다음 편도 빨리 올려 주세용~
어머님 너무 아름다우십니다. 오늘도 영상 잘 봤습니다❤️👍
짜장면은 중국에도 없고 비슷한 요리조차도 없기에 한식이라고
보는게 더 나을듯 싶어요~~
대한민국에 거주하게된 중국 화교인들에게서 영향을
조금 받았다고는하지만
한식으로 새롭게 만들어진 요리입니다~~
중국요리라고 할수 없을듯 싶어요~~
요리에 진심이신 어머님의
편견없이 음식을대하시는 유쾌한모습이 좋아보입니다~~^^감사해요~~
어머님 참 우아하세요. 선한게 느껴져요
짜장면 고기가 크네요 어머님 드시는게 귀엽네요 저도 탕수육은 찍먹 눅눅한게 싫어서 모자문이 담소 하면서 이야기 하는게 보기좋고 아름 답네요 에밀님 다음 영상도 기대 합니다 의외로 어머님이 짬뽕을 잘드시네요..?매우실텐데..
아들을 바라보는 어머니의 사랑이 뚝뚝떨어지는 눈빛이 보기 너무 좋습니다.
에밀은 행복하겠다!!!
9:30 에밀 어머니가 말씀하신게 제대로 인듯
월래 탕수육이 부먹인거 팩트인것 맞음 그렇지만!! 그렇지만!!
에밀 어머니가 말씀하신것처럼 조절할수있다는점 어머니 맛잘알!!
에밀은....효자네...효자...
이미 다 아는 맛인데도 맛있게 먹고 엄마를 위해서 맛있게 먹는게...
효자네...우리 엄마는 아퍼서 잘 못먹는데 ...부럽네...
어머니 품위와 교양이 있으시네요~
짜장면에는 돼지 고기가 들어 간답니다.... 한우는 한국에선 너무 비싸서...
어머님이 마술 배우셨나요?.... 잠깐 보고 가려 했는데 어머님의 맙법에 이끌려 끝까지 보게 되네요...👍
예고편까지 보니까 에밀님이 어머님 완전 호강 시켜드네요 👍👍👍
탕수육은 원래 부먹 찍먹이 아니라 볶먹임.
원본이 그런데 배달하려고 소스 따로줘서 부먹 찍먹이 생긴거고.
근데 탕수육 잘 튀기는 집은 소스 다 섞여있는 상태로 오래 지나도 바삭함.
어머님! 8:00 홍합으로 홍합을 잡으시는 달인에
모습!^ㅎ 두분모두 건강하세요~~^^
이 어머니 얼굴에는 항상 웃음이, 행복해보여요,
두분 건강 하시고 한국의 맛있는 음식 어머님게 많이 추천해 주세요 보기 너무 좋습니다 언제나 행복 하세요
어머님 너무 맛있게 잘드셔서 영상을 보고있는 제가 다 배가 부릅니다.^^
어머니께서 맛있게 드시니 너무 좋네요
한국에 대해 너무 잘 아시니 영상을 보면서 뭔가 덜 전해졌다고 아쉬워할 게 없네요~ 깔끔하고 완벽한 음식 소개인 거 같아요~ 잘 보고 갑니다~! 다음 장어 편도 기대할게요~ ^^
오늘도 잘보고 갑니다. 예전 영상도 찾아봤지만 부모가 자식에 주는 사랑은 변함이 없네요 부럽습니다 👍
탕수육은 예전엔 소스가 부어져 왔고 간장 소스가 따라왔었죠
그러던 것이 언제부터 인가 소스 따로에 간장 소스는 안오는 곳이 많더라구요
탕수육소스 찍고 만두 찍어 먹는 간장소스(간장,식초,고춧가루,물,설탕혼합)에 한번 더 찍어 먹으면 단것 싫어하는 어른들이 좋아할만한맛입니다
Yes, Emil’s mom is our mom too, and I really feel that I was having meal together.
어머님 행복해보이는 모습이 넘 이쁘세요
멋진 어머니 한국오셨네요
맛있는것 많이 드시고 즐거운 여행되시길~~~
어머님 넘 우아하시고 좋으심
역시 사랑하는 가족이 내가 좋아하는거 같이 좋아해주는거, 그리고 그걸 내가 대접하는 거, 그리고 그러는 다른 사람들 보는건 참 좋은 것 같네요😊😊😊
보통 일반 짜장면은 소고기 안들어가고 돼지고기 넣어서 만들어요. 그리고 중국식 춘장을 이용해 한국에서 새로 만들어진 요리죠. 중국인들은 한국음식으로 생각하더라구요.
짬뽕은 중국집에서 팔긴 하지만 일본중국집에서 만들어진 일본중국요린데 우리나라에 들어와 새로이 변형되어 만들어졌다고 해요.
그리고 옛날엔 탕수육 중국집 가서 먹으면 소스 얹어나왔었는데 ( 그걸 간장 식초 고춧가루 탄 소스 찍어먹음) 배달로 하면서 오래걸리면 눅져서 따로포장 배달하기 시작하면서 찍먹 부먹이 생겼죠.
어머니 너무 맛나게 드시네요...
하... 오늘 저녘은 짜장이다ㅠ
잘보고 갑니다 한국의 음식을좀더 널리 보급해주시길 바랍니다 감사합니다 ^^
두 번째 한국 방문, 환영합니다.
좋은 시간 보내고 돌아가세요♡♡♡
에밀과 어머니를 보면서 우리 엄마 모시고 영국 여행가야겠단 생각이 드네요.무뚝한 아들같지만 사랑스러운 영상이네요
부먹이 정석임 ㅋㅋ 난 반반. 반만 부어서 먹음 ㅋㅋ
너무 보기좋아요~ 사랑스러운 어머니^^ 늘 건강하세요~~
That looks great. Well done young man!
착한아들 너무 귀엽고 사랑스러워요
좋아요 좋아요 ^^♡
ㅎㅎ중화요리 집인데 중국식 간 짜장 같은 짜작면이 유니 짜장으로 한국에서 만들어지고 짬뽕은 일본에서 만들어지고 하얀국물의 짬뽕이 다시 한국와서 빨간 국물로 변했어요 ㅎㅎ 둘다 중국땅에서 만들진것이 아닙니다.
효자 아들 영상이네요.^^
다들 이분 처럼 부모님과 열심히 많은 시간 가져 보자구요~!!
찹쌀탕수육은 감자전분을 물과 섞어 개어준뒤 가만히 나두면 물이 뜨는데 그물을 버리고 밑에 가라 앉은 전분을 튀김옷으로 쓴답니다
그래서 쫄깃하고요
too sweet.. hope that korea would treat them princely and queenly..
탕슉은 탕슉소스에 한번 찍은다음 간장과
고추가루 쫌 넣은소스에 찍어먹어야 맛있는디 !! ㅋ
오우~~ 정말 맛있게 드시네요. 보면서 먹고싶어질 정도에요. 짜장면 가격듣고 어머니 놀라시는 표정 잼있어요. 담편은 장어네요~ 이야~ 뭐라 하실지 기대됩니다. ^^ 생물 보시면 안좋아하실수도 ㅋㅋㅋ 저는 장어 매니아에요 ㅎㅎ
탕수육은 배달 시켰을때나 부먹 vs 찍먹 논쟁이지
매장 가서 먹을때는 원래 볶먹입니다.
지금이야 볶기도 귀찮으니까 그냥 소스 따로 제공하고 알아서 먹으라고 주지만
원래는 매장가서 먹으면 탕수육 튀긴뒤에 소스에 볶아서 제공하는게 국룰이었습니다.
그렇게 먹으면 소스도 젖절하게 잘 섞이고~ 바삭하고 아주 맛있죠.
맛있게 드시는 모습이 너무 아름답습니다. 짬뽕은 최고죠^^
부먹과 찍먹이 많아서 그렇지 저같은 담먹(소스에 몇개씩 담가놓고 먹음)도 있습니다. (눅눅정도 조절이 가능해요)
담먹의 아쉬운점은 소스를 뚝배기에 줘서 끝까지 굳지않고 따뜻했으면 합니다.
어머니 너무 우아하시고 아름다우세요
늘 기분이 좋아져요
어머니는 연예인 하셔도 되겠어요,,,에밀님,,,감성과 표정, 그리고 표현력이 너무 풍부하셔서 방송국에서 무지 좋아하겠어요,,매번 즐겨보는 에밀튜브,,,,어머니와의 듀오가 너무 환상적입니다..그리고 예전부터 한국 사람들에겐 중국집에 가면 항상 짜장면을 먹을까 짬뽕을 먹을까 하는 평범하지만 영원한 고민을 하게 만드는 습관 아닌 습관,,??..어쩌면 관습화 돼버린 문화가 있는데,,,이를 이용해 이른바 짬짜면이라는 메뉴도 만들어졌죠..그릇을 반으로 나눠 짬뽕과 짜장면을 반씩 담아서 내오는 메뉴,,말이죠,,^^,.,
에밀과어머님의 영상은 너무 보기 좋아요.행복한 분위기 최고 입니다.
입맛은 영쿡엄마도 똑같네~~~ ^^ 고맙고 사랑해요^^
영국 오기 전에 계속 한국에서 에밀 영상 시청하면서 악센트 익숙해지려고 계속 틀어놓고 듣고 그랬는데 ... 전 지금 영국에 있고 에밀 어머님은 다시 한국에 가셨네요! 오랜만에 에밀튜브 영상 보는데 감회가 새롭네요 이번에도 재밌고 맛있는 식도락 여행하다가 가셨음 좋겠네요 :)
식당음식이 대채로 염도가 높아 짜가 대문에
고구마나 바바나를 자주 드세요
그래야 건겅에 좋아요 ^^
짜장면 맛이 좋아진 이유는 아마도 탕수육을 소스에 드신 후 드셔서일 겁니다 ㅎ 식초의 산미가 맛을 풍부하게 만들어 주는 효과를 내거든요
스윗 사워 포크는 탕수육인데 좀 케찹탕수육에 가깝죠. 중국특유의 향같은것도 있고. 저는 좋아합니다. 개인적으로 서양쪽 중국식당에서 주는 스위트콘수프를 참 좋아하는데 한국 중국집에선 안팔더군요.
짜장면엔 보통 돼지고기가 들어가죠ㅋㅋ
소고기 들어간 건 못 본 듯!
어머님께서 다 맛있게 잘 드시니 다행이네요 ^^
ㅎㅎ 넘재밌어요 어머님넘우아하심
어머님이랑 함께 이렇게 맛나게 드시다 ~~~ 짜장면 한입만요 ~~~ ㅎ
어머님 만수무강 하세요 ლ(◕ᗜ◕ლ)
탕수육 먹을떄 그냥 먹는것도 좋지만 간장 식초 고추가루 1:1:1로 타서 찍어 먹으면 더 맛있어요 ㅋ
어머님 너무 우아하시고 멋져요 너무 재미있게 잘보고 있어요^^!!