De todos os vídeos ensinando fazer arroz japonês que eu vi (e nao foram poucos) este é definitivamente o melhor. Usei esses passos todas as vezes que fiz japonês e sempre deu certo!
Tudo em cima! Fizemos duas vezes e deu tudo certo: A primeira com a família, adoraram; a segunda fizermos diversificado para os amigos e o de camarão foi um sucesso.
Vídeo mais do que excelente. Estão de parabéns, porque na maioria dos vídeos os itens mais importantes como medidas de acordo com a quantidade são omitidos.
Parabéns Sassá! Não só pra você como também para a Sakura Alimentos. Descobri o canal hoje, e hoje mesmo fiz o hot roll, minha namorada gostou muito Me inscrevi no canal Abraços
Isis Dhiandra farinha panko é fácil de fazer pega pão pullman tira as bordas congela ele, depois passa no ralador grosso, leva ao forno para dar uma secada breve nela, mas sem torrar e pronto, resumindo panko farinha de pão (rosca) flocada...em sp custa em torno de 20 a 25 reais 1 kg de panko...
Só uma dúvida, no vídeo você diz que é pra usar o mesmo tanto de açúcar pro mesmo tanto de tempero p/ sushi, mas na descrição esta 1/4 de tempero para sushi e 1 xic de açúcar. Qual o certo?
Por favor, arrumem a quantidade dos ingredientes na descrição pois no vídeo está 1/4 de xícara de açúcar para pôr no tempero do arroz, já na descrição 1 xícara... Fora isso, a receita é maravilhosa, fazemos sempre aqui em casa! ♥️♥️♥️
sim Mariana pode sim guarda na geladeira durante dois dias, já enrolado não empanado, ou empanado ! inclusive nos restaurantes fazemos isso , para que não fiquemos sem hot roll, na hora da correria srs
A intenção da mistura é empanar na farinha Panko, além de que só o ovo não vai dar a consistência pra isso e ela vai soltar na hora que você for fritar. No mais, percebeu que se usa uma alga inteira? Isso é pra não encharcar o arroz e o recheio de óleo, sendo que a mistura com trigo também ajudar a impedir esse encharcamento
não Pedro Henrique não tem como fazer esse sushi cru , por isso o nome dele é hot roll, "rolo quente" ele é servido quente, gelado e cru existe uma variação enorme de sushis,
+Tamires Feitosa não sei se vai fazer a diferença que imagino, mas quando você enche o recipiente de água e vai mexendo, dá pra ter uma noção melhor do qual limpo ele está pela cor da água, na torneira creio que nem tanto.
a farinha panko vc mesmo pode fazer, congele no freezer algumas fatias de pão de forma, pulse no liquidificador ainda congelado, não bata muito pois deve ficar com flocos e não virar fazinha, coloque em um tabuleiro e leve ao forno para secar, cuidado para não assar ou queimar, depois é só usar quando for empanar. existem tutoriais ensinando, boa sorte.
Fiquei confusa nas medidas e no rendimento porque ele não usa tudo que faz daí vai falando por fração de um que precisa de fração de outro e aí vai, tirando isso ficou bom o vídeo.
Receita do hot perfeita 👏👏👏👊👊👊
De todos os vídeos ensinando fazer arroz japonês que eu vi (e nao foram poucos) este é definitivamente o melhor. Usei esses passos todas as vezes que fiz japonês e sempre deu certo!
Um dos melhores vídeos ensinados aqui. Com técnica 👏
Nossa, arrasou! E, vc é bem didático, dá para aprender de verdade. O look também é bem legal.
Fiz seguindo as indicações e ficou muito bom. Obrigada foi a primeira vez que fiz sushi!
fiz do mesmo jeitinho e deu muito certo
nossa q chef lindooooo
Tudo em cima! Fizemos duas vezes e deu tudo certo: A primeira com a família, adoraram; a segunda fizermos diversificado para os amigos e o de camarão foi um sucesso.
Fiz esta receita e ficou ótimo!
Obrigado Sassá adorei o seu passo a passo.
Eu amei a receita e nunca tinha feito, segui todos os passos a passos e deu tudo muito certo...
Esplêndido. Ótima apresentação, melhor receita que achei
Perfeitooo...fiz pela primeira vez e deu super certo!! Me surpreendi comigo mesmo Rs. Ameeiii!! Parabéns, você ensina muito bem !!
Com essa explicação, não tem como errar! Parabéns pela delicadeza!
Você é ótimo 👍 fiz de primeira e deu certo. Uma delícia igual do restaurante, amei valeu pelo vídeo
Parabéns pela demonstração !!!
vo tenatr fazer essa receita sabado pois adoro hot holl e agardeço ao chefe pela dica e por ensinar passo a passo
Essa receita dá super certo.
Maravilhoso....amei ...hummm
Nossa, muito bom o vídeo não tive erros, ficou muiito bom, parabéns
Simplesmente o melhor video explicativo que já vi ensinando a fazer hot hol, tá deparabens.
fiz igualzinho e deu super certo! ficou delicioso!!!
melhor video que vi até agora.....muitooo Bom
Nossa! Salivando aqui, muito bem explicado, vou tentar fazer
Muito boa receita .Explicação perfeita !!👏👏
Parabéns amigo...explica muito bem...excelente didática show!!! só de ver vc fazer, faço igualzinho. abs e sucesso
to apaixonada ai mo deus eu amo comida japonesa....
Essa é a receita que mais dá certo de hot roll! Já fiz várias vezes e ficou delicia.
日本では揚げないけどこれはこれで美味しそう‼
頑張れsakura ‼
sensacional d parabéns SASSÁ 👌
Muito bom esse vídeo!
Muito bem explicado.
Parabéns.
Amei 😋
Um dos melhores de são paulo!
Vou fazer com filé de dourada, peixe aqui da Amazônia.
Passo a passo muito bem explicado.
Receita executada pelo meu irmão ontem e com sucesso!
Rodrigo Leandro Soares Araujo
Parabéns, show de bola !
interessante!!!aprendir coisas que não imaginava!legal!!!
eu trabalho com comida japonesa tenho orgulho disso ebaaaaa
Maravilha de receita...Parabéns....
Adorei vou experimentar fazer!
Excelente receita! Vou fazer agora. Volto pra dizer se deu certo.
Pedro Velozo E então?
Sy Alves deu super certo! Mas não fiz com a alga inteira. Meus rolinhos foram com meia alga. Pode fazer sem medo. Abraço.
Pedro Velozo :}
muito bom, vou experimentar fazer
Adoro comida japonesa.
Fiz e ficaram ótimos! ☺
Show de bola...
É uma arte!
Sempre faço como vc ensina! Dá super certo!!!! Obrigada pela receita!! ❤
Eu amo essa receita!
Shoooow
Vídeo mais do que excelente. Estão de parabéns, porque na maioria dos vídeos os itens mais importantes como medidas de acordo com a quantidade são omitidos.
Omitidos??? Ou Emitidos kkk
Muito bom o video !!
Qnajquuq
bem explicado parabéns!!! dessa forma qualquer um pode fazer sem medo de errar!:D
Muito bom seu trabalho. Poderia fazer o mesmo com recheio doce, por exemplo banana e nuttela ? Tem risco do arroz ficar ruim ?
Ótimo vídeo, só me falta os ingredientes agora rss
haha Rindo eternamente.
muito bem explicado,parabens
Parabéns Sassá!
Não só pra você como também para a Sakura Alimentos.
Descobri o canal hoje, e hoje mesmo fiz o hot roll, minha namorada gostou muito
Me inscrevi no canal
Abraços
você usou que farinhas, queria saber o que seria essa farinha panko?
Isis Dhiandra
realmente a ideia ficou muito vaga ..... O fabricante sabemos .... o nome produto tambem !!! DE QUE é esta farinha ?
Jean Carlos Xavier Vi em algumas receitas que pode se usar farinha de milho flocada, mas que fica diferente o sabor!
Isis Dhiandra farinha panko é fácil de fazer pega pão pullman tira as bordas congela ele, depois passa no ralador grosso, leva ao forno para dar uma secada breve nela, mas sem torrar e pronto, resumindo panko farinha de pão (rosca) flocada...em sp custa em torno de 20 a 25 reais 1 kg de panko...
Guilherme Afonso ahhh, que simples!! Obrigada, vou testar!
cara para o empanamento posso usar um outro tipo que eu conheço um jeito que [e uma massa liquida que da mais crocancia
e uma deliçia essa receita !
Poderia colocar vídeos com enfeites para os pratos com pepinos, cenoura, etc.?
Fiz hoje foi um susseso
EU AMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO HOT ROLL !! Parabéns
otimo video
Sassá vc é um charme!
Muito bom ótimo
Só uma dúvida, no vídeo você diz que é pra usar o mesmo tanto de açúcar pro mesmo tanto de tempero p/ sushi, mas na descrição esta 1/4 de tempero para sushi e 1 xic de açúcar. Qual o certo?
Bem explicado! Está de parabéns, porém facilitaria mais ainda se na descrição do vídeo já tivesse todos os ingredientes descritos. Obrigado
Fantastico o video e as explicacoes. mas acho q vou no restaurante comer... muito trabalhoso.
Posso usar a farinha de mandioca do norte, que não tem glútem, no lugar da farinha de rosca?
muito bom!!!!
Ótimo, Sassá. Sem o salmão pode ficar bom?
Perto de casa encontrei o arroz tipo japonês da marca Tio Joao, serve ?
Minha avó fazia arroz assim, lavava 3 a 4 vezes.
Amo Hot Holls, mas é dificil achar os ingredientes nos supermercados do bairro onde moro.
Amo Roth roll
Posso usar farinha de rosa tradicional?
Onde eu acho está esteira? sou do Rio de Janeiro e a alga acho em supermercados?
Posso substituir o kani por tiras de pepino?
Essa medida dá para fazer quantos rolinhas ?
Por favor, arrumem a quantidade dos ingredientes na descrição pois no vídeo está 1/4 de xícara de açúcar para pôr no tempero do arroz, já na descrição 1 xícara... Fora isso, a receita é maravilhosa, fazemos sempre aqui em casa! ♥️♥️♥️
Hot Roll fica ainda mais gostoso com Sakura!!! #sakuranodiadia.
Queria saber se antes de empanar a pessoa pode deixar reservado na geladeira para terminar de fazer outro dia para comer. Pode fazer isso?
sim Mariana pode sim guarda na geladeira durante dois dias, já enrolado não empanado, ou empanado ! inclusive nos restaurantes fazemos isso , para que não fiquemos sem hot roll, na hora da correria srs
será que posso deixar de fazer esta mistura com trigo? tipo só passar no ovo?
A intenção da mistura é empanar na farinha Panko, além de que só o ovo não vai dar a consistência pra isso e ela vai soltar na hora que você for fritar. No mais, percebeu que se usa uma alga inteira? Isso é pra não encharcar o arroz e o recheio de óleo, sendo que a mistura com trigo também ajudar a impedir esse encharcamento
Eu fiz, ficou bom, mas acabou q o salmão ficou meio grelhado depois q acabou de. fritar o rolo, tem alguma manha pra deixar ele totalmente cru ?
não frite ¬¬
não Pedro Henrique não tem como fazer esse sushi cru , por isso o nome dele é hot roll, "rolo quente" ele é servido quente, gelado e cru existe uma variação enorme de sushis,
Que delíciaaaa, quero fazer um dia!!!
posso trocar a farinha panko por outro tipo de farinha?.. de rosca , floco de milho? ?
pode sim .bjo
Estou aprendendo a fazer sushi e hot roll aiii que delicia
Bem explicado só faltou o cream cheese
😍😍😍😍😍😍
top
fiquei na dúvida qual seria essa medida de 20% de molho que vai no arroz?
CPIAZZA Piazza simmmm
🤤🤤🤤🤤🤤😋
Nossa! Esse arroz é tão sujo assim? Tem que lavar 3 vezes
Bem explicado! Valeu
ond encontro essa farinha panco?
+Rita Gouvea geralmente em mercados ou lojas de conveniência japonesas. Achei num mercado comum aqui, mas é raro.
Porque não lavar o arroz na torneira da pia?
+Tamires Feitosa não sei se vai fazer a diferença que imagino, mas quando você enche o recipiente de água e vai mexendo, dá pra ter uma noção melhor do qual limpo ele está pela cor da água, na torneira creio que nem tanto.
Acho que dá p sacar o quão está limpo lavando na torneira rsrs,mas obrigada por colaborar com seu comentário :) anina2088
essa farinha Panko?
a farinha panko vc mesmo pode fazer, congele no freezer algumas fatias de pão de forma, pulse no liquidificador ainda congelado, não bata muito pois deve ficar com flocos e não virar fazinha, coloque em um tabuleiro e leve ao forno para secar, cuidado para não assar ou queimar, depois é só usar quando for empanar. existem tutoriais ensinando, boa sorte.
Aqui tem só o sal e o açúcar
Sassá mé ajudá com imprego
eu quero comer o seu Hot roll kkkk os dois viu !!!
Fiquei confusa nas medidas e no rendimento porque ele não usa tudo que faz daí vai falando por fração de um que precisa de fração de outro e aí vai, tirando isso ficou bom o vídeo.
alguem me diz onde compra o kani?
qlquer lugar q vende congelados ..ou no atacadao.bjo
como vc não queima a mão?
Filmes e entretenimento tgutuuup